Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение « Детский сад № 236 г. Челябинска» Разговор о правильном питании Муниципальное бюджетное образовательное учреждение «Детский сад № 236 г. Челябинска»; Выполнила: Аюпова Г. М., воспитатель МБОУ «Детский сад № 236» г. Челябинска Челябинск, 2015. Разговор о правильном питании. Рекомендации родителям к родительскому собранию Тема: « Каша – пища наша». История каши. В древней Руси каша - это было культовое блюдо. Её готовили и на праздники (кутья), и на пиры, и на поминки. Ни одно большое или маленькое событие в жизни людей не обходилось без каши. Ели кашу все - и бедные и богатые. • Прославилась и «суворовская» каша. По преданию, в одном из походов, у Суворова осталось понемногу разных видов круп. Если сварить только один вид, то на всю армию не хватит. Вот Суворов и предложил все крупы сварить вместе. Солдатам очень понравилась такая каша и назвали её «суворовской»! • Есть даже праздник каши - 26 июня на Акулину- гречишницу. В этот день полагалось варить гречневую кашу перед посадкой гречихи. • Варят каши из любых зерновых: гречневые, овсяные, манные, ячневые, перловые, рисовые. История выращивания крупы. Так пахали на Руси и разрыхляли Сеяли. Созрел урожай. Созрел урожай. Уборка урожая. Так собирали в снопы. Убирали урожай всей семьей. А вот как в наше время происходит. Трактора сначала пашут, а потом сеют. Так же пшеница золотится в поле. Уборка урожая. Уборка урожая на комбайнах. Урожай на складе. В элеваторах Погрузчик большой помощник на складе. Разновидность злаковых полей. Гречишное Гороховое Перловое Кукурузное Рисовое Пшенное поле. Готовая, упакованная крупа. Конечный пункт крупы-кухня. Нормы и время приготовления каш. КАША КРУПА ЖИДКОСТЬ ВРЕМЯ ВАРКИ Гречневая 1 стакан 2 стакана 15-20 мин. Манная 1-2 ст. ложки 1 стакан 4 мин. Овсяные хлопья 1,5 стакана 1 литр 4 мин. Перловая 1 стакан 3 стакана 60 мин. Пшено 1 стакан 3 стакана 45 мин. Пшеничная 1 стакан 3 стакана 50 мин. Рис 1 стакан 1,5-2 стакана 15-20 мин. Русская печка. Овсяная каша Овсяная каша. Готовая каша (виды) Перловая каша Пшеничная каша Кукурузная каша Перловая каша. Каша из пшенки с клубникой. Рисовая с курагой Гречневая каша . Пшеничная в горшочках. Приятного аппетита! Спасибо за внимание!