отзыв на автореферат диссертации ДМИТРИЕВОЙ ОЛЬГИ НИКОЛАЕВНЫ на тему: «Профилактика мастита и снижение микробной обсеменённости молока с применением средств виолит, клиовит и лактовит для обработки вымени коров», представленной на соискание ученой степени кандидата биологических наук по специальности 06.02.05 - ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза Несмотря на достигнутые успехи, проблема болезни вымени у крупного рогатого скота продолжает оставаться одной из актуальных для ветеринарно-санитарной науки и практики во всех странах мира с интенсивным молочным животноводством, представляя собой социальноэкономическую проблему. Возбудители мастита живут и развиваются внутри зараженных долей вымени. Они быстро передаются от коровы к корове или от одной доли вымени к другой, а также распространяются во время доения через многоразовые полотенца для вытирания рук доярок и доильных аппаратов. Следовательно, правильная подготовка сосков вымени к дойке, а именно обработка специальными моющими и дезинфицирующими средствами, соблюдение правильной процедуры доения оказывают существенное влияние на сокращение риска заболевания коров маститом и увеличение надоев. Целью исследований является обоснование и внедрение в производство современных отечественных средств обработки сосков вымени коров виолит, клиовит и лактовит для профилактики мастита и снижения микробной обсеменённости молока. Установлено, что использование средств обработки вымени до доения - виолит и после доения - клиовит и лактовит способствует улучшению качества молока коров по микробной обсеменённости от второго до высшего сорта. Использование универсальных отечественных средств обработки вымени коров до доения средствами виолит и после доения клиовит продолжительностью 21 сут. в летне-осенний период снижает микробную обсеменённость молока в 9,5 раза и КМАФАнМ составляет 4,0х 105 КОЕ/см’. Обработка сосков вымени до и после доения средствами виолит и лактовит снижает микробную обсеменённость молока в 7,8 раза и КМАФАнМ составляет 4,9х 105 КОЕ/см3. Качество молока коров после обработки вымени улучшается со второго до первого сорта. Выводы и предложения, сделанные по результатам исследований, хорошо аргументированы, вытекают из существа работы и являются ценным вкладом в технологию производства молока. Считаем, что по актуальности, новизне и фактически представленному материалу, диссертационная работа Дмитриевой Ольги Николаевны отвечает требованиям ВАК предъявляемым к кандидатским диссертациям, а её автор достойна присуждения учёной степени кандидата биологических наук по специальности 06.02.05 - ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза. Заведующий кафедрой технолог производства продуктов животн ФГБОУ ВПО Самарская ГСХА доктор с.-х. наук, профессор 446442 Самарская область, г. Кг пгт. Усть-Кинельский, ул. Учебная, z, ФГБОУ ВПО Самарская ГСХА RX. ш8/9 ЛАГ*3 0.Ц.& /С 'ергей Владимирович