Уважаемые руководители, гл. технологи и начальники лабораторий! С 01.07.2013 вступил в силу Тех регламент «О безопасности пищевой продукции», устанавливающий обязательную разработку и внедрение руководства ХАССП на предприятиях пищевой промышленности. Приглашаем Вас пройти обучение на курсах ХАССП. Они позволят Вам самостоятельно разработать руководство ХАССП, внедрить его на предприятии и получив свидетельство внутреннего аудитора, уверенно пройти проверку Ростпотребнадзором на предприятии. С 15.02.2015 для предприятий не внедривших стандарт ИСО 22000/ХАССП установлены Роспотребнадзором штрафы до 1 млн. руб. Курсы аккредитованы в международном центре ИСО MSA Certification (GERMAN Cert), Ю. Корея и соответствуют российскому стандарту ГОСТ Р ИСО 22000. Сроки проведения обучения: октябрь — ноябрь 2013 г. Место: г. Владивосток (возможно он-лайн обучение без выезда во Владивосток) Аудитория: руководители среднего звена, работники служб качества, технологи, сотрудники, отвечающие за качество и безопасность пищевой продукции. Количество слушателей в группе: 20-25 человек. Цель обучения: Ознакомить участников с наиболее важными принципами менеджмента безопасности продуктов питания стандарта ИСО 22000/НАССР, основным принципам и методам аудита. Успешное руководство внедрением и продвижением ХАССП. Курс «Подготовка внутренних аудиторов системы менеджмента безопасности пищевой продукции ИСО 22000/НАССР» Первый день (8 часов) Второй день (8 часов). Теория и практические занятия Третий день (8 часов). Теория и практические занятия Введение в безопасность пищевой продукции О системе менеджмента безопасности пищевой продукции. Общие положения о гигиеническом контроле (предпосылки программы). Обзор требований стандарта ИСО 22000/НАССР. Обзор требований стандарта ИСО 22000/НАССР. Применение системы менеджмента пищевой продукции. Планирование, внедрение, отчетность, последующий контроль, практическая работа по аудиту. Теория аудита и роль аудитора. Практическая работа по аудиту: планирование аудита, чек-лист, собрание по итогам аудита, оглашение результатов, отчет. Проведение аудита на месте, в аудитории (Ролевая игра). Меры после аудита. Законодательная база РФ, учет в работе аудитора. Подведение итогов обучения, ответы на вопросы. Лектор: ведущий международный аудитор Ким Мин Сон (Ю. Корея), MSA Certification (GERMAN Cert). Квалификации Ким Мин Сон: • RAB-QSA Аудитор ISO22000 FSMS, Аудитор OHSAS18001. • Госдепартамент по управлению промышленными кадрами — Инженер по качеству. • RAB-QSA — Ведущий аудитор СМК ISO9001, Ведущий аудитор СЭМ ISO14001. • RAB-QSA — Лектор образовательного курса аудиторов систем управления качеством и окружающей средой ISO. Опыт в области сертификационного аудита, консалтинга и обучения: • Консалтинг: около 100 предприятий и их поставщиков. • Сертификационный аудит: около 500 предприятий и их поставщиков. • Подготовка аудиторов: управление образовательным органом в области систем управления при министерстве Ю. Кореи с 1997 г. Дополнительный курс «Практическое продвижение ХАССП. Основы разработки руководства ХАССП» Первый день (8 часов) Разработка плана продвижения сертификации НАССР и методы руководства. Составление документов по требованиям НАССР, их проверка, утверждение, методы их применения. Второй день (8 часов) Поддержание новейших изданий документов и способы управления изменениями. Упражнения по составлению документов (руководства, процедур, инструкций, стандартов, критериев). Стоимость обучения: 16 000 р.* Он-лайн обучение – 10 000 р. Примечание. Обучение проводится в форме лекций, дискуссий и практических занятий. По окончании курсов выдается международное свидетельство MSA Certification о прохождении курсов. Стоимость обучения: 19 500 р.* Он-лайн обучение – 11 000 р. *Стоимость курсов включает в себя горячие обеды, кофе-паузы, раздаточный материал. Компания применяет упрощенную систему налогообложения. НДС не взимаетс. Иногородним обеспечивается встреча и содействие в бронирование гостиниц. Размещение в гостинице слушатели оплачивают самостоятельно. Орг.комитет: г. Владивосток, ул. Посадская, д. 20, оф. 506. Тел.: 8 (423) 276-53-83, e-mail: info@sertprim.ru Дополнительная информация и он-лайн заявка на нашем сайте www.sertprim.ru ОС «Сертификат Прим» - представитель MSA Certification в России. г. Владивосток, ул. Посадская, 20, оф. 506 Тел.: 8 (423) 276-53-83 Email: info@sertprim.ru Сайт: www.sertprim.ru