«Все профессии важны, все профессии нужны» ГБОУ СОШ № 384 имени Д.К. Корнеева города МОСКВЫ Воспитатель ГПД Кудинова О. Н. ПРОФЕССИЯ (от латинского professio), -- род трудовой деятельности, занятий, требующий определенной подготовки и являющийся обычно источником существования. Повар — это человек, профессией которого является приготовление пищи. Старая русская пословица гласит: «Добрый повар стоит доктора» Факты из истории: Повар — профессия почетная. Например, во французских летописях имя повара следовало сразу после короля. Повар — это не просто человек, которые колдует на кухне, и из под рук которого выходят вкуснейшие и красивейшие блюда. Кому выбирать эту профессию? Конечно, тем, кто любит готовить, фантазировать, радовать других. А вот в далекие времена учиться в помощниках у повара начинали лет с пяти. Поварята следили за всем происходящим на кухне и должны были мгновенно исполнять приказания повара. При этом дети постепенно усваивали терминологию и через некоторое время чувствовали себя на кухне абсолютно свободно. После 10 лет поварятам с «опытом в подмастерьях» в два-три года давались более сложные поручения: ощипать птицу, просеять муку, перебрать крупу, рассортировать фрукты, грибы, вымыть овощи-корнеплоды. Столь длительное обучение помогало сохранить тайны профессионалов (посвящены были лишь единицы) и давало виртуозное владение этими знаниями, умение приготовить вкусное блюдо из любых продуктов. Кондитер — это профессиональный повар, создающий кондитерские изделия, десерты, и другую запечённую еду. Кондитер занимается приготовлением различных видов теста, начинок, кремов по заданной рецептуре. Выпекает и украшает продукцию. Это высококачественные, разнообразного вида, вкуса и аромата пищевые продукты. Большая часть работ выполняется вручную с помощью специальных инструментов, превращая профессию кондитера в искусство. История профессии парикмахер Слово "парикмахер" имеет французское происхождение (perruque) - накладка из волос. Люди хотят быть красивыми и уделяют все больше внимания своей внешности. А посему профессия парикмахера считается одной из самых модных и престижных. История парикмахерского искусства насчитывает тысячелетия. Прическа появилась в первобытном обществе намного раньше, чем одежда. Уже в V тысячелетии до нашей эры люди уделяли немалое внимание уходу за волосами. Профессия парикмахера существует довольно давно, только в разные времена и в разных странах она именовалась по-разному: специалистов по причёскам называли брадобреями, цирюльниками, стригунами; помимо стрижек и укладки волос парикмахеры занимались бритьём, маникюром. Со времен древней Руси "стригольниками" были исключительно мужчины. В настоящее время в профессии парикмахера существует определённая специализация: некоторые мастера занимаются только мужскими причёсками, другие наоборот — только женскими. Есть категория специалистов, которая работает только с детьми — их называют детскими парикмахерами. В эту профессию приходят те, кто с детства мечтал держать в руках ножницы и гребешок. Профессия парикмахера всегда была и будет жизненно необходимой, так как в человеке заложено стремление к красоте и уходу за собой. Каждый парикмахер — это немного художник, и этот художник должен иметь смелость «нарисовать» клиенту причёску. Наградой вам послужит счастливое лицо клиента, говорящего: "Огромное спасибо, Вы - настоящий мастер!". Строитель - это профессия созидательная, поэтому если есть тяга к созиданию - дорога в строители! Землю создал бог, а все что на земле - создали строители! Гордое звание "Строитель" можно присвоить многим профессиям. Архитектор, дизайнер, инженер-конструктор, каменщик, монтажник, отделочник, плотник, сварщик… В Древней Руси наши предки строили дома из дерева. Русь была страной дремучих лесов, а дерево – прекрасный строительный материал. Строили дома из разных пород деревьев, чаще из крепких могучих елей. Недаром говорилось: «Изба елова – сердце здорово!» ИНТЕРЕСНЫЕ ДОМА Дом Сутягина в России Дом Сутягина расположен в Архангельске, он считается самым высоким деревянным зданием в мире и насчитывает 13 этажей. Дом сделан по старинной технологии, без единого гвоздя. Из последнего, тринадцатого этажа, видно Белое море. Дом-книга в Канзасе, США Дом-корзина в США Дом-рояль со скрипкой в Пенсильвании Дом-башмак в Китае Профессий много в мире есть, Их невозможно перечесть. Сегодня многие важны И актуальны, и нужны. И ты скорее подрастай – Профессией овладевай. Старайся в деле первым быть И людям пользу приносить! СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!