Пищевая аллергия у детей, симптомы, способы лечения

Пищевая аллергия у детей, симптомы,
способы лечения
Пищевая аллергия, возникающая у детей любого возраста, является широко
распространенной и серьезной проблемой. Запущенное заболевание тяжело лечится,
ухудшает качество жизни и требует постоянного соблюдения определенной диеты.
Поэтому первостепенной задачей родителей и врача является выявление продуктов,
вызывающих симптомы аллергии и в соответствии с этим корректировка питания, что
является основным в лечебном процессе.
Кроме соблюдения диеты присутствует и назначение специфического лечения. Шансы на
полное избавления от аллергии на пищу очень высоки в том случае, если заболевание
диагностировано и пролечено на первых стадиях развития.
В свою очередь отсутствие специально подобранной диеты и лечения приводят к усилению
тяжести заболевания и к осложнениям, лечить которые намного труднее и длительнее.
Механизм развития и симптомы
Диагноз пищевой аллергии ставится врачами – аллергологами при высокой
восприимчивости иммунной системы организма человека к отдельным компонентам пищи,
которые в той или иной степени содержатся в продуктах.
При повышенной чувствительности белок иммунной системы – иммуноглобулин Е вступает
в химическую реакцию с аллергеном и вызывает возникновение внешних и внутренних
симптомов.
Основные симптомы пищевой аллергии специфичны и могут легко определяться родителями
даже без медицинских знаний.
Симптомы
Кожные реакции.
Различные высыпания на коже чаще всего являются признаком пищевой аллергии. Внешний
вид сыпи различный, это могут быть пузырьки, узелки, красные или розоватые пятна от
точечных до сливающихся в большие бляшки.
К сыпи на теле присоединяется зуд, усиливающийся в ночные часы. У ребенка нарушается
сон, он становится капризным, ухудшается аппетит.
Пищевая аллергия, возникающая у детей любого возраста, является широко
распространенной и серьезной проблемой. Запущенное заболевание тяжело лечится,
ухудшает качество жизни и требует постоянного соблюдения определенной диеты.
Поэтому первостепенной задачей родителей и врача является выявление продуктов,
вызывающих симптомы аллергии и в соответствии с этим корректировка питания, что
является основным в лечебном процессе.
Кроме соблюдения диеты присутствует и назначение специфического лечения. Шансы на
полное избавления от аллергии на пищу очень высоки в том случае, если заболевание
диагностировано и пролечено на первых стадиях развития.
В свою очередь отсутствие специально подобранной диеты и лечения приводят к усилению
тяжести заболевания и к осложнениям, лечить которые намного труднее и длительнее.
Неправильное питание кормящей мамы.
Кормящая мама должна постоянно уделять внимание не только рациону ребенка, но и
своему питанию. Все мамы осведомлены о том, какие продукты нужно полностью
исключить из рациона, но иногда этот запрет все-таки нарушается.
При грубых погрешностях в диете пищевая аллергия у ребенка, употребляющего грудное
молоко, не заставит себя ждать. Поэтому лечение аллергии у ребенка, находящегося на
грудном вскармливании, заключается в основном в корректировки питания матери.
Неправильное введение прикорма.
Впервые пищевая аллергия может возникнуть при введении прикорма. Основные причины
этого – слишком раннее введение незнакомой пищи, первый прикорм, состоящий из
нескольких продуктов, большой объем пищи.
Продукты, чаще всего провоцирующие аллергию
Лечение аллергии будет успешнее в том случае, если удастся точно определить продукт, ее
вызывающий. Никто не сможет точно сказать, какой продукт влияет на появление
симптомов заболевания, особенно это касается маленьких детей.
У детей первого года жизни аллергия может возникнуть при употреблении:





Белка коровьего цельного молока. Это может проявляться и при употреблении других
молочных продуктов.
Белка яиц, в основном куриного или перепелиного. Желток яиц также может вызвать реакцию
организма, хотя это происходит значительно реже.
Рыбы любого сорта, особенно морской. Поэтому вводить в рацион питания ребенка ее
рекомендует после года.
Глютена, он содержится в белках злаков – ржи, риса, овса, пшеницы.
Фруктов, овощей, ягод красной и ярко – желтой окраски.
Вводить в питание ребенка нужно не больше одного продукта за две недели. Это поможет
точно определить есть ли на новые компоненты питания какая-либо реакция. И в случае ее
возникновения для исключения дальнейшего развития заболевания достаточно будет
исключить данные продукт из рациона.
Нужно соблюдать и дозировку при введении прикорма – первый раз это должен быть
совершенно незначительный объем, увеличивать который необходимо малыми порциями.
У детей старшего возраста определить продукт, вызывающий аллергию гораздо сложнее.
Связано это с употреблением детьми большого количества разной пищи.
Пищевая аллергия после года может возникнуть при употреблении:




Орех любых видов и даже в незначительном количестве.
Морепродуктов – кальмаров, устриц, крабового мяса и палочек.
Цитрусовых фруктов, киви, слив, из ягод – клубники.
Пищевых добавок – красителей, консервантов, усилителей вкуса.
Источник http://allergiik.ru/pishhevaya-allergiya-u-detej.html