О реализации дуальной системы образования по направлению «Продукты питания животного происхождения» Д.Т.Н., ПРОФ. Гуринович Г.В . Требованиях предприятий реального сектора экономики к выпускникам 1 ПРЕДПРИЯТИЯ крупные с высоким уровнем специализации средние и малые, преимущественно частные узкая специализация на производстве, что совмещение широкого круга трудовых функций, требует углубленного изучения специальных дисциплин и частных технологий для повышения эффективности производства на каждом конкретном этапе наряду с профессиональными, включая знания по управлению малыми коллективами, функционированию и поддержанию систем обеспечения качества продукции, экономическим основам производства смежных областей знание специальных технологии и углубленные знания химии, лабораторного анализа, а также навыки делового общения, делопроизводс тва Вместе с тем, следует сказать, что сколько-нибудь обоснованного прогноза по соотношению и направленностям подготовки выделенных типов специалистов не существует Анализ образовательного уровня работников отрасли 2 - эффективность труда молодых специалистов с высшим образованием снижает нехватка практических навыков, а также недостаточная реакция при решении нестандартных производственных задач; эффективность труда специалистов с производственным опытом снижает недостаточность - знаний современных технологий, что требует дополнительного образования, повышения квалификации и переподготовки; - существенный недостаток в специалистах со специальным высшим образованием испытывают предприятия малой мощности, для которых характерна также текучесть кадров, в том числе рабочих - приток рабочих, не владеющих профессиональными знаниями и приемами 3 Дуальное Дуальное образование образование – это система, способная объединить образование и производство (бизнес) и ввести совместную ответственность за подготовку кадров Дуальное образование дает возможность - более глубокого освоения профессиональных компетенций; - приобретения новых актуальных компетенций; - построения непрерывного обучения, включающего базовую подготовку на первом уровне, профилирование подготовки на втором уровне и повышение квалификации в процессе трудовой деятельности; - диверсификацию подготовки за счет разработки программ переподготовки Преимущества участников дуального образования 4 Студент приобретение профессиональных компетенций на ранних стадиях обучения формирование личностных качеств умение работать в команде, ответственность за порученный участок дополнительный доход и стаж работы Потенциальный работодатель участие в процессе обучения, с дополнением его кругом специфичных проблем для данного производства возможность на ранних стадиях оценить потенциальные кадровые ресурсы Институт доступ к оперативной информации о текущем состоянии производственных процессов возможность внести коррективы в образовательные программы и актуализировать определенные дисциплины материал о проблемных вопросах в подготовке специалистов Основные задачи дуального образования 5 - подготовка кадров, максимально соответствующих требованиям работодателей; мотивация востребованной трудоустройства; обучающихся специальности для получения и возможности - создание дополнительных возможностей повышения эффективности подготовки кадров высшей квалификации за счет расширения программ подготовки и выбора индивидуальной траектории подготовки Этапы реализации дуального образования 6 Первый или подготовительный этап - подготовка нормативно-правовой документации; - разработка образовательных программ обучения в части обеспечения профессиональных компетенций - заключение договоров с предприятиями; - определение контингента обучающихся Второй организационный - определение траектории обучения на основании выбора модулей вариативной части профессиональной программы; - разработку контрольных мероприятий по итогам обучения Третий итоговый - обучение студентов путем попеременного обучения в вузе и на производстве методом погружения в производственную среду Структура образовательной программы дуального образования 7 Основная образовательная программа Базовая часть инвариантная часть подготовки опора в обучении на группу Профессиональная часть Обще профессиональная подготовка продолжительность обучения 2 года Общетехническая и общетеоретическая подготовка Специальная подготовка Модули дисциплин Практическая подготовка на предприятии Сотрудничество «предприятие-вуз» в образовательном процессе 8 РАЗРАБОТКА ПРОГРАММЫ - участие в формировании вариативной части профессиональной образовательной программы путем согласования содержательной части модуля и количества часов по каждой дисциплине модуля; участие в разработке паспортов компетенций в части профессиональных практически значимых компетенций; -участие в подготовке профессиональных стандартов -участие в формировании тестовых контрольных заданий и заданий по итоговой аттестации РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОГРАММЫ - непосредственное участие ведущих специалистов предприятияпартнера в процессе обучения в качестве наставников в период практики, консультантов выпускной работы, в составе квалификационных комиссий по присвоению рабочих разрядов, в составе комиссий при приемке зачетов для оценки успешности обучения и др.; - формирование тематики и содержания учебных практических занятий на основе реальных задач и потребностей производства; - выполнение выпускной работы по заказу предприятия; - участие специалистов предприятия в работе комиссий по итоговой аттестации выпускников Взаимодействие»вуз-предприятие» 9 - согласование рабочих программ специальной подготовки с ведущими предприятиями региона; - последовательная организация практики студентов на одном и том же предприятии с последующим трудоустройством, что сокращает продолжительность адаптации выпускников на предприятии. Большой опыт такого взаимодействия сложился Крестьянским хозяйством Волкова А.П., ЗАО «Аграрная группа» г. Томск; - выплата предприятием именных стипендий студенту с прохождением практики и последующим трудоустройством на предприятии на этом предприятии; - проведение встреч студентов с работодателями и анкетирование студентов - совместная организация и проведение конференций по актуальным производственным вопросам - краткосрочные программы подготовки от 72 час и переподготовки кадров (700 час), разработанные по заказам предприятий.