Опыт внедрения образовательной программы «Разговор о правильном питании» в школах города Екатеринбурга

Опыт внедрения образовательной программы
«Разговор о правильном питании»
в школах города Екатеринбурга Стартовое популяционное исследование
Заместитель главного врача
Екатеринбург,
МАУ «Городской центр медицинской профилактики» Население 25-64 г.
1600 человек, случайная выборка,
Куликова Анна Владимировна
телефонный опрос апрель-май
Популяционная профилактика –
Информационная работа со всем
населением: понятие ССЗ и факторы
риска
Профилактика ССЗ у старшей
возрастной группы населения (50+)
Вторичная, третичная профилактика,
образ жизни с ССЗ
Цель деятельности МАУ «ГЦМП» –
первичная профилактика заболеваний
населения г. Екатеринбурга
Основные задачи :
- разработка и внедрение эффективных методов первичной
профилактики инфекционных и неинфекционных
заболеваний
- санитарно-эпидемиологическое обучение и воспитание
населения
- проведение эпидемиологического анализа инфекционной
заболеваемости в ЛПУ города
- информирование и обучение медработников по актуальным
вопросам профилактики
Межведомственный подход – залог успеха
профилактической работы
Муниципальные
учрежд. здрав.
Управление
здравоохранения
Адм. Екатеринбурга
Областные
учрежд. здрав.
ЦСПИД, ОЦМП и др
ГЦМП
Отдел координации по
противодействию наркомании,
других зависимостей и ВИЧ
Администрации Екатеринбурга
Частные
учрежд. здрав.
Фарм.компании,
представители бизнеса
Администрация города:
*Департамент информ. Политики,
*Управления культуры,
образования, молодежной
политики,
*Комитет по товарному рынку,
*Комитет по промышленности
СМИ
ВУЗы, ССУЗы, школы
Предприятия, организации
Структура смертности в 2014 году
Екатеринбург
4% 1% 3%
4%
6%
6%
47%
10%
19%
б-ни системы
кровообращения
злокачественные
новообразования
травмы
неточно обозначенные
симптомы
болезни органов
пищеварения
болезни органов дыхания
инфекции
болезни нервной системы
прочее
Свердловская область
4% 3%
5%
1% 3%
47%
10%
11%
16%
Факторы риска хронических
неинфекционных заболеваний
Немодифицируемые:
пол
возраст
наследственность
Модифицируемые:
Биологические
Артериальное давление
Холестерин
Сахар (глюкоза)
Индекс массы тела
Поведенческие
Курение
Нерациональное питание
Низкая физическая активность
Алкоголь
Разговор о правильном питании
www.prav-pit.ru
• Часть глобального проекта компании «Нестле» «Здоровые
дети» и признана одной из лучших в этой области
• Реализуется в 54 регионах РФ, Белоруссии и Казахстане
• Координаторы – региональные структуры управления
образованием в рамках деятельности, связанной с
укреплением здоровья детей и подростков
• НИИ Возрастной физиологии в Екатеринбурге сотрудничает
с МАУ «Городской центр медицинской
профилактики»
Партнеры программы
• Поддержка Министерства образования и науки РФ в рамках раздела
приоритетного национального проекта «Образование – школьное
питание»
• Разработчик учебно-методических комплектов и систематическое
регулирование, научно-методическая поддержка проекта – Институт
возрастной физиологии
• Институт питания РАМН – консультационная поддержка при
разработке новых содержаний программ, участие в мероприятиях в
рамках программы
Модульный проект
«Разговор о правильном питании»
9-11 лет
6-8 лет
11-14 лет
Как все начиналось? 2003 год
• Встреча с Управлением образования – отказ быть
координатором Программы, но содействие в
организационной работе
• После согласования с НИИ Возрастной физиологии
ГЦМП – координатор Программы «Разговор о
правильном питании» в Екатеринбурге.
• Рассылка писем в школы. Организация первой
конференции для педагогов школ. Участие авторов
Программы в конференции в Екатеринбурге.
Количество школ и учащихся
Учащиеся
150
113
100
50
0
70
50
40 42
94
84 87
83
122
90
117
35000
30000
25000
20000
15000
10000
5000
0
31238
9064 9309
4500
12003212
23422
21230
17202
11356
2003-2004
2005-2006
2006-2007
2007-2008
2008-2009
2009-2010
2010-2011
2011-2012
2012-2013
2013-2014
2014-2015
Школы
Задачи по профилактике инфекционных и неинфекционных заболеваний реализуются в
рамках Стратегического плана развития города Екатеринбурга до 2020 года
Стратегических проектов:
Проект
«Три шага к долголетию»
Профилактика
1. Сердечно-сосудистых заболеваний
2. Онкологических заболеваний
3. Травм
«Здоровье маленьких горожан»
«Выбираю жизнь»
«Профилактика – упреждающий удар»
Неинфекционных заболеваний среди детского
населения
Зависимостей
Инфекционных заболеваний
Инструментом по реализации стратегических проектов является муниципальная программа
«Развитие здравоохранения» до 2020 года.
С 2006 года Программа «Разговор о правильном питании» включена в проект «Здоровье маленьких горожан»
Работа с педагогами.
Конференция для педагогов и медицинских работников "Реализация
программы "Разговор о правильном питании" в Екатеринбурге", декабрь 2014 г.
Итог конференции – решение о создании Круглогодичной школы для мед.
работников образовательных учреждений, 2015 год – 5 школ
Работа с педагогами.
Университет Здоровья для педагогов
• Узнать больше о том, как формировать культуру
здорового образа жизни у детей и подростков.
• В период с 12 ноября 2015 по 20 апреля 2016 6
лекций и 6 проверочных тестов. Зарегистрированные
участники Университета Здоровья прослушавшие все
лекции и выполнившие все тесты, получают
удостоверение Евразийского открытого института о
повышении квалификации.
Российский сайт www.prav-pit.ru
Работа с педагогами.
Ежегодная международная конференция
«Воспитываем здоровое поколение»
Москва
Информационно-методические
ресурсы
Российский сайт www.prav-pit.ru
Сайт www.profilaktica.ru
https://vk.com/razgovor_o_pravilnom_pitanii
Конкурсы федеральные
•
Методических разработок для педагогов «Развитие компонентов
художественно-эстетической культуры в программе - победитель
И.Ю.Лютина – МОУ СОШ № 63.
• Детские творческие (в 2014/15 году – «Спортивный стадион программы
«Разговор о правильном питании» – 49 работ)
• Семейной фотографии (в 2013/14 году –
«Стол для любимого литературного героя»,
2014/15 «Кулинарное путешествие во
времени» – 24 работы) Работа «Советская
эпоха» – семья Галямовых (школа № 109)
победила в Российском конкурсе – поездка
в Москву – июнь 2015 г.
Участники конкурсов
Конкурсы в Екатеринбурге
2015-2016
• Среди отделов образования районов
города – лучший координатор района
• Среди педагогов - по 3 школы от района –
пилотные площадки для внедрения
электронной версии рабочих тетрадей.
Среди них – конкурс.
Работа со СМИ
Пресс-тур в МАОУ СОШ № 19
Планы на 2015-2016 учебный год
•
•
•
•
•
•
•
Семинар для учителей – участников Программы – 26 ноября 2015 г. Тема: «Возможности
использования электронной версии рабочих тетрадей»
Выдача печатной продукции – сентябрь-ноябрь 2015 г.
Массовое внедрение программы в ДОУ – Ленинский район.
Модуль «Две недели в лагере здоровья» (9-11 лет) – летние оздоровительные лагеря (заявка
– в начале 2016 г.)
Интегрирование Программы в уроки начальной школы – по согласованию с Управлением
образования (в рамках Национального года борьбы с сердечно-сосудистыми заболеваниями)
Работа со школьными диспетчерами по питанию и оператором питания «Золушка»
Печатная продукция в течение года:
информационные листовки во все школы о программе, о конкурсах, для родителей о программе, вымпел
участника Программы в конце учебного года (только для подтвердивших статус участника)
СОЗДАНА КРУГЛОГОДИЧНАЯ ШКОЛА ДЛЯ МЕДИЦИНСКИХ РАБОТНИКОВ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ
ГОРОДА ЕКАТЕРИНБУРГА, 2015 ГОД – 5 ШКОЛ
Что дает Программа
«Разговор о правильном питании»
медицинскому учреждению?
• Реализация популяционной образовательной стратегии
профилактики
• Реализация межведомственного подхода
• Авторитет Городского центра медицинской профилактики
у населения, Администрации города
• Позволяет находить новые формы работы с
медицинскими работниками. В 2015 году создана
Круглогодичная школа для медицинских работников
образовательных учреждений.
Следующий шаг
Успешная реализация программы Разговор о правильном
питании дает основание внедрять в школах города новые
интересные зоровьесберегающие проекты.
В 2015 году созданы 2 видеозарядки для школьников с
участием медийных лиц города
Запущено внедрение массовое зарядки в школах
Порознь мы порой кажемся немного неполноценными,
а вместе, превращаясь в единое целое, становимся могучей силой.
Кристофер Паолини.
Городской центр медицинской профилактики
(343)295-19-21
Ek-gcmp@mail.ru