Аннотация дисциплины «Гигиенические основы физкультурно- спортивной деятельности». Общая трудоемкость дисциплины

Аннотация дисциплины «Гигиенические основы физкультурноспортивной деятельности».
Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетных единицы.
Форма контроля: зачет.
Предполагаемый семестр: 7.
Цель дисциплины: Целями освоения дисциплины (модуля) “ Гигиенические
основы
физкультурно-спортивной
деятельности
”
являются
овладение
студентами современными научными знаниями в области валеологии для
формирования, сохранения и укрепления индивидуального здоровья, а также
формирования здорового образа жизни.
Задачи дисциплины:
1. знать основные положения гигиены;
2. уметь
применять
гигиенические
знания
для
формирования,
сохранения и укрепления индивидуального здоровья;
3. владеть
практическими
навыки
применения
оздоровительных
средств и методов в целях сохранения и укрепления индивидуального
здоровья
Компетенции:
ОК–10 – осознает социальную значимость профессии в сфере
физической культуры, национальные интересы, ценность труда и служение на
благо
Отечества,
обладает
высокой
мотивацией
к
выполнению
профессиональной деятельности и повышению своего культурного и
профессионального уровня.
ОК–18 – владеет основными методами защиты персонала и населения от
возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий.
ПК-6 – умеет оценивать физические способности и функциональное
состояние обучающихся, адекватно выбирать средства и методы двигательной
деятельности
для
коррекции
состояния
занимающихся
с
учетом
их
индивидуальных особенностей.
ПК–8 – тренерская деятельность осознает истоки и эволюцию,
формирование теории спортивной тренировки, медико- биологические и
психологические основы и технологию тренировки в избранном виде спорта,
санитарно – гигиенические основы деятельности в сфере ФКиС.
ПК-14 рекреационная деятельность: способен формировать личность
занимающихся
в
процессе
рекреативных
форм
занятий,
приобщать
занимающихся к общечеловеческим ценностям.
ПК-15
способен
коммуникативные
и
заинтересовывать
организаторские
население,
способности,
для
используя
участия
в
деятельность
в
рекреационной деятельности.
ПК-16
самостоятельно
проводит
рекреационную
учреждениях различного типа с учетом особенностей занимающихся, а также
гигиенических и естественно-средовых факторов.
ПК–18 – способен формировать осознанное использование средств ФК
как фактора восстановления работоспособности, обеспечения активного
долголетия.
ПК–19 – умеет реализовать программы оздоровительной тренировки для
различных контингентов занимающихся, включающие в себя технологию
управления.
Краткое содержание дисциплины
Тема 1. Предмет и задачи гигиены. Общая и специальная гигиена
Профилактика – основополагающий принцип охраны здоровья населения.
Гигиена – основа профилактики. Задачи гигиены. Единство организма
человека с окружающей средой. Социальное значение гигиенических
мероприятий.
Осуществление
профилактических
и
оздоровительных
мероприятий
в
России.
санитарного
описания,
Методы
гигиенических
физические
методы,
исследований
химические
(метод
методы,
токсикологические, санитарно-статистические, климатические и др.). Краткие
исторические сведения о развитии гигиены. Развитие гигиены в России.
Санитарно-эпидемиологическая служба в РФ. Пути внедрения гигиенических
знаний и проведение санитарных мероприятий.
Гигиена изучает влияние различных факторов окружающей среды и
социальных условий на организм человека в процессе рекреации и занятий
спортивно-оздоровительным туризмом. Цель такого изучения – разработка
гигиенических требований, мероприятий и рекомендаций, направленных на
укрепление здоровья и повышения работоспособности людей во время занятий
спортом.
Тема 2. Здоровый образ жизни
Основа профилактики – здоровый образ жизни. Формирования здорового
образа жизни – профессиональная обязанность специалиста по физической
культуре и спорту. Структура здорового образа жизни и характеристика его
основных элементов: оптимальные социально-гигиенические условия труда и
быта, оптимальный двигательный режим, личная гигиена, рациональный
суточный режим, закаливание, профилактика инфекционных заболеваний,
рациональное питание, отказ от вредных привычек, профилактика стрессов,
оптимальные условия внешней среды.
Основные пути формирования здорового образа жизни различных
контингентов и повышение гигиенической культуры населения. Роль
физической культуры и спорта в утверждении здорового образа жизни.
Тема 3. Профилактика инфекционных заболеваний
Характеристика биологических факторов внешней среды. Патогенные
микроорганизмы. Инфекционные заболевания и пути их распространения
(эпидемии, пандемии, эндемии, спорадические заболевания).
Эпидемический процесс и его звенья. Источник инфекции, механизмы
передачи инфекции, восприимчивость к данному заболеванию населения.
Влияние
социальных
и
природных
факторов
на
распространение
эпидемического процесса. Восприимчивость и иммунитет. Понятие об
иммунитете. Виды иммунитета. Комплекс мероприятий по профилактике и
борьбе
с
инфекционными
заболеваниями
в
практике
физкультурно-
спортивной деятельности.
Тема 4. Гигиена одежды, обуви и снаряжения.
Гигиенические требования к материалам, из которых изготавливаются
одежда и обувь. Гигиенические требования к обычной и спортивной одежде и
обуви (теплозащитные свойства, воздухопроницаемость, паропроницаемость,
испаряемость,
водоемкость,
гигроскопичность
и
др.).
Гигиенические
требования к одежде и обуви при различных формах рекреации и занятий
спортом.
Тема 5. Закаливание
Гигиеническое
значение
закаливания
в
современных
условиях.
Физиологический механизм закаливания. Специфический и неспецифический
эффект закаливания. Общие и местные закаливающие процедуры. Основные
принципы
закаливания
(систематичность,
постепенность,
учет
индивидуальных особенностей, разнообразие средств и форм, активный
режим, сочетание общих и местных процедур, самоконтроль). Оценка
эффективности закаливающих процедур.
Закаливание воздухом. Гигиеническая характеристика воздушных ванны
и методика их применения. Закаливающее воздействие занятий физическими
упражнениями и спортом на открытом воздухе. Закаливание водой.
Воздействие на организм водных процедур. Гигиеническая характеристика,
методика и дозировка применения различных водных процедур (обтирание,
обливание, душ и др.). Гигиеническая характеристика, методика и дозировка
сильнодействующих водных процедур (растирание снегом, зимние купания).
Гигиеническая характеристика, методика и дозировка местных водных
процедур (полоскание горла, обмывание стоп, хождение босиком по росе и
др.).
Закаливание
солнцем.
Гигиеническая
характеристика
воздействий
солнечной радиации на организм. Отрицательное влияние чрезмерного
солнечного облучения на здоровье и работоспособность. Методика приема
солнечных ванн. Дозировка солнечных ванн (минутный и калорийный способ).
Гигиеническая характеристика искусственного ультрафиолетового облучения.
Методика применения различных источников ультрафиолетовой радиации
(ртутно-кварцевые,
люминесцентные
эритемные
лампы).
Особенности
методики применения различных закаливающих средств при различных
формах рекреации и занятий ФК.
Тема 6. Личная гигиена.
Значение правил личной гигиены для укрепления здоровья и повышения
спортивной
работоспособности.
Гигиенические
основы
режима
труда,
спортивной деятельности и отдыха. Рациональный суточный режим для лиц
разного возраста с учетом биологических ритмов и суточных изменений
психофизиологических функций, возраста, трудовой деятельности, бытовых
условий, вида занятий физическими упражнениями и спортом. Физические
упражнения в суточном режиме. Гигиенические требования ко сну. Сон и
спортивная работоспособность. Профилактика бессонницы. Уход за телом.
Гигиенические
правила
применения
различных
водных
процедур.
Профилактика гнойничковых заболеваний и эпидермофитии.
Тема 7. Гигиена воздушной и водной среды.
Гигиеническая характеристика основных факторов воздушной среды:
физические
свойства,
химический
состав,
механические
примеси,
микроорганизмы. Физические свойства воздуха. Гигиеническое значение
температуры воздуха. Приборы и методы определения температуры воздуха.
Нормы температуры воздуха при занятиях физкультурой и спортом.
Гигиеническое значение направления и скорости движения воздуха. Роза
ветров и её использование при выборе места для строительства спортивных
сооружений. Определение направления и скорости движения воздуха при
занятиях и соревнованиях. Нормы скорости движения воздуха при занятиях
физкультурой и спортом.
Гигиеническое значение нормального, пониженного и повышенного
атмосферного давления. Изменения атмосферного давления воздуха и
погодные условия. Влияние повышенного и пониженного давления воздуха на
организм. Профилактика высотной (горной) болезни. Приборы и методы
измерения атмосферного давления воздуха.
Гигиеническая
характеристика
комплексного
влияния
физических
свойств воздуха на организм. Определение охлаждающей способности
воздуха. Значение изменений метеорологических факторов при занятиях
физкультурой и спортом, при различных формах рекреации и занятий
спортивно-оздоровительным туризмом.
Электрическое
состояние
воздушной
среды.
Гигиеническая
характеристика ионизации воздуха. Влияние различных ионов воздуха на
организм. Применение источников искусственного ионизированного воздуха в
целях укрепления здоровья и повышения работоспособности. Гигиеническое
значение радиоактивности воздушной среды. Источники радиоактивности.
Меры профилактики загрязнения воздуха радиоактивными элементами.
Химические
свойства
воздуха.
Гигиеническая
характеристика
химического состава воздуха. Гигиеническое значение азота, кислорода и
углекислоты (двуокиси углерода). Гигиеническая оценка воздушной среды в
спортивных сооружениях. Концентрация СО2. Профилактика и первая помощь
при отравлениях СО2. Гигиеническая характеристика механических примесей.
Гигиеническая характеристика запыленности воздуха.
Бактериальное загрязнение воздуха. Гигиеническая оценка бактериальных
загрязнений
воздуха
и
их
эпидемиологическое
значение.
Способы
профилактики и борьбы с бактериальной загрязненностью воздуха в
спортивных сооружениях.
Санитарно-гигиенические мероприятия по охране воздушной среды в
Российской
Федерации
(планировочные,
технические
и
санитарно-
технические, организационные). Предупредительный и текущий санитарный
надзор и систематический контроль за состоянием воздушной среды.
Автоматизированная система мониторинга.
Погода, климат, акклиматизация. Гигиеническая характеристика влияния
погодных
условий
на
психофизиологические
функции
организма.
Гигиеническая характеристика влияния различных климатических условий на
организм. Климатические пояса РФ. Акклиматизация как социальнобиологический процесс. Гигиенические основы акклиматизации (адаптации)
физкультурников и спортсменов к различным погодным и климатическим
условиям.
Гигиеническое значение физических, химических и бактериологических
свойств питьевой воды. Гигиенические требования к питьевой воде.
Показатели бактериальной загрязненности воды. Коли-индекс, коли-титр и их
определение. Гигиенические требования к источникам водоснабжения.
Санитарно-гигиеническое
обследование
водоисточников.
Современные
системы очистки и обеззараживания питьевой воды и воды плавательных
бассейнов. Гигиеническая характеристика систем водоснабжения.
Тема 8. Гигиенические требования к местам занятий ФК.
Гигиенические требования к выбору мест и экологических условий для
рекреации и занятий туризмом с учетом факторов воздушной и водной среды,
климатических
и
погодных
условий,
возможности
возникновения
инфекционных заболеваний и травматических повреждений. Наличие пунктов
неотложной медицинской помощи, походных аптечек и необходимых
лечебных препаратов.
Тема 9. Рациональное питание при занятиях ФК.
Значение питания как важнейшего фактора сохранения и укрепления
здоровья, повышения работоспособности. Гигиенические требования к пище и
питанию в современных условиях.
Калорийность пищи. Регулируемые и нерегулируемые энерготраты.
Методы определения суточного расхода энергии. Нормы калорийности
пищевых рационов с учетом половых, возрастных, профессиональных
особенностей
и
занятий
физическими
упражнениями.
Контроль
за
калорийностью пищи.
Пищевые вещества. Гигиеническое значение белков. Потребность
организма в белках в зависимости от половых, возрастных, профессиональных
особенностей и занятий физическими упражнениями и туризмом. Содержание
белков в различных продуктах.
Гигиеническое значение жиров. Потребность в жирах в зависимости от
половых,
возрастных,
профессиональных
особенностей
и
занятий
физическими упражнениями. Содержание жиров в различных продуктах.
Гигиеническое
значение
углеводов.
Потребность
в
углеводах
в
зависимости от половых, возрастных, профессиональных особенностей и
занятий физическими упражнениями. Содержание углеводов в различных
продуктах.
Гигиеническое
значение
витаминов.
Авитаминоз,
гиповитаминоз,
гипервитаминоз. Гигиеническая характеристика наиболее важных витаминов.
Нормы витаминов в зависимости от половых, возрастных, профессиональных
особенностей и занятий физическими упражнениями. Содержание витаминов
в
различных
продуктах.
Гигиенические
требования
к
употреблению
синтетических витаминных препаратов.
Гигиеническое значение минеральных веществ. Потребность организма в
минеральных
элементах
в
зависимости
от
половых,
возрастных,
профессиональных особенностей и занятий физическими упражнениями.
Содержание минеральных веществ в различных продуктах.
Гигиеническое значение пищевых волокон и содержание их в продуктах.
Гигиеническая характеристика основных групп пищевых продуктов:
молоко и молочные продукты, мясо, птица, яйца, рыба, хлеб, крупы, бобовые,
картофель, овощи, фрукты и ягоды, пищевые жиры, кондитерские изделия и
мед. Продукты повышенной биологической ценности.
Гигиеническая
характеристика
различных
пищевых
добавок
и
биокорректоров. Вредные пищевые добавки. Генетически модифицированные
пищевые продукты.
Гигиенические
требования
к
составлению
пищевых
рационов
физкультурников и туристов в зависимости от вида физических упражнений и
климатических условий.
Режим питания и усвояемость пищи. Режим питания при различных
видах деятельности.
Особенности пищевых рационов и режима питания при различных
формах занятий ФК.
Тема 10. Восстановительные средства.
Основные положения применения гигиенических и оздоровительновосстановительных средств, повышающих работоспособность и ускоряющих
восстановительные процессы.
Гигиеническая характеристика и методика применения различных
гидропроцедур (душ, контрастный душ, тепловые ванны, контрастные ванны,
кислородные ванны, жемчужные ванны, восстановительное плавание).
Гигиеническая характеристика парных и суховоздушных (сауна) бань.
Методика выполнения различных банных процедур в целях гигиены,
закаливания, восстановления. Особенности использования банных процедур
при
различных
формах
занятий
ФК.
Гигиеническая
характеристика
ландшафтных (географических) зон, повышающих эффективность активного
отдыха,
ускоряющих
восстановительные
процессы
и
стимулирующие
работоспособность.
Современные технологии комплексного применения восстановительных
средств при различных формах занятий ФК.
Тема 11. Гигиеническое обеспечение подготовки спортсменов в
жарком климате.
Влияние
различных
факторов
жаркого
климата
на
организм
и
особенности адаптации к этим условиям. Гигиеническое обеспечение при
различных формах рекреации и занятий ФК в жарком климате. Особенности
суточного режима, личной гигиены, одежды и обуви, рационального питания и
питьевого режима. Особенности закаливания. Особенности применения
восстановительных
средств.
Профилактика
перегреваний,
теплового
истощения, теплового и солнечного ударов. Первая помощь при указанных
нарушениях здоровья.
Тема 12. Гигиеническое обеспечение подготовки спортсменов в
холодном климате.
Влияние факторов холодного климата на организм и особенности
адаптации к этим условиях. Гигиеническое обеспечение различных форм
рекреации и занятий ФК в холодном климате. Особенности суточного режима,
личной гигиены, одежды и обуви, рационального питания. Особенности
применения восстановительных средств. Профилактика переохлаждений,
обморожений и отморожений. Первая помощь при указанных нарушениях
здоровья.
Тема 13. Гигиеническое обеспечение подготовки спортсменов в
условиях горного климата.
Влияние факторов горного климата на организм и особенности адаптации
к этим условиям. Гигиеническое обеспечение различных форм рекреации и
занятий ФК в условиях горного климата. Особенности суточного режима,
личной гигиены, одежды и обуви, рационального питания и питьевого режима.
Особенности применения восстановительных средств. Профилактика горной
болезни. Первая помощь при указанных нарушениях здоровья.
Тема
14.
Гигиеническое
обеспечение
при
трансмеридиальных
перелетах.
Влияние
трансмеридиальных
перелетов
на
организм.
Явления
десинхроноза. Особенности временной адаптации. Гигиеническое обеспечение
при трансмеридиальных перелетах. Особенности поведения в самолете. По
прибытию на место особенности суточного режима, личной гигиены.
Особенности питания и питьевого режима. Особенности применения
восстановительных средств.