Химический состав клетки

Химический
состав
клетки
Элементарный состав клетки
109 элементов
Живое = неживое
Макроэлементы (98%): O, H, C, N
Биоэлементы: O, H, C, N, S, P
Микроэлементы (1,9%): S, P, Cl, K, Mg, Ca, Na, Fe
Микроэлементы (0,02%): I, Zn, Co, F, Mn и др.
Молекулярный уровень
Неорганические вещества
Н
80%
+
О–
Н
Растворитель
Транспортная
Гидролиз
Терморегуляция
Объем клетки и др.
диполь
Неорганические вещества
Катионы:
Анионы:
K+
Na+
Ca+
Fe2+, Fe3+
H2PO4HPO42HCO3CO3-
рН
буферность
Белки – полимеры
М1 – М2 – М3 – М4 – М5 –
Мономеры – аминокислоты (20): заменимые и
незаменимые
Функции:
Строительная
Каталитическая
Двигательная
Транспортная
Защитная
Энергетическая и др.
Норма потребления – 100г белка в сутки
Структура белка
А – первичная, Б – вторичная, В – третичная, Г - четвертичная
Свойства белковой молекулы
Процесс утраты трехмерной
конформации, присущей
данной молекуле белка,
называется денатурацией.
Восстановление структуры
белка после денатурации
называется ренатурацией.
Ферменты
 Ферменты - биологические
катализаторы, ускоряющие
во много раз течение
химических процессов.
 Это специфические белки,
присутствующие во всех
живых клетках.
Углеводы Сn(H2O)m
Моносахариды: глюкоза, фруктоза, рибоза,
дезоксирибоза.
Дисахариды: сахароза.
Полисахариды: крахмал, гликоген, целлюлоза,
хитин
Функции:
Строительная
Энергетическая
Липиды
Нейтральные жиры (жиры, масла), воски,
витамин D, половые гормоны, фосфолипиды.
100г жира = 100г Н2О
Функции:
Энергетическая
Строительная
Запасающая
Нуклеиновые кислоты – полимеры
мономер - нуклеотид
Азотистое
основание
Углевод
Фосфорная
кислота
ДНК – двойная спираль
Нуклеотиды: А, Т, Ц, Г.
Углевод - дезоксирибоза
Принцип комплементарности
Репликация (редупликация)
 Репликация (от лат.
«репликацио» - повторение) –
процесс удвоения молекулы
ДНК.
Функции:
 хранение наследственной
информации
 воспроизведение
наследственной информации
 передача наследственной
информации
РНК – одиночная цепочка
Нуклеотиды: А, У, Ц, Г
Углевод – рибоза
Функции:
Биосинтез белка
Виды РНК
и-РНК –
информационная
(матричная) РНК
т-РНК –
транспортная РНК
р-РНК –
рибосомальная РНК
АТФ
нуклеотид
40 кДж.
Универсальный
источник энергии
Молекулярный уровень
Живое = Неживое
Используемые ресурсы
 Молекула водорода, кислорода, азота, молекула воды. Электронные уроки и тесты.
Биология в школе. Организация жизни. ЗАО «Новый Диск», 2005.
 Химический состав клетки, вещества клетки, Крик и Уотсон. Электронное учебное
издание. Биология. Живой организм. 6 класс. Мультимедийное приложение к
учебнику Н.И. Сонина. ООО «Дрофа», 2006.
 Органические вещества клетки. Электронное учебное издание. Биология. Общие
закономерности. 9 класс. Мультимедийное приложение к учебнику С.Г.
Мамонтова, В.Б. Захарова, Н.И. Сонина. ООО «Дрофа», 2006.
 Молекула белка, крахмал, нуклеотиды ДНК, комплементарность оснований ДНК,
структура АТФ. Библиотека электронных наглядных пособий. Биология 6-9 класс.
ООО «Кирилл и Мефодий», 2003.
 Структура белка, денатурация белка, ДНК, ДНК и РНК, виды РНК, рибосомальная
РНК. Виртуальная школа Кирилла и Мефодия. Уроки биологии Кирилла и
Мефодия. Общая биология. 10 класс. ООО «Кирилл и Мефодий», 2006.
 Модель фермента нуклеофосфорилазы.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B5%D0%B
D%D1%82%D1%8B
 Олеиновая кислота оливкового масла. Полный интерактивный курс «Открытая
биология». ООО «Физикон», 2005.
 Молекула, животная клетка. 1С; Репетитор. Биология + Варианты ЕГЭ. 2006.
Фирма «1С», 2006.