Тезисы к проектно - исследовательской работе « Пейте, дети, молоко – будете здоровы!» Автор работы: Ким Алена, ученица 8 А класса МБОУ СОШ №2 г.Шахтерска. Руководитель работы: Заярная Т.Е., учитель технологии Проблема: заключается в том, чтодети школьного возраста не понимают значимости молока и молочных продуктов в развитии растущего организма. Гипотеза: если ребенок с детских лет будет употреблять молоко и молочные продукты, то будет расти крепким и здоровым. Актуальность: данную проблему необходимо изучать в настоящее время, так как я обратила внимание на то, что многие учащиеся пьют молоко, которое дают бесплатно в школе, но не знают какие питательные вещества в нем содержатся и как они влияют на организм школьника. Тема: «Пейте дети молоко – будете здоровы!» Цель: определить значимость молока в жизни школьников. Задачи: Теоретические: 1) изучить литературные источники; 2) изучить состав молока; 3) определить значимость молока для организма. Практические: 1) провести анкетирование среди учащихся школы с целью уточнения знаний ребят о значимости молока в жизни школьников; 2) исследовать состав молока; 3) подготовить информационный буклет «Молоко в жизни школьника»; 4) провести внеклассное занятие для учеников начальных классов «Пейте дети молоко – будете здоровы!» Методы исследования: изучение литературных источников; беседа; анкетирование; проведение экспериментов. Основная идея исследования: выяснить, как школьники относятся к молоку, что знают о его составе и пользе для растущего организма. Опытным путем определить, чем же оно полезно, что содержится в молоке, которое употребляют в школе. Выводы. В результате нашего исследования мы выяснили, что: 1. Молоко просто необходимо для жизнедеятельности нашего организма, особенно, детям, для того, чтобы расти крепкими и здоровыми. 2. В состав молока входят необходимые организму белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли, кальций и другие полезные вещества. 3. Молоко укрепляет кости, зубы, волосы, молоком можно лечить некоторые болезни. 4. Практическая часть нашего исследования, доказала, что в молоке содержатся жизненно важные белки, витамины. Список использованной литературы. 1. Валеология: Учеб. пособие /Под редакцией Соломина В.П., Варламова Ю.Л. – Спб., 1995. 2. Ковалько В.И. Здоровьесберегающие технологии., Москва, «ВАКО» 2007 г 3. Обухова Л.А. «Школа докторов природы или 135 уроков здоровья» Москва, «ВАКО» 2007 г. 4. Леокум Аркадий. Детская энциклопедия «Скажи мне, почему?..»/ Авторизованный перевод Я. И А.Агуреевых.- М.: Джулия, 1992. 5. Энциклопедия «Что такое. Кто такой»: В 3 томах. Т.2. – М.: Педагогика-Пресс, 1993, с..261 – 262. 6. Зайцев Г. Уроки Мойдодыра// Под ред. доктора медицинских наук В.В.Колбанова. - СПб.: Акцидент,1994. 7. Обухова Л.А. «Школа докторов природы или 135 уроков здоровья» Москва, «ВАКО» 2007 г. 8. Зайцева В.Питание идеальное и реальное.//Здоровье детей.-2007.- №6. 9. Вайнер Э.Н. Основы рационального питания.- Липецк, 1999.