2 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ.…………………………………………………………………....3 ГЛАВА 1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………….…6 1.1 Методические аспекты изучения биологии в школе……………….........6 ГЛАВА 2.ОБЪЕКТ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ……………………….....9 ГЛАВА 3.РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ…....17 3.1.Использование растительных объектов в практическом курсе биологии (на примере 6-го класса)……………………………………………….......….17 3.2.Внеурочная деятельность с использованием растительных объектов…………………………………….……………………………….…...33 3.3.Особенности ухода за растениями в условиях школы………………...39 ВЫВОДЫ……….……………………………………….. ……………….….43 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ.……………………………………….….……..45 ПРИЛОЖЕНИЕ……………………………………………………..……….47 3 ВВЕДЕНИЕ Растения, как все организмы, являются частью природных сообществ. Живя совместно, они взаимодействуют с другими организмами и окружающей абиотической средой. Ведущую роль в жизни любого сообщества играют растения. Они составляют основу биологического круговорота веществ на нашей планете. Ввиду того, что учебный год в образовательных учреждениях приходится на осень, зиму и весну – именно комнатные растения широко используются как демонстративный материал для постановки опытов и наблюдений практически во всех темах по биологии, раздела «Растения», или ботаники, а также для внеурочной работы по предмету. На уроках комнатные растения могут быть использованы при изучении строения растений, приспособления организмов к среде обитания, взаимосвязи строения и функции. Как правило, большинство опытов с растениями требуют длительного времени. Поэтому на уроке обычно эксперимент закладывается, а в дальнейшем демонстрируется и обсуждается его результат. Сами же наблюдения за ходом опыта учащиеся могут проводить и во внеурочное время [19]. Умелое использование натуральных объектов в сочетании с другими средствами обучения, организация самостоятельной работы учащихся с живыми растениями на уроках и во внеурочное время играют важную роль в решении учебно-воспитательных задач, таких как: - ознакомить учащихся с особенностями внутреннего (анатомией) и внешнего (морфологией) строения растений; - раскрыть взаимосвязь строения органов растительного организма и выполняемых ими функций; - углубить знания учащихся о физиологических процессах, происходящих в растительном организме (на различных уровнях организации); 4 - сформировать у учащихся основные биологические понятия черезустановление общих признаков жизни; - способствовать развитию научного мировоззрения на основе демонстрации различных экспериментов, лабораторных работ с растениями; - привить любовь и бережное отношение к растениям через раскрытие роли растений в природе и жизни человека. Одной из основных задач является формирование у учащихся навыков наблюдения. Наблюдение позволяет ученику сделать правильное описание морфологических признаков растения и на основе этого выявить приспособленность его к факторам окружающей среды. Они формируют у детей представления о большом биологическом разнообразии растительных видов и их приспособленности к окружающей среде[1]. При организации работы учащихся с растениями в определенной степени и решается задача профильного обучения. Ученик приобретает здесь навыки исследователя, натуралиста. Это может стать его будущей профессией, либо определить род его деятельности[3]. Цели и задачи, которые приходится решать в процессе проведения опытов и экспериментов, достигаются в обстановке реальной жизненной ситуации, личностно и практикоориентированы. Таким образом, существует проблема использования растений при организации лабораторных исследований в ходе изучения биологических дисциплин в школе. Это обусловило выбор темы дипломного исследования: «Использование растений как объектов лабораторных исследований в ходе изучения биологических дисциплин в школе (на примере ботаники)». Объект исследования – организация биологическим дисциплинам в школе. процесса обучения 5 Предмет исследования –использование растений как объектов лабораторных исследований в ходе изучения биологических дисциплин в школе. Цель работы–исследование возможности использования растений для формирования научного мировоззрения, практических умений школьников, их ответственного отношения к природе. В связи поставленной целью в работе решались следующие задачи: 1. Охарактеризовать методические аспекты обучения биологии в школе. 2. Выявить и проанализировать особенности использования растительных объектов в практическом курсе биологии 6 класса. 3. Определить роль и место растений в процессе обучения и воспитания школьников во внеурочное время. 4. Теоретическиобосновать и практическипроверить (подтвердить) особенности ухода за растениями в условиях школьного кабинета биологии. 6 ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1.1 Методические аспекты преподавания биологии в школе Методика преподавания биологии в школе как наука впервые появилась в 18 веке. Ее зарождение связано с именем В.Ф.Зуева – создателем первого русского учебника по естествознанию “Начертания естественной истории” (1786)[20]. Биологию в школе представляют как комплекс понятий, с помощью которых выражаются знания. Известный методист Н.М.Верзилин разработал “Теорию развития биологических понятий” (1956), которая послужила научной основой для усвоения учебного материала учащимися [14]. Методические аспекты преподавания в школе – это интеграция всех приемов, методов, средств и форм обучения для овладения учащимися знаний по биологии и умении применять их на практике. Соответственно, для успешного усвоения новых знаний по биологии, учителям необходимо применять подобные компоненты методики, а также осуществлять подбор специальных приемов и принципов. Одним из основных элементов методических аспектов обучения биологии в школе является принцип наглядности. Впервые в истории Я.А. Коменский в своем известном труде “Великая дидактика” (1875) разработал систему принципов обучения и назвал их основоположениями, на которых должен строиться учебный процесс. Рассматривая человека как часть Вселенной, он заметил, что принципы обучения можно вывести из общих законов природы и жизни. Обучение как одна из сторон развития человека подчиняется этим общим законам (Пискунов А.И. “Хрестоматия по истории зарубежной педагогики, 1971”)[7]. Принцип наглядности заключается в запоминании ряда предметов, 7 представленных на картинках или моделях. Следует использовать наглядность не только для иллюстрации, но и в качестве самостоятельного источника знаний для создания проблемных ситуаций. Можно использовать учебное телевидение, показ слайдов, таблиц, аудио- и видеоматериалов, использование интерактивной доски и т.д. Применяя наглядные средства, необходимо воспитывать у учащихся внимание, наблюдательность, культуру мышления, интерес к обучению. Учителю необходимо обладать глубокими знаниями не только по биологии, но и по педагогике, философии и возрастной психологии [6]. Растения широко используются как демонстрационный материал для постановки опытов и наблюдений практически во всех темах ботаники и для внеклассной работы [15]. Физиология растений является наиболее развитой отраслью экспериментальной ботаники, которая в XIX веке выделилась в самостоятельную науку. Она тесно связана с химией, физикой, биохимией, биофизикой, микробиологией, молекулярной биологией. Все функции зеленого автотрофного растения, а также безграничное разнообразие различных жизненных явлений – можно свести к процессам превращения веществ и энергии, изменения и развития форм растительных организмов. Функции каждого органа растения непосредственно влияют на деятельность растения в целом, зависят от других органов и взаимосвязаны с ними. Создание и накопление растением органических веществ – результат взаимосвязанных физиологических процессов, интенсивность которых определяется особенностями самого растения основ процессов и условиями, в которых оно выращивается[4]. Изучению жизнедеятельности и функции растительного организма в школьном курсе биологии за 6 класс отводится очень большое внимание. Невозможно изучать строение растительного организма отдельно, не затрагивая его процессы 8 жизнедеятельности: рост, развитие, фотосинтез, дыхание, минеральное питание, размножение. Объектом исследования явилось использование наглядности при изучении раздела “Растения”. Для реализации поставленной цели исследования, решения поставленных задач нами были использованы анализ психологопедагогической и методической литературы по проблеме исследования, учебных программ и учебника по биологии под редакцией проф. И.Н. Пономаревой за 2013 год. 9 ГЛАВА 2. ОБЪЕКТ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ В современной школе повышение эффективности процесса обучения во многом зависит от использования в учебном процессе методов обучения, развивающих познавательную активность учащихся, интенсифицирующих процесс обучения. В практике обучения биологиив школе мной используются следующие методы: лекция, рассказ, беседа, работа с учебником (дополнительной литературой), наблюдение, эксперимент, работа с микроскопом, просмотр экранных пособий, практическая работа. В настоящее время методы обучения обогатились методами моделирования, построения мысленных моделей. Например, в 5- 6 классах наиболее применимо моделейрастительной практическое и моделирование: бактериальной клеток,спор изготовление прокариот, одноклеточной водоросли и других [17]. В зависимости от характера познавательной деятельности учащихся, степени их самостоятельности в обучении каждый метод можно использовать в объяснительно-иллюстративном или поисковом, исследовательском плане. При обучении биологии в 5-6 классах мной часто используются объяснительно-иллюстративный и поисковый подходы. Исследовательские опыты и наблюдения наиболее применимы во внеурочной работе. Эффективность методов зависит от умения учителя обогащать их методическими приемами [18]. Умелое использование в ходе рассказа, беседы натуральных объектов, иллюстраций, схем, систематизирующих и обобщающих таблиц способствует повышению познавательной активности учащихся, усвоению основного материала. При выборе метода в процессе обучения биологии в 5-6 классах следует учитывать содержание учебного материала и конкретные учебно-воспитательные задачи, которые предстоит решить; оснащенность кабинета биологии учебным оборудованием, наличие 10 раздаточного материала, возрастные особенности учащихся, уровень их подготовки. Так, нецелесообразно на первых этапах изучения биологии использовать лекцию. Она требует продолжительного внимания, сложной мыслительной деятельности, охватывает большой объем знаний. При изучении важно использовать сочетание методов, чтобы один метод дополнялся другим. В то же время не следует увлекаться использованием большого разнообразия методов, так как частое переключение с одного метода на другой может привести к рассеиванию внимания учащихся, вызвать перегрузку учебного процесса на уроке. Перестройка обучения требует использования активных методов. Для курса биологии 5 - 6 классов таковыми могут быть: проблемные беседы, исследовательские опыты, познавательные игры, самостоятельная работа с книгой [13]. Так, беседа должна заставлять учащихся думать, а не просто воспроизводить знания тех или иных фактов. Необходимо шире использовать специфические для биологии методы: наблюдение, эксперимент, практическая работа на учебно-опытном участке, в кабинете биологии в сочетании с беседой, рассказом. Они в наибольшей степени способствуют решению учебно-воспитательных задач при обучении биологии, развитию мышления, практических умений, преодолению формализма в знаниях учащихся. Методы наблюдения, эксперимента, практической работы придают обучению деятельностный характер, поэтому являются наиболее эффективными для обучения биологии в 5 - 6 классах. Метод наблюдения широко используется в естественных науках, являясь органической частью любого биологического исследования. В обучении этот метод также широко используется, при этом технология его применения упрощена. результаты, учитель Чтобы должен метод обучать наблюдения школьников давал хорошие наблюдать за биологическими объектами, видеть их нужные стороны, необходимые для 11 формирования биологических понятий, для установления теоретических закономерностей. Главную роль в организации деятельности учащихся при наблюдениях играет задание. При организации наблюдения важно четко определить его цель, правильно выбрать объект, ориентировать учащихся на рассмотрение нужных сторон, установление закономерностей явлений, их сущности, причинно-следственных связей. Причем на первых этапах задания по проведению наблюдении должны быть особенно четкими и развернутыми, чтобы они указывали на последовательность действий учащихся, нацеливали на фиксацию результатов наблюдения в виде выполнения рисунка, схемы, таблицы, формулирования вывода. При этом необходимо всемерно контролировать учебную деятельность, проверять результаты, помогать делать выводы. На первых этапах изучения биологии наблюдения имеют в основном иллюстративный характер и деятельность учащихся направлена на восприятие объектов в целом, выявление особенностей строения растительных организмов в связи с адаптацией их к окружающей среде [12]. Большое место метод наблюдения занимает на экскурсиях в природу, где учащиеся наблюдают растения в их естественной среде обитания, узнают о многообразии растений, особенностях их строения. У учащихся развивается познавательная их наблюдательность деятельность. Эксперимент — и один активизируется из сложных и трудоемких методов обучения, позволяющий выявить сущность того или иного явления, установить причинно-следственные связи [11]. Проводя опыты, учащиеся становятся исследователями, «открывателями» законов природы. К школьным биологическим опытам предъявляются следующие требования: они должны быть доступными, наглядными, ценными в познавательном отношении. Учащихся надо знакомить с целью опыта, вооружить знанием техники его проведения, 12 умением наблюдать за объектом или процессом, фиксировать результаты, формулировать выводы. Следует также учитывать, что многие опыты длительны, не укладываются в один урок, требуют помощи учителя при их выполнении, осмыслении результатов, формулировании выводов. Большое значение для осмысления учащимися опыта имеет предварительная работа: определение цели и техники закладки опыта, формулирование вопросов, способствующих выявлению его сущности и формулирование выводов. Важно, чтобы учащиеся видели исходные данные и конечные результаты опыта [16]. Большую роль в обучении биологии играют демонстрационные опыты, с помощью растительного экспериментов, которых организма. изучаются Этим позволяющих процессы жизнедеятельности целям служит определить наличие демонстрация в растениях минеральных и органических веществ, установить верхушечный рост корня, побега, поступление воды в корень, передвижение органических веществ, дыхание корней, семян, испарение воды листьями и др. Большинство опытов служит целям иллюстрации рассказа учителя. Познавательная (учебная) активность школьника выражается в стремлении учиться, преодолевая трудности на пути приобретения знаний, в приложении максимума собственных волевых усилий и энергии в умственной работе. Речь идет не только о внешней активности (поднятие рук, переписывание, бездумное перелистывание книги и т.п.), а главным образом, о познавательной активности школьника, творческом мышлении. В условиях школы основной формой обучения является урок. Именно здесь фокусируются цели, содержание и методы обучения. За счет интересных и познавательных уроков осуществляется привлечение внимания к биологии как предмету, активизируется желание обучающихся к поиску новых знаний. Роль учителя заключается в вовлечении 13 обучающихся в активную мыслительную и познавательную деятельность, создание продуктивной, результативной рабочей обстановки на уроке. Активные методы делятся на: а) Словесные: 1) Метод дискуссии – по вопросам учителя или учащихся, требующим размышлений; учащиеся на уроке свободно высказывают и внимательно слушают мнения одноклассников. 2) Метод самостоятельной работы с учебником – все учащиеся самостоятельно, без непосредственного участия учителя, но по его заданию, читают учебник и преобразовывают текст в план, таблицу, схему и другие формы записи в тетрадях. Такой метод доминирует на особом типе урока – при изучении нового (несложного!) материала без предварительного объяснения его учителем. Суть этого метода в приобретении не только знаний, но и умений составлять план параграфа, работать с текстом и рисунками учебника, готовить краткие сообщения. 3) Метод самостоятельной работы с дидактическими материалами. Все учащиеся самостоятельно, без непосредственного участия учителя, но по его заданию выполняют письменно творческого характера графическую работу по биологии, используя при этом тексты и другие дидактические материалы в различных вариантах. 4) Метод эвристической (поисковой) беседы – учащиеся решают проблемные вопросы и добывают часть новых знаний в процессе дискуссий, коллективных размышлений, индуктивных и дедуктивных умозаключений, опираясь на свои знания. 5) Метод проблемного изложения – проблемные вопросы решает сам учитель, размышляя вслух и этим побуждая во время рассказа класс к логическому мышлению, соучастию в решении проблемы, к добыванию знаний. 6) Метод самостоятельного решения расчетных и логических задач – все учащиеся по заданию учителя самостоятельно решают расчетные и 14 логические задачи по аналоги и или творческого характера. Использование задач политехнического, экологического, генетического, молекулярнобиологического содержания для закрепления знаний позволяет в новом аспекте рассмотреть изученный материал, активизировать познавательную деятельность учащихся [17]. б) Наглядные: 1)Частично поисковый демонстрационный – учащиеся решают проблемный вопрос и добывают часть новых знаний путем наблюдения и обсуждения демонстрируемых учителем опытов, натуральных объектов, микропрепаратов, моделей и других изобразительных пособий. 2) Частично поисковый демонстрационный метод работы с экранными пособиями – учащиеся решают проблемный вопрос и добывают часть новых знаний путем просмотра и обсуждения кино, слайдов, теле-, видеофильмов. 3) Метод опорных сигналов – учитель демонстрирует плакат с опорными сигналами и объясняет их содержание; учащиеся копируют, прорабатывают и воспринимают опорные сигналы [10]. в) Практические: 1) Частично поисковый лабораторный метод – учащиеся решают проблемный вопрос и добывают часть новых знаний путем самостоятельного выполнения и обсуждения ученического эксперимента, самонаблюдения или работая с натуральным раздаточным материалом. На урокахмной часто используются принципы обучения: научность, доступность, наглядность, самостоятельность. Для успешного выхода на результат на уроках биологии применяются разные активные методы: это может быть создание проблемной ситуации, поиск истины, выстраивание логических цепочек, лабораторный или практический эксперимент.Желательно, чтобы каждый урок содержал интригу, которая и пробудит интерес школьника к данному предмету [5]. 15 Системно-деятельное обучение призвано обеспечить необходимые условия для развития индивидуальных способностей обучаемого и предполагает использование разнообразных форм и методов организации учебной деятельности, позволяющих раскрывать субъектный опыт обучающихся [8]. Технология деятельностного метода, используемого мною на уроках, включает проблемное преподавание, элементы технологии критического мышления, а также осуществляется через развитие творческой активности обучающихся. Создание проблемных ситуаций, постановка учебных проблем, проблемных вопросов есть пути активизации обучения на уроках биологии, которые помогают проявить оригинальность мышления, творческое и осмысленное отношение к приобретению знаний и умений. При этом возрастает потребность в учении, и чётко выявляются мотивы познавательной деятельности. При реализации проблемной ситуации обучающегося, выполняющего задание, возникает психологическое состояние, требующее новых знаний об объекте или явлении, о способе или условиях выполнения действия. Хочу отметить, что применение проблемного подхода на уроках биологии имеет свои трудности: -требуется большее количество времени, чем при «традиционном» изложении материала учителем; -обучающийся должен обладать определённым запасом знаний, поскольку отсутствие их не позволит ему успешно обсуждать поставленную проблему; -учитель должен постоянно повышать свою эрудицию, быть оперативным в работе в целом и на уроке в частности. Однако преимущества проблемного подхода очевидны: -у обучающихся в наибольшей познавательной самостоятельности; степени развиваются навыки 16 -формируется умение творчески, нестандартно решать учебные задачи; -при реализации проблемного подхода большинство обучающихся начинают положительно относиться к учёбе. Интерес к предмету заставляет обучающихся больше читать биологической литературы, расширяя свои познания в области биологии. Многие комнатные растения широко используются на моих уроках как демонстрационный материал для постановки опытов и наблюдений практически во всех темах ботаники и для внеурочной работы [2]. Все функции зеленого автотрофного растения, а также безграничное разнообразие различных жизненных явлений – можно свести к процессам превращения веществ и энергии, изменения и развития форм растительных организмов. Функции каждого органа растения непосредственно влияют на деятельность растения в целом, зависят от других органов и взаимосвязаны с ними. Создание и накопление растением органических веществ – результат взаимосвязанных физиологических процессов, интенсивность которых определяется особенностями самого растения и условиями, в которых оно выращивается[4]. Изучению основных процессов жизнедеятельности и функции растительного организма очень большое внимание отводится в школьном курсе биологии за 6 класс. Невозможно изучать строение растительного организма отдельно, не затрагивая его процессы жизнедеятельности: рост, развитие, фотосинтез, дыхание, минеральное питание, размножение. Объектом исследования явилось использование наглядности при изучении раздела “Растения”. Для реализации поставленной цели исследования, решения поставленных задач мной были использованы анализ психологопедагогической и методической литературы по проблеме исследования, учебных программ и учебника по биологии под редакцией проф. И.Н. Пономаревой (2013 г). 17 ГЛАВА 3.РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ 3.1 Использование растительных объектов в практическом курсе биологии (на примере 6-го класса) В главе 3 «Результаты исследования и их обсуждения» в дальнейшем будет приведены темы тех уроков, которые объясняют анатомоморфологические и физиологические особенности растений. В МБОУ СОШ с. Б.Колояр им. Н. М. Ащеулова, где я работаю (на протяжении 10 лет), в учебном плане на курс биологии в 5 - 6 классах отводится по34 часа в год (1 час в неделю). Уроки проходят в соответствии с ФГОС. Так, уже на первом уроке ботаники, в теме «Обще знакомство с растениями», растительные организмы материалом, иллюстрирующим служат рассказ демонстрационным учителя о многообразии растительного мира. Знакомя учащихся с органами цветкового растения, и, формируя у них понятие «цветковое растение», целесообразно наряду с гербарными экземплярами и цветущими растениями со школьного учебно-опытного участка использовать цветущие комнатные растения (например, ахименес, бальзамин, гемантус, гибискус, пеларгонию). При этом учитель может в ходе беседы с демонстрацией комнатных растений сформировать у учащихся понятия о цветковом растении как целостном организме, его отдельно взятых органах, показав их разнообразие. Цветущие растения могут быть использованы при проверке знаний учащихся. Для распознаванию этого органов им могут растения, быть частей предложены цветка. задания Такие по задания способствуют конкретизации и углублению первоначальных знаний о покрытосеменных растениях. Сложнее показать плоды и семена комнатных растений. Для этого необходимо провести искусственное опыление и получить плоды и семена на таких растениях, как аспарагус, кливия, кринум, фуксия, эпифиллюм. 18 Демонстрация растений с плодами всегда вызывает у учащихся живой интерес. Тема урока: «Клеточное строение растений. Свойства растительной клетки» (§ 3). В многоклеточном организме клеток много, они разные по форме, размерам, функциям. Во всех живых клетках идут сходные процессы: питание, дыхание, обмен веществ, рост и деление (размножение) клетки. Нормальный ход процессов жизнедеятельности зависит от благоприятных условий среды, где произрастает растение. Объектом исследования выступает в данном случае препарат кожицы лука. На данном препарате хорошо видно плотную прозрачную оболочку, поры, цитоплазму – живое бесцветное вязкое вещество, ядро, ядрышко, вакуоли, клеточный сок, в котором могут содержаться красящие вещества. В цитоплазме клетки находятся многочисленные тельца – пластиды, при большом увеличении микроскопа хорошо они хорошо видны. У цветковых растений пластиды могут иметь разный цвет: желтый, бесцветный, оранжевый. Так, например, зеленые пластиды называются хлоропластами. предложить При изучении темы «Клетка» учащимся можно приготовить и рассмотреть микропрепараты органов некоторых комнатных растений. Опыт показывает, что учащиеся успешно справляются с этими работами. Их проведение способствует углублению знаний учащихся о клеточном строении органов растений, а также выработке умений приготовления временных микропрепаратов и их изучения под микроскопом. Для того, чтобы подвести учащихся к выводу о том, что все органы растения имеют клеточное строение, необходимо рассмотреть микропрепараты листа, стебля, корня, цветка. При этом следует учитывать, что ихприготовление не должно занимать много времени и требовать сложных манипуляций [10]. Удобными объектами исследования являются листья валлиснерии элодеи, так как у последней листья состоят из двух слоев клеток. 19 Корни водных сравнительно растений тонкие, валлиснерии, поэтому удобны водокрасаи для пистии приготовления микропрепаратов. Рассматривая их, учащиеся убеждаются, что корни имеют клеточное строение. Удобными объектами для сравнительнойхарактеристики тканиявляются такие объекты, как черешки листа бегонии, стебель бальзамина и др.Важно также обратить внимание учащихся на то, что форма клеток и их размеры, строение у разных органоводного растения и, тем более, у разных растительных организмовсильно различаются. Это поможет в дальнейшем сформировать у учащихся отличительные особенности различных тканей и органов, связанных с различными функциями [9]. Тема урока: «Ткани растений» (§ 4). Клетки образуют особые ткани и органы растений, которые формируют тело растения, придают ему упругость и прочность, образуют защитные внешние покровы, обеспечивают поступление в организм питательных веществ, отвечают за их передвижение и использование. Клетки благодаря способности образовывать ткани соединили все органы растения в одно целое - организм. Жизнедеятельность организма полностью зависит от жизнедеятельности его клеток и тканей. Тема урока: «Семя, его строение и значение» (§ 5). В этом параграфе, кроме изучения строения семени, затрагиваются вопросы его физиологии. В частности, говорится о том, что семя – орган полового размножения и расселения растений, способный при благоприятных условиях набухать, прорастать и давать начало новой жизни. С помощью семян растения не только размножаются, но и распространяются на большие расстояния. Это одно из главных свойств живых организмов. Для наглядности разберем набухший боб фасоли и зерновкупшеницы, у первого образца зародыш крупный, и его можно увидеть, сняв кожуру с семени. У пшеницы зародыш очень мал, в таком 20 семени питательные вещества представлены в эндосперме. Цветковые растения, имеющие две крупные и мясистые семядоли называют – двудольными, а одну семядолю – однодольные. Тема урока: «Условия прорастания семян» (§6 ) . Прорастание - это переход семян из состояния покоя к росту зародыша и развитию из него проростка. Условия, необходимые для прорастания семян: вода, кислород, температура,свет и запасные питательные вещества семени. Для проведения таких опытов можно использовать такие сорта комнатных лимонов, как «Павловский лимон» и «лимон Мейера». Интересные наблюдения можно провести за прорастанием семян кринума и гемантуса. Плоды и семена кринума и гемантуса можно получить при искусственном опылении. Семена кринума содержат более 30% воды и благодаря этому обладают удивительной способностью к прорастанию. Положив семена кринума на демонстрационный столик, можно наблюдать прорастание их при отсутствии влаги в условиях комнатной температуры. У гемантуса после отцветания появляются красивые красно- оранжевые плоды величиной с горошину, держащиеся на плодоножках. Засыхая, цветонос начинает клониться к земле, но остается прочно прикрепленным к луковице. Если рядом с гемантусом поставить ящик с влажным песком, можно наблюдать, как через 10—15 суток цветонос коснется песка, а из плода покажутся первичные корешки с зеленой почкой. Они достигают песка, укореняются в нем и начинают расти. А цветонос еще долгое время прочно соединяет материнское растение с его потомством. Благодаря такой «опеке» молодым растениям не страшны даже сильные ветры пустыни. Семена цикламена при прорастании очень чувствительны к температурным колебаниям. Поэтому можно поставить эксперимент для выяснения оптимальной температуры прорастания его семян. [7]. 21 Тема урока: «Корень его строение и значение» ( § 7) . В данном параграфе рассматривается не только строение корня, виды корневых систем, но и большое внимание уделяется его функциям. Корень – один из основных вегетативных органов растения. Он закрепляет растение в почве и активно поглощает из нее воду с минеральными солями. Главная функция корня – почвенное питание. Корни растут в течение всей жизни растения. Наблюдать за ростом корня можно с помощью следующего опыта: на корешок проростка фасоли или тыквы наносятся черной тушью тонкие черточки –метки на одинаковом расстоянии друг от друга. Уже через день можно увидеть, что на участке, расположенном ближе к верхушке корня, расстояние между метками увеличилось, тогда как у основания корня оно не изменилось. Если удалить верхушку, то рост корня в длину прекратился, но зато образуется много боковых корней. Эта особенность растений используется человеком при выращивании рассады культурных растений. Корень удлиняется и продвигается в почве в результате деления и растяжения клеток верхушки корня. Корень – это специализированный, приспособленный для почвенного питания, орган растений. Его внешнее и внутреннее строение обусловлено этим назначением. По строению и выполняемым функциям в корне различают четыре зоны: деления, растяжения (роста), всасывания и проведения. Тесное взаимодействие всех зон корня обеспечивает его бесперебойную, нормальную работу, важную для жизнедеятельности всего организма в целом. При изучении темы «Корень. Внешнее строение корня» комнатные растения можно широко использовать в учебном процессе и во внеклассной работе. Изучение внешнего и внутреннего строения корня в школьной практике чаще всего проводят на корнях проростков. Поэтому у определенной части учащихся складывается представление, что изучаемый материал относится только к строению 22 молодых корней. Многие ученики затрудняются ответить на вопросы о строении придаточных и боковых корней, о наличии у них корневых волосков. Чтобы ликвидировать эти «пробелы» в знаниях учащихся, целесообразно шире использовать различные комнатные (в том числе аквариумные) растения в школьной практике. Хорошо видна корневая система у плавающего аквариумного растения пистии. Учащиеся убеждаются, что придаточные корни ветвятся и на них образуются боковые. На корнях валлиснерии даже невооруженным глазом видны корневые волоски. Они достаточно тонкие и прозрачные и поэтому являются хорошим объектом не только для изучения корневых волосков, но и для рассматривания под микроскопом клеточного строения корня (о чем говорилось выше). Прекрасным объектом для проведения лабораторной работы является и корневой волосок водокраса[7]. На стеблях традесканции, помещенной во влажную камеру, появляются воздушные придаточные корни, являющиеся удобным объектом изучения. На них можно исследовать строение корня, корневые волоски и корневой чехлик, которые хорошо видны даже невооруженным глазом. Если на эти корни нанести метки, то можно продемонстрировать верхушечный рост корня. Если отщипнуть кончик корня, то хорошо видно, что рост корня в длину прекращается и начинают образовываться боковые корни. Поскольку корни находятся и воздушной среде, удобно наблюдать за их ростом в динамике. Тема урока: «Почка - зачаточный побег растения» ( § 8 ) . Главные функции почек - образование побегов, рост их в длину и ветвление. Рост и развитие побега из верхушечных почек обеспечивает рост главного стебля растения. Из боковых почек развиваются боковые побеги. С увеличением массы ветвей появляется множество новых листьев. Благодаря этому увеличивается общая поверхность соприкосновения с светом, растение охватывает значительно больший объем среды для воздушного питания, что обеспечивает высокую 23 жизнестойкость растения как целостного организма. Тема урока: «Лист, его строение и значение» ( § 9 ) . Лист - важный вегетативный орган растения. Функции листа многогранны: фотосинтез, газообмен, транспирация, удаление ненужных веществ, а также запасание питательных веществ и др. Внешнее и внутреннее строение листьев хорошо приспособлено для выполнения этих функций. Приобретая новые функции, лист видоизменяется. Кроме того, строение листа является показателем условий существования растительного организма. У многих растений листья приобрели и другие функции. Так, у растений (чина, горох, тыква) наряду с обычными имеются листья в форме усиков. У таких растений, как алоэ, молодило, очиток листья служат вместилищем воды и запасных питательных веществ, в связи с чем они стали толстыми и мясистыми. У барбариса листья приобрели форму колючек, которые выполняют функцию защиты от травоядных животных. При изучении темы «Лист» комнатные растения становятся незаменимыми живыми объектами на разных этапах уроков. Изучение темы: «Значение листа» удобно проводить на листьях фикуса, кливии или другого растения с кожистыми листьями. Рассматривая во время лабораторной работы этот препарат в микроскоп, учащиеся могут наглядно видеть, что мякоть листа состоит из клеток, содержащих хлорофилл, которые придают листу зеленую окраску. Слушая пояснение учителя, обучающиеся убеждаются, что на морфологически верхней стороне листа клетки мякоти имеют удлиненную форму, плотно прижаты друг к другу, содержат много зеленых пластид (столбчатая хлоренхима- основная фотосинтезирующая ткань листа), а в нижней части — они более округлые, соединены рыхло, образуя большие межклетные пространства, по которым циркулирует воздух, поступающий в лист через устьица (губчатая хлоренхима помимо фотосинтеза осуществляет транспирацию и газообмен). Чтобы учащиеся убедились в том, что в листе содержится зеленый 24 пигмент — хлорофилл, учитель демонстрирует хлорофилловую вытяжку. С этой целью он погружает в горячий спирт несколько листьев любого комнатного растения (лучше аспидистры или кливии, темно-зеленые листья которых богаты хлорофиллом). Для лучшего понимания основных физиологических процессов, протекающих в растениях (питания, дыхания и транспирации), учебные программы предусматривают проведение опытов, иллюстрирующих эти процессы. Выполняя несложные, доступные учебные опыты, шестиклассники не открывают ничего нового для науки, но делают открытия для себя и таким образом познают окружающий их мир. Так, в зимние месяцы ребята на комнатных растениях проводят эксперименты, показывающие, что на свету в листьях растений образуется крахмал. Этот опыт помогает учителю убедить учащихся в том, что условия освещения листьев значительно влияют на урожай; обосновать многиеагроприемы выращивания культурных растений, способствующие лучшей освещенности их листьев (например, определение оптимальной густоты посевов, прополка, прорывка загущенных посевов, прореживание кроны плодовых деревьев и ягодных кустарников, дополнительное освещение в короткие зимние дни растений при выращивании их в теплицах). На этом уроке полезно обратить внимание учащихся на то, что многие комнатные растения, стоящие на окнах биологического кабинета (например, пеларгония, бальзамин, плющ), всегда ориентируют свои листья на свет (фототропизм). Под контролем учителя учащиеся могут выполнять опыт (по школьному учебнику), доказывающий, что органические вещества в растенияхобразуются только на свету, что для образования необходим углекислый газ,поступающий в лист из воздуха через устьица. Опыты помогают ребятам усваивать теоретический материал о физиологических процессах, протекающих в зеленом листе, убедиться, что 25 зеленые растения в процессе фотосинтеза на свету поглощают углекислый газ и выделяют кислород. Проведение опытов поможет учащимся понять, что насыщение теплиц углекислым газом будет способствовать получению более высоких урожаев выращиваемых растений. Они помогут учителю раскрыть связь между строением и функцией листа, наглядно показать, как осуществляется взаимосвязь растений и окружающей среды, осознать роль зеленых растений в природе, жизни и хозяйственной деятельности человека; вызвать у учащихся потребность охранять растения. Не менее убедителен опыт, доказывающий дыхание растений. После объяснения учителя, пользуясь инструктивной карточкой, ученики могут самостоятельно выполнять данный эксперимент,который наглядно показывает, что в процессе дыхания листья растения выделяют углекислый газ, от чего Анализируя результаты известковая вода в стаканчике мутнеет. данныхэкспериментов, доказывающих образование органического вещества в зеленых листьях на свету, учащимся легче понять, что в темноте (ночью) растения только дышат, поглощая кислород и выделяя углекислый газ. На свету (днем) в растении протекают два процесса: фотосинтез, при котором растение поглощает углекислый газ и выделяет кислород, образуя при этом органическое вещество; и дыхание, при котором растение,наоборот, поглощает кислород и выделяет углекислый газ. Так, простой и доступный школьникам опыт с комнатными растениями помогает им усвоить сложный теоретический материал и получить первые элементарные понятия об обмене веществ в живом организме. Испарение воды листьями учащиеся также могут лучше усвоить, выполнив несложную практическую работу. С этой целью небольшой побег примулы или пеларгонии, не отделяя от материнского растения, надо осторожно поместить в колбу. Горлышко ее плотно закрыть ватой. В подвешенном состоянии укрепить колбу в штативе. Вести наблюдения за стенками колбы. 26 На уроке в беседе об испарении воды листьями растений учитель предлагает учащимся рассказать об их наблюдениях и сделать соответствующие выводы. Проведение наблюдений и опытов поможет учащимся лучше уяснить, что испарение воды листьями (транспирация) является одной из основных жизненно важных функций растений. Испаряющаяся вода защищает листья от перегрева солнечными лучами, поглощаемыми растением при образовании в листьях органических веществ, и способствует: 1) частичному выведению ряда вредных веществ, накопившихся в листьях; 2) восходящему току воды и питательных веществ. В связи, с этим ребята должны уяснить, почему дождевание более эффективно, чем полив по бороздам, почему следует обмывать листья комнатных растений; 3) защищает растение от перегрева. Завершая обсуждение вопроса об испарении воды листьями, учитель рассказывает о приспособительных особенностях листьев растений аридных зон к снижению испарения, демонстрируя эти приспособления на комнатных растениях (защитного воскового налета или кутикулы у гойи и камелии). На комнатных растениях можно показать особенности листьев растений сухих мест(ксерофитов):колючки кактусов (видоизмененные листья), мясистые листья алоэ,агавы, в которых запасается влага, и другие приспособления. Затем продемонстрировать растения влажных мест: монстеру, арум, фикус, бегонию и другие, которые имеют крупные листья, испаряющие много влаги. Так, растения помогают раскрыть диалектическую связь между питанием и испарением растений, понять связь приспособительных признаков, способствующих снижению испарения, с условиями произрастания. Тема урока: «Стебель, его строение и значение» (§ 10). Стебель – вегетативный орган растения, несущий листья, почки, орган 27 вегетативного размножения. Он выполняет различные функции: проводящую, опорную, запасающую, возобновления, или размножения. Внешнее и внутреннее строение стебля обусловлено теми функциями, которые стебель выполняет в жизни растения. По древесине стебля идет восходящий ток, а по лубу – нисходящий ток. Посредством деления клеток камбия стебель растет в толщину. По годичным кольцам можно определить возраст растения и условия, в которых оно произрастало. Многообразие стебля обусловлено его видоизменением в связи с приобретением разных функций в жизни растения (лианы (монстера), усы, колючки). В тоже время,анатомия и морфология стебля, его внешний вид и внутреннее строение зависят от условий окружающей среды, особенно от интенсивности освещения. Живые растения помогут учащимся усвоить целый ряд понятий о побеге и его составных частях. Школьники увидят узлы — места прикрепления листьев к стеблю — и междоузлия — участки побега между узлами. На хлорофитуме и камнеломке учитель может продемонстрировать побеги с длинными междоузлиями; на примуле и агаве — с укороченными междоузлиями. На любом комнатном растении из класса двудольных видны пазухи листьев, а также верхушечные, пазушные (боковые) почки. В своих ответах по теме учащиеся показывают узлы и междоузлия, пазухи листьев, почки прямо на живых растениях. На комнатных растениях удобно провести опыт по формированию кроны растений, основанный на том, что при удалении верхушечных почек, ниже лежащие пазушные почки трогаются в рост и дают боковые побеги. Обрезая выступающие части этих побегов, растению можно придать определенную форму. Такие сравнительные наблюдения помогут учащимся установить, что у растений с удаленной верхушкой стебель перестает расти в высоту. Он начинает ветвиться, что способствует увеличению листовой поверхности, 28 а следовательно, большей интенсивности фотосинтеза и увеличению урожайности растении. Школьники лучше поймут, как человек, используя знания о стебле и свойствах почек, путем целенаправленной обрезки, может увеличить или ослабить рост побегов, их ветвление, массу листовой поверхности растений и в конечном итоге влиять на урожай плодово-ягодных культур или создавать красивую крону у декоративных и комнатных растений. Растения могут оказать существенную помощь и в формировании у учащихся понятий о различных формах стеблей и особенностях их строения в зависимости от жизненных функций. Для этого урока учитель заблаговременно подбирает комнатные растения с разнообразными стеблями и демонстрирует их, сопровождая рассказом. Прямостоячие одревесневшие стебли характерны, например, для гибискуса, фикуса, лимона; прямостоячие травянистые стебли у бальзамина, пеларгонии, фуксии; ползучие стебли (усы) имеют камнеломка и хлорофитум. У многих комнатных растений стебли цепляющиеся, позволяющие удобнее располагать листья по отношению к свету. Они поднимаются, цепляясь за опору своими усами (циссус) или придаточными корнями-присосками, образующимися на их стеблях у основания листьев (плющ). Наблюдая за растениями, учащиеся смогут лучше уяснить, как человек, учитывая биологические особенности культурных растений, имеющих стебли разного положения в пространстве, при их выращивании создает наиболее благоприятные условия, способствующие их оптимальному росту и наиболее высокой продуктивности: сооружение искусственных шпалер на плантациях винограда и хмеля, опор для гороха, натягивание вертикальных веревок при выращивании огурцов в теплицах. Тема урока: «Цветок, его строение и значение» (§ 11). Опыление - это перенос пыльцы с пыльника тычинки на рыльце пестика. У большинства растений перекрестное опыление цветков – обычное явление, осуществляемое с помощью животных (особенно 29 насекомых), ветра, воды. Некоторым растениям свойственно самоопыление. После опыления происходит оплодотворение и из завязи начинает развиваться плод, а в нем семена. Цветение растений, опыление цветка пыльцой и оплодотворение яйцеклетки спермием – обязательные условия образования плодов и семян. [10]. Тема урока: «Плод. Разнообразие и значение плодов» (§ 12). Плод – важный орган цветкового растения, обеспечивающий созревание, защиту распространение семян. Плоды служат пищей животным и человеку. Многообразие плодов связано с различными способами развития и распространения семян. Тема урока: «Минеральное питание растений и значение воды» (§ 13). Корень — это специализированный орган минерального питания растений. Растение поглощает из почвы минеральные вещества. Поэтому для сохранения плодородия и нормального роста и развития растений вносят органические и минеральные удобрения. Вода — важнейшее условие протекания всех процессов жизнедеятельности растения. Ее роль в организме растения многообразна. Представленная в клетках, тканях и органах растения, она объединяет все части организма в единое целое. Вода — главный компонент в транспортной системе при перемещении веществ между клетками, тканями и между органами растения. От притока воды зависит жизнь растительного организма. По отношению к условиям оводненности местообитаний у растений выработались особые приспособительные свойства: например, гидрофиты полностью погружены в воду, поэтому стебли этих растений почти не имеют механических тканей, а поддерживаются водой. В тканях имеется много крупных межклетников, заполненных воздухом[9]. Объекты исследования: алоэ, пеларгония, традесканция, элодея. Для опыта берут сразу несколько растений разных видов. Все растения 30 помещают в одинаковые условия, и учащиеся отмечают, что разные растения имеют различное корневое давление. Также можно взять несколько растений одного вида, но полив производить водой разной температуры. Этот опыт убедит учащихся в том, что поглощающая способность корней зависит от температуры почвы. Все названные растения хорошо размножаются черенками. Поэтому обрезанные части стебля целесообразно использовать для вегетативного размножения этих растений. На монстере можно показать образование воздушных корней и их роль в питании растений. На примере плюща обыкновенного хорошо продемонстрировать видоизмененные корниприсоски, которыми растение прикрепляется к опоре. В корнях циперуса видны воздушные полости. Таково приспособление растения к жизни на болоте, где доступ воздуха к корням затруднен. Опыты по выяснению влияния питательных веществ на рост и развитие растений легко провести на водных культурах традесканции. Для опыта берут несколько сосудов. В один из них наливают дистиллированную воду, в другой — почвенную вытяжку, в остальные — различные питательные растворы. Большой интерес для учащихся представляет выращивание комнатных растений гидропонным способом. Опыт показывает, что на гидропонике можно выращивать большинство комнатных растений. Тема урока: «Воздушное питание растений – фотосинтез» (§ 14). Фотосинтез — процесс образования на свету с помощью хлорофилла органических веществ (сахаров) из воды и углекислого газа. В результате чего, зеленые растения улавливают энергию солнечного света и преобразуют ее в энергию химических связей, доступную для всех организмов. Выделенный в процессе фотосинтеза кислород используется аэробами для дыхания. Продуктивность фотосинтеза зависит от факторов внешней среды. Сохранение зеленых растений на планете, обеспечение нормальных условий для их воздушного питания – важная задача, стоящая 31 перед человечеством. Зеленые растения благодаря хлорофиллу осуществляют чрезвычайно важную космическую роль в жизни нашей планеты: создание органических веществ, преобразование энергии, обеспечение постоянства содержания углекислого газа и кислорода в атмосфере, формирование в земной коре полезных ископаемых. Тема урока: «Дыхание и обмен веществ у растений» (§ 15). Дыхание — это протекающий с участием кислорода процесс распада органических веществ до неорганических (углекислого газа и воды), сопровождающийся выделением энергии и аккумуляции ее в виде АТФ, которая используется растением для процессов жизнедеятельности. Обмен веществ связывает все органы организма в единое целое. Вместе с тем, благодаря обмену веществ растение взаимодействует с окружающей средой. Из нее растение поглощает питательные вещества посредством корни и листья и выделяет в окружающую среду продукты своей жизнедеятельности. Дыхание, как и питание является необходимым условием обмена веществ, а значит, и жизни организма. Тема урока: «Размножение и оплодотворение у растений» (§ 16). Размножение — процесс воспроизведения себе подобных, обеспечивающий непрерывность и преемственность жизни. Существует два способа размножения растений — половой и бесполый. Основной частью полового размножения является оплодотворение, т. е. слияние женской и мужской половых клеток и образование из них зиготы. Последняя дает начало зародышу — новому организму, в котором объединены свойства двух родительских особей. У многих растений отмечаются оба способа размножения. Тема урока: «Вегетативное размножение растений и его использование человеком» ( §1 7) . Вегетативное размножение растений широко распространено в природе. Это естественный способ размножения и расселения растений. 32 Оно дополняет половое размножение растений, а в некоторых случаях и заменяет его. Его преимущество в том, что дочерние организмы сохраняют почти без изменений наследственные свойства материнского растения и имеют возможность быстро расселиться. Вегетативное размножение человек использует в растениеводстве. Объект исследования: традесканция виргинская, фиалкаузамбарская, бегония королевская, сансевьера цейлонская, колеус. Вегетативное размножение используется в практике сельского хозяйства. Прививки (подвой, привой), культура тканей — способы вегетативного размножения, привнесенные в мир растений человеком[10]. Тема урока: «Рост и развитие растительного организма» (§ 18). Рост и развитие растений протекают в тесной взаимосвязи между собой и с окружающей средой. Рост - это необратимое увеличение размеров и массы организма, связанное в том числе с появлением у него новых частей (клеток, тканей, органов), он выражает преимущественно, количественные изменения тела растения. Развитие растения – это качественное изменение в строении и жизнедеятельности живого организма и его частей в процессе онтогенеза. У растений оно связано с закладкой репродуктивных органов (у цветковых -с формированием цветков или соцветий). 33 3.2. Внеурочная деятельность с использованием растительных объектов. Изучение растительных объектов широко используется во время внеурочных занятий по биологии и является одной из форм учебновоспитательного процесса. Правильно поставленная внеурочная работа в школе имеет большое образовательное и воспитательное значение. Она расширяет и углубляет знания, полученные на уроке, позволяет приобрести многие полезные навыки, а, следовательно, приближает обучение и воспитание к жизни. Во время уроков невозможно удовлетворить все вопросы учащихся. Целью внеурочной работы является помощь учащимся в определении устойчивых интересов к той или иной области науки, виду деятельности, в выявлении склонностей, способностей и дарований в ходе углубленного изучения программных вопросов, а также вопросов, выходящих за рамки учебной программы, но доступных пониманию учащихся. Основные задачи внеурочной работы: 1.формирование интереса к биологии; 2. развитие и усовершенствование навыков по биологическому эксперименту, наблюдению; 3. развитие творческой активности, инициативы и самодеятельности учащихся; 4. подготовка учащихся к практической деятельности; 5. организация отдыха учащихся в сочетании с их эстетическим и нравственным воспитанием. В соответствии с реализацией ФГОС в школе, на базе которой проводилась данная работа,предусмотрены внеурочные занятия по разным предметам, в том числе по биологии. Они обязательны для всех учащихся 5 - 7 классов. Внеурочные занятия проводятся по определенным программам. По форме они близки к обычному уроку[14]. 34 Внеурочная работа по биологии планируется перспективно на учебный год и более детально на полугодие и четверть. Необходимость эта определяется не только тем, чтобы связать внеурочные занятия с учебными планами по биологии, но и тем, чтобы избежать перегрузки учащихся внеурочными мероприятиями по предметам [1]. Следует подчеркнуть, что не может быть успешной внеурочной работы без ее начала на уроке биологии. Принцип единства урочной и внеурочной работ- важнейшееусловие организации учебно - воспитательного процесса [5]. Именно на уроках учитель ставит перед учащимися вопросы, которые должны стимулировать их любознательность, дать первые импульсы к чтению дополнительной литературы по предмету, вызывать стремление собственными руками осуществить то, о чем говорится в учебнике и прочитанных книгах. Путь к организации массовой и групповой внеурочной работы лежит через составление и чтение небольших дополнительных сообщений учащихся на уроках, выпуск биологических бюллетеней, проведение начала эпизодических, а затем все более систематических массовых мероприятий. Вовлечение в интенсивную внеурочную работу по предмету идет, таким образом, от урока к массовой работе. [11]. Особенности внеурочной работы по биологии Внеурочные работы есть форма организации учащихся для выполнения после уроков работ по индивидуальным или групповым заданиям учителя. Внеурочные работы выполняются в (на): • кабинете биологии • уголке живой природы • естественной среде обитания • учебно-опытном участке. 35 Длительность проведения различных типов внеурочных работ Внеурочные работы, как и домашние, иногда бывают предварительного характера, т. е. даются на уроках за несколько дней, недель и даже месяцев до изучения данного вопроса (темы) в классе. Например, по ботанике: опыты с водными культурами -2 месяца; образование крахмальных отпечатков на листе - 5 дней; выделение кислородалистьями - 2 дня; корневое давление – 3 дня; поднятие воды по стеблю : 3 дня; размножение бегонии - 2 месяца, проращивание «рожков» спорыньи - 20 дней и т.д [9]. Внеурочная работав кабинете биологии Внеурочные работы в кабинете биологии выполняются преимущественно поздней осенью, зимой и ранней весной;в другое время года проводятся на учебно-опытном участке. Работы по ботанике могут быть даны по каждой теме программы. Например, по теме «Семя» учащиеся наблюдают за набуханием семян при прорастании, определяют процент всхожести семени. По теме «Корень» проделывают эксперимент с поступлением воды из раствора сахарозы в корнеплод, закладка водных культур. По теме «Лист» .проводят ряд опытов: образование крахмала в листьях, выделение имикислорода листьями. По теме «Стебель» наблюдают корневое давление, образование придаточных корней на окольцованной ветке, производят формированию кроны комнатных растений, ставят опыты по вегетативному размножению и цветению [10]. По споровымпроводят опыт-выращивание папоротника из заростка. По цветковым –обучащиеся ведут наблюдения биологических особенностей покрытосеменных на растениях из уголка живой природы. Приспособленность организмов к различной среде легко прослеживается при уходе за комнатными растениями. Кактусы, арумы, мoнстеры, папирусы, аспидистры, пеларгонии, традесканции, бегонии дают 36 возможность хорошо выяснить влияние различных факторов (свет, влага, почва) на растение. Можно также подобрать в природе растения из засушливых, влажных, теневых и солнечных мест для изучения их светового режима. Рекомендуется опыт по созданию биоценоза в аквариуме, который заселяют элодеей, роголистником, ряской и другими водными растениями. Одни и те же опыты могут быть использованы при изучении нескольких тем применительно к каждой из них. Самое важное заключается в полном педагогическом использовании внеурочных работ учащихся на уроках, т. е. в осуществлении обратной связи наиболее продуманным образом. Учащихся приучают докладывать всему классу на уроке о том, как проходит опыт или наблюдение, какие выводы сделаны, как оформляется работа [5]. Внеурочная работа в природе В школах дают задания по наблюдениям в природе, помогающие выяснению явлений главным образом из области морфологии, экологии и систематики и связанному с ними составлению гербариев и коллекций. Выполняются они преимущественно летом и потому называются часто летними заданиями [11]. Например, за лето учащимся 5 класса предлагается собрать растения с разными формами стебля, корня, листа и т. п.; ученикам 6 класса- монтировать гербарий культурных и рудеральных растений (сорняков); Летние ботанических задания нельзя материалов рассматривать без как определенного сбор любых биологического осмысления и в любом количестве. В результате таких заданий учащиеся приносят в школу осенью груды листов бумаги или коробок с плохо засушенными почерневшими растениями, которые нельзя использовать. Сбор объектов должен проводиться целенаправленно, по заданиям: 37 растения определенного биоценоза; листья теневыносливых или светолюбивых пород; листья растений одного вида, выросшие в тени и на свету; лишайники на разных субстратахи т. п. Учащихся следует предупредить, что важно не количество взятых объектов, а качественное выполнения задания: собрать то, что нужно, в ограниченном количестве (1-2 экземпляра), правильно засушить с указанием места и времени сбора. Фенологические наблюдения в растительном миресвязываются с учетом состояния погоды. Проводятся элементарные метеорологические наблюдения (показания термометра, барометра, флюгера; облачность, осадки), каждый месяц делается сводка с графиками, публикуемая в фенологическом бюллетене. Фенологические наблюдения предваряют экскурсии, включаются в их содержание и дополняют экскурсионный материал [12]. Внеурочная работа на пришкольном участке При педагогически правильной организации учебно-опытного участка и работ на нем открываются широкие возможности обучения и воспитания учащихся. Именно здесь учащиеся могут по-настоящему научиться не только охранять природу, но и воспроизводить ее [9]. Школьный участок - это лаборатория биологии под открытым небом для уроков, для многообразное практических натуральное занятий, наглядное опытов пособие и наблюдений, и источник демонстрационного и раздаточного материала. Школьный участок необходимо рассматривать как первое звено в трудовом воспитании. Работа на школьном участке имеет учебно-воспитательное значение только при условии тщательно продуманной организации учащихся. В практике школ в работах на участке применяются так называемые операционная и предметная системы. При работе пооперационной системе более тщательно формируются умения и навыки в выполнении отдельных операций. Это происходит 38 благодаря систематическим упражнениям по рациональному и экономному осуществлению каждой операции. Операционная система позволяет последовательно выстраивать действия, переходя от простых операций к более сложным, а также усложняя характер и способывыполнения этих операций. Предметной системой предусматривается работа группы учащихся илиотдельного ученика по выбранной теме, связанной, например, с выращиванием определенных растений на пришкольном участке, начиная от обработки почвы и кончая сбором урожая[4]. Внеурочная работа по биологии является наиболее подвижной формой обучения и воспитания учащихся, содержание и методика, которой определяется учителем и учащимися в зависимости от их интересов, опыта и возможностей учителя, производственного окружения школы. Внеурочные занятия с их разнообразием форм и методов создают для становления творческой личности благоприятные условия, позволяя не только ответить на возникающие у учащихся вопросы, но существенно конкретизировать и расширить их знания как в области биологии, так в отношении научно - технических задач, ознакомления с профессиями и специальностями, связанными с биологией и ее приложениями. Тем самым внеурочная работа по биологии способствует решению проблемы профессиональной ориентации молодежи. 39 3.3 Особенности ухода за растениями в условиях школы. Растения привлекательны лишь в том случае, если они здоровы, ухожены, правильно подобраны и вписываются в интерьер помещения, дополняя и подчеркивая его функциональную направленность. Уход за растениями в школе должен быть полностью возложен на учащихся (под руководством учителя биологии). Индивидуальная форма внеклассной работы с комнатными растениями может быть организована в любой школе. В каждом классе есть ребята, проявляющие интерес к выращиванию растений. Многие учащиеся обращаются к учителю с вопросами о названии комнатных растений, уходе за ними, способах их размножения и др. Особенно часто школьники обращаются за консультацией, если видят, что учитель хорошо знает растений и умело их демонстрирует. У некоторых учащихся интерес к растениям может проявляться в виде любознательности, у других он может быть более глубоким и устойчивым. Учитель должен не только удовлетворять любознательность учащихся, но и стремиться поддержать возникший интерес. Учащимся можно дать индивидуальные задания по уходу за комнатными растениями, проведению опытов и наблюдений, подготовке сообщений и рефератов. Комнатные растения, используемые на уроках биологии, происходят из разных климатических зон земного шара, относятся к разным экологическим группам. Поэтому и приспособленность их к условиям существования различная. Для успешного содержания комнатных растений в школе необходимо создать соответствующие условия для каждого вида и добросовестно ухаживать за растениями. Наиболее важными условиями для нормального роста и развития комнатных растений являются свет, температура, влажность, питание. Свет. Каждое из комнатных растений по-своему приспособлено к 40 свету. Одни растения (светолюбивые), например, алоэ, агава, апунция, пеларгония нуждаются в ярком освещении. Калатея, гойя, плектрантус приспособлены к обилию света, но не переносят прямых лучей, нуждаются летом в притенении, некоторые растения (теневыносливые), например, бегония, монстера, кливия хорошо переносят недостаток освещения, ряд растений (хлорофитум) способны переносить значительное затенение, но при этом теряют свою декоративность. При размещении комнатных растений в школе следует учитывать, что наиболее светлыми являются помещения, окна которых выходят на юг и юго-восток, а меньше всего света в помещениях с окнами на север и северо-запад. Освещенность помещений также зависит от величины оконных проемов. Надо также учитывать, что освещенность резко снижается в комнате по мере удаления от окна. В зимний период большинство комнатных растений страдают от недостатка света. Для успешного их выращивания необходимо вводить дополнительное искусственное освещение, желательно люминесцентными лампами[5]. Температура. Большинство комнатных растений происходят из . тропических и субтропических зон земного шара. В связи с этим они различно приспособлены к температурному режиму в разные периоды жизни. Выходцам из влажных тропических лесов круглый год необходимо тепло 18-200 С, а в вегетационный период некоторым нужна и более высокая температура. Растения из субтропиков выдерживают зимой более низкую температуру. Большинство из них хорошо растут при температуре 15-160 С, а для некоторых оптимальной температурой является температура 10120 С. Для большого числа комнатных растений, находящихся в состоянии глубокого покоя, оптимальной температурой является 3-80 С, причем ряд 41 из них надо помещать в это время в темноту, а другим необходим свет. Влажность. Количество влаги в воздухе и почве – важнейшие условия для жизни растений. Как правило, воздух в школьных помещениях зимой очень сухой. В таких условиях могут нормально расти лишь немногие комнатные растения, происходящие из засушливых областей, например, ксерофиты: алоэ, агава. Большинству растений необходим более влажный воздух, например, мезофитам: бальзамину, плющу, кливии. Повысить влажность воздуха в помещении можно несколькими способами: регулярным опрыскиванием растений водой, размещением рядом с растениями поддонов с водой, прикрепление к батареям отопления специальных емкостей, заполненных водой и т.п. Хорошо увлажняют воздух аквариумы. Многие растения, требующие повышенной влажности воздуха (амариллис, фикус), прекрасно растут, если их разместить возле аквариума или над ним. Небольшая группа растений из влажных тропических лесов - гигрофиты, растет при высокой влажности воздуха, которую в классе практически создать невозможно. Эти растения выращивают в специальных комнатах мини-оранжереях[5]. Полив. Это один из главных вопросов ухода за растениями. Неправильный полив является наиболее частой причиной, вызывающей болезни и даже гибель комнатных растений. Искусство полива заключается в том, чтобы дать растению столько воды, сколько необходимо ему в данный момент. Чтобы определить это количество влаги, необходимо учитывать вид растения, его возраст, объем почвы и величину горшка. В период вегетации, которая для большинства комнатных растений приходится на весенне-летние месяцы, необходим обильный и частый полив. Наоборот, зимой, когда растения находятся в состоянии относительного покоя, полив уменьшают. Переувлажнение почвы, особенно зимой, может привести к ее закисанию и загниванию. Поэтому 42 зимойпочву в горшке лучше недоувлажнять, чем переувлажнять. О состоянии почвы можно судить по звуку, который издает горшок при щелчке по нему. Звонкий звук – земля сухая, глухой – влажная. Перевалка и пересадка. Для улучшения условий почвенного питания комнатных растений необходимо делать пересадку и перевалку. При перевалке растение аккуратно вынимают из горшка, не разрушая земляного кома, и пересаживают в новую посуду диаметром на 2 – 3 см больше предыдущей. На дно нового горшка кладут дренаж и насыпают земляную смесь так, чтобы земляной ком находился немного ниже краев горшка. Пространство между комом и стенками горшка заполняют свежей земляной смесью, которую уплотняют деревянным колышком. Перевалку производят после того, как весь земляной ком будет пронизан и оплетен корнями. У быстрорастущих растений в первый год после посадки иногда приходится делать перевалку 2 -3 раза. Корневая система при этом практически не повреждается[8]. 43 ВЫВОДЫ В результате дипломного исследования было выявлено, что: 1. В процессе изучения биологии в школе можно использовать разнообразные приемы, методы, средства и формы обучения для овладения учащимися знаний по предмету и уменияприменять их на практике (см. Приложение2). Соответственно, для успешного усвоения новых знаний по биологиишкольному учителю необходимо применять разнообразные методы:словесные, наглядные, практические, объяснительно-иллюстративные, репродуктивные, частично-поисковые, исследовательские и т.д., а также осуществлять подбор специальных приемов и принципов, таких как: сравнение, обобщение, выявление признаков, постановка индивидуальная, проблем, групповая, наблюдение фронтальная, по плану, постановка работа опытов, гербаризация, зарисовки, изготовление коллекций. 2. Растения имеют большое значение как наглядные пособия на уроках биологии, материал для демонстрации опытов, база для развития научноисследовательской работы учащихся.Работая с растениями, учащиеся не только изучают их строение, функции, но иусваивают важнейшие приемы и навыки по уходу за ними, способы их пересадки и размножения. Эти приемы могут оказаться полезными и в повседневной жизни, а возможно, и в будущей профессии. 3. Былотеоретически проанализировано и практически подтверждено, что с помощьюрастений в школе можно проводитьмассу разнообразныхэкспериментов,повышающих у обучающихся интерес к изучению предмета, эффективность восприятия и дальнейшего понимания ими учебного материала.К наиболее эффективным экспериментам мы относим:образования на свету с помощью хлорофилла органических веществ (сахаров) из воды и углекислого газа в процессе фотосинтеза; показ движения цитоплазмы под микроскопом в листе элодеи; 44 незаменимость элементов минерального питания; влияние стимуляторов роста на укоренение черенков; условия прорастания семян; испарение воды листьями (транспирация); поглощение кислорода и выделение углекислого газа в процессе дыхания и др. В качестве критериев выбора объекта учитывались не только простота постановки эксперимента, но и наглядность, доступность выполнения. 4. При изучении школьного курса биологии успешно могут быть использованы (и используются!) именно комнатные растения, выбор которых определяется их химическим составом, особенностями анатомии, морфологии и физиологии (см. Приложение1). Важным критерием являются и особенности их выращивания в кабинете биологии. 5. Для длительного содержания и использования растений школы необходимо создать им соответствующие условия и добросовестно ухаживать. К таким условиям мы относим:свет, температуру, влажность, минеральное питание. (Растения, выращиваемые в условиях школы и используемые на уроках биологии, происходят из разных климатических зон Земного шара, а потому и адаптация их к условиям существования тоже различная.) С помощью данного исследования нами были решены поставленные задачи, достигнута цель и подтверждена гипотеза. 45 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Азбука туриста-эколога: Методические рекомендации руководителей кружков «Юные экологи-краеведы», для «Туристы- экологи», «Юные экологи», «Охрана природы», учителей географии и биологии (V1.VIII классы). // М.: Наука,1991. –111с. 2. Батурицкая Н.В., ФенчукТ.Д.. Удивительные опыты с растениями / Н.В. Батурицкая, Т.Д.. Фенчук // Минск, 1991. – 56 с. 3. Бабанский Ю.К. Проблемы повышения эффективности педагогических исследований./ Ю.К.Бабанский// М. :Педагогика, 1982. –192с. 4. Белов И.Г., Корчагина В.А. Уроки ботаники в 5-6 классах: пособие для учителей./ И.Г.Белов, В.А.Корчагина // М.: Просвещение, 1974. –264с. 5. Боровицкий П.И. Методика преподавания биологии/П.И. Боровицкий, П.Ф.Винниченко, Д. Л.Крамаров// М.:Высшая школа,1962. –336с. 6. Ботаника:Морфология и анатомия растений: Учеб. пособие для студентов пед. ин-тов по биол. и хим. спец./А.Е.Васильев, Н.С.Воронин, А.Г. Еленевский // М.: Просвещение, 1988. –480с. 7. Бочаров С.Е. Работа с лекарственными растениями в школе: Пособие для учителей / С.Е. Бочаров, Ю.В. Рычин//М.:Учпедгиз, 1956. –116с. 8. Верзилин Н.М. Путешествия с домашними растениями / Н.М. Верзилин // М.: «Педагогика -Пресс», 1995. – 192 с. 9. Клиновская Н.И., Пасечник В.В. Комнатные растения в школе / Н.И Клиновская, В.В. Пасечник // М.: Просвещение, 1986. – 142 с. 10.Киреева М.Ф., Ульянищева А.М. Советы цветоводам / М.Ф. Киреева, А.М. Ульянищева // Воронеж: Центрально – Черноземное издательство, 1971. – 255 с. 11.Киселев Г.Е. Комнатное садоводство / Г.Е. Киселев // М: Сельхозиздат, 1952. – 991 с. 12.Калинова Г.С., Мягкова А.Н. Методика обучения биологии 6- 7 класс: Растения. Бактерии. Грибы. Лишайники: пособие для учителя/ Г.С. 46 Калинова, А.Н. Мягкова // М: Просвещение, 1989. – 224 с. 13.Лебедев С.И. Физиология растений / С.И. Лебедев // М: Агропромиздат, 1988. – 544 с. 14.Онегов А.С. Школа юннатов. Твой город. / А.С. Онегов // М: Детская литература, 1982. – 28 с. 15.Петров В.В. Из жизни зеленого мира: Пособие для учащихся .-2-е изд. /В.В. Петров // М. : Просвещение, 1982. –127с. 16.Пономарева И.Н., Корнилова О.А., Кучменко В.С. Биология: Растения. Бактерии. Грибы. Лишайники. Учебник для учащихся 6 класса общеобразовательных учреждений / под ред. проф. И.Н. Пономаревой – 2е изд., перераб. // М. :Вентана- Граф, 2013. – 240 с. 17. Пономарева И.Н., Корнилова О.А., Кучменко В.С. Биология: Растения. Бактерии. Грибы. Лишайники. Методическое пособие для учащихся 6 класса общеобразовательных учреждений / под ред. проф. И.Н. Пономаревой – 2е изд., перераб. // М: Вентана- Граф, 2005. – 27 с. 18.Розенштейн A.M. Самостоятельные работы учащихся по ботанике :Пособие для учителей/ A.M. Розенштейн// М.: Просвещение, 1977. – 112с. 19.Травкин М.П. Занимательные опыты с растениями./ М.П. Травкин //М.: Учпедгиз, 1960.– 123с. 20.Трайтак Д.И. Биология: Растения, бактерии, грибы, лишайники: Пособие для учащихся 6-7 классов общеобразоват. учреждений./ Д.И. Трайтак //М.: Мнемозина,1998. – 272с. 47 ПРИЛОЖЕНИЕ 1 Биологические особенности комнатных растений, используемых при изучении ботаники АКВАРИУМНЫЕ РАСТЕНИЯ Аквариум необходим в каждом биологическом кабинете, так как дает богатые возможности для постановки опытов, наблюдений за животными и растениями, позволяет демонстрировать их многообразие и приспособления к среде обитания. Водные растения нужны для устройства любого аквариума, так как, только в их присутствии можно создать биологическое равновесие. В настоящее время известно много аквариумных растений. Большинство из них цветковые, но есть также водоросли, мхи, папоротники. Умело подобранные и посаженные аквариумные растения в аквариуме — неповторимый и всегда своеобразный по красоте подводный пейзаж. Аквариум не только способностей, интереса способствует учащихся к развитию биологии, их познавательных эстетическому воспитанию, но и улучшает санитарно-гигиенические условия в кабинете и, как показывают исследования, оказывает благоприятное воздействие на нервную систему человека. В качестве грунта для посадки растений в аквариум лучше использовать мелкий гравий (из базальтовых пород) и крупный речной песок. Как правило, в аквариумах выращивают не только растения, но и содержат рыб или других, водных животных. Их разложившийся помет усваивается водными растениями. Если в аквариуме выращивают только растения, то их следует подкармливать минеральными удобрениями. В аквариумах школьного кабинета биологии желательно иметь: 48 Споровые растения 1. Блестянка, или Нителла (NitellaflexilisAg.).Семейство Нителловые. Распространена в Европе, Азии, Северной Америке, а также в небольших водоемах средней полосы и юга нашей страны. Многоклеточное слоевище (таллом) имеет вид кустисто ветвящихся высших растений. Поэтому основные ветвящиеся побеги этой водоросли условно называют «стеблями», а расположенные мутовками боковые побеги — «листьями». Побеги длинные, сильно разветвленные, зеленые, полупрозрачные, образующие по всей длине мутовки из 6 — 8 штук вильчато разветвленных боковых побегов. Растение хорошо очищает воду, освобождая ее от мельчайших взвешенных частиц. Периодически растение надо промывать чистой теплой водой. Размножают его кусочками «стебля». Мхи 2. Риччия плавающая (RicciafluitansL.). Семейство Риччиевые. Печеночный мох, широко распространенный в стоячих и медленно текущих водах Европы, Азии, Америки, Африки. Слоевище, или таллом, состоит из вильчато разветвленных, маленьких, ярко-зеленых побегов. Хорошо растет в аквариумах с верхним освещением. Летом быстро разрастается. 3. Фонтиналис, или Водяной мох (FontinalisantipyreticaL.). Семейство Фонтиналисовые. Распространен этот мохв водоемах Европы, Америки, Азии, Африки. Образует ветвистые кустики. Длинные стебли покрыты небольшими темно-зелеными листочками. Растение лучше содержать в холодном аквариуме в чистой воде рассеивающем освещении. Размножают делением кустика. при среднем, 49 4. Мохяванский (Vesicularisdubyana (S. Miiller) Brotherus).Семейство Гипновые. Родина — Юго-Восточная Азия. Растение имеет длинные, сильно ветвящиеся стебли, покрытые мелкими листочками. При благоприятных условиях быстро разрастается. Побеги, достигшие водной поверхности, образуют коробочки с большим количеством спор. В благоприятных условиях споры прорастают, образуя протонему в виде зеленой нити, которая многократно ветвится. Хорошо растет в аквариуме при температуре не ниже 22°С и рассеянном умеренном освещении. Можно выращивать в оранжерее с высокой влажностью воздуха и слабым освещением. 5. Папоротник крыловидный, или таиландский (Microsoriumpteropus (Blume) Ching).Семейство Многоножковые. Родина — Юго-Восточная Азия. Растение имеет сильно разветвленное ползучее корневище с отходящими от него одиночными очередными листьями. Придаточные корни темнобурые, покрытые мелкими ворсинками. Хорошо растет в мягкой воде при температуре летом 25°С, а зимой 18—20°С. Размножают спорами, черенками и детками, которые развиваются на вершине старых листьев. 6. Папоротник желтоватый, или роговидный (Ceratopteristha- lictroides (L.) Brongiart). Семейство Паркериевые. Распространен в тропических водоемах. Красивое растение в виде кустика. Имеет сложные, глубокорассеченные, светло-зеленые листья и мочковатую корневую систему. Хорошо растет при температуре не ниже 22 С и ярком рассеянном освещении. Размножают маленькими детками из почек, которые образуются на старых листьях. 7. Папоротниккапустовидный (Ceratopteriscornuta (P. Beauvois) Lepricur).Семейство водоемах. Паркериевые. Распространен в тропических 50 Плавающий на поверхности воды папоротник. Имеет укороченный стебель, от которого отходят сочные вогнутые и рассеченные по краям листья. Корни короткие, образуют мочку. Хорошо растет при температуре воды не ниже 23°С и верхнем освещении. Размножают детками, которые образуются на краях старых листьев. 8. Сальвинияплавающая (Salvinianatans (L.) Allioni). Семейство Сальвиниевые. Распространена в водоемах Европы, Северной Африки, Передней Азии, а также в южных районах нашей страны. Плавающий папоротник с довольно длинным горизонтальным стеблем. На нем супротивно мутовками расположены овальные листья. Третий лист рассечен на нитевидные доли и погружен в воду, напоминает корни. У его основания образуются шаровидные сорусы. Летом при верхнем освещении сальвиния хорошо растет и размножается, зимой обычно погибает. При желании растение можно сохранить в аквариуме с холодной водой. Размножают спорами. Цветковые растения 9. Валлиснерия спиральная (VallisneriaspiralisL.).Семейство Водокрасовые. Распространена в неглубоких водоемах субтропических областей на юге России. Неприхотливое двудомное растение. Имеет укороченный стебель, от которого отходят листовидные ярко-зеленые листья. Корневая система мочковатая. Мужские цветки мелкие, с двумя тычинками, собраны в шаровидные пазушные соцветия. Женские цветки более крупные, имеют вид трубочек, сидящих на длинных, спирально закрученных цветоножках. При благоприятных условиях валлиснерия в аквариумах цветет. Размножают ее усами, на концах которых развиваются молодые растения. 10. Водокрас лягушачий (Hydrocha-rismorsusranaeL.). Семейство Водокрасовые. Обитает в водоемах со стоячей и медленно текущей водой. Небольшое плавающее растение с почти круглыми, зелеными, 51 собранными в розетку листьями. Имеет цветки однополые, трехлепестковые, белые с желтым оттенком. Водокрас можно выращивать в любом аквариуме с верхним освещением. Размножают дочерними растениями, которые образуются из почек на концах длинных побегов, и семенами. Осенью на растениях образуются зимующие почки, которые опускаются на дно, там зимуют, а весной прорастают. 11. Пистия (PistiastratiotesL.).Семейство Ароидные. Родина — тропическая Африка. Красивое плавающее растение с укороченным стеблем, от которого розеткой отходят клиновидные, закрученные по краю листья. Сверху они бархатистые, сине-зеленые, а снизу серебристозеленые, с продольными выступающими жилками. Корневая система мочковатая, корни длинные, светлые и относительно прозрачные. Для выращивания необходимы яркое верхнее освещение и температура 23 — 27° С. Зиму переносит только при достаточном освещении, а весной начинает быстро вегетировать. Размножают почками, развивающимися на концах коротких побегов. 12. Ряска (LemnaL.). Семейство Рясковые. Распространена почти повсеместно в стоячих водоемах как плавающее растение. Все виды ряски имеют стебель, превращенный в плоскую или слегка выгнутую пластинку, от нижней поверхности которой отходят нитевидные корни. Все виды рясок при достаточном верхнем освещении хорошо растут и размножаются в аквариуме. 13. Хренводный (Armoracia aquatica (Eaton) Weigand). Семейство Крестоцветные. Родина — Северная Америка. Молодые растения образуют простые, копьевидные или с зубчатыми краями нежно-зеленые листья. Позднее у растения развиваются сложные листья, напоминающие вайи некоторых папоротников, и длинный стебель с простыми очередными листьями, на вершине которого образуется соцветие из мелких белых цветков. Выращивают как в холодном, так и в 52 тропическом аквариуме. Размножают делением стебля и боковыми побегами. 14. Элодеяканадская (ElodeaCanadensisMichaux).Семейство Водокрасовые. Родина — Северная Америка. Акклиматизировалась в Европе, встречается в водоемах европейской части и Западной Сибири. Имеет длинные, ветвящиеся, хрупкие стебли с продолговатолинейными листочками, сидящими по 3 в мутовке. Растение двудомное. В наших водоемах встречаются только женские экземпляры. Летом хорошо растет в аквариуме. Зиму переносит плохо. Размножают стеблевыми черенками. Такое разнообразие комнатных (в том числе аквариумных) растений в кабинете биологии позволит учителю широко их использовать. При этом наглядно можно показать, что одни и те же группы растений (например, мхи, папоротники, цветковые) распространены в различных средах обитания. НАЗЕМНЫЕ РАСТЕНИЯ 1. Абутилон, или Комнатный клен (AbutilonTourn).Семейство Мальвовые. Деревянистое растение с вечнозелеными, пальчато-лопастными листьями на тонких черешках. Цветет с весны до осени. Цветки довольно крупные, белые, золотистые, розоватые или красные, повислые, колокольчатые, расположенные по одному в пазухах листьев. Тычинки срослись в трубку, окружающую пестик. Абутилон хорошо растет летом на солнечной стороне или в полутени открытого грунта при обильном поливе и регулярной подкормке. Зимой следует содержать в светлом помещении с температурой 10 —15° С, весной надо укорачивать длинные побеги. Ежегодно пересаживают растение в питательную смесь, состоящую из равных частей дерновой и перегнойной земли с добавлением песка. Размножают семенами, но чаще черенками, которые легко окореняются во 53 влажном песке под стеклом. 2. Агава (AgaveL.). Семейство Агавовые. Родина — Центральная Америка. Декоративный светолюбивый листовой суккулент с укороченным толстым стеблем и розеткой мясистых листьев. Летом лучше высаживать в открытый грунт, поливать умеренно. Зимой содержать при температуре 6— 12°С, поливать редко. Земляную смесь составляют из дерновой, листовой земли с добавлением песка и гравия. Размножают семенами и отпрысками. 3. Алоэдревовидное (AloearborescensMill.).СемействоАсфоделовыеРодина — Южная Африка. Листостеблевой светолюбивый суккулент. В комнатной культуре цветет редко, чаще зацветают экземпляры, выращенные из семян. Летом нужен умеренный полив, а зимой — редкий. Хорошо растет в земляной смеси, состоящий из дерновой и листовой земли с песком в равных количествах. Размножают черенками, отпрысками, семенами. Оптимальная температура зимой 6—12°С. 4. Амариллис (AmaryllisL.). Семейство Амариллисовые. Родина — Африка, Южная Америка. Луковичное растение с линейными яркозелеными сочными листьями. Цветет с января по май. Цветки крупные кратные, белого, розового, оранжевого или красного цвета, сидящие по 4—5 штук на высокой стрелке, напоминают цветки лилии. В культуре известны амариллисы двух родов — гиппеаструм (из Америки) и амариллис (из Африки). Путем гибридизации получены сорта с более крупными цветками, диаметром до 20 см. После отцветания наступает состояние покоя. В это время цветочные стрелки надо удалить, а горшки с луковицами переставить в темное, сухое, прохладное помещение. Когда появятся цветочные стрелки, растения вновь ставят на светлое окно. Пересаживают после цветения в смесь, состоящую из черновой, листовой, 54 перегнойной земли и песка. Размножают семенами или луковицамидетками. 5. Арум, или Алоказия душистая (Alocasiaodora С. Koch).Семейство Ароидные. Родина — тропическая Азия. Вечнозеленое растение с крупными красивыми овально-стреловидными листьями на длинных черешках, расположенными на верхушке стебля. Остальная часть стебля покрыта рубцами — следами отмерших листьев. Цветки мелкие, собранные в соцветие початок, окруженный крупным белым чехлом. Неприхотливое теневыносливое растение. Летом нуждается в обильном поливе. Пересаживают в почву, состоящую из равных частей дерновой, перегнойной, торфяной земли и песка. Размножают отпрысками и верхушечными черенками. 6. Аспарагус перистый (AsparagusplumosusBak.). Семейство Спаржевые. Родина —субтропические и тропические зоны Восточного полушария. Изящное растение с тонкими, гибкими, преимущественно вьющимися стеблями. Функцию листьев у него выполняют зеленые стебли и листовидные побеги (кладодии). Растет лучше в среднеосвещенных помещениях. Нельзя допускать пересушиваниякомка почвы. Земляную смесь составляют из листовой земли и перегноя с добавлением песка. В период покоя (ноябрь — февраль) поливают изредка и содержат при температуре 15—16°С. Размножают семенами и делением куста. 7. Аспарагус Шпренгера (AsparagussprengeriRgl.). Семейство Лилейные. Родина — Южная Африка. Кустистое или ампельное многоветвистое растение с утолщенными корнями и игольчатыми светлозелеными кладодиями. Растению необходимо яркое солнечное освещение. Оптимальная температура летом 18—20°С, зимой 12—14°С. Полив летом обильный, зимой — умеренный. Земляную смесь составляют из дерновой, листовой земли с добавлением песка. Летом надо регулярно 55 подкармливать. Размножают черенками, семенами и делением листа. 8. Аспидистра (AspidistraelatiorBlume).Семейство Спаржевые. Родина Восточная Азия. Неприхотливое растение, выносит холод, жару, резкие смены температур, недостаток света и влаги. Размножают делением корневища. Температура зимнего содержания - 12 -16°С. 9. Ахименес (AchimenesR. Вг.).Семейство Геснериевые. Родина — тропические области обоих полушарий. Небольшие растения с яркими, трубчатыми (с отгибом) цветками. В комнатной культуре распространены несколько видов. Растение светолюбивое, но не выносящее прямых солнечных лучей. Почва должна быть рыхлой и питательной, составляют из 2 частей листовой, одной части компостной или парниковой земли, с добавлением резаного мха и песка. Нельзя допускать пересыхания кома земли. После цветения полив уменьшают до полного прекращения. В период покоя клубеньки хранят в тех же горшках при температуре 1015°С. В конце февраля их высаживают в свежую земляную смесь. Размножают клубеньками, черенками, семенами. 10. Бальзаминсултанский (ImpatienssultaniHook). Семейство Бальзаминовые. Родина — тропические и субтропические области Восточного полушария. Многолетнее травянистое растение с ветвящимся прозрачным стеблем. Листья небольшие, темно-зеленые, цельные, с малиновыми цветками со шпорцами. Имеются разновидности с яркокрасными и белыми цветками. Хорошо растет в любой почве в светлом, теплом, а также не очень сухом помещении. Летом нужна обильная поливка, зимой — умеренная. Размножают черенками. Зимой следует содержать при температуре 15-18°С. 11. Бегония (Begonia L.).Семейство Бегониевые. Родина — тропические области обоих полушарий. Она обладает крупными пестроокрашенными, покрытыми редкими волосками листьями кососердцевидной формы, ради которых ее выращивают. Цветет бегония 56 невзрачными белыми и розовыми цветками, собранными в рыхлое соцветие. Околоцветник состоит из 4 лепестков, из которых 2 прямых, а 2 загнутых. У бегонии королевской на одном экземпляре образуются мужские и женские цветки. Температура зимнего содержания - 18-20°С. Клубни хранят при температуре - 12 - 15°С. размножается семенами, листовыми и стеблевыми черенками, делением корневища, делением клубня. 12. Гемантус (HaemanthusBak).Семейство Амариллисовые. Родина — Южная Африка. Луковичные растения, развивающиеся без яркого освещения. Летом полив обильный, в период покоя — умеренный. Оптимальная температура 14—16° С. Земляную смесь составляют из дерновой, парниковой и листовой земли с добавлением торфа. Размножают луковичками и семенами. 13. Гибискус, или Роза китайская (HibiscusrosasinensisL.) Семейство Мальвовые. Родина — Южный Китай. Декоративный ветвистый кустарник. Листья крупные, темно-зеленые, блестящие, с зубчатым краем. Цветет осенью крупными воронковидными простыми или махровыми цветками розового, ярко-красного, реже белого или желтого цвета. Неприхотливое растение. Летом требует обильного полива, зимой — умеренного. Для получения густой кроны необходимы регулярные прищипка и обрезка. 14. Глоксиния (SinningiaspeciosaBenthetHook).СемействоГеснериевые. Родина —Южная Америка. Красивоцветущее клубневое растение с коротким стеблем и крупными, темно-зелеными, бархатными, супротивными листьями. Цветки крупные, колокольчатой формы, разнообразных оттенков от нежно-розовых до темно- лиловых. Цветет все лето. Во время цветения нужны теплый и влажный воздух, обильный полив и подкормка. Лучше растет и дольше цветет на северных и восточных окнах. После усыхания 57 наземной части горшки с клубнями ставят в темное прохладное место и очень редко поливают. Когда клубни начинают прорастать, их пересаживают в почву, состоящую из равных частей торфяной, листовой, перегнойной, дерновой земли и песка. Размножают делением клубня, семенами и листовыми черенками. Температура - 12 - 15° С. 15. Гойя мясистая, или Восковой плющ (HoyacarnosaR. Вг.).Семейство Ластовневые. Родина — тропическая Азия и Австралия. Лиана с длинными тонкими побегами и мясистыми, блестящими, цельнокрайными, супротивными листьями овальной формы. Ее розовые пятичленные цветки собраны в соцветие зонтик. Хорошо растет в любой почве, переносит сухость воздуха, оптимальная температура летом 22°С, зимой 10—12°С, освещение умеренное, полив летом обильный, с опрыскиванием. Пересаживают в глинистую дерновую почву с добавлением торфяной земли. Размножают черенками. 16. Гортензия, или Гидрангия (HydrangeahortensisSm.). Семейство Камнеломковые. Родина- Китай, Япония. Красивоцветущий кустарник с полуодревесневшими побегами. Листья крупные, супротивные, сердцевидные, с выступающими жилками. Цветки собраны в пышные декоративные соцветия. Красоту им придают разросшиеся белые или розовые чашелистики. Венчик не развит и образует в середине цветка небольшой шарик из четырех сомкнутых лепестков. Растет на кислых почвах. Летом необходимы обильный полив и подкормка. При недостатке влаги быстро увядает и с трудом восстанавливает тургор. Не переносит полива жесткой водой и удобрения навозом или перегноем. При появлении хлороза следует подкормить солями, содержащими железо. Осенью сбрасывает Размножают часть делением листьев. куста содержания - 2 - 5°С (подвал). и Зимой черенками. полив ограничивают. Температура зимнего 58 17. Драцена (DracaenaVand). Кордилина (CordylineRoyen).Семейство Драценовые. Родина драцены — тропическая Африка, кордилины — Австралия. Драцена — многолетнее растение с одревесневшим стеблем и многочисленными линейными сидячими листьями, бывают пестролистные формы. Близкая родственница ее — кордилина, имеющая корневище и листья на черешках. Цветут драцены и кордилины редко. Цветки их мелкие, невзрачные, собранные в соцветия метелки. Драцены и кордилины хорошо растут в светлых комнатах, защищенных от прямых солнечных лучей. Летом листья их надо систематически обмывать или опрыскивать, а зимой — поливать редко. Почву готовят из перегнойной и дерновой земли с песком. Необходим дренаж. Драцены размножают верхушечнымичеренками и отрезками недоразвитого ствола, а кордилины — отпрысками. 18. Марантабеложильчатая (MarantaleuconeuraМогг.).Семейство Марантовые. Родина — Южная Америка. Красивые травянистые декоративно-лиственные растения. В комнатных условиях выращивают несколько видов. Растения светолюбивые, но не выносят прямых солнечных лучей. Оптимальная температура 20—22°С. Летом важны обильный полив и опрыскивание. Зимой полив уменьшают. Растения не переносят резкой смены температуры и сквозняков. Температура зимнего содержания - 18 - 20°С. Пересаживают их в земляную смесь из листовой, торфяной, парниковой и дерновой земли. Необходим хороший дренаж. Размножают семенами и делением растений при пересадке. 19. Кактусы. Семейство Кактусовые. Родина — Америка. Сборная группа. Культивируется много видов кактусов, относящихся к разным родам. Большинство видов кактусов — суккуленты, кроме выходцев из влажных тропиков Америки (зигокактусов, эпифиллюмов, рипсалисов). Кактусы растут очень медленно. Благодаря разнообразной форме, опушению, окраске, красивым цветкам, ярким плодам они завоевывают 59 все большую популярность. Выращивают их в светлых, сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Летом поливают редко, но обильно, зимой — еще реже. Для посадки используют посуду небольшого объема. Земляную смесь приготавливают из равных частей дерновой и листовой земли с добавлением древесного угля, песка, мелкого гравия. Вода не должна застаиваться. 20. Камнеломка отпрысковая (SaxifragasarmentosaL.).Семейство Камнеломковые. Родина — Китай. Ампельное растение с небольшой розеткой красноватых округлых листьев, покрытых редкими волосками. На концах, многочисленных длинных побегов образуются маленькие растеньица-усы с несколькими небольшими листочками и корешками. Мелкие розовые и белые цветки собраны в соцветие метелку. Венчик цветка состоит из 2 длинных и 3 коротких лепестков. Летом лучше растет в полутенистых местах при обильном поливе. Зимой его содержат в светлом прохладном помещении при умеренном поливе. Пересаживают в земляную смесь, состоящую из равных частей дерновой и торфяной земли с примесью песка. Размножают усами. 21. Колеус (ColeusblumeiButh).Семейство Губоцветные. Родина — Тропическая Азия. Многолетнее растение с прямым травянистым четырехгранным стеблем. Листья супротивные, с городчатым краем и красивой пестрой окраской. При выращивании на солнце окраска листьев становится ярче и многообразней. Цветки мелкие, голубые, собранные в соцветие метелку. Растение светолюбивое, лучше растет на солнечных окнах в легкой питательной почве, при условии частого полива и подкормки. Для усиления кустистости у молодых растений прищипывают верхушку. Пересаживают в земляную смесь, состоящую из дерновой, перегнойной и листовой земли в отношении 2:1:1. Размножают черенками и семенами. Температура зимнего содержания - 16- 18°С. 60 22. КринумМура (CrinummooreiHook).Семейство Амариллисовые. Родина — Южная Африка. Вечнозеленое растение с вытянутой луковицей, выступающей на поверхности почвы. На ее верхушке веерообразно располагаются длинные ярко-зеленые листья с волнистым краем. На высоком цветоносе зонтик из 5—6 крупных белых или бледнорозовых с приятным запахом цветков. Цветение осенью и в начале зимы. Летом нужны обильный полив, опрыскивание и подкормка. Зимой полив умеренный. Пересаживают в земляную смесь, составленную из равных частей дерновой, торфяной, листовой земли и песка. Размножают луковицами-детками, семенами. Температура - 12 - 16°С. 23. Лимон (CitruslimoniBurm).Семейство Рутовые. Родина — Юго- Восточная Азия. Вечнозеленое дерево с кожистыми листьями и ароматными белыми цветками. Для выращивания нужны умеренный полив, регулярная подкормка, светлое помещение и достаточно низкая (8—12° С) температура зимой. Молодые растения пересаживают ежегодно, у старых меняют только верхний слой почвы, а пересаживают их через 3—4 года. Земляную смесь составляют из дерновой, листовой, перегнойной земли и песка и отношении 2:1:1:1. Весной растения обрезают для формирования кроны. Плоды образуются на побегах четвертого порядка. Для ускорения плодоношения производят прививку черенком или глазком, взятыми с плодоносящего растения. Размножают черенками, отводками, прививкой, семенами. Лучшими сортами для комнат считаются Павловский, Мейера и Новогрузинский. 24. Молочай (EuphorbiaL.).Семейство Молочайные. Родина —- Африка. Многолетние суккуленты, похожие на кактусы. Млечный сок их ядовит. Зимой лучше содержать при температуре 12— 16°С. Поливать более регулярно, чем кактусы. Земляную смесь составлять из равных частей дерновой и листовой земли с добавлением древесного угля, песка, мелкого гравия. Не допускать застоя воды. Культивируют несколько видов 61 молочаев, среди них — а) молочай яркий (Е. splindesBojexHook), б) молочай голубоватый (Е. coerulescensHaw.). Размножают семенами и черенками. 25. Монстера деликатесная, (MonsteradiliciosaLiebm.).Семейство Ароидные. филодендрон Родина — Южная Америка. Мощная лиана с крупными, сильно рассеченными листьями и большим количеством воздушных корней. Переносит температуру зимой 18—20°С и обычное освещение. Полив равномерный в течение года, летом обильнее. Земляную смесь составляют из листовой и парниковой земли. Для старых экземпляров добавляют дерновую землю. Требует дренажа и большую посуду. Размножают семенами, воздушными отводками и стеблевыми черенками. 26. Пеларгония, или Герань (PelargoniumL. Herit.).Семейство Гераниевые. Родина — Южная Африка. Распространенное комнатное растение. В комнатной культуре встречаются несколько видов пеларгоний: а) пеларгония зональная — полукустарник с цветками красными, карминовыми, белыми или розовыми, махровыми или простыми; б) пеларгония гибридная— полукустарник с цветками белыми, розовыми, красными или карминовыми; в) пеларгония плющелистная— ползучий полукустарник с белыми или розовыми цветками, выращиваемая на веерообразных опорах; г) пеларгония душистаяс мелкими розовыми или лиловыми цветками. Листья пеларгоний покрыты волосками, испаряющими в сухую погоду эфирное масло. Более красива пеларгония крупноцветная с большими мелкозубчатыми листьями. Летом пеларгонии лучше выращивать на солнечном окне, обильно поливая и подкармливая. Можно высаживать в открытый грунт. Зимой надо содержать в прохладном помещении при температуре 6- 10°С., поливать умеренно. Пересаживать после отцветания в земляную смесь, состоящую из равных частей дерновой и листовой земли с примесью песка. 62 Размножают черенками и корневыми отпрысками, семенами. 27. Плющ обыкновенный (HederahelixL.).Семейство Аралиевые. Родина — Южная Европа, Кавказ, Индия. Вечнозеленое растение с тонкими длинными лазающими стеблями. Листья трех-, пятилопастные, темно-зеленые, кожистые, блестящие. Встречаются пестролистные формы. На стебле у основания черешка листа развиваются короткие, твердые, воздушные корни-присоски, которыми растение прикрепляется к опоре. Цветы мелкие, зеленовато-желтые, с неприятным запахом, собранные в зонтик. Плющ лучше растет в тени прохладных комнат. Опорой для него могут быть натянутые шнуры или проволока. Летом необходимы обильный полив и подкормка, зимой — умеренный. Пересаживают в земляную смесь, состоящую из равных частей дерновой земли и перегноя с примесью песка. Температура зимнего содержания - 315°С. 28. Примула обратноконическая (PrimulaobconicaНапсе).Семейство Первоцветные. Родина — Япония, Китай. Травянистое растение с розеткой длинночерешковых округлых листьев, покрытых жесткими волосками. В прохладных комнатах цветет всю зиму многочисленными белыми, розовыми, голубыми или лиловыми цветками, собранными в соцветия зонтик. Известны и махровые формы. Примула хорошо растет в прохладных светлых помещениях при температуре -10 - 15°С. Во время цветения нужны обильный полив и подкормка. Пересаживают после отцветания в земляную смесь дерновой, торфяной и листовой земли. Навоз не переносит. Размножают делением куста, семенами и листовыми черенками. 29. Пуансеттия, или Молочай красивейший (EuphorbiapulcherrimaWilld).Семейство Молочайные. Родина — Мексика, Центральная Америка. Вечнозеленый кустарник с мелкими желтоваторозовыми цветками и крупными белыми, розовыми или красными 63 прицветниками. Цветет с декабря по март. Растение короткого дня. В начале окрашивания прицветников нужна температура до 18 - 20°С. После полного окрашивания прицветников температуру можно снизить до 12 — 14° С зимой, что способствует продлению срока наибольшей декоративности растения. Полив регулярный, но умеренный. Летом можно выносить растения на открытый воздух, притеняя от солнечных лучей. Землянуюсмесь составляют из равных частей дерновой, перегнойной земли и песка. Размножают зелеными черенками. 30. Традесканция (TradescantiaL.).Семейство Коммелиновые. Красивое ампельное растение со свешивающимися стеблями, покрытыми нарядными листьями различных оттенков. В комнатных условиях разводят несколько видов: а) традесканцию виргинскуюс узкими линейными листьями и фиолетовыми трехчленными мелкими цветками; б) традесканцию белоцветковуюс овальными ярко-зелеными листьями и мелкими белыми цветками; в) традесканцию зебровиднуюс полосатыми листьями. Все традесканции — неприхотливые растения, летом им нужны обильный полив и опрыскивание, зимой — умеренный полив. Пестролистные формы лучше размещать в светлом месте. Пересаживают в земляную смесь, состоящую из равных частей дерновой и перегнойной земли с добавлением песка. Размножают черенками, которые можно срезать от весны до осени. Температура зимнего содержания - 16 - 20°С. 31. Фикус, или Каучуковое дерево (FicuselasticRoxb.). Семейство Тутовые. Родина —Тропическая Азия. Вечнозеленое дерево с крупными, кожистыми, блестящими, очередными цельнокрайними листьями. Летом необходимы обильный полив, опрыскивание и подкормка. Зимой поливают умеренно, предохраняют от сквозняков. Пересаживают ранней весной в более просторные горшки или кадки. Земляная смесь состоит из равных частей листовой, перегнойной, дерновой земли и песка. Размножают верхушечными черенками. Температура - 18 - 20°С. 64 32. Фуксия (FuchsiagracilisL.).Семейство Кипрейные. Родина — Центральная и Южная Америка, Новая Зеландия. Вечнозеленый, полутравянистый кустарник. Декоративной обрезкой ему можно придать форму дерева. Листья мелкие, овальные, на тонких малиновых черешках, расположенные супротивно, крест-накрест. При хорошем уходе цветет с весны до осени. Колокольчатые цветки на длинных тонких цветоножках собраны в редкие свисающие кисти. Трубчатая чашечка состоит из 4 красных чашелистиков. Лепестки образуют четырехлопастный либо махровый венчик красного, фиолетового или белого цвета. Выращивать лучше на солнечном окне при обильном поливе, опрыскивании и регулярной подкормке. Зимой нужна невысокая температура, в тепле фуксия сбрасывает листья. Пересаживают в почву, состоящую из равных частей дерновой и перегнойной земли с добавлением песка. При этом на 1/3 укорачивают побеги. Размножают семенами и черенками. 33. Хлорофитум пучковатый (ChlorophytumcomosumBaker).Семейство Лилейные. Родина — Южная Африка. Травянистое растение с коротким стеблем. Узколанцетные, зеленые, дугообразно изогнутые листья вырастают пучком из верхушки стебля. Известны пестролистные формы со светлыми полосами в середине и по краю листа. Из верхушки стебля вырастают тонкие свисающие побеги, на которых располагаются мелкие белые трехчленные цветки и новые растеньица — детки с пучком листьев и корней. Хорошо растет на светлом солнечном окне. Летом необходимы обильный полив и подкормка, зимой полив умеренный. Пересаживают в почву, состоящую из дерновой, листовой и перегнойной земли с добавкой песка. Размножают семенами, детками и делением куста. Температура зимнего содержания 10 - 20°С. 34. Цикламен, или Дряква (CyclamenpersicumL.).Семейство Первоцветные. Родина — остров Кипр, Малая Азия, Греция. Многолетнее 65 травянистое растение. Его зеленые с белым рисунком сердцевидные листья на длинных черешках выходят из клубневидного корневища. Цветет обильно осенью и зимой крупными поникшими цветками на высоких тонких цветоносах. Лепестки белые, сиреневые или малиновые, загнутые вверх. Растение сохраняет листья, растет и обильно цветет в светлом, прохладном помещении. В тепле рано сбрасывает листья. В период цветения нужны обильный полив и подкормка, которые проводят снизу через поддон или через воронку, не допуская, чтобы вода попадала на корневище, черешки листьев и бутоны. В период покоя содержат в темном прохладном месте при температуре - 6 - 10°С, поливают очень редко. Размножают семенами и делением корневища, части которого с ростками высаживают в земляную смесь, состоящую из равных частей дерновой, перегнойной и листовой земли с добавкой песка. 66 ПРИЛОЖЕНИЕ 2 Технологические карты уроков по биологии в 6 классе. Тема урока:«Органы цветкового растения» Тип урока: обобщающий урок. Форма проведения:«Урок – путешествие». Цель урока: повторить, закрепить и оценить знания учащихся о строении и значении органов цветкового растения (семя, корень, стебель, лист, побег, плод, соцветия); Задачи урока: Образовательные задачи: систематизировать и закрепить у учащихся знания об особенностях внешнего, внутреннего строения органов цветкового растения и взаимосвязи их строения и функций; Развивающие задачи: продолжить тренировку памяти, развития умения анализировать, обобщать, делать выводы, сопоставлять теоретические и практические знания, полученные на уроках. Развивать внимание, аккуратность, наблюдательность, целеустремленность. Воспитательные задачи: Продолжить формирование диалектикоматериалистического мировоззрения у учащихся на основе взаимосвязи строения и функций органов цветкового растения, видоизменений корня и побега. Осуществлять экологическое воспитание через привитие ответственного, бережного отношения к растительному миру. Оборудование урока: гербарные образцы цветковых растений; комнатные растения, таблицы, иллюстрации, самодельные модели цветка, раздаточный материал (виды корневых систем, муляжи и коллекции плодов). Введение. Звучит мелодия (1 слайд) Учитель: Почти полмиллиона трав, кустарников, деревьев и споровых растений – вот владения современной ботаники. Изучая их, мы узнаем об 67 удивительном мире природы. Каждое растение, гриб, лишайник имеет свои особенности, свои маленькие тайны: у одного плоды «стреляют» семенами, у другого стебель настолько твердый, что может оставить царапины даже на стали. В природе есть растения с цветками-невидимкамии с семенамипылинками. Растительный мир огромен и в то же время очень раним. Только при бережном отношении к природе можно сохранить и приумножить ее богатства. Ребята, сегодня мы с вами попутешествуем по зеленому раю, где вы узнаете много интересного из жизни растений. (2-3 слайды). Во время путешествия мы с вами будем много работать и отвечать на вопросы. За правильные ответы вы получите жетоны. По их числу после окончания урока определяется оценка. Перечень станций: (4 слайд) 1. Станция «Корень» - проверяются знания о внешнем строении корневой системы. 2 Станция «Побег» - проверяются видоизменения побегов.. 3. Станция «Цветок» - проверяется знание частей цветка покрытосеменных растений. 4. Станция «Плод» - проверяется знание плодов (сочные и сухие, односемянные и многосемянные). Контрольный пункт 1. На контрольном пункте я с вами знакомлюсь и проверяю вашу готовность к путешествию. Вы получили карточки с ответами. Правила таковы: я зачитываю вопрос, а у кого на карточке соответствующий ответ, отвечает. Процесс образования органических веществ из воды и углекислого газа называется? (фотосинтезом) Плод сочный, односемянный (костянка). Процесс переноса пыльцы с тычинок на рыльце пестика (опыление). 68 Назовите составляющие части побега (стебель + лист). Главные части цветка (пестик и тычинка). Плод сухой, односемянный, у которого есть “шапочка”, любимое блюдо свиней, кабанов (желудь). желудь). Группа цветов расположенных на одном растении (соцветие). (соцветие Что изучает наука “ботаника”? (растения). Представители, какого отдела растений зимой и летом одним цветом? (голосеменные). Приспособление растений растений переносить неблагоприятные условия, сопровождающееся явлением, которое описывается поэтами, как “Унылая пора…” (листопад). Орган цветкового растения, где образуются семена (плод). 1.Станция «Корень» - проверяются знания о внешнем строении корневой системы. (5 слайд) -Практическое Практическое задание: задание определить тип корневой системы на гербарном образце. -Определить Определить на слайде вид корней. 2.Станция «Побег» (6 слайд) -Что Что входит в состав побега. -Какие Какие различают типы побегов по расположению в пространстве Исследуйте типы побегов по расположению в пространстве на примере представленных растений(прямостоячий, ползучий, вьющийся, стелющийся) (7 слайд) цепляющийся, 69 Разгадать кроссворд (8 слайд) Назовите в горизонтальных строках известные вам видоизменения побега. и з м е н е н и я 3.Станция «Цветок» (9 слайд ) Великий сказочник сказал: « Чтобы жить, нужно солнце, свобода и маленький цветок» Цветы открывают перед человеком возможность познать прекрасное, ощутить полноту жизни». (10 слайд) Из них венки плели невесты Их в школу девочки несли И у могил, порой безвестных Их вдовьи слёзы долго жгли. Растут, во все века любимы Их не убить, не затоптать Они, цветы, неистребимы Нам, несгибаемым, подстать. Цветов на земном шаре очень много, и все они прекрасны по своему. -Выполните работу по перфокарте «Строение цветка покрытосеменного растения». Стрелками обозначены различные части 70 цветка. Ваша задача: определить и выписать цифры и названия указанных частей цветка(11 слайд) -Блиц опрос: (12 слайд) Цветки развиваются на тонких стеблях (цветоножках) Цветоножка развивается в (цветоложе) Чашелистики образуют (чашечку) Лепестки образуют (венчик) Чашечка и венчик образуют (околоцветник) Главные части цветка (пестик и тычинки) Цветки, имеющие и пестики и тычинки, называются (обоеполыми) Цветки, имеющие только пестики или только тычинки, называются (однополыми) Растения, у которых пестичные и тычиночные цветки располагаются на одном растении называются (двудомными) -Перед вами растения. Найди свое соцветие. (13-14 слайды) -Вопрос. В чем состоит биологическая роль соцветий? Зачем цветки собраны в группы? (15 слайд) Проверим правильность ответов. (16 слайд) -В соцветия собраны очень мелкие цветки, которые по отдельности неприметны. -Группа цветков будет ярче выглядеть, давать более сильный аромат, а значит привлекать насекомых. -Задание на смекалку Какое соцветие начинается с отметки- единицы? (колос) Какое соцветие включает в себя музыкальную ноту? (Сережка) Какое соцветие может присутствовать, хотя и частично, на футбольном или хоккейном матче?( Головка) Под каким соцветием можно спрятаться под дождем?(Зонтик) 71 Какое соцветие можно есть, хотя и частично, во время обеда? (Щиток) Положите в корзину только одну букву и вы получите соцветие (Корзина-корзинка) корзинка) 4.Станция «Плод»(17 «Плод» слайд) - проверяется знание плодов (сочные и сухие, односемянные и многосемянные) Распределите полученные иллюстрации плодовв по группам: сочные и сухие, односемянные и многосемянные. - Пока ребята работают, в таблице (18 слайд) зашифрована пословица – сумейте ее прочитать. Первая буква – начало фразы – выделена. Читать можно справа налево, слева направо, сверху вниз и снизу вверх, но не по диагонали. Ответ: «Дерево погубить – в пять минут, а вырастить его – годы пройдут». -Дайте Дайте ответы следующим вопросам (19 слайд) -односемянный односемянный плод, имеющий внутри косточку (костянка) -сухой сухой плод, в котором околоплодник не срастается с семенной се кожурой (семянка) -сочный сочный плод с множеством семян (ягода) -как как называется плод у арбуза, дыни (тыквина) -сухой сухой плод, где семена прикрепляются к краям створок (боб) -плоды плоды клена, ясеня, вяза (крылатки) -плод, плод, который имеют все злаковые растения (зерновка) 72 -плоды хлопчатника, мака, белены (коробочка) -Пока ребята заняты. Мы с вами разгадаем ребусы. Какие растения зашифрованы в этих ребусах? (Картинки с ребусами на доске) Какие у них плоды? (Липа, горох, клевер) 5.Закрепление(20 слайд) Возвращаясь домой проведем тестирование (21-28 слайды) 6.Итог урока.(31 слайд) Ребята, давайте подведем итог всему вышесказанному. (Дети самостоятельно делаю выводы). Хочется, чтобы стало всем понятно насколько важны и ценны для нас, людей, растения. Растения – это не только эстетика, это еще и наше здоровье. Спасибо всем тем, кто принял активное участие на уроке. Работа каждого замечена и будет оценена по достоинству. Может быть этот урок изменил ваше мнение о биологии, заинтересовал вас. Технологическая карта урока Тема урока: Воздушное питание растений – фотосинтез. Цель урока: создать условия для открытия учащимися знаний о процессе фотосинтеза как способе воздушного питания растений. Раскрыть космическую роль зеленых растений в жизни нашей планеты. Задачи урока: создать условия для развития: 1. предметных компетенций посредством раскрытия связи между строением листа и его функциями, понимания сущности процесса фотосинтеза и его значения для жизни на Земле 2. общепредметных компетенций: владение логическими операциями (анализ, синтез, сравнение, обобщение) 3. ключевых компетенций: - ценностно-смысловых посредством развития внутренней мотивации к изучению реальных объектов действительности; - учебно-познавательных через создание условий для развития умений, связанных с целеполаганием, планированием предстоящей деятельности, поиском способов решения поставленной проблемы, содержательной и личностной рефлексии, контролем и самооценкой достигнутого; - информационных посредством развития умения использовать разные источники информации для решения поставленной цели; - коммуникативных посредством развития умений диалогической речи через организацию работы в группах; 74 - социально-трудовых посредством развития умения самостоятельно организовывать рабочее место; - личностного самосовершенствования через проведение личностной рефлексии в рамках работы в группе. Тип урока: комбинированный урок Ведущая педагогическая идея: реализация системно-деятельностного подхода в преподавании биологии. Методы обучения: частично-поисковый, с элементами лабораторной работы; проблемного обучения; организация работы в микро группе; самостоятельная работа с источниками информации и анализ новой информации; метод информационных технологий – презентация; уровневая дифференциация- разноуровневое домашнее задание. Оборудование: мультимедийная презентация по теме урока, раздаточный материал для работы в группах. УМК: Авторская линия И.Н. Пономаревой. Биология: 6 класс: учебник/ И.Н. Пономаревой, О.А. Корнилова, В.С. Кучменко; под ред. проф. И.Н. Пономаревой. - М.: Вентана –Граф, 2013. 75 Ход урока: Этап урока, время Деятельность учителя Деятельность учащихся Организационный СЛАЙД №1 момент (1мин) Организация рабочих Деление класса на группы, проверка организации рабочих приветствие. мест, приветствие. Формулирование проблемного СЛАЙД №1 Басня Крылова «Листы и корни» вопроса урока и В прекрасный летний день темы урока Бросая по долине тень, (5 мин) Листы на дереве с зефирами* шептали, Хвалились густотой, зеленостью своей И вот как о себе зефирам толковали: "Не правда ли, что мы краса долины всей? Что нами дерево так пышно и кудряво, Раскидисто и величаво? Учащиеся читают басню И.А. Крылова мест, 76 Что б было в нем без нас? Ну, право Хвалить себя мы можем без греха! Не мы ль от зноя пастуха И странника в тени прохладной укрываем? Не мы ль красивостью своей Плясать сюда пастушек привлекаем? У нас же раннею и позднею зарей Насвистывает соловей. Да вы, зефиры, сами Почти не расстаетесь с нами". "Промолвить можно бы спасибо тут и нам", Им голос отвечал из-под земли смиренно. "Кто смеет говорить столь нагло и надменно! Вы кто такие там, Что дерзко так считаться с нами стали?" – Листы, по дереву шумя, залепетали. "Мы те, Им снизу отвечали, - 77 Которые, здесь роясь в темноте, Питаем вас. Ужель не узнаете? Мы - Корни дерева, на коем вы цветете. Красуйтесь в добрый час! Да только помните ту разницу меж нас, Что с новою весной лист новый народится: А если корень иссушится, Не станет дерева, ни вас". А какое отношение басня Крылова иметь к уроку Высказывают свои предположения. биологии? Учитель, при необходимости, с помощью уточняющих вопросов, подводит учащихся к мысли о споре между листьями и корнями о главенствующей роли в жизни дерева. Ребята,какой вид питания мы с Вами уже изучили? Минеральное СЛАЙД №2 корневое) (почвенное А какой тип питания мы еще не рассматривали, хотя и Воздушное (фотосинтез) или 78 говорили о нем в 5 классе. СЛАЙД №3 Тема нашего урока. Воздушное питание растений - фотосинтез. Ребята, так что же важней? Давайте решим эту проблему. Запись в тетрадь Проблемный вопрос урока Прежде чем приступить к решению нашей проблемы. Давайте Актуализация вспомним пройденный материал. − Растения из почвы получают знаний (мозговой СЛАЙД №4 воду и растворенные в ней штурм) 3 мин минеральные вещества. Итак, давайте вспомним о минеральном (почвенном) питание растений. 1. Как осуществляется минеральное питание? Ответы учащихся: 2. Почему почвенное питание называют корневым? 1.С помощью корневых волосков 3. А что такое корневые волоски? корня растение извлекает из почвы 4. Что с их помощью корень поглощает из почвы? необходимые 5. Механизм работы корневых волосков. вещества. 6. Куда дальше перемещается вода с растворенными 2.Потому что в этом процессе особо солями? важную роль ему минеральные играют корневые 79 7. Внутреннее строение стебля. волоски. 8. Как происходит восходящий ток воды с растворенными 3. Это длинные выросты клеток веществами от корней к листьям? наружного покрова корня. 4. Воду и минеральные соли. 5.Работают подобно маленьким насосам, приклеиваются к частичкам почвы и выделяют слизь, которая растворяет мин. соли и отсасывают воду растворенные соли из почвы. 6.Из зоны проведения всасывания, и в зону продвигается к стеблю. 7.Корка, кора, луб, древесина, сердцевина. 8.По сосудам древесины. камбий, 80 СЛАЙД №5 Подведём итог, для нормального роста и развития растениям необходима вода, минеральные вещества и ??? Выяснить, как происходит превращение минеральных веществ в органические. Ставим цели урока: Постановка учебных задач. (3 мин) − Скажите, может быть, Вы уже знаете, как происходит это превращение? Или как называется процесс превращения? − Верно, с этим понятием мы знакомились с вами уже в прошлом году в 5 классе. Но пока мы знаем, как НАЗЫВАЕТСЯ, но не знаем, как ПРОИСХОДИТ. «Открытие» нового 1. расширять знания о питании растений, 2. узнать об истории открытия фотосинтеза, 3. подчеркнуть значение СЛАЙД №6 фотосинтеза в природе и Какие поставим цели перед собой: жизни человека В течение тысячелетий люди считали, что питается знания растения исключительно благодаря корням, поглощая с их учащимися помощью все необходимые вещества из почвы. 10-15 ин СЛАЙД №7 81 Проверить эту точку зрения взялся в начале XVI века Сообщение (Лапин Павел) голландский натуралист Ян ван Гельмонт. Он поставил простоя опыт, который при наличии хорошего терпения может повторить любой из Вас. Гельмонт взвесил землю в горшке и посадил туда побег ивы. В течение 5 лет он поливал деревце, а затем высушил землю и взвесил ее и растение. Ива весила 75 килограмм, а вес почвы уменьшился всего на 50 грамм. Вывод ученого был такой: он решил, что все Все питательные вещества питательные вещества растение получает из воды. Так же ученые решали еще одну загадку: для чего нужны листья растению. И в тот же время недоумевали, откуда берут питания растения для такой массы листьев и таких громадных стволов деревьев? Открытия шли медленно и с большими трудностями. Считается, что функцию зеленого листа обнаружил ученый Д. Пристли в конце 18 века. СЛАЙД № 8-12 Позже английский химик Джозеф Пристли проводил опыты. поступают в растение из ВОДЫ 82 Он в своих опытах выяснил, что если под стеклянный колпак посадить мышь, то через некоторое время она погибает от удушья. Ученый решил, что с растением должна произойти аналогичная ситуация. И поместив его под колпак, стал Сообщение (Сальникова Надежда) наблюдать. Но растение чувствовало себя прекрасно, как и мышка, которую к нему подсаживали. И тогда, Пристли сделал вывод о том, что растение получает питание из воздуха, очищая его. Питательные вещества из ВОЗДУХА СЛАЙД № 13 Итак, каковы были точки зрения на то, откуда растения получают питательные вещества для своей жизнедеятельности? СЛАЙД № 14 Климент Аркадьевич Тимирязев. Выдающийся русский ученый. Ботаник и физиолог растений. Сказал такие слова. Почва, вода, воздух. (Учащиеся высказывают предположения). свои 83 «Дайте самому лучшему повару сколько угодно свежего воздуха, солнечного света и целую речку чистой воды и попросите, чтобы из всего этого он приготовил вам сахар, крахмал, жиры и зерно – он решит, что вы над ним смеётесь» Мы повторили опыт немецкого ученого Ю. Сакса и подготовили с ребятами мини проект. Результаты опыта (Петрощюс.Л, Грачев В.) А теперь я предлагаю Вам самим, работая в группах с текстом Учебник, стр. 78-79 учебника стр. 78-79., ответить на такие вопросы: Работа в группах 1. Что такое фотосинтез? 2. Где в растениях образуются органические вещества? 3. Для фотосинтеза необходим хлорофилл, где он находится? 4. Какие условия необходимы для образования крахмала в листьях? 5. Как же из листьев органические вещества попадают в другие органы растений? озвучивают − Высказывают свои предположения. 84 6. Какой газ в процессе фотосинтеза поглощается зелёными растениями? 7. Какой газ растения выделяют в процессе фотосинтеза? Первичное Время вышло, пожалуйста, давайте теперь проговорим, как Представители групп защищают закрепление 5мин же протекает процесс фотосинтеза в растениях. свои работы Давайте из вышесказанного сделаем выводы: какое значение имеет процесс фотосинтеза для жизни на Земле? Самостоятельная Обобщение предположений по информации слайда. работа с − Итак, вы теперь знаете, как происходит процесс самопроверкой по эталону фотосинтеза? − У вас на столах для самостоятельной работы приготовлен Скорее всего, весь класс скажет, что знает. Оценивают себя 85 тест вверху есть строчка − «Моя оценка за знания о фотосинтезе». Выполняют индивидуальные − Подумайте, и поставьте себе туда оценку, за свои знания по теме фотосинтез. задания. Проверяют работы друг друга выставляют оценки за тест Моя оценка за знания о фотосинтезе Верные суждения отметь знаком + Неверные суждения отметь знаком - 1+ 2- 1. Свет-необходимое условие для осуществления фотосинтеза. 2. В процессе фотосинтеза выделяется углекислый газ. 3. Для образования органических веществ нужна вода и кислород. 4. Фотосинтез - это способ воздушного питания растений. 5. В процессе фотосинтеза поглощается углекислый газ, а выделяется кислород. 34+ 5+ 86 Оценка моего товарища за мои знания о фотосинтезе _____ Итоговая оценка учителя ______ А теперь давайте проверим, соответствует ли Ваша оценка действительности. За пять минут выполните задания в бланке индивидуальной работы. СЛАЙД №28 Организуется взаимопроверка работ, исправление ошибок, выставление оценок. Включение − Ребята, а напомните мне, с чего начался наш урок? нового знания в СЛАЙД №18 систему знаний и − Итак, мы теперь можем ответить на этот вопрос? Нам повторение достаточно знаний. Мы решили задачи, стоявшие перед нами в начале урока: выяснили как именно происходит питание растений. − Обсудите в группе в течение 1 минуты вашу точку зрения на то, какая версия является более верной. В итоге, учащиеся, с помощью учителя, должны придти к Обсуждают в группах, выбирают верную точку зрения. 87 выводу, растения выполняют важную космическую роль: Учебник стр. 80 поддерживают постоянство состава атмосферы Земли и переводят космическую энергию солнца в доступное для других живых организмов состояние. Рефлексия СЛАЙД №17 деятельности. Организуется индивидуальная рефлексия. Итог урока. Желающим предлагается озвучить свои записи. Домашнее Запишите в дневниках домашнее задание: задание СЛАЙД №18 СИНКВЕЙН Записывают домашнее задание Обязательное § 14 Дополнительное: в «Путешествии Гулливера» Дж. Свифта рассказывается о Великой Академии в Лагадо, один из ученых которой искал способ извлекать из огурцов заключенные в них солнечные лучи. Оцени правдоподобность этого проекта. Какое практическое значение он может иметь? (задание выдается на заранее подготовленных листочках) Составляем дерево успеха. 88 Зеленый листок – не допустил ни одной ошибки, доволен собой; Желтый листок – допустил неточность; Красный листок – надо постараться и успех будет! Спасибо за работу на уроке! 90
