Пресс-релиз 14.06.2013 НА ЗАВОДЕ «БАЛТИКА

Пресс-релиз
14.06.2013
НА ЗАВОДЕ «БАЛТИКА-ТУЛА» ОТПРАЗДНОВАЛИ
ВСЕРОССИЙСКИЙ ДЕНЬ ПИВОВАРА
В субботу, 8 июня 2013 года, российские пивовары отметили свой
профессиональный праздник – «День пивовара». В честь
знаменательной даты завод «Балтика-Тула» открыл свои двери для
всех совершеннолетних ценителей пенного напитка с целью
показать, что российское пиво – это натуральный продукт,
производимый
на
современном
высокотехнологичном
оборудовании из качественного сырья. Мероприятие прошло в
рамках второй всероссийской акции «Открытые пивоварни», в
которой приняли участие все 10 заводов компании «Балтика».
Несмотря на то, что тульский филиал «Балтики» открыт для
регулярного и бесплатного посещения в любой из рабочих дней, в День пивовара экскурсии в
на производство одного из самых популярных напитков мира вызвали особый ажиотаж. Узнать
множество интересных фактов об истории пивоварения, культуре потребления пива и воочию
проследить путь производства «Балтики» в этом году имели возможность более 100 гостей.
Александр Никифоров, участник акции «Открытые пивоварни»: «Меня можно назвать
любителем пива со стажем, но я никогда прежде не бывал на заводе «Балтики». Было
интересно узнать, как варят пиво и некоторые интересные факты. Например, я даже не
догадывался, что пиво делали ещё древние египтяне! Теперь могу похвастаться знаниями
перед своими друзьями».
Кульминацией праздника стало раскрытие особенного пятого элемента, без которого, по словам
«балтийских» пивоваров, невозможно приготовить действительно качественное вкусное пиво.
Интригу организаторы держали до последнего, но в честь праздника открыли секрет. Тем
самым элементом стало «творчество пивовара», которое имеет не меньшее значение, чем вода,
солод, дрожжи или хмель.
Александр Тараскин, главный пивовар завода «Балтика-Тула»: «На самом деле, никакого
секрета нет! Мы просто очень любим свою работу, ту многогранность и невероятное
разнообразие оттенков вкуса, которые нам дарит пиво. Это вдохновляет нас на творческие
свершения и заставляет искать новые сочетания ингредиентов. Отрадно, что такое большое
количество гостей разделило с нами сегодня этот замечательный праздник».
В преддверии «Дня пивовара», с 3 по 6 июня, состоялся уникальный образовательный проект –
Beer Class («Пивной курс»). Эксперты лаборатории завода «Балтика-Тула» поделились опытом
проведения экспертных дегустаций с коллегами из «Ханинской пивоварни», пивоварни «Петр
Петрович» и ресторана-пивоварни «Башня», используя высокотехнологичное оборудование и
профессиональные наборы имитаторов вкусов и ароматов.
Дмитрий Жаданов, управляющий пивоварни «Пётр Петрович: «Хочется поблагодарить
«Балтику» за такой прекрасный курс, у них есть огромный опыт и лучшее оборудование,
работают ведущие специалисты отрасли. Мы надеемся, что полученные в течение этих дней
знания позволят нам лучше понимать любимый напиток и делать его ещё более вкусным».
***
ОАО «Пивоваренная компания "Балтика" — один из крупнейших производителей товаров
народного потребления России, с 1996 года лидер российского рынка пива. Бренд «Балтика»
занимает первое место по продажам в Европе (Euromonitor). Компании принадлежат заводы
в 10 городах России, 1 завод в Азербайджане, широкий портфель брендов. «Балтика» входит в
группу компаний Carlsberg. Пивоваренная компания «Балтика» — ведущий экспортер
российского пива: продукция «Балтики» представлена в более чем 75 странах мира, на долю
компании приходится 70% всех экспортных поставок российского пива.
«Балтика» является официальным поставщиком Олимпийских Игр 2014 года в категории
«Пиво». Столь почетного титула могла удостоится только компания, которая выпускает
продукцию высочайшего качества, соответствующую всем мировым стандартам. Бренды
компании являются обладателями около 600 российских и международных наград
профессиональных и потребительских конкурсов.
***
Общероссийская акция «Открытые пивоварни» разработана Союзом российских пивоваров.
Она призвана содействовать улучшению имиджа предприятий пивоваренной отрасли России и
выпускаемой ими пивоваренной продукции. Впервые акция состоялась в июне 2012 года во
всероссийский День пивовара. В акции приняли участие более 50 пивоваренных заводов России.
По результатам проекта получены многочисленные положительные отклики. В эти дни
пивоваренные предприятия – участники акции открывают двери для всех совершеннолетних
посетителей, желающих посмотреть на пивоваренные производства и лично присутствовать
при процессе приготовления одного из самых популярных напитков в мире.
Отдел по связям с общественностью ОАО «Пивоваренная компания «Балтика»
За дополнительной информацией просьба обращаться к Анне Домченко
+7 905 111 31 75
anna.domchenko@baltika.ru www.baltika.ru