ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ БИОЛОГИЯ 5 класс Лабораторная работа No1 Изучение лабораторного оборудования. Правила работы с оборудованием в школьном кабинете Цель: познакомиться с биологическим оборудованием, правилами поведения и техники безопасности во время лабораторных работ. Оборудование: чашки Петри, пробирки, мензурки, штатив, мерный стакан, пинцет. Ход работы: 1. Познакомитесь с правилами работы с биологическим оборудованием. ПРАВИЛА РАБОТЫ Нельзя принимать пищу и использовать для еды и питья лабораторную посуду. Нельзя трогать приборы и вещества без разрешения учителя. Аккуратно работайте со стеклянной посудой, т.к. она хрупкая. Если вы случайно разлили жидкость или разбили лабораторную посуду, во время проведения работы, незамедлительно сообщите об этом учителю. Опыты нужно проводить только в чистой и целой химической посуде. Нельзя нюхать незнакомые вещества, приближая их к лицу. Вдыхание паров некоторых веществ может вызвать раздражение и ожог дыхательных путей. Категорически нельзя пробовать вещества на вкус. Вещества запрещается трогать руками. Для набора сыпучих веществ нужно воспользоваться фарфоровым или металлическим шпателем/ложечкой. В случае любых затруднений необходимо немедленно обратиться к учителю. При работе следует соблюдать аккуратность и осторожность. По окончании работы все приборы и вещества должны быть возвращены на своё место. Лабораторная посуда помыта. Использованные объекты выброшены. Рабочее место приведено в порядок. При возникновении вопросов всегда обращайтесь к учителю. 2. Познакомьтесь с лабораторной (химической) посудой и оборудованием. Начертите таблицу в тетрадь и заполните ее. Название лабораторного оборудования Рисунок Для чего используют Колба Пробирки 3 Мерный цилиндр Мензурка Предметные и покровные стекла Чашка Петри Скальпель Пинцет Препаровальные иглы Назначение лабораторного оборудования Пинцет служит для захватывания и удерживания мелких предметов. Препаровальные иглы для закрепления биологического материала, отделения мелких частей от целого Скальпель производства разрезов, тонких срезов исследуемых объектов Предметное стекло для помещения биоматериала для исследования с помощью оптического прибора Покровное стекло для покрова биоматериала, расположенного на предметном стекле Пробирка проведения некоторых химических реакций в малых объёмах. 4 Колба служит в качестве сосуда для хранения растворов, и приготовления растворов. Мерный цилиндр измерения объема налитой жидкости. Мензурка измерения объема налитой жидкости. Чашка Петри для выращивания колоний микроорганизмов, замачивания семян, хранения биоматериала, помещения биоматериала в баню и т.п. Вывод: Ответьте на вопросы и запишите ответы в тетрадь, используя шаблон. 1. Почему требуется знать и соблюдать правила работы с биологическим оборудованием? Правила работы с биологическим оборудованием необходимо выполнять . 2. Какие правила вы применяли в быту? В быту я применяю 3. Зачем знать название и назначение лабораторного оборудования? Название и назначение ла бораторного оборудования нужно знать . Лабораторная работа No2 Ознакомление с устройством лупы, светового микроскопа, правила работы с ними Цель: изучить строение лупы и микроскопа. Познакомиться с правилами работы с микроскопом, определить увеличение микроскопа. Оборудование: микроскоп, микропрепарат. Ход работы: 1. Рассмотрите строение ручной лупы. Рис. Строение ручной лупы 2. Ответьте письменно на в опрос: «Какая часть лупы предназначена для увеличения объектов?» Для ответа используйте шаблон: Увеличение объектов осуществляет . 3. Изучите строение микроскопа (учебник стр. 25. рис.10) Найдите тубус, окуляр, объектив, штатив с предметным столиком, зеркало, винт. 4. Вклейте рисунок микроскопа в тетрадь и подпишите все его части. 5. Прочитайте правила работы с микроскопом (стр.32) 6. Установите микроскоп в соответствии с правилами 7. Посчитайте увеличение вашего микроскопа по формуле и запишите результаты в тетрадь в виде таблицы Увеличение = окуляр * объектив. Окуляр Объектив Увеличение 5 8. Положите предложенный микропрепарат на предметный столик и рассмотрите его, используя минимальное и максимальное увеличения. Вывод Напишите вывод, ответив на вопросы по предложенному шаблону: 1 Что нужно знать, чтобы определить увеличение микроскопа? Для определения увеличения микроскопа необходим знать увеличение и . 2. Почему нельзя увидеть в микроскоп непрозрачные объекты? В микроскоп нельзя увидеть непрозрачные объекты, потому что . 3. Почему в микроскопе есть несколько объективов? В микроскопе установлено несколько объективов для . Лабораторная работа No3 Ознакомление с растительными и животными клетками: томата и арбуза (натуральные препараты), инфузории туфельки и гидры (готовые микропрепараты) с помощью лупы и светового микроскопа Цели: рассмотреть общий вид растительной клетки; научиться изображать рассмотренный микропрепарат, продолжить формирование навыка самостоятельного изготовления микропрепаратов. Оборудование: лупа, мягкая ткань, предметное стекло, покровное стекло, стакан с водой , пипетка, фильтровальная бумага, препаровальная игла, кусочек плода арбуза или томата. Ход работы: 1. Разрежьте помидор (или арбуз), при помощи препаровальной иглы возьмите кусочек мякоти и положите его на предметное стекло, пипеткой капните каплю воды. Разо мните мякоть до получения однородной кашицы. Накройте препарат покровным стеклом. Удалите излишек воды при помощи фильтровальной бумаги 6 2. Рассмотрите приготовленный препарат при помощи лупы. Что наблюдаем. Хорошо видно, что мякоть плода помидора имеет зернистое строение. Это клетки мякоти плода помидора. 3. Рассмотрите микропрепарат под микроскопом. Найдите отдельные клетки и рассмотрите при малом увеличении, а затем при большом. 4. Зарисуйте клетки плода под микроскопом. Обратите внимание н а форму клетки и постарайтесь ее правильно зарисовать. 5. Обратите внимание изменилась ли окраска воды в микропрепарате. С чем это связано? Напишите в тетради ответ на данный вопрос. Окраска воды в микропрепарате , потому что . 6. Возьмите готовый микропрепарат Инфузории туфельки. Рассмотрите его на малом увеличении. Зарисуйте форму клетки. Рис. Строение Инфузории туфельки 8. Рассмотрите готовый микропрепарат клеток гидры на малом, а затем на большом увеличении. 9. Ответьте в тетради на вопрос: Одинаковые ли клетки у гидры? Я увидел, что клетки гидры . Напишите вывод, ответив на вопросы. 1. Можно ли увидеть клетку невооруженным глазом? 2. Что общего в строении у растений и животных? 7 Лабораторная работа No4 Изучение клеток кожицы чешуи лука под лупой и микроскопом Цель работы : научиться готовить микроскопический препарат, научиться пользоваться микроскопом и рассматривать микроскопический препарат, выработать понятие о клеточном строении кожицы лука. Материалы и оборудование : предметные и покровные стекла, препаровальные иглы, стакан с водой, раствор йода, часть луковицы лука, микроскоп. Ход работы: 1. Подготовить микроскоп для работы. 2. Приготовить микропрепарат из кожицы лука: а) вытереть марлей предметное и покровное стекла; б) капнуть палочкой воду на середину предметного стекла; в) снять с внутренней стороны мясистой чешуи луковицы кожицу и положить в каплю воды на стекле; г) отрезать небольшой кусочек кожицы, расправить иглой; д) покрыть кожицу покровным стеклом. 3. Рассмотреть препарат кожицы лука в микроскоп: а) положить препарат на столик против объектива; б) опустить объектив до предметного стекла (не менее 1 мм над препаратом); в) смотреть в окуляр, осторожно вращая винт до получения четкого изображения клеток; г) левой рукой медленн о перемещать препарат, чтобы найти самое лучшее место. 4. Зарисовать в тетради клетку кожицы лука. Обозначить все увиденные части клетки. 5. Капнуть на микропрепарат кожицы лука каплю раствора йода. Рассмотреть изменения. Зарисовать клетки, обозначить все ее части. Вывод Напишите выводы, отвечая на вопросы. 1. Какую форму имеют клетки кожицы лука? 2. Как располагаются клетки: с промежутками или примыкают друг к другу? 3. Какая часть клетки стала видна после окрашивания? 4. Какие части клетки есть во всех рассматриваемых вами препаратах? Лабораторная работа No5 Наблюдение за потреблением воды растением. (выявление передвижение воды и минеральных веществ в растении) Цель: выяснить, по каким частям стебля растения передвигается вода с минеральными веществами. Оборудование: побеги древесного растения (липы), простоявшие 2 4 суток в подкрашенной воде. Ход работы: 1. Рассмотрите поперечный срез побега липы или какого либо другого древесного растения, простоявшего 2 4 суток в подкрашенной воде. Установите, какой слой дерева окрасился. 2. Рассмотрите продольный срез этого побега. Укажите, какой слой стебля окрасился. На основании проведённых наблюдений сделайте вывод. 8 3. Прочитайте в учебнике и запишите, в чём особенность клеток, по которым передвигаются вода и минеральные соли. 4. Зарисуйте срезы. 5. Сделайте вывод об особенностях передвижения воды и минеральных веществ по стеблю. Лабораторная работа No5 : Наблюдение за потреблением воды растением Цель: Изучить передвижение воды и минеральных веществ по стеблю растения. Оборудование: черенки бальзамина, 2 прозрачных стакана с водой, чернила для подкрашивания воды, цветные карандаши Ход работы: 1. Отрезать две веточки с голыми травянистыми стебельками. 2. Поставить одну из них в чистую воду, другую – в подкрашенную красными или синими чернилами воду. 3. Поставив обе веточки рядом, сравнивая цвет стеблей, можно скоро заметить, как внутри стебелька, поставленного в подкрашенную воду, поднимаются кверху красные или синие полоски. Это по сосудам поднимается подкрашенная вода. 4. Чем дольше простоит растение в красителе, тем влага поднимется. Растворы веществ продолжают движение и попадают в листья Иногда окрашиваются цветы. Особенно хорошо видно изменение цвета на белых цветах. 5. Сделать вывод (с минеральными веществами перемещается по стеблю и проходит в жилки листа, цветы). Лабораторная работа No7 Выявление приспособлений организмов к среде обитания (на конкретных примерах) Цель: изучить особенности приспособленности организмов к среде обитания. Оборудование: гербарные материалы растений. Ход работы: 1. Определите по внешнему облику среду обитания предложенного вам для исследования растения. 2. Выявите у рассматриваемого вами растения как можно больше черт приспособленности к среде обитания. 9 3. Сформулируйте вывод о значении приспособлений в жизни организмов разных видов. 6 класс Лабораторная работа No 1 Изучение микроскопического строения листа водного растения элодеи. Цель: приготовить микро препарат листа элодеи и рассмотреть под микроскопом. Оборудование: свежесрезанный лист элодеи, микроскоп, препаровальная игла, вода, предметное и покровное стекла. Ход работы: 1. Возьмите предметное стекло, тщательно протрите его специальной салфеткой. 2. С помощью пипетки нанесите 1 2 капли воды на середину предметного стекла. 3. В верхней части побега элодеи при помощи пинцета оторвите лист и перенесите в каплю воды на предметное стекло. Лист следует положить нижней стороной к предметному стеклу. 4. Накройте препарат покровным стеклом. 5. Подготовьте к работе микроскоп. 6. Поместите препарат под объектив микроскопа и рассмотрите его. Отметьте, какие клетки вы видите. 7. Рассмотрите при малом увеличении микроскопа общий план строения листа. 8. Найдите оболочку, окружающую клетку, цитоплазму, ядро, вакуоль с клеточным соком. 9. Сделайте рисунки клеток карандашом, подпишите оболочку, цитоплазму, ядро, вакуоль с клеточным соком. 10. При большом увеличении пронаблюдайте за циклическим движением цитоплазмы в клетках. 11. Сделайте вывод по проделанной работе. Дополнительная информация При малом увеличении микроскопа видно, что лист элодеи состоит из различных клеток . Клетки «жилки» и клетки, расположенные по краю пластинки, вытянуты в длину, они светлые и прозрачные. Некоторые краевые клетки образуют чубчики, направленные в сторону верхушки листа. Клетки остальной части листа округло прямоугольные или многоугольные в о чертании. Клетки, длина которых значительно (в 4 раза и более) превышает ширину, называют прозенхимными , а клетки, длина которых равна ширине или незначительно превышает ее, — паренхимными . Между верхним и нижним слоями клеток имеются межклетники — простра нства, заполненные воздухом. На препарате они выглядят темными штрихами, идущими параллельно «жилке». Паренхимные клетки содержат много хлоропластов (зеленая окраска хлоропластов обусловлена зелеными пигментами — хлорофиллами, хотя они имеют и желто оранже вые пигменты — каротиноиды). По форме хлоропласты похожи на двояковыпуклую линзу или чечевичное семя. При рассмотрении клетки в плане видимы хлоропласты, прижатые к верхней стенке так, что они кажутся округлыми. Если же рассматривать клетку в оптическом ра зрезе, то очертания хлоропластов, находящихся близ боковой стенки, 10 выглядят эллипсовидными. В оптическом разрезе прозенхимной клетки видно, что хлоропласты занимают постенное положение. Центр клетки занимает крупная вакуоль с бесцветным клеточным соком. Ядро в этих клетках трудно увидеть, так как его оптическая плотность близка к таковой у цитоплазмы. Для того чтобы увидеть ядро, следует рассмотреть краевые клетки, в том числе клетки зуб чики. У последних на верхушке клетки хорошо видна буроватая оболочка. В клетках зубчиках хлоропластов очень мало или они отсутствуют, ядро занимает постенное положение, центр клетки занимает вакуоль. Обычно в прозенхимных клетках (так называемой жилке), р еже в паренхимных клетках, заметно перемещение пластид вдоль оболочки. Оно объясняется движением цитоплазмы, увлекающей пластиды за собой. По перемещению пластид можно судить о направлении движения цитоплазмы, оно может быть различным (правосторонним или л евосторонним) в разных клетках. Неодинакова и скорость их движения. Движение цитоплазмы вокруг вакуоли называют круговым, или ротационным, оно известно также как циклоз и описано только для растительных клеток. Лабораторная работа No 2 «Изучение строения растительных тканей (использование микропрепаратов)» Цель: рассмотреть под микроскопом готовые микропрепараты различных растительных тканей. Оборудование : микропрепараты различных растительных тканей, микроскоп. Ход работы: 1. Подготовьте м икроскоп к работе. 2. Рассмотрите предложенные вам микропрепараты тканей растений. 3. Изучите на микропрепарате особенности строения покровных тканей на примере пробки. Какие функции выполняют покровные ткани? Используйте материал учебника или Интернет ресурсы. Зарисуйте строение пробки в тетради. Найдите на микропрепарате чечевички, зарисуйте их в тетради. Какие функции выполняют чечевички? 4. Изучите на микропрепарате особенности строения проводящих тканей на примере древесины (ксилемы) и луба (флоэмы). Какие функ ции выполняют проводящие ткани? Используйте материал учебника или Интернет ресурсы. Зарисуйте строение сосудов и ситовидных трубок в тетради. 5. Изучите на микропрепарате особенности строения механических тканей на примере лубяных волокон. Какие функции выпол няют механические ткани, где они располагаются? Используйте материал учебника или Интернет ресурсы. Зарисуйте строение сосудов и ситовидных трубок в тетради. 6. Изучите на микропрепарате особенности строения основных тканей на примере фотосинтезирующей ткани листа (ассимиляционной паренхимы). Какие функции выполняют основные ткани, где они располагаются? Используйте материал учебника или Интернет ресурсы. Зарисуйте строение основных тканей в тетради. 7. Изучите на микропрепарате особенности строения образовательных тканей на примере камбия и зоны роста корня (боковая и верхушечная меристема). Какие функции выполняют образовательные ткани, где они располагаются? Используйте материал учебника или Интернет р есурсы. Зарисуйте строение образовательных тканей в тетради. 8. Сделайте рисунки тканей растений в тетради, сделайте необходимые подписи.
