Министерство образования и науки РБ ГОУ СПО «Бурятский республиканский агротехнический техникум» Мухоршибирский филиал В гостях у семейских Автор: Павлова Екатерина, студентка ГОУ СПО «БРАТТ» гр. № 90 по профессии «Хозяйка усадьбы», 2 курс. Научные руководители: Теслева Г.Н., преподаватель спец. дисциплин, Киселева М.Н., преподаватель спец. дисциплин Мухоршибирь 2011. 1 Содержание Введение………………………………………………………………...………...3 1. Старообрядцы или «семейские» 1.1. Кто такие «семейские»?................................................................................5 1.2. Моя родословная..………………..………………………………..............6 2. Культурно-бытовые обычаи……………………………………………..7 2.1 Церковь и церковные праздники…………………..…………............7 2.2 Земледелие и пчеловодство …………………………………............10 2.3 Обычаи и быт……………………………………………………...….11 2.4 Национальная кухня……………………………………………….....12 2.5 Одежда……………………………………………………………..…..13 2.6 Фольклор………………………………………………………..…….14 Заключение……………………………………………………………………….16 Примечание……………………………………………………………….……...17 Список литературы………………………………………………………...........18 Приложения 2 Введение «Обретение истории народа – это начало духовного возрождения. Без корней нет дерева, без истории нет народа. Без истории, без опыта предшествующих поколений любая нация обречена на деградацию. Если человеку в своем Отечестве нечем гордиться, то нравственного поступка от него не жди»1 - эти слова нашего земляка, историка, краеведа Ф.Ф. Болонева произвели на меня большое впечатление. Я - как представитель семьи старообрядцев, знаю, что «семейские» очень трепетно относятся к своим обычаям, традициям, своей культуре, которые сегодня уже несколько видоизменились, получили легкий налет цивилизации, что является предвестников умирания культуры. А вместе с тем за традициями и обрядами «семейских» скрывается очень большая, полная преград и испытаний истории моего народа. Я считаю актуальным вопрос изучения и сохранения обычаев, традиций, культуры, которые еще живы в моем народе, тем более представляя исключительную ценность для новой цивилизации, самобытная культура семейских в мае 2001 года в Париже ЮНЕСКО провозглашена «Шедевром устного и нематериального наследия человечества» и включена в первый список Организации Объединённых Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО)2. Проблема: Я, Павлова Екатерина, по происхождению «семейская». А кто такие «семейские», почему они оказались в Забайкалье и почему их так называют? Какие традиции семейских сохранились в настоящее время? Цель: Изучение им сохранение «семейских» традиций и культуры старообрядцев на примере моей семьи, семьи Павловых. Объект: Старообрядцы Тарбагатайского или «семейские» сел Десятниково района и Новый Заган Мухоршибирского района Республики Бурятия, где проживали мои предки. 3 Предмет: Современные традиции «семейских»: как они изменились, что сохранилось в наше время. Задачи: 1. Исследовать традиции устоев старообрядцев. 2. Анализ информационного материала.. 3. Сравнение полученной информации о культуре и быте старообрядцев с современными традициями семьи Павловой Екатерины, предками которой были старообрядцы. 4. Трансляция традиций, культуры и обычаев старообрядцев в современное общество. Методы: 1. Интервью с жителями сел. 2. Посещение музея в селе Десятниково. 3. Изучение и анализ научно-исследовательской литературы по проблеме исследования традиций старообрядцев. 4. Интернет-ресурсы. 4 1. Старообрядцы или «семейские» 1. Кто такие, «семейские»? «Семейские» – общее название компактной группы забайкальских старообрядцев, среди которых преобладают старообрядцы часовенного согласия. Есть среди них также приемлющие священство белокриницкой иерархии и представители беглопоповцев, а также поморского согласия3. «Семейские» - очень яркая и древняя ветвь русского народа – частица допетровской Московской Руси. Во второй половине XVII века в истории России произошли коренные перемены. Два крупнейших явления в истории России: раскол церкви и правление Петра I. Русскому правителю хотелось расположить к России народы, исповедующие православие (славян, грузин, армян, греков). С этой целью Царь решает реформировать и приблизить формы богослужения и обряды к новогреческим образцам, которые были уже приняты в других православных центрах (Украине, Грузии, Армении). Та часть русского населения, которая отказалась от нововведений, продолжая придерживаться старой веры, обрядов, бытового уклада, были подвержены жесточайшим репрессиям, многие были вынуждены бежать на свободные земли на Терек, Дон, за Урал, а многие за границу, в Польшу. Во второй половине XVIII века, по указу Екатерины II состоялся насильственный выгон раскольников из пределов Польши, Белоруссии и Украины. Их ждал неведомый край, суровая Сибирь, нетронутые земли за озером Байкал (приложение 1). Первых вывезенных из Ветки в 1765 году старообрядцев поселили недалеко от Верхнеудинска в селах Тарбагатай, Куйтун, Большой Куналей, Десятниково, Бурнашево (приложения 2;3;4;). Они селились целыми семьями, поэтому их стали называть впоследствии «семейскими». Они быстро привыкли к суровой сибирской природе. 5 Благодаря исключительному трудолюбию семейских скоро выросли добротные селения4. 1.2. Моя родословная Мои родители родом из сел Десятниково Тарбагайского района и Новый Заган Мухоршибрского района Республики Бурятия. По данным Государственного архива Иркутской области . Фонд 50. Опись 7. Дело 40. Л.Л. 22,22 оборот. Село Десятниково было образовано в 1765 году XVIII века 12 семьями, среди которых были Павловы Матвей – 62 года, жена его Дарья Антоновна – 42 года, сын их Прокопий - 12 лет. Со слов моего дедушки Павлова Николая Васильевича (приложение 3). Хочу проследить мою родословную линию по маминой стороне: Чистяков Ефим Михеевич - мой прадед был крестьянином, имел большой дом, большую семью, прошел через коллективизацию, вступил в 1938 году в колхоз, работал на разных работах. Чистякова Ефимья Ефимовна - моя прабабушка. Она многие годы работала в колхозе «Маяк» на разных работах: выращивала овощи, пахла землю, сеяла хлеб, убирала урожай, ухаживала за животными. С маленьким сыном Колей пережила войну, вырастила его, женила на моей бабушке Алле. В селе Десятниково в доме, где она прожила много лет, расположен музей, созданный ООО «Семейские» с логотипом фирмы «В гостях у семейских» в 2002 году. В музее собрано множество экспонатов, а фольклорная группа села Десятиково встречает туристов не только со всей республики, но и со всего мира (приложение5)5. Павлов Николай Васильевич – мой дед, Павлова Алла Дмитриевна- моя бабушка, работали в колхозе «Маяк» бабушка на колхозном огороде заведующей, а дед работал мельником до пенсии. Дома держали подсобное хозяйство, до сих пор выращивают огород, занимаются пчеловодством. 6 Культурно-бытовые обычаи. 2. 2.1. Церковь и церковные праздники Слово «Церковь»» греческого происхождения (буквально: божий дом), и – от слова экклисиа – и означает: собрание. В христианстве главой церкви является сам Исус Христос, а церковь в писании называется телом его. Для староверов церковь занимала важное место, ее очень почитали. За самовольство, непослушание предавали анафеме, не пускали в церковь. Только покаяние позволяло ослушнику восстановить свою репутацию в обществе. Каждый день старовера начинался и кончался молитвой. Рано утром, поднявшись и умывшись, творили "начал". Помолившись, принимались за трапезу и за труды праведные - основу крестьянского благосостояния. Перед началом любого занятия обязательно творили Исусову молитву, осеняя себя двуперстием6. Это же подтверждают и слова жительницы села Новый Заган Ивановой Евдокии Трифоновны, которая говорит, что «без креста ни к какому делу не подходили». В настоящее время построены старообрядческие церкви в селах: Новый Заган, Тарбагатай, куйтун, в городе Улан-Удэ (приложение 6). В моей семье религия занимает важное место. Дома у нас находится молитва, которую мы знаем и читаем – Отче наш (приложение 7). И как семейная реликвия, у моей бабушки хранится старая икона « Георгий Победоносец» , на которую она молится (приложение 8). В моем доме на божнице стоит медный крест, привезенный моими предками при переселении в Сибирь и переданный нашей семье по наследству моей прабабушкой Ефимьей Ефимовной (приложение 8) Еще в нашем доме хранится старинная книга, написанная на старо славянском языке. Я ходила в церковь к батюшке, показывала книгу и икону «Георгия Победоносца». Он рассказал мне краткую историю иконы. Как Георгий Победоносец освободил от злого змея девушек, которых многие годы отдавали змею на растерзание, и за этот подвиг его причислили к лику 7 Святых. А про книгу сказал, что она была издана на Руси, когда появилась церковь. В начале книги написан псалтырь, а затем церковный календарь. Мой дядя, Петр Афанасьевич Родионов, говорит, что в моей семьи были священники. Поэтому 4 книги привезённые старообрядцами при переселении (приложение 9) также хранятся и в доме моей тети Лидии Николаевны. Это говорит о том, что мои предки- мужчины были грамотными. Женщин грамоте не учили. И лично для меня представляет очень большую ценность фотография бабушки Анны Прокопьевны Чистяковой из села Десятниково, моей дальней родственницы, которая крестила меня (приложение 10). А также она Анна Прокопьевна помогала собирать в последний путь умерших, около нее собиралась старенькие бабушки и они читали молитву. В настоящее время она, умерла, но люди ее понят. Особо почитаемые праздники у семейских – это двунодесятные праздники, связанные с Исусом Христом (приложение 11). Большие праздники – Рождество Христово (7 января) и крещение (19 января). В ночь на Крещение мы набираем воду в ключе, умываемся и храним эту воду в течение года. Она не портится. Как говорит моя бабушка Алла Дмитриевна: «Вода считается священной и лечебной. Если кто сглазит, умойся священной водой и сразу станет легче». Самый святой и чистый праздник - Пасха. Наша семья, как и все, празднуем этот праздник 7 дней. К ней готовимся заранее, вымываем начисто дом, убираемся во дворе, накапливаем яйца, которые обычно красим в луковой шелухе в «чистый» четверг перед пасхой. Хотелось бы отметить интересную традицию, которая сохранилась в селе Десятниково на родине моей бабушки и которая отсутствует в селе Мухоршибирь: дети младшего возраста с раннего утра начинали «Христосоваться» т.е. обходят все дома и собирают яйца и сладости, потом катали их с горки. Жители села специально готовят сладости и побольше красят яиц. Бабушка Алла Дмитриевна, 8 говорит: « Если дети пришли в дом - это к добру». Я в детстве тоже собирала на Пасху яйца и сладости. Кроме всего этого, на божнице у нас как и раньше лежат в течение года крашенные вареные яйца, которые меняются на Пасху. Существует поверье, что пасхальное яйцо бросают при пожаре в огонь, и тот якобы начинает «гореть столбом» и не идет в сторону, пожар не распространяется. 7 Отмечаем мы и масленицу, обязательно стряпаем и едим блины. В прощенное воскресение ( 7ой день Масленицы) ходим в гости к родственникам и просим прощение за грехи, за нанесённые обиды, которые совершили в течение года. В этот день обязательно надо всех прощать ( приложение 12). Чтим праздник Иван- травник (Иван Купала). В этот день мы обязательно ставим крестики на воротах и во всем дворе, тем самым предохраняя себя от нечистой силы. Троица. В этот день обязательно выезжаем на природу и жарим яйца на сковороде на костре. Перед Успеньем собираем урожай лука. На Свиженье закрываем все отдушины в доме, чтобы змеи и другая живность не заползли в дом. На все церковные праздники в доме у нас не делается грязная работа. В нашей семье мы отмечаем не только большие праздники, но и другие праздники не забывает: Петров день, Ильин день, Покров и т.д. 9 2.2. Земледелие и пчеловодство Русский крестьянин сыграл главную роль и в земледельческом освоении Забайкалья. Это он с топором и с сохой поднял вековую целину его горнотаежных и степных мест и показал прекрасный образ стойкости, трудолюбия, мужества и бескорыстия. Местное население, буряты занимались животноводством. Возделывать земли у них считалось грехом. Даже обувь буряты шили с загнутым краем на носке сапога, чтобы не сковырнуть землю. Путешественники и очевидцы утверждают, что поля у семейских отличались ухоженностью, села - довольством и зажиточностью, культура земледелия была высокой, славилось их пчеловодство. Учитель истории рассказал, что в книге Розена «Во глубине сибирских руд» описано, как женщины угощали декабристов арбузами, когда они ночевали в селе Десятниково при переходе на место каторги в Петровск –Забайкальск. Пчеловодство в Забайкалье тоже завезли «семейские». Они употребляли мед в пищу, лечились. Все черты характера семйского народа я вижу и в моих родственниках. Мои дедушка и бабушка, хотя им уже за 70 лет до сих пор занимаются пчеловодством, выращивают овощи в огороде, держат небольшое подсобное хозяйство. 10 2.3. Обычаи и быт. У староверов господствует культ чистоты. Поддерживается чистота жилища, усадьбы, одежды, тела. Вот что говорит жительница села Новый Заган Иванова Евдокия Трифоновна: « В старину дома и бани мыли 2 раза в год. Избы были не крашены, поэтому их терли рогожками, а полы посыпали сеяным песком и рисовали узоры в виде кругов». Эти слова подтверждает и моя бабушка В настоящее время эта традиция сохранилась. Перед пасхой осенью после уборки урожая в середине октября обязательно семейские моют дома. А праздники не делают грязную работу, не стирают одежду, не моются в бане. Бабушка говорит, что если сделаешь какую-нибудь работу, то она все равно сгорит, то есть ты ее будешь переделывать. Семейские любят украшать свой дом. Резьба и роспись домов связаны с традиционной строительной техникой северных и центральных районов России. Это мы наблюдаем и сегодня8.. Красиво украшают наличники, разрисовываются заборы и ворота. В 1902 году французский ученый Поль Лаббе посетил Забайкалье и написал книгу «У лам Сибири», в которой написал: «Почти над всеми дворами домов виден деревянный скульптурный орнамент, иногда художественный, свидетельствующий об изобретательности оформления»9. В доме застилают чисто вымытый пол половиками. В старину вязали круги из старых вещей, нарезая их тонкими нитями. Этот обычай остался и у нас, моя мама вяжет круги и застилает ими пол, стулья, диван. Нам они очень нравятся (приложение 13). В среде староверов не было обмана и воровства, в селах не знали замков. Давший слово, как правило, его не нарушал, исполнял обещание. Старших староверы почитали и слушались Крепость нравов ставилась в пример. Так рассказывала мне моя прабабушка Ефимья Ефимовна. И в моей семье с глубоким уважением относятся к старшим, сохранилось уважительное отношение к друг другу, старшие обязательно заботятся о младших. Все эти обычаи соблюдаются в моей семье и по сей день. 11 2.4. Национальная кухня. Кухня семейских состоит строго из скоромной (мясной) в мясоеды и постной в посты еды. Главным продуктом питания считается хлеб ржаной, пшеничный. В большом количестве употребляются картофель, капуста и другие овощи, особенно осенью и зимой. В мясоеды питание состоит из баранины, свинины, говядины, мяса диких коз и изюбрей. Едят мясо жареным и тушеным, мясные щи (шти), суп, похлебку, яичницу на сале, молоко, масло, сметану, творог, простоквашу, картофель на масле, картофель с салом, пельмени, суп-лапшу с мясом, пирожки с печенью, студень и другие блюда. По средам и пятницам, считающимися постными днями, пища скуднее: хлеб, блюда из муки, толченый картофель с растительным маслом (бульбишня) или «в мундире» (с кожурой), капуста, постные щи, суп, ботвинья с луком, кисель, разные каши. В пост пекут пирог с луком, грибами, морковью, иногда с рыбой, лепешки с ягодами. Любят печь пироженики (пирожки) с разной начинкой: черемухой, морковью, яйцом и др. Особенно обильной и вкусной бывает пища по праздникам: пирожки с мясом, пельмени, жареные поросята, лапша с мясом или молоком, картофель с мясом, яйца вареные, яичница, сдобная стряпня. Из рыбы особенно ценятся омуль и кета. В чай добавляют дикорастущие растения: бадан, иван-чай, брусничник, листья смородины, листья малины, шульту (сердцевину березы), чагу (березовый нарост), ревень, чай с «забелкою» (с молоком), готовят ботвинью и квас. На стол выставляются сразу все блюда, чтобы хозяйка могла отведать угощения одновременно со всеми. 12 2.5. Одежда. Одежда семейских оставляла большое впечатление своей яркостью, опрятностью, своими расшитыми головными уборами и сарафанами, сходными с одеждой русских крестьянок средней полосы России. Отличительной особенностью семейских, главным образом женщин, является яркая красочная одежда. Костюм относится к так называемому сарафанному комплексу русской одежды. Наряд семейской женщины состоял из рубашки с прямыми полами и цветными рукавами, поверх которой надевался яркий цветной, отделанный лентами сарафан на «проймах» (лямках) в праздничные дни, а будничные дни темный одноцветный, без лент или с лентами, пришитыми в два или три ряда почти у самого низа. Ленты были яркими и обязательно отличались по цвету сарафана ( приложение 14). Спереди на шею поверх сарафана надевался цветастый «запон» - фартук с грудкой, по подолу украшенный лентами, подвязанный по талии ленточками или шнурками11. Костюм дополнялся длинными тканым поясом с узором. Евдокия Трифоновна рассказала, что в каждой семье был свой узор пояса. На голове замужней женщины был платок, повязанный особым способом – кичка. Важным дополнением женского наряда были укрощения: ожерелья из янтаря, речного жемчуга. Серьги, кольца, броши, запонки были самодельные. Наряд девушки отличался от наряда замужней женщины только отсутствием кичек (приложение 14). Женщины заплетали волосы в две косы, их укладывали под кичку. Девушки и девочки заплетали одну косу. Девушки носили «косник» из разноцветных ленточек и тряпочек, который приплетался к косе. ииМужской костюм состоял из рубахи, пояса, штанов, головного убора, 13 верхней одежды и обуви. Рубаху носили на выпуск, подпоясываясь широким узорным поясом, реже – узким пояском или тесьмой. 2.6. Фольклор семейских Живое явление как древней, так и современной культуры представляет собой устно-поэтическое творчество семейских - фольклор. В нем нашли свое выражение исторически сложившиеся особенности народной традиции семейских их быта этических и эстетических воззрений, менталитета. Фольклором закреплялись основные религиозные нормы, этические правила, поддерживающие верность общинным и семейным традициям, неукоснительное почитание святых, поминовение предков, бережное отношение к природе и прежде всего к земле, труд на радость и во благо, строго регламентированные любовные и семейно-брачные отношения. Одним из видов фольклора является народная песенная культура, которая занимает особое место в духовной культуре человечества, являясь средством духовного самовыражения. У семейских своеобразная техника исполнения песен. Если попытаться выделить самый общий, объединяющий признак семейских песен, следует в первую очередь указать на обязательный для песен многоголосный склад. Ни один из подлинных мастеров пения не возьмется спеть семейскую песню в одиночку, так как не мыслит ее одноголосного существования. Именно принципы многоголосного распева крестьянских протяжных песен, бережно хранимых на протяжении многих веков, придает неповторимый самобытный но и колорит песенной культуре семейских. Семейские сохранили не только уникальный распев, но и огромное количество текстов русских протяжных, хороводных, шуточных песен, а также песни тюрьмы и каторги. Кроме этого загадка, пословица, поговорка или просто поучительный рассказ – все связывалось с религиозной этикой. У семейских религиозность, несомненно, наложила свой отпечаток на устное поэтическое творчество, прежде всего на жанровый состав репертуара10. У семейских в большей мере, 14 чем у других локальных групп русского Забайкалья, бытуют в устной традиции христианские легенды, притчи, апокалиптические рассказы, заговоры, мифологические рассказы, связанные с бытовыми запретами. Моя бабушка много лет ходила в семейский хор «Белые березки» села Десятниково. Этот хор в прошлом году отметил свой 40-летний юбилей. Продолжают изучать фольклорной культуры «семейских» мои сестра и брат, которые на протяжении 7 лет посещают фольклорную группу семеского хора. Родственники в праздничные дни, когда приходят в гости друг к другу, до сих пор поют «семейские» песни (приложение 15,16). 15 Заключение. Открывать для себя все новое, малоизученное всегда познавательно. Мне очень дороги традиции и обычаи моего народа. Работать над данной темой мне очень понравилось, Я узнала кто такие «Семейские», почему они селились целыми семьями, почему их стали и так называть впоследствии. Я узнала так же, что традиция, заложенные в моей семье, идут из поколения в поколение несколько веков. Я изучила свою родословную по маминой линии, нашла информацию о первых переселенцах, которые пришли в Сибирь, где встречается фамилия Павловых- моих предков. Эта работа объяснила мне многие вещи, заинтересовала мою семью. Я восхищаюсь «Семейскими»: они не только больше труженики, которые быстро привыкли к суровой сибирской природе. Благодаря исключительному трудолюбию «семейских», скоро выросли добротные селения, началась возделываться земля, выращиваться хлеб, лен, овощи на огородах. Встреча с прекрасной женщиной Ивановой Евдокией Трифоновой дала мне понять, что нужно любить и уважать традиции и обычаи своего народа, сохранять и передавать будущим поколениям. Я живу в России, и я дитя семейского народа: с его языком, нравами, религией, литературой, искусством, обычаями и обрядами. Мой народ талантливый, трудолюбивый и у него богатая душа. Я стремлюсь больше узнать о национальном достоянии народа и его духовном богатстве, традициях. Обычаи семейского народа - это национальное богатство, где отражается быт, человеческое взаимопонимание, национальное самосознание и дает лучше понять и почувствовать дух народа. 16 Примечания. 1. Болонев Ф.Ф. Семейские. Историко-этнографические очерки / Ф.Ф. Болонев - Улан-Удэ, Бурятское книжное издательство, 1992. – 4 с. 2. Журнал Путь Аввакума – «НоваПринт», 2007, 6с. 3. http://www/krasniychikoy.ru/index. 4. http://www.owasia.ru/semeyskiye/html cтр 4;5 5. http://www.owasia.ru/semeyskiy/ html cтр 4. 6. Болонев Ф.Ф., Старообрядцы Забайкалья в XVIII-XX вв./ Ф.Ф. Болонев – ИПЦ «ДИК», 2004, 244 – 245с. 7. Журнал Путь Аввакума- ООО «Байкал Гео» «НоваПринт», 2007. 8. http://www/krasniychikoy.ru/index. 9. Болонев Ф.Ф., Старообрядцы Забайкалья в XVIII-XX вв./ Ф.Ф. Болонев – ИПЦ «ДИК», 2004,199 с. 10. Костюмы народов Бурятии, справочно-библиографический диск./ Национальная библиотека республика Бурятия. 11. Болонев Ф.Ф., Семеские: Историко-этнографические очерки. 12.Семейские Забайкалья - Улан-Удэ, 2007. - 200с: цв.ил. 17 Список используемой литературы. 1. Болонев Ф.Ф., Семейские: Историко-этнографические очерки - УланУдэ, Бурят. кн. изд-во, 1992. –224 с., ил. 2. Болонев Ф.Ф., Старообрядцы Забайкалья в XVIII-XX вв. – Москва ИПЦ «ДИК», 2004. – 352с.: илс. 3. Государственный архив Иркутской области, Фонд 50. Опись 7. Дело 40л. 22,22 об копия документа. 4. Журнал Путь Аввакума, ООО «Байкал Гео», редактор Татьяна Бурлакова. – журнал № 10(25), июнь-июль 2007г. 5. Палий С.Н. Страобрядцы.// С.Н. Палий, Унад-Удэ «НоваПринт» Республика Бурятия, Тарбагатайский район. 6. Интернет ресурсы: www.khristianskie-i-mifologicheskie-syuzhety-v- neskazochnoi-folklornoi-proze-staroobryadtsev-sem.htm 7. Костюмы народов Бурятии, справочно-библиографический диск./ Национальная библиотека республика Бурятия. 8. Семейские Забайкалья - Улан-Удэ, 2007. - 200с: цв.ил. 18