РОССИЙСКИЙ СОЮЗ ПЕКАРЕЙ 115093, г. Москва, 1-ый Щипковский переулок, 20, офис 777 E-mail: roshleb1@yandex.ru secretar@roshleb.com president@roshleb.com Тел. 8-(495)-959-66-93, 8-(499)-235-31-92 Сайт: www. roshleb.com № 42 - РСП от 17.11.2014 г Министру сельского хозяйства РФ Фёдорову Н.В. Как Вы знаете, Президент РФ В.В. Путин 06.08.2014 г. подписал Указ «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации». Ключевые пункты этого Указа: в) «принять меры по обеспечению сбалансированности товарных рынков и недопущению ускоренного роста цен на сельскохозяйственную продукцию» и д) «обеспечить совместно с объединениями товаропроизводителей, торговых сетей и организаций разработку и реализацию комплекса мероприятий, направленных на увеличение предложения отечественных товаров». 07.08.2014 г. за №778 вышло Постановление Правительства РФ «О мерах по реализации Указа Президента РФ от 6 августа 2014 г. №560». Ключевые пункты этого Постановления: 3)Правительственной комиссии по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков совместно с высшими исполнительными органами государственной власти субъектов Российской Федерации обеспечить сбалансированность товарных рынков и недопущение ускорения роста цен на сельскохозяйственную продукцию, сырье и продовольствие. По нашему мнению ключевым товарным рынком для обеспечения импортозамещения мясомолочной и рыбной продукции является зерновой, т.к. зернофуражные культуры являются основой (80-90%) для производства комбикормов. В себестоимости птицеводческой, свиноводческой продукции составляют 60-70 % затрат на комбикорма. В последние годы на фуражные цели расходуется 35 млн. тонн зерна (производство комбикорма 25-26 млн. тонн). Стоимость зерна является ключевым фактором формирования ценообразования продовольственной корзины (мясо, молоко, хлеб, яйца, крупы, макаронные изделия) и влияния на макроэкономические и инфляционные процессы. По нашему мнению необходимо увеличить хлебофуражный баланс внутреннего потребления на несколько миллионов. тонн для восполнения потребностей в кормах отраслей животноводства и птицеводства, а также пищевой и перерабатывающей промышленности для вышеуказанных целей и обеспечения продовольственной безопасности страны. Важнейшим фундаментальным фактором стабильности производства продуктов питания и ценообразования является наличие зерновых запасов у 1 переработчиков, доступность зернового сырья на рынке. Для этого необходима активная и адекватная работа по формированию сбалансированного хлебофуражного баланса между внутренним спросом и экспортным потенциалом. В текущем сельскохозяйственном сезоне 2014-2015 г. урожай зерновых по данным Минсельхоза - 110 миллионов тонн, что после подработки составит 101-102 миллиона тонн. Данная позиция была озвучена мною 17.09.14 на заседании Правительственной комиссии по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков у Заместителя председателя правительства РФ Дворковича А.В. Фактический объем экспорта с 01.07 по 05.11.2014 – 15,3 млн. тонн, ожидаемый показатель до конца 2014 года – 20 млн. тонн, общий прогноз на сезон, озвученный Министерством сельского хозяйства РФ и рядом экспертов, - 32 – 34 млн. тонн, по нашему мнению, уже вызвал серьёзный дисбаланс в обеспечении зерновым сырьём пищевой и перерабатывающей промышленности, животноводства и птицеводства и, как следствие, 60-ти процентный рост цен на зерно с начала уборки. В сезоне 13/14 г. при урожае в 92 млн. тонн и экспорте 26 млн. тонн цена выросла на 55-60%, остатки на 01.07.14 по данным Росстата 11 млн. тонн (при том, что уже активно шла уборка нового урожая) – технически равны 0 , т.к. страна ежемесячно потребляет 6 млн. тонн. В ЦФО на конец июня, июль зерна урожая 13/14 г. практически не было на рынке. В сезоне 2012-2013 г. при урожае в 72 млн. (крайне низкий урожай, равен минимальному объёму внутреннего потребления РФ) при неконтролируемом экспорте в 17-18 млн. тонн (важно, что экспорт технически был остановлен к январю 2013 года внутренним спросом). Рост на фуражные культуры составил 150% по данным МСХ, по продовольственному зерну – 120%. В рамках дополнительного пакета помощи 42 млрд. руб. животноводам на компенсацию цен на корма было выделено 12 млрд. руб. За последние 4 года (сезон 2010/2011 г. урожай 63 млн. тонн) в средствах массовой информации рядом «экспертов» формируется общественное мнение, что цена на зерно не влияет на цену для конечного потребителя, в том числе на хлеб. Это даже не грубейшая ошибка или некомпетентность. Основная задача этих «экспертов», влияющих на принятие решений государственными чиновниками в данной области, минимизировать возможность регулирования экспорта зерна. Принимая во внимание напряженную международную обстановку, ряд санкционных мер, примененных к России, а так же сложности с исполнением бюджета необходимо предпринять все меры и приложить все усилия для обеспечения бездефицитности хлебофуражного баланса. Нужно предусмотреть в нем как снабжение сырьем отечественной перерабатывающей промышленности и сельского хозяйства, разумного экспорта, так и необходимых переходящих остатков на случай неурожая, природных катаклизмов и стихийных бедствий. Президент Российского Союза пекарей, председатель координационного Совета союзов предприятий хлебопродуктового и зерноперерабатывающего комплекса В.Л. Чешинский 2