"Пейте, дети молоко - будете здоровы!" Воспитатель

Веневский МДОУ детский сад №4 комбинированного вида
Проект на тему:
"Пейте, дети молоко - будете здоровы!"
Воспитатель: Алимова Т.В.
Проект «Пейте, дети молоко - будете здоровы!» предназначен для занятий с
детьми старшей группы. По количеству участников является групповым, кратко
- срочным, так как реализуется в течение 2 - х недель.
Автор – Алимова Татьяна Владимировна – воспитатель.
Актуальность проекта: Обязательным и незаменимым продуктом детского
питания
является
молоко.
Оно
по
своему
химическому
составу
и
биологическим свойствам занимает исключительное место среди продуктов
животного происхождения, используемое в питании детей всех возрастных
групп. Но не все дети с удовольствием пьют молоко и едят блюда,
приготовленные на основе молока. Поэтому мы, взрослые, должны помочь
детям раскрыть ценные качества молока, его значимость для растущего
организма.
Цель проекта: Воспитывать у детей сознательную установку на здоровый
образ жизни, желание заботиться о своем здоровье.
Задачи:
1) Помочь детям узнать, что молоко входит в состав многих продуктов.
2) Заложить основы здорового питания: дать знания о витаминной ценности
молока, влиянии его на состояние здоровья.
3) Развивать
познавательный
интерес,
мыслительную
активность,
воображение, творческий подход к своему питанию.
4) Развивать умение работать в коллективе, желание делиться информацией.
Содержание этапов проекта.
Проект, включает три этапа – подготовительный, исследовательский и
заключительный (обобщающий).
Мотивация: Мы с детьми решили посмотреть, где ещё содержится молоко.
Зачем человеку нужно молоко?
1 этап. Подготовительный этап.
 Создание развивающей среды.
 Подбор методической и художественной литературы по теме.
 Разработка занятий.
Работа с детьми.
Перед началом работы по проекту "Пейте, дети, молоко - будете здоровы!" мы
провели с детьми беседу о полезных свойствах молока и молочных продуктов.
Выяснили отношение детей к молоку.
Вот, что сказали нам дети о молоке:
Молоко - это вкусно и питательно!;
Молоко полезно для здоровья!;
Дети пьют молоко, чтобы вырасти!.
2 этап. Исследовательский этап.
Вид деятельности. Формы и содержание работы.
Социализация.
Сюжетно-ролевые игры: «Семья», «Магазин молочных продуктов».
Дидактические игры: «Угостим кукол кашей», «Валеология или здоровый
малыш», «Угадай на вкус», «Четвёртый лишний».
Познание.
 Презентация
 Дегустация молочных продуктов.
 Приготовление молочного коктейля.
 Совместная деятельность взрослого и ребенка
Художественное творчество.
 Рисование
 Конструирование
 Изготовление поделок из бросового материала из-под молочной
продукции.
Чтение художественной литературы.
 Чтение стихов и потешек о молочных продуктах, коровах.
 Чтение Л. Толстой «О лягушке, которая попала в молоко».
 Сказок: «Хаврошечка», «Гуси-лебеди», Д. Мамин-Сибиряк «Притча о
молочке и овсяной кашке».
Формы взаимодействия с семьёй и социальными партнёрами.
 Экскурсия с детьми в магазин в отдел молочной продукции.
 Организация выставки
 Консультация для родителей "Чем полезно молоко?".
3 этап. Заключительный.
Итогом проекта
стало обобщение результатов нашей работы.
Проект позволил детям расширить знания о молоке, о молочных продуктах.
Дети получили ответы на интересующие вопросы и узнали, что:
Многие люди считают молоко едва ли не самым лучшим продуктом из тех,
которые мы употребляем в пищу. Узнав, сколько полезных для вашего
организма веществ содержится в нем, мы поняли, почему это так.
Одной из главных составляющих молока является белок, необходимый для
укрепления мышц и восстановления их после тяжелой работы. Другой — жир,
вместе с которым в ваше тело поступает энергия. Этот жир, как легко
догадаться, называется молочным.