Урок по теме «Предмет органической химии». Цель: теоретического материала.

Урок по теме «Предмет органической химии».
Цель: создать условия для усвоения учащимися материала курса химии по теме:
“Предмет органической химии” на уровне компетенции посредством активного изучения
теоретического материала.
Задачи:



Воспитательные - дать каждому ученику возможность достичь успеха
Образовательные – познакомить с понятиями «органическая химия»,
«валентность», «изомерия», научить составлять структурные формулы органических
веществ, продолжить работу по развитию умений сравнивать, работать с текстом
учебника
Развивающие - развивать умение работать в атмосфере поиска, познавательного
интереса к химии, используя текстовые данные; развитие коммуникативных умений и
навыков, формирование умений парной и групповой работы в раскрытии причинноследственных связей, развитие умений самостоятельно ставить и формулировать для
себя новые задачи, определять способы действий и соотносить с планируемыми
результатами.
Ожидаемые результаты:
1.Дают определение понятиям «органическая химия», «валентность», «изомерия», умеют
применять знания на практике;
2. Знают особенности органических соединений, причины их многообразия;
3. Умеют применять полученные знания в бытовых ситуациях
Применяемые приемы, методы и технологии: смысловое чтение, коучинговые
технологии, беседа, исследовательский эксперимент, индивидуальная и парная работа.
Методы: словесные, наглядные, исследовательские
Оборудование для учителя: компьютер, коллекция органических и неорганических
веществ, спички, спиртовка, зажигалка, стеариновая свеча.
Оборудование для учащихся: на парте – ноутбуки, маршрутные листы, стикеры для
вопросов, наборы для составления шаростержневых моделей, карточки с заданиями для
взаимопроверки, лист со шкалой-легендой.
Ход урока:
I.
II.
Организационный момент.
Актуализация внимания.
Техника «Как если бы» первый раз пришли на урок химии, что бы вы могли
рассказать об этом предмете? (Изучает разные вещества). Какие бывают вещества
(Простые и сложные) А еще? Предлагаю вниманию коллекцию веществ и изделий из них.
На какие две группы можно разделить эти образцы? (Минеральные и органические). Как
называется раздел химии, изучающий минеральные вещества? (Неорганическая химия). А
органические? (Органическая химия). Итак, тема нашего урока «Предмет органической
химии». Запишите тему в маршрутные листы, лежащие на ваших партах. Не забудьте
подписать листы, в конце урока вы мне их сдадите.
Техника «Парковка вопросов» Если в течение урока у вас возникнут вопросы и вы
не получите на них ответ или же у вас возникнут трудности, на стикерах вы можете его
записать (указав фамилию) для объяснения вне школы.
III.
Целеполагание.
Предлагаю, применяя технику «Четыре вопроса планирования» определить
целевые ориентиры на сегодняшний урок. 1. Ваши ожидания от урока? 2. Почему это
важно? 3. Как можете достичь результатов? 4. Как узнаете, что достигли? Ответы
фиксируются на доске.
Техника «Шкала 1-10» позволит определить степень сформированности знаний об
органических веществах. Определите своё место на стреле с опорой на шкалу-легенду.
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Способен легко выполнить любое задание, независимо от уровня сложности. Готов к
выполнению заданий в сети-Интернет.
Могу выполнить задание нестандартным способом. Могу объяснить другу. Нахожу
способ применения решения задачи, задания в повседневной жизни. Владею
дополнительным материалом.
Уверен в знаниях. Не боюсь проверочных работ. Знаю и применяю основные
определения, с лёгкостью составляю формулы, составляю уравнения химических
реакций на основании свойств.
Могу составить формулы, дать по формуле название, могу описать физические
свойства. Могу объяснить другу.
Могу составить формулы, дать по формуле название, могу описать физические
свойства, теоретические знания в пределах учебника.
Могу отличить представителей разных классов, затрудняюсь с названиями и
формулами, но выполняю при помощи опорных схем, шпаргалок.
Знаю важнейших представителей и их физические свойства, теоретический материал
учебника, но на практике не все знания могу применить.
Могу привести примеры, с трудом, но рассказываю общие понятия.
Знаю, но мало, в общих чертах.
Слышал название темы, некоторые определения.
Изучение нового материала.
Технология «смысловое чтение»: работа с текстом параграфа – чтение «со стопом».
Прочитайте первые 5 абзацев учебника § 31 на с.151, прочитанный текст зафиксируйте в
маршрутном листе используя приём «Бортовой журнал». (Что мне известно по данной
теме?)
После каждого абзаца задаются вопросы по прочитанному тексту.
1. Почему органические вещества получили такое название?
2. Какой химический элемент входит в состав всех органических веществ? (запись в
бортовом журнале)
3. Какое определение органической химии вы можете дать? (запись в маршрутной
карте).
4. Какие еще химические элементы входят в состав органических соединений?
V. Первичное закрепление знаний.
Выберите формулы органических соединений (индивидуальная работа со
взаимопроверкой)
Вариант 1 и 2.
Выполняй!
СН4
СаС2
Н2СО3
СО2
СН3СООН
С2Н6О
С6Н12О6
NH4HCO3
IV.
NH2CH2COOH
CO
HCOH
CaCO3
Выполняй!
(NH4)2CO3
C6H6
C2H2
Al4C3
VI.
Изучение нового материала.
Какое общее свойство характерно для органических веществ? (запись в бортовой
журнал)
Демонстрационный опыт: горение спирта, сжиженных УВ (зажигалка), твердых УВ
(стеариновая свеча). Обращаю внимание на цвет пламени.
Виртуальная лабораторная работа «Продукты сгорания органических веществ».
Следуя инструкциям к работе, выполните задания (ноутбуки, задание
«Лабораторная работа», парная работа). По окончании работы закончите уравнение
реакции горения вещества состава С2Н6О в маршрутной карте (С2Н6О+О2→… )
VII.
Изучение нового материала.
Учитель. Ребята, в XIX в. не было такого понятия, как степень окисления, т.к. не
было еще известно строение атома. Поэтому химики пользовались понятием
валентности химических элементов. А что такое валентность? Валентность (с лат. сила) - способность атома соединяться с определенным числом атомов других
элементов. Обозначается римской цифрой, в формулах обозначается черточкой
(единицей валентности). Валентность углерода равна четырём (запись в бортовой
журнал), водорода 1, кислорода 2, азота 3.
VIII.
Лабораторная работа «Строение моделей молекул углеводородов».
Соберите шаростержневую модель молекулы вещества, имеющего состав С4Н10.
Подумайте, можно ли не меняя число атомов, составить другую последовательность.
Запишите получившийся результат в бортовой журнал. (В это время один из учеников
работает на основном компьютере, выполняя аналогичное задание ЦОРа).
IX.
Таким образом, мы получили формулы двух веществ. Что у них общего?
(Качественный и количественный состав, молекулярная масса). Чем они различаются?
(Строением, порядком соединения, свойствами). Такие вещества называются изомерами.
Попробуйте объяснить, что такое изомерия? (Это явление, при котором возможно
существование веществ одинакового состава и массы, но разного строения – запись в
бортовой журнал)
Задание на первичное закрепление знаний.
Определите число изомеров среди веществ (формулы веществ на доске). Гексан,
2метилпентан, 2,3 диметилбутан (3); 2метилбутан, пропан, циклобутан.
X.
Итог урока
Итак, подведем итог нашей работе. Еще раз возвращаемся к бортовому журналу.
Попробуйте, исходя из записей, ответить на вопрос «В чём причина многообразия
органических веществ?»
XI.
Рефлексия.
В чём ценность данного урока для меня? Шкала знаний: на каком этапе вы
находитесь сейчас? Произошли какие-либо изменения? Что делали, чтобы изменения
произошли? Какие способности понадобились (пригодились)? Почему для вас это важно?
Кому ещё это важно? Что произошло с вами, когда вы достигли результата? Что сможете
сделать еще?
XII.
XIII.
Домашнее задание: (дифференцированное). §31 или дополнить бортовой
журнал, или сравнить понятия «степень окисления» и «валентность».