ПИЩЕВАЯ АЛЛЕРГИЯ У ЖИВОТНЫХ Пищевая аллергия, или повышенная чувствительность, возникает практически у всех видов домашних животных. Краткосрочное или продолжительное присутствие одних и тех же перекрёстно реагирующих антигенов приводит к иммунному ответу, при котором антигены обычно легко выводятся из организма. Однако у некоторых особей модуляция иммунного ответа ослаблена, поэтому компетентное взаимодействие антиген-антитело и антиген-иммунокомпетентные клетки приводит к поражению клеток. Эти вредные взаимодействия называются аллергической реакцией (повышенной чувствительностью). В случае с пищевой аллергией эти взаимодействия проявляются на отдельные компоненты корма животного. Такие взаимодействия приводят к определённым состояниям организма, который отвечает выделением таких веществ как гистамин, лейкотриены, протеазы и другие, которые вызывают воспаление. («Болезни кошек» Чандлер Э.А., Гаскелл Р.М., Гаскелл К.Дж.). Последнее время отмечается рост возникновения пищевой аллергии у наших домашних животных. Это можно связать с тем, что зачастую владельцы животных применяют в кормлении питомцев «свои» продукты питания, которые для животных не подходят, например, колбасные и мясные копчёные изделия, которые содержат много соевых элементов, ароматизаторов, специй, красителей. Также в рацион животным вводят сладкое, солёное, жареное, молочные продукты (молоко, сметана, сливки, йогурты). Всё это ни в коем случае не должно быть в рационе животного, т.к. зачастую именно они вызывают пищевую аллергию. Конечно, аллергию могут вызывать и самые безобидные на первый взгляд продукты, например, рис и мясо курицы. Для развития аллергии иммунной системе нужно время, поэтому неверно думать, что пищевая аллергия возникает только на новые продукты. Пищевая аллергия, как правило, проявляется расчёсами в области головы, а именно: в области губ, носа, глаз, ушей, иногда в области шеи. Животное сильно чешется, беспокоится. В местах расчёсов обнаруживают алопеции (участки кожи без волоса) различной формы и величины; экскориации (царапины), ссадины, покраснения кожи, иногда кровоизлияния и корочки. При обнаружении хотя бы одного из перечисленных симптомов у животного, необходимо немедленно обратиться к ветеринарному врачу. Зачастую владельцы животных начинают заниматься «самолечением», применяя различные средства для местной обработки, которые, во-первых, могут навредить животному, а, во-вторых, стереть клиническую картину, что затруднит постановку диагноза, а, следовательно, назначенное лечение может быть неэффективным. Поэтому при обнаружении у животного зуда необходимо обратиться к врачу. Врач даст все рекомендации по кормлению животного, подберёт рацион, назначит препараты для снятия зуда, местного воспаления и удаления корочек с кожи при необходимости; назначит повторный приём. Даже если после первого посещения врача животному стало значительно лучше, и прошли все признаки пищевой аллергии, необходимо приходить на повторный приём для контрольного осмотра животного врачом.