Разработка урока по биологии в 8 классе по теме «Пищеварение в желудке». Тип урока: комбинированный. Цели изучения темы: 1. А) учащиеся должны знать значение питания Б) сущность питания и пищеварения, строение и функции органов пищеварения В) механизмы нервно – гуморальной регуляции пищеварения Г) гигиенические требования здорового пищеварения 2. А) учащиеся должны уметь распознавать органы пищеварительной системы Б) обосновывать гигиенические правила питания и пищеварения, вредное влияние курения и алкоголя на органы пищеварения В) соблюдать правила личной гигиены Г) уметь оказывать доврачебную помощь при отравлениях и желудочно – кишечных заболеваниях. Задачи урока: 1. повторить, закрепить, систематизировать знания о пищеварении в ротовой полости 2. выявить особенности строения и функции желудка 3. углубить знания о нервно – гуморальной регуляции желудочного сокоотделения и вредном влиянии алкоголя и никотина на пищеварение в желудке 4. отработка навыков исследовательского поведения 5. развитие умений наблюдать, описывать, анализировать процессы и явления Методы обучения: проблемная ситуация, частично – поисковый Формы организации деятельности учащихся: индивидуальная фронтальная экспериментальная Средства обучения: таблицы по теме «Пищеварение», Электронный Образовательный Ресурс, лабораторное оборудование Хронометраж урока: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Организационный момент (1 мин.) Творческое обобщение темы «Пищеварение в ротовой полости» (15 мин.) Объяснение демонстрационного эксперимента (3 мин.) Проблематизация и постановка исследовательской задачи (2 мин.) Изучение нового материала (20 мин.) Оценка результатов урока и формулирование вывода (2 мин.) Домашнее задание (2 мин.) Ход урока: Этапы урока 1. Организационный момент ( приветствие, готовность к уроку) Обоснование деятельности учителя Атмосфера сотрудничества, доброжелательности, Прогнозируемая деятельность учащихся Готовность к уроку 2. Творческое обобщение предыдущей темы 3. Демонстрационный эксперимент рабочей продуктивности Создание образовательной среды Проведение инструктажа 4. Проблематизация и постановка исследовательской задачи (совместная с учащимися формулировка целей урока) 5. Изучение нового материала Направляет мыслительную деятельность учащихся А) рассказ о топографии желудка, показ по таблице и использование ЭОР Б) работа с учебником 6. Оценка результатов и формулирование вывода 7. Домашнее задание В) организация обсуждения новой информации ( устно и на доске) Учитель организует индивидуальную и коллективную рефлексию деятельности отдельных учащихся и всего класса, формулирует итог образовательной ситуации Учитель сообщает и объясняет выполнение домашнего задания Отвечают на вопросы и обосновывают ответы Личное решение исследовательской задачи, учащиеся воспринимают, сравнивают, сопоставляют информацию Личное принятие целей урока А) воспринимают новую информацию Б) добывают новую информацию, анализируют В) закрепление изученного материала (устно и в тетради) Происходит индивидуальная рефлексия каждого ученика Учащиеся осмысливают, записывают и задают уточняющие вопросы 2. Вопросы второго этапа урока: Органы ротовой полости и их функции Пищеварение Строение и функции зубов Что такое молочные зубы Обоснование правил гигиены зубов Ферменты Пищеварение в ротовой полости Состав слюны 3. Проведение демонстрационного эксперимента «Действие ферментов слюны на крахмал» Объяснение результатов эксперимента Объяснение схем безусловного и условного рефлексов слюноотделения 4. Проблемная ситуация Что же с пищей происходит далее (формулирование задачи, обсуждение) 5. Изучение нового материала Запись темы на доске Рассказ учителя о топографии желудка Демонстрация Работа с текстом учебника Обсуждение Формулирование вывода о пищеварении в желудке Запись на доске состава желудочного сока Обсуждение влияния алкоголя и курения на выработку желудочного сока Обсуждение механизмов нервной и гуморальной регуляции желудочного сокоотделения Запись на доске схем Запись в тетради схем 6. Формулирование вывода урока, объявление оценок за урок 7. Домашнее задание