Информационная справка по дисциплине БИОХИМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ СПОРТИВНОЙ ТРЕНИРОВКИ для магистрантов 1 курса на 2013/2014 учебный год Кафедра биохимии: медико-биологический корпус, аудитории 439, 440,441, 449 Заведующий кафедрой, ДБН, профессор Волков Н.И. Сроки изучения дисциплины Количество лекционных занятий (часов) 9 (18) Количество групповых занятий (часов) 3 (6) Объем самостоятельной работы студентов - 24 часа Форма рубежного контроля : зачёт Лектор Н.И. Волков. Преподаватель в группах Р.В. Тамбовцева В 1-ом семестре изучаются следующие темы курса « Биохимические факторы эффективности спортивной тренировки»: Значение биохимических исследований в физическом воспитании и спорте Молекулярное строение и биохимические свойства мышц Биоэнергетические процессы при мышечной деятельности Биохимические изменения в организме при мышечной деятельности различного характера Биохимические факторы физической работоспособности Биохимические основы двигательных качеств спортсменов Закономерности биохимической адаптации в процессе систематической тренировки Биохимический контроль при мышечной деятельности Биохимические основы рационального питания при занятиях физическими упражнениями и спортом ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА Биохимия. Учебник для институтов физической культуры /Под ред. В.В. Меньшикова и Н.И. Волкова. - М.: ФиС, 1986 г. Волков Н.И., Э.Н. Несен, А.А. Осипенко, С.Н. Корсун. Биохимия мышечной деятельности. – Киев: Олимпийская литература, 2000 г. В.Н. Черемисинов. Биохимия. Учебное пособие для ИФК. – М : Физическая культура, 2009 г Михайлов С.С. Спортивная биохимия. – М. : Советский спорт, 2006г. Плеханов С.А. Биохимия в спорте. Учебное пособие. – М.: Луч, 1998 г. ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА Виру А.А. Гормональные механизмы адаптации и тренировки. – Л.: Наука, 1981. – 156 с. Волков Н.И., Карасёв А.В., Хосни М. Теория и практика интервальной тренировки в спорте. – М.: Военная академия им. Дзержинского, 1995. -196 с. Голник Ф.Д., Германсен Л. Биохимическая адаптация к упражнениям: анаэробный метаболизм.//Наука и спорт. – М.: Прогресс, 1982. - с. 14 – 60. Мелвин У. Эргогенные средства в системе спортивной подготовки. – Киев : Олимпийская литература, 1997. – 255 с. Метаболизм в процессе физической деятельности./ Под ред. М. Харгривса. – Киев: Олимпийская литература, 1998. – 286 Мохан Р., Глессон М., Гринхафф П.Л. Биохимия мышечной деятельности и физической тренировки. – Киев : Олимпийская литература, 2001. – 290 с. Холлоши Дж.О. Биохимическая адаптация к физической нагрузке: аэробный метаболизм.// Наука и спорт. – М.: Прогресс, 1982. – с.60 – 90. Яковлев Н.Н. Биохимия спорта. – М.: ФиС, 1974. – 287 с ТЕКУЩИЙ КОНТРОЛЬ ЗНАНИЙ МАГИСТРАНТОВ Виды текущего контроля Написание рефератов по темам: Сроки Количество проведения баллов № 1.Биохимические основы двигательных качеств спортсменов 10 – 20 14 неделя № 2 Биохимические основы 10 – 20 питания спортсменов 16 № 3 Биохимический контроль неделя 15 – 25 в спорте 18 неделя Посещение учебных занятий Весь период 15:24= 0,6 балла за 1 занятие Сдача зачёта 10-20 Итого Макс. 100 баллов Рефераты должны быть объёмом не менее 5 страниц (размер А – 4) шрифтом 14 с полуторным междустрочным интервалом. ЛИТЕРАТУРА К РЕФЕРАТАМ: №1. Биохимические основы двигательных качеств спортсменов. Н.Н.Яковлев. Биохимия спорта. – М.: ФиС, 1974. В.М. Зациорский. Двигательные качества спортсменов. – М. ФиС. 2009 Финогенов В.С. Биохимическая характеристика скоростно-силовых качеств спортсмена и методов их тренировки. Лекция. - М.: РИО ГЦОЛИФК. 1981 Черемисинов В.Н. Биохимические основы выносливости. Обоснование методов её развития. Лекция. – М.: РИО ГЦОЛИФК, 1981 № 2. Биохимические основы питания спортсменов Яковлев Н.Н. Питание спортсмена. – М.: ФиС, 1974 г. Рогозкин В.А., А.И. Пшендин, Н.Н. Шишина. Питание спортсменов. – М.: ФиС, 1989 А.И. Пшендин. Рациональное питание спортсменов. М.: ФиС, 1999 г. №3. Биохимический контроль в спорте Рогозкин В.А. Биохимическая диагностика в спорте. – Л.: Наука, 1988 г. Волков Н.И. Тесты и критерии для оценки выносливости спортсменов. – М.: РИО ГЦОЛИФК, 1989 г. И.В. Аулик. Определение физической работоспособности в клинике и спорте. – М.: Медицина, 1979 г. Примечание: желательно при подготовке рефератов привлекать новые материалы , связанные с особенностями спортивной специализации из журнала «Теория и практика физической культуры» и др. журналов по специализациям. Примерный перечень вопросов к зачёту 1. Обмен веществ между организмом и внешней средой как основное условие жизни, источник энергии для всех физиологических функций. Ассимиляция и диссимиляция. Пластический и функциональный обмен. 2. Химический состав мышечной ткани. Содержание и роль важнейших белков, липидов, углеводов, низкомолекулярных азотистых соединений, воды и минеральных веществ в мышечной ткани. 3. Миофибриллы – сократительные структуры мышечного волокна. Роль химических составных частей миофибрилл в обеспечении сократительной функции мышц. Связь особенностей строения миофибрилл со скоростью и силой мышечных сокращений. 4. Последовательность химических реакций мышечного сокращения и расслабления. 5. Содержание АТФ в мышечном волокне и ее роль в двухфазной мышечной деятельности. 6. Пути ресинтеза АТФ при мышечной работе. Понятие о мощности, емкости и эффективности процессов ресинтеза АТФ. 7. Ресинтез АТФ в креатинфосфокиназной реакции, ее роль в энергетическом обеспечении мышечной работы и транспорте энергии в клетке. 8. Гликолиз как путь ресинтеза АТФ при мышечной работе. Роль гликолиза в её энергетическом обеспечении. 9. Аэробный путь ресинтеза АТФ при работе. Субстраты аэробного окисления. Потребность в кислороде и условия обеспечения им тканей при работе. 10.Физическая работоспособность. Факторы потенций и факторы производительности, их взаимосвязь. 11.Аэробная и анаэробная производительность человека, её количественное выражение. 12.Понятие о срочных, отставленных и кумулятивных биохимических биохимических эффектах физических нагрузок. 13.Зависимость срочных биохимических изменений от количества участвующих в работе мышц и режима их деятельности. 14. Влияние мощности и продолжительности упражнения на биохимические изменения при работе. 15.Понятие о кислородном долге. Биохимические процессы при образовании и устранении кислородного долга. 16.Направленность биохимических превращений в организме в период отдыха после работы. 17.Суперкомпенсация, причины ее возникновения. Суперкомпенсация как основа биохимической адаптации организма под влиянием систематической тренировки. 18.Выносливость. Понятие об алактатном, гликолитическом и аэробном компонентах выносливости. Биохимические факторы, определяющие проявление различных компонентов выносливости. 19.Биохимическое обоснование средств и методов тренировки, направленных на совершенствование различных компонентов выносливости. 20.Биохимические и структурные факторы, определяющие проявление мышечной силы и скоростных качеств. 21.Особенности биохимических изменений в мышцах под влиянием тренировки, направленной преимущественно на развитие мышечной массы и мышечной силы. 22.Закономерности биохимической адаптации под влиянием систематической мышечной тренировки. 23.Биохимическое обоснование особенностей питания при занятиях физической культурой и спортом. 24. Биохимическое обоснование использования факторов питания для повышения спортивной работоспособности, ускорения процессов восстановления, адаптации к систематическим мышечным нагрузкам, для коррекции неблагоприятных изменений в организме. Шкала итоговых оценок успеваемости в зависимости от набранных баллов по дисциплинам, завершающимся зачётом Набранные <61 61-67 68-85 86-93 94-100 A баллы Зачёт/незачёт незачёт Оценка по E шкале ECTS зачёт D C B . . . Утверждено на заседании кафедры 5 сентября 2013 г. Зав. кафедрой биохимии, проф. (Н.И.Волков)