Дисциплина «МАРКЕТИНГ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ» Введение Кафедра Маркетинга и коммерции ВГУЭС Кметь Елена Борисовна к.э.н., доцент СОДЕРЖАНИЕ ТЕМЫ Ключевые понятия Цели и задачи курса Требования к знаниям и умениям Структура курса Рекомендованная литература КЛЮЧЕВЫЕ ПОНЯТИЯ Торговый формат Стратегия мультиформатности (многоформатности) Зона концентрации потенциальных покупателей Форма торгового обслуживания Методы продажи товаров Мерчандайзинг Стандарт мерчандайзинга Метод продаж АВС 3 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ КУРСА Целью настоящего курса является формирование знания о специфике маркетинговой деятельности в розничной торговле и практических навыков управления маркетинговой деятельностью торгового предприятия. 4 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ КУРСА Задачи курса: определить особенности торгового маркетинга, его основные цели, задачи и принципы уточнить содержание современных торговых форматов изучить основные стратегические и тактические направления деятельности торгового предприятия уточнить структуру комплекса маркетинга и содержание составляющих его элементов для торгового предприятия определить содержание мерчандайзинга, процедуры, стратегии и приемы 5 его основные ТРЕБОВАНИЯ К ЗНАНИЯМ, УМЕНИЯМ И НАВЫКАМ Студент должен знать: специфические черты торгового маркетинга, его цели, задачи, принципы и функции содержание классических концепций управления маркетингом для предприятий розничной торговли и современных концепций, разработанных конкретно для сферы розничной торговли современные торговые форматы, типы торговых предприятий и формы торгового обслуживания специфику формирования торгового ассортимента и методы анализа и оценки ассортиментной политики особенности ценообразования в розничной торговле, передовые стратегии и методы основные принципы организации коммуникативной деятельности современные трактовки мерчандайзинга и его основные процедуры 6 ТРЕБОВАНИЯ К ЗНАНИЯМ, УМЕНИЯМ И НАВЫКАМ Студент должен уметь: анализировать внутреннюю и внешнюю среду предприятия розничной торговли четко формулировать цели и планировать маркетинговую деятельность торгового предприятия разрабатывать альтернативные и принимать верные стратегические и тактические решения в области маркетинговой деятельности предприятия розничной торговли комплексно применять современные методы продаж и ценообразования, грамотно планировать коммуникативную деятельность торгового предприятия оптимизировать деятельность торгового предприятия на основе внедрения идей мерчандайзинга чутко реагировать на изменения рыночной ситуации, оперативно перестраивая маркетинговую деятельность 7 СТРУКТУРА КУРСА Лекционный материал состоит из 8 тем: Тема 1. Особенности маркетинга в розничной торговле Тема 2. Субъекты маркетинга в розничной торговле Тема 3. Основные процедуры мерчандайзинга Тема 4. Технологии продаж на основе мерчандайзинга Тема 5. Маркетинговый подход к формированию ассортиментной политики торгового предприятия Тема 6. Особенности ценообразования в розничной торговле Тема 7. Формирование коммуникативной политики торгового предприятия Тема 8. Стратегические направления розничного торгового предприятия 8 СТРУКТУРА КУРСА Практические занятия проводятся по группам в форме комплексных практикумов и полностью соответствуют тематике лекций. По каждой теме слушателю предлагаются комплексные практикумы, включающие компьютерное или бланковое тестирование и ситуационные задания. Компьютерное или бланковое тестирование включает несколько блоков вопросов следующих видов: закрытые одновариантные, закрытые многовариантные, вопросы, для которых необходимо разобрать предлагаемые варианты ответов без остатка (японский тест) и т.д. Ситуационные задания (или кейсы) выполняются группой студентов - временным творческим коллективом в составе нескольких студентов (1-3 человека) и позволяют не только сформировать профессиональные навыки, но и выработать определенные практические умения анализа и планирования. 9 РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА 1. Багиев Г.Л., Тарасевич В.М., Анн Х. Маркетинг: Учебник для вузов. 3е изд. / Под общ. Ред. Г.Л.Багиева, - СПб.: Питер, 2007. – 736 с. 2. Веллхофф А., Масон Ж.Э. Мерчандайзинг: эффективные инструменты и управление товарными категориями/ Алан Веллхофф, Жан-Эмиль Масон. – М.: Издательский дом Гребенникова, 2004. – 280 с. 3. Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Д., Вонг В. Основы маркетинга: Пер. с англ. – 2-е европ. Изд. – М.; СПб.; К.: Издат. Дом «Вильямс», 1998. – 1056 с. 4. Парамонова Т.Н., Красюк И.Н. Маркетинг в розничной торговле: Учебно-практическое пособие/ Под общей редакцией профессора Т.Н. Парамоновой. – М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2004. – 224 с. 5. Парамонова Т.Н., Рамазанов И.А. Мерчандайзинг: Учебное пособие. – М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2004. – 144 с. 6. Радаев В.В. Эволюция организационных форм в условиях растущего рынка (Электрон. ресурс): ECSOC.RU, 2006. Режим доступа: World Wide Web. URL: http://www.ecsoc.ru/db/msg/17837 7. Сысоева С.В., Бузукова Е.А. Мерчандайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице. - СПб.: Питер, 2008. – 256 с. 8. Сэнд Г.А. Принципы мерчандайзинга/ Грегори А. Сэнд; пер. с англ. М.С.Долженков – Минск: Гревцов Паблишер, 2007. – 256 с. 10 Спасибо за внимание Использование материалов презентации Использование данной презентации, может осуществляться только при условии соблюдения требований законов РФ об авторском праве и интеллектуальной собственности, а также с учетом требований настоящего Заявления. Презентация является собственностью авторов. Разрешается распечатывать копию любой части презентации для личного некоммерческого использования, однако не допускается распечатывать какую-либо часть презентации с любой иной целью или по каким-либо причинам вносить изменения в любую часть презентации. Использование любой части презентации в другом произведении, как в печатной, электронной, так и иной форме, а также использование любой части презентации в другой презентации посредством ссылки или иным образом допускается только после получения письменного согласия авторов. 11