Рассмотрено Согласовано Утверждено Руководитель МО __________________ Шакирова Н.Г. Протокол № 1 от «16» августа 2012г. Заместитель руководителя по УР МБОУ «СОШ им.Х.В.Вагапова с.Березняк» ____________________ Cахабиева Э.М. «24» августа 2012г. Руководитель МБОУ «СОШ им. Х.В.Вагапова с. Березняк» ____________________ Фахрутдинов А.М Приказ № 145 от «25» августа 2012г . Рабочая программа по технологии для 6 класса муниципального бюджетного образовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа им. Х.В.Вагапова с.Березняк» Кукморского муниципального района Республики Татарстан Сабирзяновой Гульшат Саубановны, учителя II квалификационной категории Рассмотрено на заседании педагогического совета Протокол № 1 от «20 » августа 2012г. 2012-2013 учебный год Пояснительная записка Рабочая программа по технологии для 6 класса составлена на основе: - Федерального компонента государственного образовательного стандарта основного общего образования по технологии (/Приказ МО РФ от 5 марта 2004 г. № 1089 «Об утверждении федерального компонента государственных образовательных стандартов начального общего, основного общего и среднего (полного) общего образования») - Примерной программы основного общего образования по технологии .Технология. Обслуживающий труд» для 6 класса (девочки) 2007 - Учебного плана МБОУ «СОШ им.Х.В.Вагапова с. Березняк» Кукморского муниципального района РТ Место предмета в базисном учебном плане. Согласно Федеральному базисному учебному плану для общеобразовательных учреждений Российской Федерации для изучения технологии в 6 классе отводится 70 часов из расчета 2 часов в неделю. Цель: подготовка учащихся к самостоятельной трудовой жизни в современном информационном постиндустриальном обществе. Задачи: приобретение графических умений и навыков, графической культуры; знакомство с наиболее перспективными и распространенными технологиями преобразования материалов, энергии и информации в сферах домашнего хозяйства, а также освоение этих технологий; знакомство с принципами дизайна, художественного проектирования, а также выполнение проектов. формирование технологической культуры и культуры труда, воспитание трудолюбия; формирование уважительного и бережного отношения к себе и окружающим людям; формирование бережного отношения к окружающей природе с учетом экономических и экологических знаний и социальных последствий; формирование творческого отношения в преобразовании окружающей действительности. Учебно- методический комплект Технология. Обслуживающий труд: 6 класс: учебник для общеобразовательных учреждений/(Ю.В. Крупская, Н.И. Лебедева, Л.В. Литикова и др.); под ред.В.Д.Симоненко.-4-е изд., перераб. – Москва: Вентана-Граф, 2011. –192с.: ил. Содержание программы Кулинария Санитарные требования к помещению кухни и столовой. Выполнение правил санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов. Планирование рационального питания. Пищевые продукты как источник белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей. Хранение пищевых продуктов. Домашняя заготовка пищевых продуктов. Кулинарная обработка различных видов продуктов. Приготовление холодных и горячих блюд,. Традиционные национальные (региональные) блюда. Оформление блюд и правила их подачи к столу. Сервировка стола. Правила поведения за столом. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов Организация рабочего места. Соблюдение правил безопасного труда при использовании инструментов, механизмов и машин. Выбор тканей. Конструирование одежды. Измерение параметров фигуры человека. Построение и оформление чертежей швейных изделий. Моделирование простейших видов юбки. Подготовка выкройки к раскрою. Изменение формы выкроек с учетом индивидуальных особенностей фигуры. Технология соединения деталей в швейных изделиях. Выполнение ручных и машинных швов. Проведение примерки. Выявление дефектов при изготовлении швейных изделий и способы их устранения. Выполнение влажно-тепловой обработки в зависимости от волокнистого состава ткани. Контроль и оценка готового изделия. Традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества, народные промыслы России. Изготовление изделий с использованием технологий одного или нескольких промыслов (ремесел), распространенных в районе проживания. Проектирование полезных изделий с использованием текстильных или поделочных материалов. Оценка материальных затрат и качества изделия. Профессии, связанные с обработкой конструкционных и поделочных материалов. Электротехнические работы Применение индивидуальных средств защиты при выполнении электротехнических работ. Соблюдение правил электробезопасности, правил эксплуатации бытовых электроприборов. Применение различных видов электротехнических материалов и изделий в приборах и устройствах. Подключение к источнику тока коллекторного электродвигателя и управление скоростью его вращения. Черчение и графика Использование условно-графических символов и обозначений для отображения формы, структуры объектов и процессов на рисунках, эскизах, чертежах, схемах. Чтение чертежей, схем, технологических карт. Выполнение чертежных и графических работ от руки, с использованием чертежных инструментов, приспособлений и средств компьютерной поддержки. В результате изучения технологии учащиеся должны: знать/понимать: основные технологические понятия; назначения и технологические свойства материалов; назначение применяемых ручных инструментов, приспособлений, правила безопасной работы с ними; виды, приемы и последовательность выполнения технологических операций; влияние различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека; профессии и специальности, связанные с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции; уметь: рационально организовывать рабочее место; находить необходимую информацию в различных источниках, применять конструкторскую и технологическую документацию; составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или получения продукта; выбирать материалы, инструменты и оборудование для выполнения работ; выполнять технологические операции с использованием ручных инструментов и приспособлений; соблюдать требования безопасности труда и правила пользования ручными инструментами; осуществлять доступными средствами контроль качества изготавливаемого изделия (детали); находить и устранять допущенные дефекты; проводить разработку учебного проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов; планировать работу с учетом имеющихся ресурсов и условий; распределять работу при коллективной деятельности; использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни: для получения технологических сведений из разнообразных источников информации; для организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности; для изготовления или ремонта изделий из различных материалов; для создания изделий или получения продукта с использованием ручных инструментов и приспособлений; для обеспечения безопасности труда; для оценки затрат, необходимых для создания объекта труда или услуги. Календарно- тематический план № Тема урока Календ дата 1 Вводный урок. Кулинария. Санитарные требования к 03. 09. помещению кухни и столовой. Выполнение правил санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов. Правила безопасной работы. 2 Культура питания. Значение минеральных солей и жизнедеятельности организма человека. 05.09 микроэлементов в 5 Планирование рационального питания. Пищевые продукты как 10.09 источник белков, жиров,углеводов, витаминов, минеральных солей. 12.09 Значение молока и молочных продуктов в питании. Приготовление молочных супов и каш. 17.09 Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. 6 Способы тепловой обработки рыбы. 19.09 7 Виды круп, бобовых и макаронных изделий. 24.09 8 Способы варки макаронных изделий 26.09 9 Пищевая ценность и обработка муки. Технология выпечки блинов, оладий. 01.10 10 Роль сладких блюд в питании. Технология приготовления киселей и компотов. 03.10 11 Кулинарная обработка различных видов продуктов 08.10 12 Приготовление холодных блюд. Традиционные национальные 10.10 блюда. 13 Домашняя заготовка пищевых продуктов. Подготовка продуктов15.10 к солению, мочению . Способы соления и мочения овощей. 14 Оформление блюд и правила их подачи к столу. Сервировка стола. Правила поведения за столом. Роль сладких блюд в питании. Технология приготовления киселей и компотов. 17.10 16 Хранение пищевых продуктов. 24.10 17 Элементы материаловедения. 29.10 3 4 15 22.10 Факт. дата Приме чанне 18 19 20 Натуральные волокна животного происхождения. Определение сырьевого состава материалов и их свойств. 31.10 Ассортимент тканей животного происхождения. Прокладочные 12.11 материалы, фурнитура. 14.11 Механические, физические, технологические свойства тканей 23 Организация рабочего места. Соблюдение правил безопасного 19.11 труда при использовании инструментов, механизмов и машин. Регуляторы верхней и нижней ниток. Способы устранения 21.11 дефектов машинной строчки. 26.11. Неполадки в работе швейной машины. 24 Уход за швейной машиной. Обработка застежки «молнией». 25 26 Ассортимент женской одежды. Измерение параметров фигуры 03.12 человека. Конструирование одежды. 05.12 Построение и оформление чертежа конической юбки. 27 Построение и оформление чертежа прямой юбки. 10.12 28 Построение и оформление чертежа клиньевой юбки 12.12 29 Построение чертежа юбки в натуральную величину. 17.12 30 Моделирование юбки. 19.12 31 Способы раскладки выкройки юбки на ткани. Изменение формы24.12 выкроек с учетом индивидуальных особенностей фигуры. Подготовка выкройки к раскрою. Способы контроля разметки и26.12 раскроя Правила безопасного труда при использовании машин. 14.01.1 3 Технология выполнения машинных операций. 21 22 32 33 28.11 36 Технология соединения деталей в швейных изделиях. 16.01 Выполнение ручных и машинных швов Технология выполнения влажно-тепловой обработки в 21.01 зависимости от волокнистого состава ткани. 23.01 Технология обработки вытачек, складок 37 Стачивание деталей изделия. Обработка застежки юбки 28.01 38 Обработка верхнего среза юбки. Соединение пояса с основой 30.01 39 Обработка нижнего среза. Проведение примерки. Выявление04.02 дефектов при изготовлении юбки и способы их устранения. 06.02 Контроль и оценка готового изделия 34 35 40 41 Традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного 11.02 творчества, народные промыслы России. Применение вышивки в народном и современном костюме. 43 Организация рабочего места при ручных работах. 13.02 Композиционное построение узоров. 18.02 Инструменты и материалы. Выполнение вышивальных швов. 44 Способы закрепления рабочей нити. 20.02 45 Стебельчатый шов. Заправка ткани в пяльцы. 25.02 46 27.02 47 Тамбурный шов. Заправка ткани в пяльцы. Техника выполнения швов «козлик» и петельный. 48 Выполнение гобеленного шва 06.03 49 Перевод рисунка на ткань. 11.03 50 Вышивка по контуру. 13.03 51 Основные требования к выполнению проекта 18.03 52 Выбор и обоснование выбора темы проекта 20.03 53 54 Обоснование проблемы и ее способы решения. 01.04 Проектирование полезных изделий с использованием текстильных или поделочных материалов. 03.04 Дизайнерская задача. Конструирование и моделирование. 55 Технологическая последовательность изготовления изделия. 8.04 56 Расчет себестоимости изделия. Оценка материальных затрат и качества изделия. Использование условно-графических символов и обозначений для отображения формы, структуры объектов и процессов на рисунках, эскизах, чертежах, схемах. Построение чертежа изделия. Оформление проектной документации. Выполнение чертежных и графических работ от руки, с использованием чертежных инструментов, приспособлений и средств компьютерной поддержки Чтение чертежей, схем, технологических карт. 10.04 42 57 58 59 60 Защита творческого проекта. Анализ проделанной работы 04.03 15.04 17.04 22.04 24.04 61 Уход за различными видами половых покрытий. 29.05 62 Удаление загрязнений с одежды бытовыми средствами. 01.05 63 Выбор и использование современных средств ухода за обувью. 06.05 64 Выбор технологий и средств для длительного хранения одежды 08.05 и обуви 13.05 Композиция в интерьере. Подбор штор. 65 66 67 68 69 70 Профессии, связанные с обработкой конструкционных поделочных материалов и связанные с выполнением чертежных графических работ. Соблюдение правил электробезопасности, правил эксплуатации бытовых электроприборов Применение индивидуальных средств защиты при выполнении электротехнических работ. Применение различных видов электротехнических материалов и изделий в приборах и устройствах Изучение подключения к источнику тока коллекторного электродвигателя и управления и управление скоростью его вращения. и15.05 и 20.05 22.05 27.05 29.05 Дополнительная литература 1. Технология. Обслуживающий труд. М.И. Скопцова. Учебное пособие по обслуживающему труду для учениц 5-8 классов. Ростов-на- Дону. «Феникс» 1997. 2. Технология (на татарском языке). Под редакцией В.Д.Симоненко. 6 класс. Казань. «Мәгариф нәшрияты». Москва. «Вентана- Граф». 2002. 3. Технология. 6 класс.Учебник для учениц образовательных учреждений под редакцией И.А. Сасовой. Москва Издательский центр. « Вентана –Граф» 2006. 4. Рабочая тетрадь для учащихся общеобразовательных учреждений. 6 класс. Под редакцией В.Д.Симоненко. Москва. Издательный центр. « Вентана – Граф». 2011. 5. Поурочные планы. О.И.Макридина. По учебнику «Технология» 6 класс под редакцией В.Д.Симоненко.I-II часть. Волгоград. 2008.