Перепелиная птицеферма.

1. Проблема/потребность
Перепелиные яйца намного богаче куриных по содержанию незаменимых
аминокислот, витаминов и минеральных веществ. Кроме того, перепелиные
яйца не вызывают аллергию и более того помогают с аллергией бороться.
Благодаря хорошей "лёжкости" яиц их можно пить сырыми, так как при
термообработке значительная часть целебных свойств, т.е. витаминов, теряется.
Проблема в том, что не все могут приобрести перепелиные яйца в виду их
нехватки (товар быстро разбирается) или его невозможно купить т.к.
перепелиных яиц просто нет в продаже.
Цель бизнес-идеи помочь людям, которые нуждаются в диетических
перепелиных яйцах, приобрести данный товар.
Данная бизнес-идея уже существует, но не в таком объеме, чтобы ей не стоило
заниматься. Спрос на перепелиные яйца заметно увеличился, а потому стоит
создать - перепелиную птицеферму.
2. Суть бизнес-идеи
Суть бизнес-идеи создание перепелиной птицефермы.
3. Примерная организация бизнеса
Для начала вам необходимо приобрести специальную литературу по
разведению перепелов, т. к. те, кто не имеет ни малейшего представления о
данном бизнесе, может потратить много времени на то, пока научиться, без
больших потерь разводить перепелов. Можно также обратиться к опытным
специалистам, но поверьте на слово, за всё необходимо платить или работать
самостоятельно "методом тыка".
При разведении перепелов очень многое зависит от корма и правильного ухода
за птицами. Могу вам сообщить только некоторые компоненты: рыбная мука,
сухое молоко и кормовые дрожжи. Качество и состав корма влияет не только на
здоровье перепелов, но и на процесс несения яиц. Правильное сочетание
компонентов позволяет увеличить производительность несушек в два раза.
Поэтому перепеловоды предпочитают держать в тайне рецепт перепелиной
еды.
Также, важно помнить, что поголовье несушек нужно периодически менять
(омолаживать), т.к. самка способна активно нести яйца лишь восемь месяцев.
По истечении данного срока она становится не рентабельной, несёт в половину
меньше яиц, а её по-прежнему необходимо содержать, т.е. тратить деньги на
корм. А проедает она больше, чем производит, а это значит, что её уже надо
использовать в виде мяса на продажу.
3.1. Подготовка к запуску бизнеса
Необходимо подыскать помещение желательно в сельской местности или, по
крайней мере, удалённой от промышленной зоны, т.к. перепела не любят шума
и городской пыли. Не нравится им и избыток света, а потому можно сэкономить
на электричестве.
Затем данное помещение необходимо обустроить и закупить оборудование. Для
перепелятника потребуются инкубаторы, клетки для молодняка и взрослых
птиц, их можно купить, а можно изготовить самим. И найдите несколько
подходящих поставщиков кормов для перепелов.
Подобрать персонал, который желал бы работать в данной отрасли.
3.2. Начать бизнес
Начать бизнес надо с закупки племенных яиц и кормов.
Выявить целевую группу, которая покупает перепелиные яйца. К целевой
группе будут относиться гурманы и люди жаждущие поправить своё здоровье.
Вот для таких людей надо построить свою маркетинговую деятельность.
3.3. Ведение бизнеса (управление бизнес процессами)
Для того чтобы о вас узнали можно задействовать врачей, диетологов и
косметологов предоставив им специальные буклеты, листовки и т.д. В них
можно позиционировать перепелиные яйца как продукт с уникальными
свойствами и, как следствие, с обоснованно высокой ценой.
Но для успешного сбыта важно, кроме всего прочего, убедить покупателя в
необходимости приобретения столь ценных яиц.
Поможет вам в этом качественная и информационно-насыщенная упаковка.
Упаковка, кстати, должна бережно сохранять не очень прочные перепелиные
яйца до самой их продажи. А также нужна разъясняющая реклама в торговых
точках, в прессе и т.д.
Кроме всего прочего, вам необходимо контролировать своих работников в той
мере, в которой это необходимо. Самое главное не допускать воровства кормов,
т.к. это самая большая статья расходов в вашем бизнесе.
Необходимо составить рацион для перепелов и неукоснительно его
придерживаться.
4. Статьи расходов
Регистрация СПД.
Налоги.
Покупка, аренда или строительство помещения.
Инвентарь.
Закупка корма.
Зарплата работникам.
Реклама.
Страховка.
Транспортные расходы.
Коммунальные расходы (налог на землю, свет и др.)
Непредвиденные расходы.
5. Основные плюсы и минусы
Основной плюс, в том, что перепелиные яйца являются диетическим
продуктом.
А минус, в том, что рынок уже существует.
6. Вывод
Перепелиные птицефабрики могут увеличить прибыль за счёт безотходного
производства. Можно начать сбыт ценного перепелиного помёта. Для этого его
можно расфасовывать в разные ёмкости, а также использовать пух и перья для
декоративных подушечек.
А также можно закупить специальное оборудование для производства полезных
различных товаров, таких как: гастрономических изделий (маринованные и
копчёные перепелиные яйца, яичный порошок), кремы, косметические маски,
шампуни и прочие, получаемые из яиц товары.