Химия нашего организма

Химия нашего
организма
Методические рекомендации
по допрофильной подготовке
для классов биолого-химического профиля
Учителя методиста высшей категории
Резник Ирины Владимировны
Допрофильная подготовка
в 9 классе школы содействия
здоровому образу жизни
• Формировать знания
и умения в вопросах
биохимии человека,
способах сохранения
здоровья,
приобретение
навыков химического
анализа бытовых
веществ и продуктов
питания.
По окончании курса
учащиеся должны:


Понимать значение химических
элементов для живого организма,
биологическую роль электролитов,
образующихся в результате распада
жиров, белков, углеводов и механизм
действия буферных систем;
Уметь проделывать качественный
анализ продуктов жизнедеятельности
организмов(крови, слюны, молока),
обнаруживать белок в биоматериале,
выделять альбумины и глобулины,
составлять уравнения качественных
реакций практической части.
Формы отчетности учащихся
• Тетрадь с конспектами
по теории и
выполненными
практическими
работами, творческие
работы. Проект или
творческие работы
могут быть вложены в
портфолио ученика.
Раздел 1. Роль элементов,
электролитов и воды для
организма человека.
•
•
•
•
•
•
•
Оксиген – основа жизнедеятельности организма ( 2 ч.)
Галогены. Биологическая роль хлоридной кислоты и ее солей;
фторкальциевые соли; бром и йод – активные части гормонов
гипофиза и щитовидной желез соответственно.(3 ч.)
Сульфур как составная часть белков. Сульфуросодержащие продукты
распада.(2 ч.)
Электролиты. Поддержание рН среды организма.
Противодействующие или буферные системы.(2 ч.)
Нитроген и фосфор. Нуклеопротеиды. Макроэнергетические связи –
АТФ, АДФ.(2 ч.)
Металлы – активаторы ферментов. Ионы щелочных и
щелочноземельных металлов. Феррум – компонент гемоглобина.(5 ч.)
Вода – источник жизни.(3 ч.)
Раздел 2.
Практические работы
•
•
•
•
•
•
•
№1. Качественный анализ
органических веществ
№2 Обнаружение белка в
биологическом материале
№3 Осаждение белков кров и
определение в ней химических
компонентов
№4 Обнаружение ионов кальция
и магния в костной ткани
№5 Определение некоторых
свойств крови
№6 Обнаружение катионов
биологических сред
№7 Обнаружение анионов –
компонентов биологических
сред
Раздел 3
Обобщение и систематизация
полученных знаний
 1.Контрольная работа по
определению катионов и
анионов
 2.Конференция по смежной
тематике химии и биологии
(защита проектов)
План работы
над проектом




Определение темы.
Подбор материала по теме.
Проведение эксперимента,
обработка материала,
оформление работы
(Microsoft PowerPoint)
Мультимедийная
презентация
«Физиологическая роль
химического элемента»( по
выбору ученика) или
«Химический анализ
биологического объекта»
Основы
здоровьесберегающего урока




1. Строгое соблюдение
санитарногигиенических
требований к уроку
2.Валеологическая
направленность
теоретической и
практической части
урока
3.Использование
рациональных и
разнообразных
физкультминуток или
других форм валеопауз
4.Соблюдение правил
техники безопасности
Валеопауза
• Самомассаж (например:
круговые растирания по
часовой стрелке тыльной
стороны ладони, разминание
фаланг пальцев,
поглаживание)
• Точечный массаж
(например: подушечками
указательных пальцев,
круговыми движениями,
массируется наивысшая
точка надбровной дуги)
• Релаксирующие упражнения
(например: «Облако»,
«Виртуале»)
• Упражнения для снятия
зрительного утомления
(например: «Точка»,
«Лабиринт»)
Мои ресурсы:
*Практикум
1.Кружки по химии в школе (из опыта работы учителей).-М.; Просвещение, 1978.С.48-58
2.Смолин А. Н., Рождественская В. А. Практические работы по органической и
биологической химии.- Просвещение,1966.
3. Цветков Л.А. Эксперимент по органической химии (Академия педнаук).Просвещение, 1996.
*Теоретический материал:
1.Ермолаев М.В. Биологическая химия.- М.; Медицина,1989.
2.Скальный А.В., Рудаков И.А. Биоэлемент в медицине.- М.; Знания,1986.