Инновационные образовательные технологии

Федеральное государственное бюджетное образовательное
учреждение высшего профессионального образования
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СМК РГУТиС
Лист 1 из 6
ПОРТФОЛИО ПРЕПОДАВАТЕЛЯ
Полякова Владимира Владимировича
Основные сведения
дата рождения
структурное
подразделение
должность
ученая степень
ученое звание
12.10.1967
Кафедра «Организации и технологии в туризме и
гостиничной деятельности»
Доцент
К.п.н.
Образование
№
п/п
год
окончания
официальное название
учебного заведения
1
1994
Московский
Архитектурный Институт
(МАрхИ)
Архитектура
Архитектор
2000
Московский
Государственный
Университет экономики,
статистики и информатики
(МЭСИ)
Финансы и кредит
Экономист
2
специальность/направление квалификация
Диссертации1
название (ученая степень, специальность, тема)
Содержание и методика внутрифирменного повышения
профессиональной квалификации работников гостиницы по технологии
обслуживания туристов
год защиты
2002
(Кандидат педагогических наук. Теория и методика профессионального
образования)
Диссертации защищенные под руководством преподавателя
№
п/п
1
Ф.И.О соискателя
название (ученая степень, специальность,
тема)
при отсутствии защищенной диссертации в соответствующих графах ставится прочерк
год
защиты
Федеральное государственное бюджетное образовательное
учреждение высшего профессионального образования
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СМК РГУТиС
Лист 2 из 6
Опыт работы
№
п/п
период
работы
(годы)
официальное название организации,
структурное подразделение
должность
С 2014
Кафедра туризма и гостиничного дела
Доцент
2008г.
ИТИГ, Кафедра организации и технологии в
гостиничном бизнесе
Доцент
2006г.
Ассоциация гостиниц и туристских организаций
МОСТУРОТЕЛЬ
Cоветник
2006г.
ООО «Hotel Consulting and Development Group»
Руководитель
департамента
развития
гостиниц
2001г.
ОАО «Гостиничный комплекс «КОСМОС»
Заместитель
начальника
номерного фонда
2000г.
ОАО «Гостиничный комплекс «КОСМОС»
Начальник
отдела арендных
отношений
1998г.
ГУП «Гостиничный комплекс «ТУРИСТ»
Заместитель
директора
1997г.
ГУП «Гостиничный комплекс «ТУРИСТ»
Зав. бюро
бронирования
ГУП «Гостиничный комплекс «ТУРИСТ»
Зав. бюро
туризма и
обслуживания
1997г.
Федеральное государственное бюджетное образовательное
учреждение высшего профессионального образования
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СМК РГУТиС
Лист 3 из 6
Повышение квалификации (за последние 5 лет)
№
п/п
год
прохождения
официальное
название
организация
наименование программы и объем программы в
часах
2012г.
Программа краткосрочного повышения ФГБОУ ВПО
квалификации – «Вопросы повышения «Московский
квалификации педагогических кадров государственны
й университет
(информационные технологии)» 72ч.
леса»
2013 г.
«Технология и организация
туристической и гостиничной
деятельности», 504 часа, диплом о
профессиональной переподготовке ПП-1
№ 044140
ФГБОУ ВПО
«РГУТиС»
Преподаваемые дисциплины
наименования преподаваемых дисциплин
Организация гостиничного бизнеса
Б3.Б.4 Организация гостиничного дела
СДДСФ.7 Организация инженерной службы
Б3.В.ОД.2 Деятельность АХС
СДДСФ.1 Основы гостиничного сервиса
СДДСФ.8 Организация коммерческой службы
Б3.В.ОД.3 Деятельность коммерческой службы
СДДСФ.5 Организация АХС
Инновационные образовательные технологии
№
п/п
наименование технологии
и её краткое описание
дисциплины, в рамках которой
используются инновационные
образовательные технологии
Федеральное государственное бюджетное образовательное
учреждение высшего профессионального образования
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
Дискуссия,
Деловая игра (Кейсы),
Ролевая игра
СМК РГУТиС
Лист 4 из 6
Основы гостиничного сервиса,
Организация инженерной службы,
Организация коммерческой службы,
Организация службы безопасности,
Организация АХС,
Область научных интересов
ключевые слова, характеризующие область научных интересов
Развитие гостиничных рынков, Инновации в гостиничном бизнесе, Технологии
обслуживания гостей, Формирование гостиничных продуктов, Управление средствами
размещения и рекреационными объектами, Эксплуатация гостиниц, Управление качеством
в гостиничном бизнесе, Формирование профессиональных компетенций гостиничных
работников, Аудит (скрытый аудит) качества обслуживания в гостиничных предприятиях
Научные проекты
№ п/п
название проекта, гранта, контракта
статус участника
проекта
год
Конференции, семинары и т.п.
№
п/п
название конференции, дата проведения, место
проведения (страна, город, организация и т.п.)
«Маркетинг Москвы как туристской
дестинации». 2012г. Россия. Москва.
РГУТиС.
название
доклада
Без
доклада
«Формирование, продвижение и реализация
Без
столичного туристского продукта» 2012г.
доклада
Россия. Москва. РГУТиС.
«Электронная коммерция и маркетинг в
туризме» 2012г. Россия. Москва. РГУТиС.
Без
доклада
«Развитие MICE индустрии. Москва как
центр делового туризма.» 2012г. Россия.
Москва. РГУТиС.
Без
доклада
«Развитие индустрии гостеприимства в
крупном городе. Конкурентоспособность
Без
столичного туристского продукта и Москвы
доклада
как туристской дестинации.» 2012г. Россия.
Москва. РГУТиС.
содокладчики
Федеральное государственное бюджетное образовательное
учреждение высшего профессионального образования
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СМК РГУТиС
Лист 5 из 6
Основные публикации
С _____ г. и по настоящее время опубликовано ____ научных и учебно-методических работ
объем в
№
наименование
форма
выходные данные
п. л.
соавторы
п/п
работы, ее вид
работы
или с.
а) научные работы
1. Comparative
Life Science Journal
0,5 п.л.
Холодцова
analysis of the state
2014;11(12s)
И.И.
of the hotel market
Поляков
http://www.lifesciencesite.com
in the Russian
В.В.
Federation and
abroad
б) учебно-методические работы
Федеральное государственное бюджетное образовательное
учреждение высшего профессионального образования
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СМК РГУТиС
Лист 6 из 6
Общественная деятельность (членство в диссертационных советах,
редакционных советах, ученых советах, экспертных сообществах и пр.)
№
п/п
статус (член, эксперт и т.п.) название совета, сообщества
период участия (годы)
Член редакционной коллегии журнала «ПЛАНЕТА
ОТЕЛЕЙ»
Председатель жюри региональной олимпиады (г.Москва)
профессионального мастерства обучающихся в
образовательных учреждениях среднего профессионального
образования по специальности 100105 Гостиничный сервис
2011 – 2013гг..
2013г.
Грамоты, благодарности, награды
№
п/п
название
Медаль «850-летие Москвы»
Грамота
наименование
организации
выдавшей грамоту,
награду
Правительство
Москвы
Правительство
Москвы
Департамент
образования города
Москвы
год присвоения
1997
2013
Достижения студентов
№
п/п
фамилия, имя, отчество
студента(ов)
достижения (награды
полученные студентами под
руководством преподавателя на
конкурсах, олимпиадах,
выставках и т.п.)
год получения
Участие в программах дополнительного профессионального образования
№
п/п
наименование программы
наименование
модуля
Приложение: копии подтверждающих документов.
Поляков В.В. ___________________(подпись)
часы