рп организация труда - Институт экономики и управления (г

НОУ ВПО «ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ» (г.
Пятигорск)
НОУ ВПО «ИнЭУ» (г. Пятигорск)
УТВЕРЖДАЮ
Первый проректор
._____________Андреева Р.С._____
(Протокол № ___ от «__» ________ 2012г.)
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ
Б.1.ДВ.2. Организация труда
Направление подготовки
100100.62 - «Сервис»
Квалификация (степень) выпускника
Профиль подготовки бакалавра
Форма
обучения
Факультет
Кафедра-разработчик
рабочей программы
бакалавр
«Социально-культурный сервис»
Очная, заочная
Экономический факультет
Кафедра экономики и управления
Г. ПЯТИГОРСК
2012 г.
ЛИСТ СОГЛАСОВАНИЯ
РАБОЧАЯ
ПРОГРАММА
СОСТАВЛЕНА
В
СООТВЕТСТВИИ
С
ТРЕБОВАНИЯМИ
ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО СТАНДАРТА (ФГОС) ВПО
И С
УЧЕТОМ РЕКОМЕНДАЦИЙ ООП ВПО ПО НАПРАВЛЕНИЮ ПОДГОТОВКИ 100100.62 - «СЕРВИС»
Программу составили:
Кафедра экономики и управления Кузнецова Екатерина Николаевна,
старший преподаватель
Рецензент:
Программа рассмотрена на заседании кафедры экономики и управления
Протокол № от
2012 г
Председатель УМС
Андреева Р.С.________________________________
Учебная дисциплина обеспечена основной литературой
«___» ______201 _____ г.
Библиотекарь Дмитриченко Т.А.
/
/
2
Щ
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ
Б.1.ДВ.2. Организация труда
Разделы рабочей программы
1.ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
3
2.МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП ВПО
5
3.СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
6
1
4.ФОРМЫ КОНТРОЛЯ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
5.УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ
И
ИНФОРМАЦИОННОЕ
6
ОБЕСПЕЧЕНИЕ
ДИСЦИПЛИНЫ
6.МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
1
7
2
1
Приложения к рабочей программе дисциплины
Приложение 1. Аннотация рабочей программы
Приложение 2. Контрольно-измерительные материалы
2
2
2
3
3
1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Целью
преподавания
дисциплины
«Организация
труда»
является
изучение основ теории организации труда и практики ее совершенствования, а
также овладение навыками применения полученных знаний при решении
конкретных вопросов организации труда.
Задачи изучения курса:
− усвоение студентами теоретических и методологических основ
организации труда персонала;
− приобретение практических навыков исследования трудовых процессов
и внутрипроизводственных резервов роста производительности труда;
− ознакомление с организацией и направлениями совершенствования
труда на предприятиях.
В результате изучения дисциплины студент должен:
Знать:
− основные предпосылки и этапы становления и развития научной
организации труда;
место и роль организации труда как основы трудовых отношений;
теоретические основы организации труда на предприятии, принципы и методы
построения трудовых процессов;
особенности организации и обслуживания рабочих мест;
влияние изменения уровня организации труда на динамику важнейших
технико-экономических показателей работы предприятия.
Уметь:
− проводить анализ и оценку уровня организации труда на предприятии;
-выявлять приоритетные направления реализации мероприятий по
совершенствованию организации труда.
Владеть:
− методическими основами оценки уровня организации труда; навыками
принятия
грамотных
организационных
решений;
разработки
путей
4
совершенствования
технических
организации
условиях;
труда
навыками
в
конкретных
расчёта
производственно-
социально-экономической
эффективности мероприятий по совершенствованию организации труда на
предприятии.
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
Общекультурные:
Перечисленные
результаты
образования
являются
основой
для
формирования следующих компетенций:
Общекультурных:
ОК-1 -владеет культурой мышления, целостной системой научных знаний
об окружающем мире, способен ориентироваться в ценностях бытия, жизни,
культуры;
ОК-2
способен
-
использовать
базовые
положения
математики,
естественных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и
профессиональных задач;
ОК-5способен к анализу социально значимых процессов и явлений, к
ответственному участию в общественно-политической жизни .
Профессиональных:
ПК-9- способен к обоснованию и разработке технологии процесса
сервиса, выбору ресурсов и технических средств для его реализации;
ПК-11
-
готов
к
планированию
производственно-хозяйственной
деятельности предприятия сервиса в зависимости от изменения конъюнктуры
рынка услуг и спроса потребителей, в том числе с учетом социальной политики
государства;
ПК-13-
готов
к
изучению
научно-технической
информации,
отечественного и зарубежного опыта в сервисной деятельности;
5
2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП ВПО
Дисциплина Б1.ДВ.2 «Организация труда» является дисциплиной
по
выбору студентов профессионального цикла дисциплин ФГОС.
Требования
к
входным
знаниям
по
результатам
освоения
предшествующих дисциплин: курс «Организация труда» тесно связан и
использует основные положения, методы изучения и выводы таких дисциплин,
как «Экономика», Организация предпринимательской деятельности» и служит
основой для освоения дисциплин: «Управление персоналом», «Менеджмент в
сервисе».
6
3. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Виды учебной работы
Аудиторные занятия (АЗ) (всего)
в том числе:
Лекции (Л)
Лабораторные работы (ЛР)
Практические
и
семинарские
занятия (ПЗ) и (С)
Самостоятельная работа (СР)
(всего)
в том числе:
Научно-исследовательская работа
(НИР)
Курсовой проект (работа)
Реферат (Р)
Работа
над
индивидуальным
творческим
заданием
(ИТЗ),
творческой работой (эссе)
Проработка
теоретического
материала
Другие виды самостоятельной
работы: контрольная работа
Подготовка к зачету
Вид итогового контроля
Общая трудоемкость часы
зачетные единицы
Количество часов
Всего
семестры
часов/ ЗЕ
2
8
8
4
4
4
4
64
64
3
4
-
28
28
-
-
36
зачет
72
2
36
зачет
72
2
(с распределением общего бюджета времени в часах)
Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы, 72
часа.
3.1. Объем дисциплины «Организация труда» и виды учебной работы
Форма обучения: очная.
Виды учебной работы
Аудиторные занятия (АЗ) (всего)
в том числе:
Лекции (Л)
Количество часов
Всег
семестры
о часов/ ЗЕ
36/1
5
Лабораторные работы (ЛР)
Практические и семинарские занятия (ПЗ)
и (С)
5
?
3
6
18/0,
1
8
18/0,
1
8
7
Самостоятельная работа (СР) (всего)
в том числе:
Научно-исследовательская работа (НИР)
Курсовой проект (работа)
Реферат (Р)
Работа над индивидуальным творческим
заданием (ИТЗ), творческой работой
(эссе)
Проработка теоретического материала
36/1
3
6
-
18/0,
1
5
Другие виды самостоятельной работы
Подготовка к зачёту
8
18/0,
1
5
Вид итогового контроля
8
заче
з
т
Общая трудоемкость
часы
зачетные единицы
ачет
72
7
2
2
2
Форма обучения: заочная.
3.2. Содержание модуля (раздела) дисциплины
Форма обучения: очная.
№
п\
п
1
2
3
4
5
6
7
8
Содержание модуля
(в дидактических единицах)
Названия тем
всего Аудиторные
часов занятия
Лекци Практ.
и
заняти
я
Тема 1. Сущность, задачи и основные направления
организации труда. История возникновения и развития
научной организации труда
Тема 2. Социально-экономическая эффективность
мероприятий по организации труда
Тема 3.Содержание трудового процесса
Тема 4. Разделение и кооперация труда на предприятии
Тема 5. Организация и обслуживание рабочих мест
Тема 6.Аттестация и рационализация рабочих мест
Тема 7. Совершенствование условий труда, режимов
труда и отдыха
Тема 8. Обучение, переподготовка и повышение
квалификации персонала
8
2
2
Самостоятельн
ая
работ
а
4
6
2
2
2
8
8
8
8
2
2
2
2
2
2
2
2
4
4
4
4
8
2
2
4
8
2
2
4
8
9
10
Тема 9. Укрепление дисциплины труда и повышение 8
трудовой активности работников
Всего:
72
2
2
4
18
18
36
3.3. Аудиторный практикум
№
п/
п
№ модуля
(раздела)
дисципли
ны
Объем, ауд.
часов
Тема практического занятия
Тема 1. Сущность, задачи и основные направления
организации труда. История возникновения и развития
научной организации труда
Тема
2.
Социально-экономическая
эффективность
мероприятий по организации труда
Тема 3. Содержание трудового процесса
Тема 4. Разделение и кооперация труда на предприятии.
Тема 5. Организация и обслуживание рабочих мест
Тема 6.Аттестация и рационализация рабочих мест
Тема 7. Совершенствование условий труда, режимов труда и
отдыха
Тема 8. Обучение, переподготовка и повышение
квалификации персонала
Тема 9. Укрепление дисциплины труда и повышение трудовой
активности работников
Всего:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
2
2
2
2
2
2
2
2
2
18
3.4. Занятия в интерактивных формах
№
п/
п
№
модуля
(раздела)
дисципл
ины
Вид занятия
1
практическое
2
практическое
3
практическое
Тема занятия
Интеракт
ивная
форма
разбор
Тема 4. Разделение и кооперация
конкретны
труда на предприятии
х ситуаций
разбор
Тема
5.
Организация
и
конкретны
обслуживание рабочих мест
х ситуаций
разбор
Тема
6.
Аттестация
и
конкретны
рационализация рабочих мест
х ситуаций
Объем,
ауд.
часов/в
том
числе в
интера
ктивно
й
форме
2
2
2
9
4
практическое
5
практическое
Тема
7.
Совершенствование разбор
условий труда, режимов труда и конкретны
х ситуаций
отдыха
разбор
Тема 8. Обучение, переподготовка
конкретны
и
повышение
квалификации
х ситуаций
персонала.
Итого:
2
2
10
3.5. Модули дисциплины и междисциплинарные связи с
обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами
№
1
2
Наименование
обеспечиваемых № модулей (разделов) данной
(последующих) дисциплин
дисциплин, необходимых для
изучения
обеспечиваемых
(последующих) дисциплин
Организация
и
планирование
Темы 3,4
предпринимательской деятельности
Организация и технология обслуживания на
Темы 4-9
предприятиях сервиса
3.5. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы
студентов. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости,
промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины
3.5.1. Перечень заданий для СР
Темы для СР
Тема 1. Сущность, задачи и
основные
направления
организации труда. История
возникновения и развития
научной организации труда
Тема
2.
Социальноэкономическая
эффективность мероприятий
по организации труда
Виды и содержание СР
1. Проработка теоретического материала и
изучение
основных
направлений
организации труда.
2. Обзор информации об истории
возникновения НОТ
1.
Изучение
системы
показателей
экономической
и
социальной
эффективности.
2. Изучение методики расчёта показателей
1. Изучение принципов организации
Тема
3.
Содержание трудового процесса.
трудового процесса
2. Проработка теоретического материала
содержанию трудового процесса.
Форма
отчетности
(контроля)
Устный
опрос,
Подготовка
докладов
Решение
задач
Подготовка
эссе
10
1. Основные виды разделения труда в
Тема 4. Разделение и организации:
функциональное,
кооперация
труда
на профессиональное, квалификационное. 2.
предприятии.
Нормативные правовые акты по труду,
используемые на предприятии
1. Изучение технических, организационных,
экономических,
социальноТема 5. Организация и психологических требований к организации
обслуживание рабочих мест
рабочих мест.
2. Изучение эргономических требования к
оснащению рабочих мест.
1.
Изучение
методики
проведения
Тема 6. Аттестация и аттестации рабочих мест.
рационализация рабочих мест 2. Проработка научных подходов к
рационализации рабочих мест.
1.
Обзор
директивных
документов;
санитарные нормы и правила (СНиП),
государственные
стандарты
(ГОСТ),
Тема 7. Совершенствование
требования техники безопасности и охраны
условий труда, режимов
труда.
труда и отдыха
2.
Изучение
подходов
оптимизации
физической нервно-психической нагрузки,
темпа и ритма работы
1. Изучение подходов и критериев для
Тема 8. Подбор кадров, оценки профессиональной пригодности
подготовка, переподготовка претендентов.
и повышение квалификации 2.
Проработка
поэлементной
характеристики.
1. Изучение регламентирующих источников
Тема
9.
Укрепление
норм, правил, требований по соблюдению
дисциплины
труда
и
дисциплины.
повышение
трудовой
2.
Проработка
сущности
и
роли
активности работников
технологической дисциплины
тестирование
Устный опрос
тестирование
доклад
эссе
тестирование
Устный опрос
3.5.2. Вопросы для подготовки к зачёту
1. Предмет, содержание и задачи курса «Организация труда», его взаимосвязь с
другими дисциплинами.
2. Сущность и содержание организации труда на предприятии.
3. История развития научной организации труда (НОТ) в капиталистической
промышленности.
4. Этапы развития НОТ в России и СССР.
5. Экономическая и социальная составляющая при оценке эффективности
мероприятий по совершенствованию организации труда.
11
6. Экономическая эффективность мероприятий по НОТ при сокращении
потерь рабочего времени.
7. Экономическая
эффективность мероприятий по НОТ
при
повышении
квалификации персонала.
8. Трудовой процесс и его структура.
9. Виды трудовых процессов и принципы их организации.
10.Разработка и совершенствование режимов труда и отдыха.
11.Распространение передовых приемов и методов труда.
12.Сущность и значение разделения и кооперации труда на предприятии.
13.Виды и формы разделения труда
14.Границы разделения труда.
15.Основные формы кооперации труда на предприятии, принципы и
особенности кооперации
16.Структура производственной операции и её оптимизация.
17.Совмещение профессий и функций.
18.Виды совмещения профессий.
19.Многостаночное обслуживание.
20.Пооперационное разделение труда.
21.Понятие и классификация рабочих мест.
22.Рабочее место, основные требования к его организации.
23.Формы обслуживания рабочих мест.
24.Специализация, оснащение и планировка рабочих мест.
25.Типовое проектирование организации и обслуживания рабочих мест.
26.Аттестация и рационализация рабочих мест.
27.Сущность и значение профессионального обучения персонала.
28.Виды профессионального обучения персонала и их характеристика.
29. Сущность и значение дисциплины труда в производственном коллективе.
30.Методы укрепления дисциплины труда.
31.Задачи и методы анализа уровня организации труда.
12
32.Методы
определения
влияния
уровня
организации
труда
на
его
производительность и другие технико-экономические показатели предприятия.
33. Подготовка, переподготовка и повышение квалификации персонала.
34 Дисциплина труда: разновидности, регулирование и контроль состояния.
35. Организация охраны труда и техники безопасности на предприятии.
36.Система
показателей
экономической
и
социальной
эффективности
организации труда, методика их расчёта.
37. Коллективные формы организации труда. Экономический и социальный
эффект коллективных форм организации труда.
38. Режимы труда и отдыха; разновидности и особенности в различных
производственных условиях.
39. Оценка рациональности планировки рабочих мест.
40. Понятие производственного, технологического и трудового процессов.
4. ФОРМЫ КОНТРОЛЯ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Итоговый контроль освоения дисциплины проходит в форме зачета.
5. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Основная литература
1. Кибанов А.Я., Митрофанова Е.А.,
Эсаулова И.А.Управление трудовыми
ресурсами: учебник/ под ред. А.Я. Кибанова.- М.: ИНФРА-М, 2013.- 284с.
Спец. гриф
2. Бухалков М.И.Организация и нормирование труда: учеб. пособие.- М.: РИОР,
2013.- 137с. Спец. гриф
3. Рофе А.И. Организация и нормирование труда: учебное
пособие.- М.:
КНОРУС, 2013.- 224с. (гриф)
Дополнительная литература
13
1. Организация,
нормирование
и
оплата
труда
в
агропромышленном
комплексе/ под общ. ред. М.К. Жудро, С.Б. Шапиро, В.И. Соуся.- Минск:
Высшая школа, 2012.- 461с.
2. Генкин Б.М. Организация, нормирование и оплата труда на промышленных
предприятиях: учебник/ Б.М. Генкин.- 5-е изд., изм. и доп.- М.: Норма, 2013.480с. Спец. гриф
3. Пашуто В.П. Организация, нормирование и оплата труда на предприятии:
учебно- практическое пособие/ В.П, Пашуто.- 7-е изд., стер.- М.: КНОРУС,
2012.- 320с.- бакалавр
4. Остапенко Ю.М. Экономика труда: учеб. пособие.- 2-е изд., прераб. И доп.М.: ИНФРА-М, 2011.- 272с. Спец. гриф
5. Анисимов Л. Д. Разделение и кооперация труда – 2004.
6. Бычин Б. В., Малинин С. В., Шубенкова Е. В. Организация и нормирование
труда: учебник для вузов / под ред. Ю. Г. Одегова – М.: Экзамен, 2003.
7. Владимирова Л. П. Организация, нормирование и оплата труда на
предприятиях отрасли: учебник. – М.: Дашков и К, 2008.
8. Генкин Б. М. Экономика и социология труда: учебник –М.: НОРМАИНФРА-М, 2008
9. Рофе А. И. Организация, нормирование и оплата труда: учеб. пособие. – М.:
Новое знание, 2005.
10. Шепеленко С. Г. Организация, нормирование и оплата труда на
предприятии: учеб. пособие. – Ростов-на-Дону, 2004.
6. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
ДИСЦИПЛИНЫ
1.
Лекционные занятия:
1)
комплект электронных презентаций/слайдов,
2)
аудитория, оснащенная презентационной техникой (проектор, экран,
компьютер).
2.
Практические занятия:
14
1)
комплект электронных презентаций/слайдов,
2)
аудитория, оснащенная презентационной техникой (проектор, экран,
компьютер.
3.
Прочее
1)
рабочее место преподавателя, оснащенное компьютером с доступом в
Интернет,
2)
рабочие места студентов, оснащенные компьютерами с доступом в
Интернет, предназначенные для работы в электронной образовательной среде,
15
Приложение 1
к рабочей программе дисциплины
Б1.ДВ.2 «Организация труда»
Аннотация рабочей программы
16