ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЕ ВОПРОСЫ по гигиене и кологии человека для студентов института сестринского образования, обучающихся по специальности «Сестринское дело» (среднеспециальное образование) на 2014 – 2015 учебный год 1. Предмет и задачи гигиены: исходные принципы современной профилактики. 2. Задачи гигиенической науки по охране окружающей среды. 3. Основные принципы санитарной охраны внешней среды. 4. Гигиеническое нормирование и регламентирование как основа оптимизации условий жизни населения и профилактики заболеваний. 5. Гигиенические проблемы в климатологии. Понятие о метеотропных заболеваниях. 6. Общая гигиеническая характеристика климатов. Климат и здоровье. 7. Гигиеническая оценка ультрафиолетовой радиации. Значение инсоляции для медицинских учреждений. 8. Экологические проблемы современной гигиены. Загрязнение атмосферы, его причины, масштабы и последствия. 9. Определение влажности воздуха в больничной палате и ее гигиеническое значение. 10. Влияние повышенного атмосферного давления на организм. 11. Методы определения скорости движения воздуха в больничной палате. 12. Изменение физических свойств атмосферы и их гигиеническое значение. 13. Биологическое действие инфракрасной радиации, использование в медицине, методы ее измерения. 14. Влияние пониженного атмосферного давления и парциального давления кислорода на организм. 15. Основные источники загрязнения атмосферы. Заболевания населения, обусловленные загрязнением атмосферы. 16. Понятие об универсальных загрязнителях атмосферы. Сернистый газ, его гигиеническая оценка. 17. Вода как фактор окружающей среды, ее гигиеническое значение. Водные проблемы человечества и их решения. 18. Гигиеническая оценка воды. Заболевания, обусловленные химическим составом воды. 19. Источники загрязнения природных вод. Понятие об эпидемических заболеваниях, роль воды в их возникновении, профилактика. 20. Бактериологические показатели загрязнения питьевой воды и их гигиеническое значение. Эпидемическое значение воды. 21. Основные способы очистки питьевой воды и их гигиеническая оценка. 22. Основные способы обеззараживания воды и их сравнительная гигиеническая оценка. 23. Хлорирование воды. Оценка правильности хлорирования воды (остаточный хлор, хлорпоглощаемость, хлорпотребность). 24. Перехлорирование воды, показание к данному способу обеззараживания. 25. Загрязнение гидросферы, его причины, масштабы и последствия. 26. Загрязнение водоемов и его влияние на распространение инфекционных заболеваний. Водные вспышки холеры. 27. Почва как фактор окружающей среды. Химический состав почвы, его влияние на здоровье. 28. Микробный состав почвы, передача инфекционных и паразитарных заболеваний почвы. 29. Гигиенические критерии чистоты и опасности почвы. Охрана почвы. 30. Урбанизация как гигиеническая проблема. 31. Факторы населенных мест и их влияние на здоровье населения. Гигиенические аспекты благоустройства городов. 32. Задачи больничной гигиены. Особенности современного больничного строительства. 33. Гигиенические требования к месту размещения больниц и планировки больничного участка. 34. Гигиенические требования к функциональным отделениям больниц. 35. Гигиенические принципы профилактики внутрибольничных инфекций (планировочные, санитарно-технические и дезинфекционные мероприятия). 36. Вредные факторы производственной среды медицинских работников (биологические, химические, физические). 37. Гигиена труда в хирургии. Характеристика условий труда. Мероприятия по улучшению условий труда. 38. Применение ионизирующего излучения в медицине. Биологическое действие ионизирующего излучения. Нормы радиационной безопасности. 39. Задачи гигиены детей и подростков. Физические развитие детей как критерии здоровья. 40. Предмет и задачи валеологии. Научные принципы организации здорового образа жизни. 41. Научные основы закаливания и физической культуры. Гиподинамия , ее последствия, профилактика. 42. Вредные привычки, борьба с ними. Мера профилактики. 43. Основные гигиенические требования к рациональному питанию. 44. Основные гигиенические требования к пищевому рациону различных групп населения. Организация питания в больничном стационаре. 45. Гигиеническое значение лабораторных методов исследования молока. 46. Определение витамина С и каротина в пищевых продуктах и их биологическое значение. 47. Понятие об оптимальном, недостаточном и избыточном питании. 48. Роль углеводов в пищевом рационе. 49. Биологическая роль белков и их нормирование в пищевом рационе. 50. Витамины и их биологическое значение. Значение исследований Н.И. Лунина. 51. Минеральные соли и их биологическое значение. Понятие и о биогеохимических провинциях. 52. Гигиеническая оценка молока (пищевая ценность, эпидемиологическое значение). 53. Гигиеническая оценка мяса (пищевая ценность, эпидемиологическое значение). 54. Гигиеническая оценка хлебных изделий и определение доброкачественности. 55. Причины порчи и методы определения доброкачественности баночных консервов. Характеристика различных видов бомбажей. 56. Гигиеническая оценка овощей и фруктов и их эпидемиологическое значение. 57. Хранение и виды консервирования пищевых продуктов. 58. Пищевые отравления немикробной природы. 59. Пищевые отравления микробной природы. 60. Роль жиров в пищевом рационе. Значение полиненасыщенных жирных кислот. 61. Гигиеническая оценка примесей и добавок к пищевым продуктам. 62. Гигиенические требования к предприятиям общественного питания и методы их обследования. 63. Методы оценки адекватности питания. 64. Гигиеническая оценка показателей естественного освещения. 65. Гигиеническая оценка условий искусственного освещения. 66. Гигиенические требования к искусственному освещению. Устройство объективного люксметра. 67. Влияние на организм высокой температуры и инфракрасной радиации. Профилактика перегреваний. 68. Шум как профессиональная вредность. 69. Вибрация как профессиональная вредность. 70. Пылевые профессиональные заболевания. 71. Значение и методика установления ПДК для вредных веществ в воздухе производственных помещений. 72. Особенности медицинского обслуживания рабочих вредных профессий.