изучение элементного состава растительного сбора «эуфразин

Авторы: Самбаров А.Л.,
Мирович В.М.





Питание современного человека не позволяет в полной мере поддерживать
баланс микроэлементов в организме.
Микроэлементы являются неотъемлемой частью биохимических процессов,
входят в состав ферментов, гормонов, витаминов и биологически активных
веществ в качестве комплексообразователей и других биологических
процессов.
Дисбаланс микроэлементов способен привести к различным патологическим
процессам в организме. Например, установлено, что у обследованных, с ранее
установленной катарактой и глаукомой, наблюдается дисбаланс таких
элементов, как селен, цинк, фосфор, кальций, свинец, алюминий.
Введение легкоусвояемых микроэлементов природного происхождения в
комплексную терапию глазной патологии позволяет добиваться более лучших
терапевтических эффектов.
В связи с этим исследование элементного состава растительного сбора
«Эуфразин», обладающего антиоксидантной, противовоспалительной,
ноотропной активностью, рекомендуемый для применения в комплексной
терапии глазных патологий, является актуальной задачей.


Целью
нашего
исследования
изучение
элементного
состава
растительного
сбора
«Эуфразин» масс-спектрометрическим методом.
Объектом исследования служил растительный
сбор «Эуфразин» следующего состава: плоды
черники
(20%),
цветки
лабазника
вязолистного
(20%),
трава
мелиссы
лекарственной (10%), плоды шиповника (20%),
трава очанки гребенчатой (30%).


Для анализа образцы готовили методом мокрого
озоления с азотной кислотой и перекисью
водорода.
Анализируемые
растворы
измеряли
на
квадрупольном
ICP-MS
масс-спектрометре
Agilent 7500 ce. Система ввода проб:
концентрический кварцевый распылитель (400
мкл/мин,
режим
подачи
растворов
самораспыление),
кварцевая
распылительная камера Скотта, кварцевая
горелкой с системой ShieldTorch.



В растительном сборе «Эуфразин» обнаружено 64
макро-, микро- и ультрамикроэлемента.
По
содержанию
токсичных
элементов
исследуемый
образец
сбора
«Эуфразин»
соответствуют ПДК указанным в «Техническом
регламенте таможенного союза ТР ТС 021/2011 о
безопасности пищевой продукции».
Таким образом, растительный сбор «Эуфразин»
может
быть
дополнительным
источником
легкоусвояемых природных микроэлементов.