О вреде микроволновой печи

О вреде микроволновой печи
В микроволновой печи, в просторечье - микроволновке - очень удобно
иногда подогреть пищу. Но использовать ее для приготовления пищи
ребенку,
да
еще
каждый
день
не
рекомендуется.
Для того, чтобы приготовить ребенку пищу, и она была здоровой, лучше
всего использовать варку. Отварить в кастрюле - и пища будет
максимально полезная, потому что в ней сохраняется много витаминов. В
ней ничего не повреждается. Эта пища показана всем детям, и особенно
детям первых трех лет жизни.
А вот жарить не рекомендуется, потому что дети только старше 3-х лет, и
то только иногда, могут пробовать что-то поджаренное. В противном
случае у ребенка очень быстро возникают гастриты. Раздражается
слизистая желудочно-кишечного тракта и, соответственно, такой ребенок
будет чаще болеть. У него будет часто болеть живот, и родители будут
очень обеспокоены. А причина ведь в том, что жарить для ребенка нельзя.
Кроме того, при жарке почти 70% витаминов разрушаются. Поэтому
отваривать наиболее рационально. Можно использовать и современный
метод отваривания – пароварки. Пароварка тоже сохраняет большинство
витаминов, и в ней пища абсолютно рационально приготовлена, и
никаких вредных веществ в ней нет. Кроме того, в пароварке пищу
можно почти не подсаливать. И даже взрослым такая пища нравится.
Если ребенок очень любит съедать с вашей тарелки, тогда старайтесь тоже
не использовать метод жарки. Иногда ребенку очень хочется поесть из
папиной тарелки, практически всегда так бывает. Соответственно у папы
на тарелке не должно быть ничего жареного, острого, копченого, тогда
ребенок будет чувствовать себя значительно лучше.
Старайтесь использовать микроволновую печь лишь изредка. Она конечно
очень удобна, и есть практически в каждой квартире. Если в ней немного
подогреть пищу, тогда все в порядке. А вот если использовать для
приготовления пищи, да еще каждый день, то эта пища, во-первых, будет
лишена витаминов, а во-вторых, часть клеточных мембран все-таки
повреждается,
и
такая
пища
больше
аллергизирует
ребенка.
Соответственно у него какие-то аллергические реакции могут проявляться
либо на коже, либо на слизистой, а это совершенно нежелательно.
http://www.mamam-papam.ru/2008/09/18/mikro.html