Менеджмент качества в машиностроении

Государственное образовательное учреждение высшего
профессионального образования
«Самарский государственный аэрокосмический университет
имени академика С.П. Королева»
«СОГЛАСОВАНО»
«УТВЕРЖДАЮ»
Начальник управления
образовательных программ
____________________ (Козлов Д.М.)
Проректор по учебной работе
________________ (Гречников Ф.В.)
Директор Института дополнительного
профессионального образования
________________________ (Ишков С.А.)
Декан Факультета повышения
квалификации преподавателей
________________________ (Сучкова С.А.)
«____»________________200_ г.
«____»_______________200_ г.
УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА
курса повышения квалификации преподавательского состава СаМеК
«Менеджмент качества в машиностроении»
в рамках приоритетного национального проекта «Образование»: реализация инновационной программы
СаМеК «Подготовка и переподготовка рабочих кадров для наукоемкого высокотехнологичного
машиностроительного (в том числе металлургического) производства»
Самара 2008
1. Введение
Курс посвящен применению методов менеджмента качества в высокотехнологичном
машиностроительном (в том числе металлургическом) производстве и предназначен для
преподавателей и сотрудников металлургического техникума.
В настоящее время, в связи с интеграцией страны в мировую экономику, на предприятиях
высокотехнологичного машиностроительного (в том числе металлургического) производства
широко внедряются системы менеджмента качества, позволяющие по-новому взглянуть на
качество продукции, процессов и предприятия и обеспечить новый уровень принятия
управленческих решений. Все большее число предприятий прошло или готовится к
прохождению сертификации своих систем менеджмента качества, применение которых требует
соответствующих знаний систем, методов и инструментов менеджмента от всех членов
коллектива: от директора до рабочего. Актуальность изучения этих методов преподавателями
металлургического техникума не вызывает сомнений, поскольку они готовят будущих
руководителей производства, которые должны владеть основами применения современных
методов менеджмента качества. Кроме того, передовые образовательные учреждения внедряют
у себя систему менеджмента качества, соответствующую требованиям международного
стандарта ИСО 9001:2000, что также определяет необходимость подготовки соответствующих
кадров.
Цель курса – обеспечить слушателей ФПК знаниями по истории развития теории
менеджмента качества, ознакомить с требованиями международных стандартов к системам
менеджмента качества, научить применять на практике современные методы менеджмента
качества и использовать современные информационные технологии, составляющие
инструментарий менеджмента качества.
По окончании курса слушатели должны:
знать структуру, содержание и требования международных стандартов к системам
менеджмента качества; методы получения комплексных оценок качества; методы
статистического управления технологическими процессами и анализа измерительных и
контрольных процессов; основы методов анализа видов и последствий потенциальных
дефектов, структурирования функций качества, решения проблем качества; систему
определения ключевых параметров;
уметь строить контрольные листки, диаграммы Парето и контрольные карты по
количественному признаку (медиан и размахов, средних и размахов, средних и стандартных
отклонений, индивидуальных значений и скользящих размахов) и альтернативному признаку
(np-, p-, c- и u-карты); применять гистограммы, методы расслоения и рассеивания, числовые
индексы для анализа технологических процессов.
2. Содержание курса
Тема № 1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ТЕОРИИ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА: Понятие
«качество» и связанная с ним терминология. Менеджмент качества и управление качеством.
Основоположники теории менеджмента качества
Тема № 2. ОЦЕНИВАНИЕ КАЧЕСТВА: Методы оценивания качества. Многопараметрическая
оценка качества. Получение скалярной многопараметрической оценка качества. Получение
векторной многопараметрической оценка качества. Применение метода скалярной оценки
качества.
Тема № 3. СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА: Основные положения. Развитие
стандартизации в области систем менеджмента качества. Обязательные элементы СМК.
Требования стандартов к системам менеджмента качества.
Тема № 4. ОСНОВНЫЕ СТРУКТУРЫ СМК ОРГАНИЗАЦИИ: Процессная модель
организации. Организационная структура. Структура внутренних нормативных документов
организации. Структура данных организации. Сертификация систем менеджмента качества.
Тема № 5. ЭЛЕМЕНТЫ ТЕОРИИ ВЕРОЯТНОСТИ И МАТЕМАТИЧЕСКОЙ СТАТИСТИКИ:
Случайное событие. Частота и вероятность.Случайные величины и законы распределения.
Числовые характеристики случайной величины. Нормальный закон распределения случайной
величины.
Тема № 6. СЕМЬ ОСНОВНЫХ ИНСТРУМЕНТОВ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА:
Контрольный листок. Гистограммы. Диаграмма Парето. Расслоение. Диаграммы рассеивания.
Контрольные карты. Диаграмма сродства. Диаграмма связей. Диаграмма иерархическая.
Диаграмма стрелочная. Диаграмма процесса выполнения программы. Диаграмма матричная.
Матрица приоритетов
Тема № 7. МЕТОДЫ СТАТИСТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ: Основные
понятия. Статистическое мышление. Изменчивость. Контрольные карты. Контрольные карты
для количественного признака. Контрольные карты расположения. Контрольные карты
рассеивания. Совмещенные контрольные карты. Контрольные карты медиан и размахов.
Контрольные карты средних и размахов. Контрольные карты средних и стандартных
отклонений. Контрольные карты индивидуальных значений и скользящих Размахов.
Контрольные карты для альтернативного признака. Контрольная карта числа дефектных
единиц. Контрольная карта доли дефектных единиц. Контрольная карта числа несоответствий.
Контрольная карта числа несоответствий на единицу продукции. Приемы работы с
контрольными картами. Сбор исходных данных для построения контрольных карт.
Установление причин разладок процесса с помощью контрольных карт. Рекомендации по
выбору типа контрольных карт. Числовые индексы воспроизводимости процесса. Основные
определения. Оценка процесса с помощью числовых индексов. Компьютерные средства
поддержки процедуры SPC
Тема № 8. МЕТОДЫ АНАЛИЗА ИЗМЕРИТЕЛЬНЫХ И КОНТРОЛЬНЫХ ПРОЦЕССОВ
(MSA): Анализ измерительных процессов. Анализ контрольных процессов. Компьютерные
средства поддержки процедуры MSA
Тема № 8. МЕТОДЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА ПРИ МАССОВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ:
Перспективное планирование качества продукции (APQP).Развёртывание функций качества
(QFD). Система определения ключевых параметров (СОКП). Анализ видов и последствий
потенциальных дефектов (FMEA). Одобрение производства поставщика (PPAP). Аудит и
оценивание системы менеджмента качества (QSA). Решение проблем качества продукции (8D)
Тема № 9. ВЫБОРОЧНЫЙ ПРИЕМОЧНЫЙ КОНТРОЛЬ: Постановка задачи статистического
приемочного контроля. Контроль по количественному признаку. Контроль по качественному
признаку.
3. Методические рекомендации и пособия по изучению курса или
дисциплины
Для эффективной работы курса подготовлены следующие методические материалы для
слушателей:
1) электронная версия иллюстраций к лекциям;
2) карманная форма для мастеров по статистическим методам управления процессами,
3) электронный учебник "Менеджмент качества в машиностроении" в 3 частях, который
выложен на сайте СГАУ.
4) электронное учебное пособие "Методы менеджмента качества" на диске.
4. Контрольные задания
Формой промежуточного контроля является тестирование по темам:
1. Основные понятия теории менеджмента качества
2. Системы менеджмента качества, основные положения
3. Элементы теории вероятности и математической статистики
4. Основные инструменты менеджмента качества
5. Методы статистического управления процессами
5. Тематика и формы индивидуальной работы
Индивидуальные консультации организованы таким образом, чтобы удовлетворить
профессиональные потребности слушателей. Тема выбирается каждым слушателем
самостоятельно и носит методический характер. Целью консультаций является помощь
слушателям в организации работы со студентами с учетом полученных на ФПК навыков и
умений.
Тему итоговой работы слушатели выбирают самостоятельно, индивидуально, на основе своих
предпочтений в исследовательской, образовательной или инженерно-технической
деятельности. Окончательная формулировка темы осуществляется в ходе индивидуальной
консультации с преподавателем.
Предлагаются следующие темы итоговой работы:
1. Разработка инструкции для построения контрольной карты на выходе выбранного
технологического процесса
 количественные данные:
1) карты медиан и размахов
2) карты средних и размахов
3) карты средних и стандартных отклонений
4) карты индивидуальных значений и скользящих размахов
 альтернативные данные:
1) np-карты
2) p-карты
3) c-карты
4) u-карты.
2. Разработка инструкции для анализа стабильности выбранного технологического
процесса.
3. Разработка инструкции для заполнения контрольного листа на выходе выбранного
технологического процесса для сбора статистической информации по:
 количественным данным
 по видам дефектов.
4. Разработка инструкции для расчета индексов пригодности выбранного
технологического процесса.
5. Разработка инструкции для расчета индексов воспроизводимости выбранного
технологического процесса.
6. Разработка инструкции для расчета комплексных оценок показателей качества
выбранной продукции (процесса).
7. Разработка причинно-следственной диаграммы возможных потерь качества продукции
на выходе выбранного процесса.
8. Разработка карты (ландшафта процессов) выбранного предприятия (организации).
9. Разработка контрольных вопросов по теме «Системы менеджмента качества» для
студентов.
10. Разработка контрольных вопросов по теме «Основные инструменты менеджмента
качества» для студентов.
11. Разработка контрольных вопросов по теме «Методы статистического управления
процессами» для студентов.
6. Учебно-методические материалы
6.1. Основная литература
1. Барвинок, В.А. Менеджмент качества в машиностроении / Часть 1. Введение в теорию
менеджмента качества: учебн. пособие //В.А. Барвинок, В.Е. Годлевский, Е.А.
Стрельников. - Самара: Изд-во Самар. гос. аэрокосм. ун-та, 2007. - 80 c.
2. Барвинок, В.А. Менеджмент качества в машиностроении / Часть 3. Методы и
инструменты менеджмента качества: учебн. пособие // В.А. Барвинок, В.Е. Годлевский,
Е.А. Стрельников. - Самара: Изд-во Самар. гос. аэрокосм. ун-та, 2007. - 80 c.
3. Барвинок, В.А. Менеджмент качества в машиностроении: системы, методы,
инструменты: учебное пособие // В.А. Барвинок, В.Е. Годлевский, Е.А. Стрельников //
Под общей редакцией члена-корреспондента РАН
В.А. Барвинка. - М: Наука и
технологии, 2008. - 384 c.
4. Барвинок, В.А. Менеджмент качества в машиностроении (в трех частях) [Электронный
ресурс]. – Электр. текстовые и граф. данные: электр. учеб. пособие / В.А. Барвинок, В.Е.
Годлевский, Е.А. Стрельников. – Самара: Центр новых информ. технологий Самар. гос.
аэрокосм. ун-та, 2007 (111 Мбайт, печатный аналог – 15 п.л.)
6.2 Дополнительная литература
1. Васильчук, А.В. Анализ измерительных и контрольных процессов (MSA) / А.В. Васильчук,
Г.Л. Юнак, В.Е. Годлевский [и др.]. - Самара: ООО "Офорт"; ЗАО "Академический
инжиниринговый центр", 2006. - 190c.
2. Гличёв, А.В. Основы управления качеством продукции / А.В. Гличёв. - М.: АМИ, 1998. 354 с.
3. Годлевский, В.Е. Система менеджмента качества на основе ИСО /ТУ 16949-2002 / В.Е.
Годлевский, А.Я. Дмитриев, А.В. Литвинов [и др.]. - Самара: ГП "Перспектива", 2002. 288 с.
4. Годлевский, В.Е. Применение статистических методов в автомобилестроении / В.Е.
Годлевский, А.Н. Плотников, Г.Л. Юнак. - Самара: ГП "Перспектива", 2003. - 200 c.
5. Годлевский, В.Е. Планирование и применение FMEA конструкции, технологии и
оборудования на ОАО «АВТОВАЗ» / В.Е. Годлевский, Г.В. Иванов, И.В. Лощилина, Г.Л.
Юнак. - Самара: ООО «Офорт»; ЗАО «Академический инжиниринговый центр», 2005. 176 с.
6. Годлевский, В.Е. Менеджмент качества в автомобилестроении / В.Е. Годлевский, Г.Л.
Юнак. - Самара: ООО "Офорт"; ЗАО "Академический инжиниринговый центр", 2005. 628 c.
7. ГОСТ Р 51814.2-2001 Системы качества в автомобилестроении. Метод анализа видов и
последствий потенциальных дефектов
8. ГОСТ Р 51814.3-2001 Системы качества в автомобиле-строении. Методы статистического
управления процессами
9. ГОСТ Р 51814.4-2004 Системы менеджмента качества в автомобилестроении. Одобрение
производства автомобильных компонентов
10. ГОСТ Р 51814.5-2005 Системы менеджмента качества в автомобилестроении. Анализ
измерительных и контрольных процессов
11. ГОСТ Р 51814.6-2005 Системы менеджмента качества в автомобилестроении.
Менеджмент качества при планировании, разработке и подготовке производства
автомобильных компонентов
12. ГОСТ Р 51814.7-2005 Системы менеджмента качества в автомобилестроении. Оценка
систем менеджмента качества
19. Исикава, К. Японские методы управления качеством // К. Исикава; пер. с англ. - М.:
Экономика, 1988. - 215с.
20. Кумэ Х. Статистические методы повышения качества / Под ред. Х. Кумэ; пер. с англ. М.: Финансы и статистика, 1990. - 304 с.
Профессор, д.т.н., профессор кафедры производства
летательных аппаратов
и управления качеством в машиностроении
Годлевский В.Е.
«____»________2008г.
Государственное образовательное учреждение высшего
профессионального образования
«Самарский государственный аэрокосмический университет
имени академика С.П. Королева»
УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
курса повышения квалификации преподавательского состава СаМеК
«Менеджмент качества в машиностроении»
по направлению
«Проблемы инженерного образования» (11)
в рамках приоритетного национального проекта «Образование»: реализация инновационной программы
СаМеК «Подготовка и переподготовка рабочих кадров для наукоемкого высокотехнологичного
машиностроительного (в том числе металлургического) производства»
Самара 2008
Цель – научить слушателей применять на практике современные методы менеджмента качества и
использовать современные информационные технологии, составляющие инструментарий менеджмента
качества
Категория слушателей – преподавательский состав СаМеК
Срок обучения – 2 недели
Форма обучения - с частичным отрывом от работы
Режим занятий – 6-8 часов в день
Содержание и форма занятий, распределение часов
№
1.
1.1.
1.2.
1.3.
2.
2.1.
2.2.
2.3.
2.4.
3.
3.1.
3.2.
3.3.
3.4.
3.5.
4.
4.1.
4.2.
4.3.
4.4.
5.
5.1
5.2.
5.3.
5.4.
5.5.
5.6.
5.7.
5.8.
Наименование разделов, дисциплин и
тем
Основные понятия теории
менеджмента качества
Понятие «качество» и связанная с
ним терминология
Менеджмент качества и управление
качеством
Основоположники теории
менеджмента качества
Оценивание качества
Методы оценивания качества
Многопараметрическая оценка
качества
Скалярная многопараметрическая
оценка качества
Векторная многопараметрическая
оценка качества
Системы менеджмента качества
Основные положения
Развитие стандартизации в области
СМК
Стандарт ISO 9001:94 и обязательные
элементы СМК
Стандарт ISO 9001:2000
Сертификация систем менеджмента
качества
Элементы теории вероятности и
математической статистики
Случайное событие. Частота и
вероятность
Случайные величины и законы
распределения
Числовые характеристики случайной
величины
Нормальный закон распределения
случайной величины
Основные инструменты менеджмента
качества
Контрольный листок
Гистограммы
Диаграмма Парето
Расслоение
Причинно-следственная диаграмма
(диаграмма Исикавы)
Диаграммы рассеивания
Контрольные карты
Семь новых инструментов
менеджмента качества
В том числе
Индивидуал
Практические,
ьные
лабораторные,
консультаци семинарские
и.
занятия
Форма
контроля
Всег
о,
час.
ле
кц
ии
2
2
8
2
2
4
2
2
Тестирован
ие
6
2
4
Тестирован
ие
18
6
4
Тестирован
ие
4
8
Тестирован
ие
6.
6.1.
6.2.
6.3.
6.4.
6.5.
6.6.
7.
7.1.
7.2.
7.3.
8.
8.1.
8.2.
8.3.
8.4.
8.5.
8.6.
8.7.
9.
9.1.
9.2.
9.3.
Итого
Методы статистического управления
процессами
Основные понятия
Контрольные карты для
количественного признака
Контрольные карты для
альтернативного признака
Приемы работы с контрольными
картами
Числовые индексы
воспроизводимости процесса
Компьютерные средства поддержки
процедуры SPC
Методы анализа измерительных и
контрольных процессов (MSA)
Анализ измерительных процессов
Анализ контрольных процессов
Компьютерные средства поддержки
процедуры MSA
Методы менеджмента качества при
массовом производстве
Перспективное планирование
качества продукции (APQP)
Развёртывание функций качества
(QFD)
Система определения ключевых
параметров (СОКП)
Анализ видов и последствий
потенциальных дефектов (FMEA)
Одобрение производства поставщика
(PPAP)
Аудит и оценивание системы
менеджмента качества (QSA)
Решение проблем качества
продукции (8D)
Выборочный приемочный контроль
Постановка задачи статистического
приемочного контроля
Контроль по количественному
признаку
Контроль по качественному признаку
18
10
4
4
2
2
8
4
4
4
2
2
72
32
24
Профессор, д.т.н., профессор кафедры производства
летательных аппаратов
и управления качеством в машиностроении
4
Тестирован
ие
16
Итоговая
работа
Годлевский В.Е.
«____»________2008г.