Памятка туристу, выезжающему в Эстонию Столица Таллинн Язык Эстонский Религия Протестанты - 70%, православные - 20%. Население Эстонцы - 65%, русские - 30%, латыши - 5%, а также украинцы, белорусы, финны Валюта -Евро Время В зимнее время отстает от Московского на 2 часа, в летнее- на 1 час Климат Умеренный, переходный от морского к континентальному: вдоль балтийского побережья – морской, вдали от моря - ближе к умеренно-континентальному. Средняя температура воздуха в январе -4-7 С, в июле +1517 С. Осадков выпадает до 700 мм. в год, в основном в осенне-зимний период (конец лета также часто бывает дождливым). Из-за влияния морских воздушных масс погода достаточно переменчива, и зачастую может меняться по несколько раз за день, особенно весной и осенью. Благодаря мелководью, вода в море и озерах быстро прогревается и в июле доходит до +20-24 С, пляжный сезон длится с начала июня до конца августа. Лучшее время для посещения страны - с начала мая до середины сентября. Полезная информация В ресторанах чаевые составляют 5-10% от суммы счета. Напряжение в сети 220 В., частота тока 50 Гц. Розетки стандартные европейские, с заземлением. Для посещения Эстонии никаких прививок и медицинских справок не требуется. Медицинское обслуживание, в т. ч. и вызов скорой помощи, для иностранцев платные. Обычные медикаменты свободно продаются в аптеках ("Apteek"). Рецептурные лекарства лучше взять с собой. В крупных городах некоторые аптеки открыты круглосуточно. Национальная кухня Традиционная эстонская национальная кухня сформировалась во многом под влиянием немецкой и шведской кулинарных традиций, и состоит, в основном, из простых и сытных "крестьянских" блюд, создаваемых на основе свинины, картофеля, овощей, разнообразных круп, рыбы (особенно популярна салака) и хлебных продуктов. Отличительной особенностью является широкое использование мясных субпродуктов (крови, ливера) и разнообразных молочных блюд - только одних молочных супов насчитывается более 20. Супы сами по себе достаточно распространенное блюдо - существуют, к примеру, суп с ячневой крупой и картофелем, с клецками, с горохом и перловой крупой, хлебный, черничный, из салаки с картофелем и даже пивной суп. Крайне слабо используются приправы и травы, причем в незначительных количествах и в строго определенных блюдах: укроп - к салаке, майоран - в кровяные колбасы, тмин - в творог, петрушка, сельдерей - в мясные супы (не во все). Из вкусовых приправ, кроме молока, сливок и сметаны в чистом виде, используют "кастмед" - молочные и молочно-сметанные подливки, которые сопровождают почти каждое эстонское блюдо. Наиболее популярны "сыйр" - особое блюдо из творога, копченая форель "суитсукала", свиные ножки с горохом, кровяная колбаса "веревёрст", "мульги пудер", блины с кровью "вере пакёогид", галушки из ячменной муки, "мульгикапсас" - особым образом тушеная с ячменем и квашеной капустой свинина, "пипаркоок", брюквенная каша "кааликапудер", брюквенно-картофельная каша "кааликакартулипудер", отварное мясо с овощами, горохово-гречишная каша "хернетатрапудер", суп с пивом, суп черничный с клецками, разнообразные сыры и кисели. В Эстонии делают удивительно вкусный шоколад с орехами, необычные конфеты с мятной, ликерной, кофейной, ореховой начинкой, отличные пирожные и всевозможные другие сладости. Национальный напиток, несомненно, пиво - светлое "Саку" и более темное "Сааре" с острова Сааремаа, также оригинальным продуктом является медовое пиво и глинтвейн "хёегвейн". Медицинскаяпомощь Все медицинское обслуживание в Эстонии платное. Без рецепта в аптеке можно приобрести только обычные медикаменты, такие как аспирин. Для покупки антибиотиков необходим рецепт, поэтому если вам прописаны лекарства, без которых трудно обходиться, то лучше взять их с собой. Таллинские аптеки обычно открыты с 10:00 до 19:00. Дежурная аптека - Tonismae Apteek (Tonismagi 5, тел. +372 644 2282) работают круглосуточно. В экстренном случае звоните по телефону службы спасения: 112. Все туристы, выезжающие в Эстонию, должны иметь медицинскую страховку на сумму 30 000 долларов США. Перед поездкой обязательно ознакомьтесь с условиями страхования. При наступлении страхового случая вы должны действовать в соответствии с ними. Перед тем, как обратиться к врачу, позвоните по телефону, указанному в вашем страховом полисе. Сотрудники страховой компании подскажут вам, к какому врачу вам нужно обратиться. В случае самостоятельного обращения к врачу (без предварительного звонка в страховую компанию), страховая компания не может гарантировать выплаты компенсации по страховому случаю. Посольство России в Эстонии Адрес: Pikk 19 10133 Tallinn, тел.: +372 646 4175, факс: +372 646 4178. «Петербургский магазин путешествий» благодарит Вас за выбор нашей компании и желает вам приятного путешествия!