1. Установите соответствие между характеристиками и объектами, обозначенными на рисунке выше цифрами 1, 2, 3, 4: к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую позицию из второго столбца. ХАРАКТЕРИСТИКИ ОБЪЕКТЫ А) к этой структуре относится 1) 1 аппендикс 2) 2 Б) к этой структуре относится 3) 3 ободочная кишка 4) 4 В) в эту структуру поступает химус из желудка Г) синтез витаминов группы K иB Верный ответ: Д) секрет выполняет 441432 выраженную бактерицидную функцию Е) участие в акте глотания 2. Рассмотрите рисунок и выполните задания 20399. Установите соответствие между характеристиками и объектами, обозначенными на рисунке выше цифрами 1, 2, 3: к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую позицию из второго столбца. ХАРАКТЕРИСТИКИ А) мышечный орган на уровне I-IV шейных позвонков Б) выделяет секрет, содержащий сахаразы, липазы, пептидазы и нуклеазы В) островки Лангерганса Г) в этот орган открываются евстахиевы трубы Д) орган, в который секретируется желчь Е) смешанная секреция ОБЪЕКТЫ 1) 1 2) 2 3) 3 Верный ответ: 122132 3. Установите соответствие между процессом пищеварения и отделом, в котором этот процесс происходит. ПРОЦЕСС ПИЩЕВАРЕНИЯ ОТДЕЛ А) начало расщепления сложных углеводов до менее 1) ротовая полость сложных 2) желудок Б) расщепление белков до аминокислот 3) кишечник В) расщепление некоторых видов жиров (например, молока) Г) измельчение и смачивание пищи Д) расщепление жиров до жирных кислот и глицерина Верный ответ: Е) всасывание питательных веществ 132133 В ротовой полости пища: Г - измельчается механически (благодаря зубам) и смачивается (за счет слюны), А - под действием фермента слюны, амилазы, сложные углеводы расщепляются до менее сложных (например, крахмал расщепляется до декстринов). В желудке: В - начинают расщепляться некоторые виды жиров (например, у грудных детей активно расщепляется молоко; у взрослых расщепление жиров происходит менее интенсивно). Замечу, что расщепление белков под действием пепсина в желудке идет лишь до полипептидов, а не до аминокислот. В кишечнике происходит окончательное расщепление всех пищевых веществ: Б - под действием пептидаз происходит расщепление белков до аминокислот, Д - под действием липаз происходит расщепление жиров на глицерин и жирные кислоты, Е - мономеры (питательные вещества) всасываются и попадают в кровеносное русло через ворсинки тонкого кишечника. 4.Рассмотрите рисунок и выполните задания 20325. Установите соответствие междупроцессам и объектами, обозначенными на рисунке выше цифрами 1, 2: к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую позицию из второго столбца. ПРОЦЕССЫ ОТДЕЛЫ ЖЕЛУДОЧНОКИШЕЧНОГО ТРАКТА 1) 1 2) 2 А) створаживание белков молока Б) эмульгирование жиров молока В) восприятие вкуса и температуры пищи Г) расщепление крахмала до моносахаридов Д) расщепление белков до Верный ответ: 221121 полипептидов Е) обеззараживание пищи с помощью лизоцима 5. Установите соответствие между характеристиками процесса пищеварения и функциями. ХАРАКТЕРИСТИКИ ФУНКЦИИ А) поступление питательных веществ в кровь и 1) секреторная лимфу 2) механическая Б) измельчение крупной пищи 3) всасывательная В) расщепление сложных органических веществ на более простые Г) синтез ферментов слюны, желудка, панкреатического и кишечного соков Д) выделение пищеварительных соков в пищеварительный тракт Е) перистальтика кишечника Верный ответ: 321112 Секреторная функция (1) обеспечивается за счет выделения пищеварительных соков в пищеварительный тракт (Д). Значение секреторной функции состоит в том, что ферменты пищеварительных соков (Г) расщепляют сложные органические вещества на более простые (В). Механическая функция (2) состоит в измельчении крупной пищи (Б), например, с помощью зубов в ротовой полости. Всасывательная функция (3) заключается в поступление питательных веществ (мономеров) в кровь и лимфу (А). 6. Установите соответствие между отделом пищеварительного канала и процессом пищеварения, который в нем происходит. ПРОЦЕССЫ ПИЩЕВАРЕНИЯ ОТДЕЛЫ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО КАНАЛА А) уничтожение микроорганизмов соляной 1) ротовая полость кислотой 2) желудок Б) образование пепсина В) первичное расщепление углеводов Г) механическая обработка пищи Д) склеивание пищи в комок Верный ответ: 221112 Е) переваривание белков
