ПРЕДЕЛЬНЫЕ УГЛЕВОДОРОДЫ Классификация органических веществ ВЕЩЕСТВА УГЛЕВОДОРОДЫ КИСЛОРОДСОДЕРЖАЩИЕ ВЕЩЕСТВА АЗОТ СОДЕРЖАЩИЕ ВЕЩЕСТВА УГЛЕВОДОРОДЫ – это вещества, состоящие только из углерода и водорода УГЛЕВОДОРОДЫ ЛИНЕЙНЫЕ ПРЕДЕЛЬНЫЕ НЕПРЕДЕЛЬНЫЕ ЦИКЛИЧЕСКИЕ АРОМАТИЧЕСКИЕ Определение предельных углеводородов (ПУВ) • ПУВ (АЛКАНЫ, ПАРАФИНЫ, НАСЫЩЕННЫЕ УВ) – это органические вещества, в молекулах которых между атомами углерода только одинарная связь (С-С). ГОМОЛОГИ – это вещества, которые отличаются количеством атомов углерода ( на группу СН2) • ОБЩАЯ ФОРМУЛА АЛКАНОВ – СnН2n+2 Название алкана = корень названия + (мет, проп, бут, и далее греч.числительные) суффикс aн ГОМОЛОГИЧЕСКИЙ РЯД МЕТАНА ФОРМУЛА НАЗВАНИЕ РАДИКАЛ СН4 Метан СН3 - метил С2Н6 Этан С2Н5 - этил С3Н8 Пропан С3Н7- пропил С4Н10 Бутан С4Н9 - бутил С5Н12 Пентан С5Н11 - пентил С6Н14 Гексан С6Н13 - гексил С7Н16 Гептан С7Н15 - гептил С8Н18 Октан С8Н17 - октил С9Н20 Нонан С9Н19 - нонил С10Н22 Декан С10Н21 - децил Типы номенклатуры Типы номенклатуры органических соединений Тривиальная (по способу получения или месту нахождения) Номенклатура ИЮПАК (заместительная) Рационально-функциональная (основа - простейшие соединения) НОМЕНКЛАТУРА АЛКАНОВ РАЗВЕТВЛЁННОГО СТРОЕНИЯ Выбираем самую длинную цепь 1 2 3 4 5 СН3–СН–СН2–СН–СН3 СН3 СН3 Нумеруем с того конца, где ближе ответвление • В названии на первом месте цифрой указываем положение радикалов. Если их несколько, то: • А) если они одинаковые, то повторяем цифру столько раз, сколько радикалов; либо указываем все цифры атомов 2, 2, 2 2,3,5 – Б) если разные, то по старшинству и каждый в отдельности. Затем называем радикалы: если они одинаковые, то их количество указываем числит. ДИ, ТРИ, ТЕТРА, ПЕНТА и т.д; если разные – каждый отдельно 2 – метил В конце называем главную цепь по нумерации (см. гомологический ряд) 2,4 –диметилпентан • Запишите все возможные изомеры состава С6Н14 и назовите их • Назовите вещества: СН3 – СН – СН – СН – СН3 СН3 С2Н5 СН3 Физические свойства алканов • Алканы плохо растворимы в воде, но хорошо растворяются в органических растворителях. • С1– С4 - газы • С5– С7 - жидкости • С8… - твёрдые вещества • С увеличением молекулярной массы алканов, в гомологическом ряду, повышаются температуры кипения и плавления, увеличивается плотность веществ. Типы химических реакций, которые характерны для алканов • Реакции замещения. • Реакции дегидрирования (разложения) • Реакции горения. Реакции присоединения Галогенирование. 1 CН3 – СН2 – СН3 + Сl – Сl - 2 3 СН3 – СН – СН3 пропан Cl 2хлорпропан Реакция идёт только на свету. Горение алканов Алканы горят голубым пламенем. С4Н10 + 9О2 бутан 4СО2 + 5Н2О При недостатке кислорода С4Н10 + 7О2 бутан 4СО + 5Н2О