МИНИСТЕРСТВО КУЛЬТУРЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ КИНО И ТЕЛЕВИДЕНИЯ» Производственная практика Методические указания по производственной практике для студентов направления 080500 «Менеджмент» (бакалавриат). Санкт-Петербург 2013 Производственная практика Методические указания по производственной практике для студентов направления 080500 «Менеджмент» (бакалавриат) – СПб.: Изд. СПбГУКиТ, 2013. – 8 с. Составители: Лавров В.В., к.э.н., ст. преп. Чеснова О.А., к.э.н., доцент Рецензент: Кроливецкий Э.Н., д.э.н., проф. Рекомендовано к изданию в качестве методических указаний кафедрой управления экономическими и социальными процессами. Протокол № 6 от 11.02.2013 г. Редактор Н.Н. Калинина ________________________________________________ Подписано в печать __.__ .2013 г. Печать офсетная. Формат 60×84 1/16 Объем ___печ. л. Уч.-изд.л. ___. Тираж 100 экз. Заказ ___ Редакционно-издательский отдел СПбГУКиТ. 192102 Санкт-Петербург, ул. Бухарестская, 22. Подразделение оперативной полиграфии СПбГУКиТ. 192102 Санкт-Петербург, ул. Бухарестская, 22. © Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Санкт-Петербургский государственный университет кино и телевидения», 2013. 1.Цели и задачи Производственная практика проводится на 2 и на 3 курсе. Продолжительность практики - 4 недели. Цель практики: освоение студентами процессов работы по направлению подготовки, изучение содержания этой работы, связанного с ней документооборота, первичной информации, методов ее обработки и использования. Задачи практики: сбор, накопление, анализ исходных данных; обобщение собранной информации с целью использования в выпускной квалификационной работе. 2. Требования к уровню освоения содержания практики Содержание практики определяется на основе ГОС ВПО с учетом интересов и возможностей выпускающей кафедры, на базе которой организуется практика. В ходе прохождения практики студент должен ознакомиться с базой практики, изучить систему управления персоналом и ее особенности в зависимости от масштабов организации и видов деятельности, а также собрать материалы и документы, необходимые для подготовки отчета по практике и аналитической части выполняемых после практики курсовых проектов. Ознакомление с видами деятельности и общей структурой 1. управления организации предполагает изучение: отраслевой бизнес-среды; общих сведений об организации (название, цель создания, организационноправовая форма, краткая историческая справка); видов деятельности и объема производства структуры продукции (подразделения (работ, организации, взаимосвязи подразделений); организации организационной структуры услуг); производственной функциональные управления (схема управления, функциональные взаимосвязи подразделений и служб); технико-экономических показателей деятельности за 1-2 года (объем реализации продукции (работ, услуг) в стоимостном и натуральном выражении, себестоимость); финансового положения (прибыль, рентабельность); взаимоотношений (поставщики, с другими организациями кредитно-банковские учреждения, страховые организации, благотворительные организации и др.). Анализ численности персонала, его структуры, динамики, 2. использования рабочего времени предполагает выполнение следующих работ: анализ численности работников по категориям изучение динамики численности персонала организации анализ высвобождения работников организации; изучение использования рабочего времени в организации за ряд лет (2-3 года) или по кварталам в течение года Изучение 3. систему работ: и анализ документов, характеризующих управления персоналом предполагает выполнение следующих изучение организационной структуры системы управления персоналом организации составление схемы оргструктуры управления персоналом, оценка ее рациональности, разработка предложений по ее совершенствованию; • анализ функционального разделения труда с точки зрения дублирования функций, наличия или отсутствия необходимых функций, централизации функций; изучение должностных инструкций работников отдела анализ кадрового, методического, информационного и технического обеспечения системы управления 4. Изучение содержания работы по функциям управления персоналом: определение потребности в персонале, набор и отбор персонала, организация квалификации адаптации новых, кадров (рабочих, система подготовки специалистов, и повышения руководителей) в организации, организация и планирование деловой карьеры и формирование кадрового резерва, система проведения периодической аттестации руководителей и специалистов организации. Практика оценки результатов работы персонала 5. Анализ регулирования трудовых отношений в системе управления персоналом предполагает изучение: действующих общественных организаций, их целей и задач; работы органов ответственных за контакты с управления, общественными организациями; содержания коллективного трудового договора; практики разрешения трудовых споров; обеспечения охраны труда и безопасной Знать: основы социологии и психологии труда; организацию жизнедеятельности работающих. После прохождения практики студент должен: производства в отрасли и на предприятии, профиль, специализацию и особенности структуры предприятия; материально-техническое обеспечение, организацию складского хозяйства, транспорта, погрузочноразгрузочных работ на предприятии и других вспомогательных службах; • отраслевую номенклатуру продукции, виды выполняемых работ и оказываемых услуг; основные особенности, характеристики технические и конструктивные и потребительские свойства отечественной продукции и зарубежных аналогов; порядок разработки и оформления технической документации. Уметь: выявлять проблемы экономического характера при анализе конкретных ситуаций, предлагать способы их решения и оценивать ожидаемые результаты; систематизировать и обобщать информацию, готовить справки и обзоры по вопросам профессиональной деятельности, редактировать, реферировать, рецензировать информационные технологии для решения тексты; использовать экономических задач на предприятии. Владеть: навыками профессиональной аргументации при разборе стандартных ситуаций в сфере предстоящей деятельности; методами ценообразования и предприятии. калькулирования себестоимости продукции на 3. Контроль и оценка результатов производственной практики По результатам практики студенты не позже, чем через две недели после начала учебного года предоставляют на кафедру УЭСП письменный отчет о практике. По итогам практики студент предоставляет на кафедру следующие материалы: 1. Дневник производственной практики. 2. Отчет по производственной практике. В дневнике должны быть отражены результаты практики, выполненные задания. Дневник заполняется руководителями практики от предприятий. Достоверность записей заверяется подписью руководителя от предприятия. Отчет о проведенных исследованиях должен содержать описание назначения предприятия, на котором проводилась практика, его особенности, характеристику рынка на 15-20 листах. Отчет о практике в обязательном порядке должен содержать таблицы со статистическими данными, отражающими деятельность предприятия, динамику развития исследуемого объекта, а также схемы рисунки. Формой итогового контроля является дифференцированный зачет и проводится в форме собеседования по итогам прохождения практики, представленному отчету. 4. Пример оформления титульного листа МИНИСТЕРСТВО КУЛЬТУРЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ КИНО И ТЕЛЕВИДЕНИЯ» Отчет по производственной практике Студент И.О. Фамилия ____ группа И.О. Фамилия ученая степень, должность Руководитель практики Санкт-Петербург 2013 5. Пример дневника по практике МИНИСТЕРСТВО КУЛЬТУРЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ КИНО И ТЕЛЕВИДЕНИЯ» Институт управления, экономики и медиакоммуникаций Факультет управления и экономики Кафедра _________________________________________________________ ДНЕВНИК ПРАКТИКИ Вид практики _______________________________________________________________ Студент(ка) _______________ ________________________________________________ (группа, курс) (ФИО) Специальность/направление подготовки _______________________________________ Место прохождения практики _________________________________________________ Руководитель практики от предприятия _______________________________________ (ФИО, должность) ______________________________________________________________________________________________________ Дата Выполненные работы Отметка руководителя от предприятия Заключение руководителя практики от предприятия: _____________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ Руководитель практики от предприятия ____________________ ___________________ (подпись) (ФИО)