Фаст-фуд: польза и вред быстрой еды. Каждый из нас хотя бы раз в жизни покупал и употреблял в пищу продукты быстрого приготовления, в том числе хот-доги, гамбургеры, растворимые супы, лапшу. Хотя ни для кого не секрет, что вред от фаст-фуда существует и довольно серьезный. В фаст-фуде не содержатся витамины, минеральные вещества, полноценные белки, необходимые нашему организму. Пользы как таковой в быстрой еде не замечено, зато замечено ее причастие к развитию многих заболеваний. Кроме риска отравления от приема даже одной порции, приготовленной в антисанитарных условиях или хранившейся неизвестно где и сколько времени, регулярный прием фаст-фудов повышает уровень холестерина, вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Для того, чтобы минимизировать вред причиненный быстрой пищей на наш организм нужно соблюдать полезные советы при употреблении фаст-фуда. В том случае, если организм уже зависит от фаст-фуда, избавляться от этой зависимости нужно постепенно. Для начала необходимо сократить количество еды и количество дней приема вредной еды. Так если ранее быстрая пища употреблялась ежедневно, то постепенно объем фаст-фуда не должен превышать одной порции в 7 дней. Заказывая блюда, не следует злоупотреблять жирной и высококалорийной пищей. Всегда можно отыскать в меню салат из свежих овощей и зеленый чай вместо сильногазированной кока-колы. Если же времени катастрофически не хватает для приготовления пищи и употребление фаст-фуда неизбежно, лучше присмотреть приличное кафе или столовую. Здесь будет возможность выбрать и первое, и второе блюдо, и салаты, и чай, и компот. И хотя с домашней пищей такая еда совсем несравнима, все-таки она менее опасна для здоровья и более легкая для желудка. Принимая пищу, не следует торопиться. Пища должна тщательно пережевываться и не перегружать желудочно-кишечный тракт. Нельзя делать непозволительную ошибку – кормить детей фаст-фудом. Сильное увлечение семейными походами в кафе быстрой еды может стоить детям нарушением ЖКТ и нервной системы, ослаблением иммунной системы, отставанием в развитием. Ни один фаст-фуд не способен заменить здоровую пищу, и не стоит того, чтобы на кон выставлять собственное здоровье.