PAKKERI p r e s e n t s БАНКЕТНОЕ МЕНЮ ХОЛОДН Ы Е ЗА К УСК И МЯСНОЕ ПЛАТО «ТРИО» С СОУСОМ «ХРЕН» 1/70 гр. Буженина, колбаса г\к, куриный рулет, хрен, зелень ХРУСТЯЩИЙ ВОЛОВАН С МАЛОСОЛЬНОЙ СЁМГОЙ И НЕЖНЫМ СЫРОМ 1/40 гр. ПИКАНТНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ С СЫРНЫМ МУССОМ 1/60 гр. ОВОЩНАЯ КОРЗИНКА 1/70 гр. Огурчики, томаты, паприка, сметана АССОРТИ ИЗ МАРИНОВАННЫХ И СОЛЕНЫХ ОВОЩЕЙ 1/80 гр. Бочковые огурчики, капуста с ароматным маслом, томаты, грибочки ДОМАШНИЙ КУРИНЫЙ ПАШТЕТ НА ЯЙЦЕ 1/45 гр. ВОЛОВАН С НЕЖНЫМ КРАБОВЫМ МУССОМ 1/40 гр. СА Л АТЫ САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И ХРУСТЯЩИМ КАРТОФЕЛЕМ ПАЙ 1/100 гр. САЛАТ С МЯСОМ ПОД СОУСОМ «ОЛИВЬЕ» 1/100 гр. САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» 1/100 гр. Куриная грудка, томаты черри, сыр пармезан, листья салата, соус ГОРЯЧ А Я ЗА К УСК А НЕЖНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ВЕТЧИНОЙ ПОД СЫРОМ 1/70/10/20 гр. ГОРЯЧ Е Е Б Л ЮДО 5 0/5 0 ФИЛЕ ИНДЕЙКИ В ОРЕХОВОЙ КОРОЧКЕ С РИЗОТТО СО ШПИНАТОМ 130/150/20 гр. ОХЛАЖДЕННОЕ ФИЛЕ НОРВЕЖСКОЙ ТРЕСКИ, ОБЖАРЕННОЕ В СУХАРЯХ ПОДВЯЛЕННЫМИ ТОМАТАМИ С ПРОВАНСКИМИ ТРАВАМИ, ПОДАЕТСЯ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И ЦИТРУСОВЫМ СОУСОМ 160/60/30 гр. Дополнительно: хлебный буфет 1/40 гр. Н А П ИТК И ЯГОДНЫЙ МОРС КОФЕ, САХАР, СЛИВКИ ЧАЙ, САХАР, ЛИМОН ОБЩИЙ ВЫХОД НА ПЕРСОНУ: 1200 ГР. ИТОГО: 2000 РУБЛЕЙ С ПЕРСОНЫ Услуга обслуживания в размере 10% оплачивается отдельно 1/200 гр. 150 гр. 150 гр. ХОЛОДН Ы Е ЗА К УСК И МЯСНОЕ ПЛАТО «ТРИО» С СОУСОМ «ХРЕН» 1/70 гр. Буженина, язык, куриный рулет, хрен, зелень ХРУСТЯЩИЙ ВОЛОВАН С МАЛОСОЛЬНОЙ СЁМГОЙ И НЕЖНЫМ СЫРОМ 1/40 гр. ПИКАНТНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ С СЫРНЫМ МУССОМ 1/60 гр. ОВОЩНАЯ КОРЗИНКА 1/70 гр. Огурчики, томаты, паприка, сметана АССОРТИ ИЗ МАРИНОВАННЫХ И СОЛЕНЫХ ОВОЩЕЙ 1/80 гр. Бочковые огурчики, капуста с ароматным маслом, томаты, грибочки КАПРЕЗЕ С МОЦАРЕЛЛОЙ РУККОЛОЙ И СОУСОМ «ПЕСТО» 1/80 гр. СЫРНОЕ ПЛАТО 1/75 гр. Пармезан, маасдам, чеддер, цветочный мёд и грецкий орех ЧЕРРИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРЕЧЕСКИМ СЫРОМ 1/70 гр. СА Л АТЫ САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И ХРУСТЯЩИМ КАРТОФЕЛЕМ ПАЙ 1/100 гр. САЛАТ С МЯСОМ ПОД СОУСОМ «ОЛИВЬЕ» 1/100 гр. САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» 1/100 гр. Куриная грудка, томаты черри, сыр пармезан, листья салата, соус ГОРЯЧ А Я ЗА К УСК А ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ВОЛОВАНЕ 1/100 гр. ГОРЯЧ Е Е Б Л ЮДО 5 0/5 0 АССОРТИ ИЗ СВИНОГО И КУРИНОГО ШАШЛЫЧКОВ С КАРТОФЕЛЕМ «АЙДАХО», МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ И ВОСТОЧНЫМ СОУСОМ 130/30/50/50 гр. ОХЛАЖДЕННОЕ ФИЛЕ НОРВЕЖСКОЙ ТРЕСКИ, ОБЖАРЕННОЕ В СУХАРЯХ ПОДВЯЛЕННЫМИ ТОМАТАМИ С ПРОВАНСКИМИ ТРАВАМИ, ПОДАЕТСЯ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И ЦИТРУСОВЫМ СОУСОМ 160/60/30 гр. Дополнительно: хлебный буфет 1/40 гр. Н А П ИТК И ЯГОДНЫЙ МОРС КОФЕ, САХАР, СЛИВКИ ЧАЙ, САХАР, ЛИМОН ОБЩИЙ ВЫХОД НА ПЕРСОНУ: 1755 ГР. ИТОГО: 2500 РУБЛЕЙ С ПЕРСОНЫ Услуга обслуживания в размере 10% оплачивается отдельно 1/200 гр. 150 гр. 150 гр. М Е Н Ю - КО Н С Т Р У К ТО Р ХОЛОДН Ы Е ЗА К УСК И КАПРЕЗЕ С МОЦАРЕЛЛОЙ И РУККОЛОЙ ПОД БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ СОУСОМ 150 гр. 380 Р МИКС ОЛИВОК И МАСЛИН В ПРОВАНСКИХ ТРАВАХ 100 гр. 280 Р МЯСНОЕ ПЛАТО 250 гр. Ростбиф, буженина, язык, куриный рулет, ветчинные рулетики со сливочным хреном 550 Р ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ С ДОМАШНИМ ХРЕНОМ 150 гр. 590 Р СЫРНОЕ АССОРТИ ИЗ ТВЕРДЫХ И МЯГКИХ СОРТОВ СЫРА 200 гр. Моцарелла, пармезан, маасдам, чеддер 550 Р СЫРНОЕ АССОРТИ «ШОУ ПОДАЧА» 280/300 гр. Сыр в ассортименте с грецким орехом, виноградом, медом и канапе из моцареллы с мини томатами 990 Р СЁМГА СЛАБОЙ СОЛИ С КАПЕРСАМИ В ХРУСТЯЩЕМ ВАЛОВАНЕ С НЕЖНЫМ СЫРОМ 100 гр. 2 шт. 650 Р РУЛЕТИКИ ИЗ МАЛОСОЛЬНОЙ СЁМГИ С СЫРОМ ФИЛАДЕЛЬФИЯ НА ЛИСТЬЯХ САЛАТА 150 гр. 500 Р ОВОЩНАЯ КОРЗИНА 250 гр. Огурцы, помидоры, паприка, зелень, сметана 380 Р СОЛЕНЬЯ И МАРИНАДЫ В АССОРТИМЕНТЕ 400 гр. Грибочки, капуста, огурцы, томаты 380 Р БАКЛАЖАННЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ И ТОМАТАМИ 160 гр. 4 шт. 390 Р ЗАКУСКА «ВОДКА-БАР» 700 гр. Селёдочка, картофель, соленья, ржаные хлебцы с салом и килькой 750 Р ЦЕЗАРЬ С ОБЖАРЕННОЙ КУРИНОЙ ГРУДКОЙ 220 гр. 350 Р ЦЕЗАРЬ С КОРОЛЕВСКИМИ КРЕВЕТКАМИ 220 гр. 450 Р СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ 220 гр. 290 Р САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И ХРУСТЯЩИМ КАРТОФЕЛЕМ «ПАЙ» 220 гр. 340 Р САЛАТ С ЯЗЫКОМ ПОД СОУСОМ «ОЛИВЬЕ» 220 гр. 380 Р МИКС САЛАТНЫХ ЛИСТЬЕВ С ТУНЦОМ, ТОМАТАМИ ЧЕРРИ И ЗЕЛЕНЫМИ ОЛИВКАМИ 220 гр. 360 Р САЛАТ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ, ЛИСТЬЯМИ САЛАТА И ЦИТРУСОВЫМИ ДОЛЬКАМИ 240 гр. 480 Р ГОРЯЧ И Е ЗА К УСК И ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ 150 гр. 250 Р СЕТ ГОРЯЧИХ ЗАКУСОК 200 гр. Панини с лососем 4 шт., шляпки грибов с сыром 4 шт., соус тар-тар 480 Р ЖАРЕНАЯ МОЦАРЕЛЛА С ТОМАТАМИ 230 гр. 390 Р ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ И АНАНАС-ГРИЛЬ НА ШПАЖКАХ 260 гр. 550 Р Г О Р Я Ч И Е Б Л Ю Д А ФИЛЕ НОРВЕЖСКОЙ ТРЕСКИ ПОД ТОМАТНОЙ КОРОЧКОЙ 180 гр. 450 Р ЛОСОСЬ ТЕРИЯКИ С СЫРНЫМ КРЕМОМ 180 гр. 830 Р ШАШЛЫЧКИ ИЗ СЕМГИ, МАРИНОВАННЫЕ В СОУСЕ ОРАНЖ 180 гр. 830 Р АССОРТИ ИЗ СВИНОГО И КУРИНОГО ШАШЛЫЧКОВ С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ И ВОСТОЧНЫМ СОУСОМ 180 гр. 420 Р ЛЮЛЯ КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ С ОСТРЫМ СОУСОМ ИЗ СВЕЖИХ ТОМАТОВ 180 гр. 490 Р МАНГАЛ БАР 250 гр. Шашлык куриный и свиной, люля кебаб, маринованный красный лук, зелень, острый соус из свежих томатов 600 Р СТЕЙК ИЗ ГОВЯДИНЫ С ПЕППЕР СОУСОМ 200 гр. 950 Р МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ ТОМЛЕНЫЕ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ 200 гр. 900 Р СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ 200 гр. 550 Р МЕДАЛЬОНЫ ИЗ СВИНИНЫ С ГРИБНЫМ СОУСОМ 130 гр. 550 Р ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНИНА С ГРИБАМИ И ТОМАТАМИ 180 гр. 550 Р КАРЕ ЯГНЕНКА НА ГРИЛЕ С СОУСОМ ДЕМИГЛАС 200 гр. ФИЛЕ ИНДЕЙКИ В МИНДАЛЬНОЙ КОРОЧКЕ 150 гр. 1450 Р 500 Р ГА РН И Р ОВОЩИ ГРИЛЬ НА ШПАЖКЕ 150 гр. 300 Р РИС БАСМАТИ 150 гр. 150 Р КАРТОФЕЛЬ АЙДАХО 150 гр. 150 Р ДОМ А Ш Н И Й Х Л Е Б ХЛЕБНАЯ КОРЗИНКА С ДУШИСТЫМ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ 110 Р П РА ЗДН ИЧ Н Ы Е ДЕСЕ Р ТЫ «ШОУ ПОДАЧА» ШОКОЛАДНЫЙ ФОНТАН МАЛЫЙ Шоколад 400 гр., фрукты в ассортименте 1 кг. 20-40 ЧЕЛ 5000 Р ШОКОЛАДНЫЙ ФОНТАН ДВОЙНОЙ Шоколад белый 400 гр., шоколад темный 400 гр., фрукты в ассортименте 2 кг. 40-70 ЧЕЛ 10000 Р ФРУКТОВАЯ ГОРКА В КРЕМАНКАХ 1000 гр. 10-20 ЧЕЛ 2000 Р ФРУКТОВАЯ ГОРКА ИЗ МИНИ-КАНАПЕ 1000 гр. 8-15 ЧЕЛ 1500 Р ТОРТ «НАПОЛЕОН» 1000 гр. 10-15 ЧЕЛ 1200 Р ТОРТ «ТАРАМИСУ» 1000 гр. 10-15 ЧЕЛ 1300 Р