Овощеводство В 2010 году во всех категориях хозяйств было

Овощеводство
В 2010 году во всех категориях хозяйств было посеяно 3,5 тыс. га
овощных культур. Валовое производство овощей составило 33,0 тыс. тонн,
при средней урожайности 97,7 ц/га.
В текущем 2011 году планируется посеять овощей на площади 3,6 тыс.
га., что на 100 га больше уровня прошлого года.
Как показывает проведенный анализ, основное производство овощной
продукции переместилось в малые формы хозяйствования но, несмотря на
более высокую урожайность (20-30 % выше общественного сектора), это не
сыграло стабилизирующей роли.
Основными производителями овощей открытого грунта в сельском
хозяйстве являются крестьянско-фермерские хозяйства «Габуев Р.Г»,
«Гагиев А.И», СПК «Реван» и «Иристон», Агрофирма «Казбек» Кировского
района, КФХ
« Демуров», КФХ «Поляков» и ОАО «Дружба»
Моздокского, СПК «Кардиу» Ардонского районов.
Производство овощей закрытого грунта в республике представлено
следующими предприятиями – ОАО «Цветы Осетии» г.Владикавказ
(специализируется на выращивании зеленных культур), СПК «Иристон»
Кировского района, СПК «Колхоз «Украина» и совхоз «Терек» Моздокского
района (специализируются на выращивании томатов, огурцов и зелени).
Также, в Моздокском районе функционирует около 150 га теплиц в
личных подсобных хозяйствах населения.
Основными причинами сдерживающие развитие овощеводства в
республике являются:
ухудшение материально-технической базы
сельскохозяйственных предприятий и фермеров, в том числе отсутствие
специализированной для производства овощей техники и овощехранилищ.
Все эти негативные моменты сказались не только на урожайности
овощных культур и объемах их производства, но и на их ассортименте. Спад
производства овощей почувствовали на себе и перерабатывающие
предприятия и в частности консервные заводы, из-за отсутствия сырья резко
снизили объемы производимой продукции.
Кроме того, перерабатывающие предприятия из-за отсутствия
финансовых средств не могут своевременно расплачиваться с хозяйствами за
поставленную овощную продукцию, что косвенно служит причиной
ежегодного снижения доли овощных культур в посевных площадях
сельхозтоваропроизводителей.
Производство овощей надо организовать таким образом, чтобы в
полной
мере
обеспечили
городское
население
республики
и
перерабатывающие предприятия в необходимых объемах, т.е. с учетом
спроса на них и конъюктуры рынка сбыта. Здесь нужно перенять опыт наших
соседей из Кабардино-Балкарии, а также стимулировать рост объема
производства в личных подсобных хозяйствах.
Сегодня мы должны сконцентрировать свое внимание не только на
том, сколько нам производить овощей, но и на том, как это сделать в
условиях лимитированных энергоресурсов и с возможно минимальными
затратами и без ущерба окружающей среде, перейти к новым эффективным
технологиям выращивания овощных культур.
Нам необходимо определить специализированные хозяйства по
производству семян овощных культур, оснастить их комплексом
сельскохозяйственных
семяочистительных
машин,
необходимым
инвентарем.
В целях дальнейшего увеличения производства и заготовок овощных
культур и обеспечения
ими населения и перерабатывающей
промышленности республики необходимо:
1.Восстановить специализированные хозяйства по производству
овощной продукции, обеспечив их материально-технической базой,
минеральными удобрениями и средствами защиты растений.
2.Возобновить первичное семеноводство овощных культур в 2-х
специализированных хозяйствах, рассмотреть вопрос субсидирования этих
предприятий при закупках семян высших репродукций за счет
республиканского бюджета.
3.Восстановить в хозяйствах овощные севообороты и обеспечить
внедрение высокопродуктивных сортов и новейших технологий их
возделывания.
4. Более широко проводить работы по испытанию и выявлению
высокоурожайных сортов овощных культур с целью их районирования и
внедрения в производство.
5.Практиковать проведение агроэкономической учебы по передовым
технологиям выращивания, переработке и реализации овощной продукции.
6.Разработать и внедрить меры материального стимулирования,
способствующие увеличению производства овощей.
7.Существует реальная необходимость в организации рынка для
реализации овощной и другой сельскохозяйственной продукции выращенной
сельхозтоваропроизводителями республики.
Намечаемые меры существенно изменят отношение к отрасли, и это
позволит увеличить производство овощей, а так же улучшить обеспеченность
перерабатывающих предприятий сырьем, а население республики –
витаминной продукцией.
В сложившейся ситуации восстановление овощеводства в республике
планируется начать возрождением семеноводства овощных культур на
основе интенсивных технологий.
Намечено создать агрохолдинг со специализацией по производству
овощей, с объемом производства более 70,0 тыс. тонн, из которых большая
часть для реализации населению, а так же на промышленную переработку.
Во Владикавказе планируется строительство 60 га зимних блочных
теплиц.
В целях развития отрасли овощеводства совместно с ученными
Северо-Кавказского научно-исследовательского института горного и
предгорного сельского хозяйства и Горского государственного аграрного
университета разрабатывается республиканская целевая программа
«Развитие овощеводства в Республике Северная Осетия-Алания на 2011-2015
годы».
Садоводство.
В целях развития садоводства и виноградарства в 2002 году в
республике была разработана республиканская целевая программа «Развитие
садоводства на 2002-2010 годы», в которой была предусмотрена
государственная поддержка отрасли с ежегодной закладкой садов на
площади 300 га, виноградников на площади 80 га и ухода за ними. С момента
принятия программы и по настоящее время осуществлена посадка новых
садов на площади 1362 га и 278 га виноградников.
Планируется возрождение питомниководства, СПК «Де-Густо»
Кировского района, Горским ГАУ, СПК «Ардон» Ардонского района и ОАО
«Дружба» Моздокского района, имеющих опыт работы в этой подотрасли.
В результате аномальных явлений природы (низкие температуры, град,
засуха) погибло 475 га молодых садов, а 1376 старых садов и 19 га
виноградников списано в связи с истечением срока их эксплуатации.
Основными садоводческими предприятиями в республике являются
совхоз ОАО «Дружба» Моздокского района, СПК «Де-Густо», СПК
«Абрикос», СПК «Иристон» Кировского и ООО «Кита» Ардонского районов.
Виноградные плантации в основном сосредоточены в СПК «Столица»
и ОАО «Дружба» Моздокского района, СПК «Де-Густо» Кировского района.
Валовой сбор плодово-ягодных насаждений во всех категорий хозяйств
в 2010 году составил 15,4 тыс. тонн, винограда – 1,7 тыс. тонн
В указанных хозяйствах из-за ухудшения финансового состояния,
нехватки техники и роста цен на посадочный материал не соблюдается
надлежащий уход, что повлияло на состояние садов.
Общая площадь, занятая под питомниками на начало 2011 года
составляет 60,7 гектаров, что позволяет производить необходимый объем
саженцев не только для закладки промышленных садов, но и обеспечение
потребности личных подворий населения.
В связи с истечением в 2010 году Программы развития садоводства в
РСО-Алания, разрабатывается республиканская отраслевая программа
«Развитие садоводства на 2011-2015 годы».