Новогоднее меню

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ
Новогодняя ночь
с 31 декабря 2015 года – 1 января 2016 года
1. Ассорти из свежих овощей «Подарок Лета»
2. Ассорти из маринованных овощей (Капуста марин. морковь, марин.огурец, марин. грибы)
3. Ассорти «Золотая рыбка» (Семга с/с, палтус, ,креветки)
4. Ассорти «Мясное угощение» (руляда из птицы, рулет деликат.буженина)
5. Ассорти мясное (Филе свинины с/в , колбаса с/в)
6. Ветчина по-новгородски (ветчина , сыр, чеснок , майонез)
7. Рулетики из баклажана (баклажаны, сыр ,орех, чеснок, майонез)
8. Оливки, маслины
9. Бутерброд с икрой и лимоном
10. Морской коктейль в желе (семга с/м, креветки, морковь, лук репч., яйцо, лимон, зелень)
11. Салат- коктейль из св.овощей с креветками
12. Салат «Новогодний» (Оливье)
13. Свинина с овощами (филе свинины, филе птицы, грибы св., сыр, соус сметанный)
14. Картофель фри (картофель, чеснок, огурец марин., кукурузные початки)
15. Филе птицы запеченное с ананасом
16. Овощи припущеные
17. Ассорти фруктовое (апельсин, банан, груша, ананас консервир., крем сливочн.)
18. Мандарины
19. Коньяк пятилетний
20. Водка Бульбаш
21. Шампанское
22. Вода среднегазированная «Бонаква»
23. Хлеб ржаной, хлеб пшеничный
24. Горчица, соус кетчуп майонез
1 января 2015 года
Обед (улица)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Уха ростовская
(горбуша)
Беляши домашние
Блины с джемом абрикосовым
Шашлык из свинины с кетчупом
Соление (капуста кваш., огурец марин., чеснок соленый, свекла маринов.)
Колбаски гриль
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
Напиток слабоалког. "Духмяный "