ПРОВЕТ БАЙМИДА (Ирландия), ИМПЕКСТРАКО (Бельгия), КАНТЕРС (Голландия) ХИПРА (Испания)

реклама
ТОЛЬКО САМОЕ ЛУЧШЕЕ
ПРОВЕТ
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ВЕТЕРИНАРИЯ
БАЙМИДА (Ирландия), ИМПЕКСТРАКО (Бельгия),
КАНТЕРС (Голландия)
ХИПРА (Испания)
МЕРИДЕН (Великобритания)
Микотоксикозы птиц.
Передовые технологии в борьбе с
микотоксикозами
2
ПРОБЛЕМА МИКОТОКСИКОЗОВ
(экономическая часть)
 Увеличение количества
поврежденного плесенью
зерна (от 20 % до 80%)
 Возрастающая всемирная
торговля зерном
 Введение в рацион
ингредиентов из различных
регионов мира
3
Некоторые факторы, влияющие на
производство микотоксинов:
Методы культивирования
Поражение насекомыми или
паразитами (в поле, при
хранении)
4
При сборе урожая: зрелость
зерна, влажность,
температура
Условия хранения
ПРОБЛЕМА МИКОТОКСИКОЗОВ
350
ВИДОВ МИКРОСКОПИЧЕСКИХ ГРИБОВ
(ОКОЛО
10 000 ШТАММОВ)
400
БОЛЕЕ
ВИДОВ
МИКОТОКСИНОВ
5
Механизм действия микотоксинов
 1. Ингибирование синтеза ДНК,
РНК
 2. Изменение мембранных
структур
 3. Запуск программированный
клеточной гибели.
6
ТОЛЬКО САМОЕ ЛУЧШЕЕ
КУМУЛЯТИВНОЕ ДЕЙСТВИЕ МИКОТОКСИНОВ
СМЕРТЬ
ЭФФЕКТ
СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СИМПТОМЫ
СНИЖЕНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ
ИММУНОСУПРЕССИЯ
7
УРОВЕНЬ МИКОТОКСИНОВ
ТОЛЬКО САМОЕ ЛУЧШЕЕ
МИКОТОКСИНЫ
ЭФФЕКТ СИНЕРГЕТИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ
Действие комбинации микотоксинов на массу тела бройлеров
в сравнении с контролем без микотоксинов
Aflatoxin, 2.5 ppm
Отличия
по живой массе
к контролю в %
8
OTA, 0.2 ppm
Aflatoxin, 2.5 ppm
OTA, 0.2 ppm
ТОЛЬКО САМОЕ ЛУЧШЕЕ
МИКОТОКСИНЫ
«БЕЗОПАСНЫЕ» УРОВНИ СОДЕРЖАНИЯ
КЛАСС МИКОТОКСИНОВ
Афлатоксин
молодняк - 20 мкг/кг
взрослая птица – 100-200 мкг/кг
Т-2 токсин
200 - 500 мкг/кг
ДОН
200 - 400 мкг/кг
Зеараленон
Охратоксин
Фумонизины
9
ПДК
100 мг/кг
200 - 500 мкг/кг
10 мг/кг
БЕЗОПАСНОГО УРОВНЯ
МИКОТОКСИНОВ - НЕТ
 Высокая чувствительность свиней и птиц к
микотоксинам
 Кумулятивные свойства микотоксинов
 Синергидное действие микотоксинов в
организме
 В зависимости от введенной дозы меняется
только видимый эффект
1
0
10
(Целая доза афлатоксина – снижение роста
Половина от нее – снижение устойчивости к
болезням)
ТОЛЬКО САМОЕ ЛУЧШЕЕ
«МИШЕНИ» МИКОТОКСИНОВ
САТРАТОКСИН
ОХРАТОКСИН
ЦИТРИНИН
КОЖА ГОЛОВЫ
И СЕРЕЖКИ
ТРИХОТЕЦЕНЫ
СЛИЗИСТАЯ ОБОЛОЧКА
РОТОВОЙ ПОЛОСТИ И
ЖЕЛЕЗИСТЫЙ ЖЕЛУДОК
ЗЕАРАЛЕНОН
ТРИХОТЕЦЕНЫ
ПОЧКИ
ОРГАНЫ
ВОСПРОИЗВОДСТВА
КРОВЕТВОРНЫЕ И
ЛИМФОИДНЫЕ
ОРГАНЫ
КИШЕЧНИК
ПЕТУЛЛИН
ЭРГОТОКСИН
КРОВЕНОСНЫЕ
СОСУДЫ
АФЛАТОКСИН
ТРИХОТЕЦЕНЫ
ТРИХОТЕЦЕНЫ
ПЕЧЕНЬ
АФЛАТОКСИН
ОХРАТОКСИН
РУБРАТОКСИН
АРОХРОМАНОН
КОСТИ
ПОДУШЕЧКА СТОПЫ
11
АФЛАТОКСИН
ТРИХОТЕЦЕНЫ
ОХРАТОКСИН А
САТРАТОКСИН
Афлатоксины
Aspergillus flavus
12
АФЛАТОКСИНЫ
ЖИРОВАЯ ДИСТРОФИЯ ПЕЧЕНИ
КРОВОИЗЛИЯНИЯ В СЕРДЕЧНОЙ МЫШЦЕ
13
ТОЛЬКО САМОЕ ЛУЧШЕЕ
АФЛАТОКСИНЫ
Афлатоксин В1
B1, B2
G1, G2
14
15
Aspergillus flavus
Aspergillus parasiticus
Aspergillus nomius
Aspergillus pseudomonas
жировая дистрофия печени
нарушение деятельности почек
проблемы с костяком
проблемы пигментации (тушки, яичного желтка)
снижение выводимости, снижение массы яйца,
ухудшение качества скорлупы
иммуносупрессия
низкая эффективность вакцинаций
снижение среднесуточных привесов
 увеличение конверсии корма, смертности.
ОХРАТОКСИН
Охратоксин А
(OTA, OA)
Aspergillus
(Aspergillus ochraceus)
Penicillum
(Penicillum verrucosum )
Охратоксин А
15
отказ от корма
снижение среднесуточных привесов
 увеличение конверсии корма, смертности
диарея, тремор, невральные расстройства
снижение яичной продуктивности
ухудшение качества скорлупы
яйцо с кровавыми или мясными включениями
Трихотецены:
семейство из 200-300 токсинов:
диоксинилваленол, ниваленол,
T-2 токсин…
Fusarium spp.
16
Некоторые виды
производят до 17 видов
микотоксинов
одновременно
ТРИХОТЕЦЕНЫ
ЭРОЗИИ НА КРАЯХ КЛЮВА И СЛИЗИСТОЙ ОБОЛОЧКИ РОТОВОЙ ПОЛОСТИ
17
ТРИХОТЕЦЕНЫ
ПОРАЖЕНИЯ В ОБЛАСТИ ЖЕЛЕЗИСТОГО И МЫШЕЧНОГО ЖЕЛУДКОВ
ПОРАЖЕНИЯ В ОБЛАСТИ ТОНКОГО ОТДЕЛА КИШЕЧНИКА
18
Фумонизины
19
Поражение початка кукурузы Fusarium
(Fusarium moliniforme)
Зеараленон
Гибберелла Gibberella zeae (= Fusarium graminearum)
Продуцирует DON и ZON
20
ЗЕАРАЛЕНОН
ZON (ZEA, ZEN)
21
Fusarium
Fusarium graminearum
снижение яичной продуктивности
КЛАССИФИКАЦИЯ МИКОТОКСИНОВ
МИКОТОКСИНЫ
ПОЛЯРНЫЕ
(афлатоксины,
фумонизины)
22
НЕПОЛЯРНЫЕ
(зеараленон, трихотецены,
охратоксины)
Для эффективного и более полного
связывания и удаления
наибольшего количества
микотоксинов необходим
комплекс взаимодополняющих
компонентов
Элитокс
УНИКАЛЬНАЯ КОМБИНАЦИЯ:
Минеральный адсорбент
Биополимеры (адсорбент
органического происхождения)
Ферменты
Натуральные экстракты
Витамин С
25
Гидратированные натрий
кальциевые алюмосиликаты
Высокая эффективность в отношении
афлатоксинов и фумонизина
Формируется комплекс, стабильный
при температуре 25-37о С
при рН от 2 до 10
Адсорбционная емкость по афлатоксину – до
60 - 90 мг на г
(для сравнения бентониты – до 9 мг/кг)
26
Гидратированные натрий
кальций алюмосиликаты
УВЕЛИЧЕННОЕ ИЗОБРАЖЕНИЕ
27
КРИСТАЛЛИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА
НАТРИЙ-КАЛЬЦИЙ
АЛЮМОСИЛИКАТОВ
СОЗДАЮЩАЯ «ЭФФЕКТ РЕШЕТКИ
Гидратированные натрий
кальций алюмосиликаты
Слоистый минерал с молекулой
микотоксина,
заключенной между слоями
27
Биополимер
28
МИКРОСКОПИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА
ХИТОЗАНА
ХИТОЗАН
 Природный полисахарид - Поли(1,4-2-
амино-2-деокси-D-глюкозамин)
 Превосходные адсорбирующие свойства




Многогранная биологическая активность
Исключительная биосовместимость
Полная биодеградация
Низкая токсичность
Биополимер Элитокса
Антимикробные и противогрибковые свойства хитозана
Диаметр зон задержки роста (мм) бактерий
и микроскопических грибов
при концентрации хитозана 100 ppm
46
Yadav and Bhise, 2004
Минимальная ингибирующая
концентрация (ppm) хитозана в отношении
бактерий и микроскопических грибов
Liu et al., 2001 - Liu et al., 2002
Ферменты Элитокса
ВИДЫ ДЕЙСТВИЙ ФЕРМЕНТОВ НА МИКОТОКСИНЫ:
ПРИМЕРЫ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ ДЕЗАКТИВАЦИИ:
ДЕГРАДАЦИЯ:
оксидаза
МИКОТОКСИН
+ ЭНЗИМ
ДЕТОКСИФИКАЦИЯ
ДОН
3-кето-ДОН
Shima et. al., 1997
ТРАНСФОРМАЦИЯ:
лактоназа
МИКОТОКСИН
+ ЭНЗИМ
ДЕТОКСИФИКАЦИЯ
Зеараленон
Takahashi-Ando et al., 2002
47
1-3,5-дигидроксифенил-10-гидрокси-1 ундецен-6 он
ТОЛЬКО САМОЕ ЛУЧШЕЕ
Ферменты Элитокса
Стабильны в процессе приготовления корма
Эффективны в условиях пищеварительного
тракта (температура, рН)
Специфичны в отношении неполярных
микотоксинов, которые практически не
адсорбируются органическими и
неорганическими адсорбентами
Продукты деградации или трансформации не
опасны для птицы
33
ТОЛЬКО САМОЕ ЛУЧШЕЕ
Натуральные экстракты и
витамин С Элитокса
МОЩНЫЙ
АНТИОКСИДАНТНЫЙ
КОМПЛЕКС
Снижает неблагоприятные
последствия токсического
стресса
34
Натуральные экстракты и
витамин С
35
Улучшают поедаемость корма
Стимулируют работу
пищеварительных желез и активность
пищеварительных ферментов
Оказывают гепатопротективное и
антистрессовое действие
Стимулируют работу иммунной
системы, повышают резистентность
организма
Снижают негативное действие
микотоксинов на показатели
выращивания и содержания свиней
Преимущества элитокса
 Комбинация органического, неорганического
адсорбентов, ферментов
 Сорбирует и нейтрализует как полярные, так и
неполярные микотоксины
 Начинает действовать уже в ротовой полости
 Оказывает гепатопротективное действие
 Низкая норма ввода и низкая стоимость на тонну
корма
36
Микотоксин
деградирующие
ферменты
Комбинация
минералов
Витамины
Биополимер
Растительные
экстракты
ЭЛИТОКС -ДОЗЫ
 Профилактическая доза

 Лечебные дозы:
 Птица
38
0,5 кг/т корма
1-2,5 кг/т
Количество микотоксинов (%), не выявляющегося при
использовании комбинации ферментов и связывающих веществ
(Элитокс®) – сводные данные различных полевых испытаний
100%
95%
91%
82%
80%
73%
67%
63%
60%
40%
20%
0%
Aflatoxin
39
OTA
T-2
ZEA
Fumonisin
B1
DON
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ
Скачать