Интерактивная игра «Здоровое питание» В каких продуктах содержится витамин A? Витамином А богата морковь, тыква, брокколи, персики, дыня. Среди продуктов животного происхождение есть в рыбьем жире, печени трески, молоке, яйцах. сливочном масле и других В каких продуктах количество белка наибольшее? Назовите не менее 3 продуктов. Мясо птицы, рыба, морепродукты, бобовые, орехи, яйца, твёрдый сыр, творог, крупы Какова основная функция углеводов? Энергетическая Как, помимо употребления в пищу, люди используют кокаколу? Назовите не менее двух способов применения. Чистка чайника от накипи, чистка утюга, серебра, ковров, сантехники, выведение жирных пятен, омывание лобового стекла автомобиля, удаление ржавчины, избавление от запаха рыбы Назовите не менее 4 заболеваний органов пищеварения, о которых вы знаете. Гастрит, язвенная болезнь желудка, желчнокаменная болезнь, панкреатит, сальмонеллёз , холера и другие Где найти витамин D? Лесные грибы, зелень, Растительные масла, солнечный свет Правда или миф: «Еду можно запивать»? Правда. Многие считают, что вода разбавляет желудочный сок и мешает пищеварению. На самом деле это не так. Желудочный сок сам состоит из воды примерно на 99%. Огурец — тоже на 99%, банан — на 75%, но это не мешает организму успешно их переваривать. Выходит, если запивать еду, ничего плохого не произойдёт К чему приводит недостаток белка в организме? Недостаток белка в организме приводит к общему ухудшению состояния: падает иммунитет, снижается работоспособность. Ухудшается состояние кожных покровов, волос, ногтей; начинает пропадать мышечная масса тела, происходят сбои в работе печени, почек, сердца При каких условиях может начать развиваться цинга? Недостаток витамина С Вспомните как можно больше пословиц о правильном питании. Назовите не менее 2. Нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть; Не всё в рот, что око видит; Большая сыть — брюху вредить; Когда я ем, я глух и нем Правда или миф: «Ужин следует отдать врагу»? Переедать опасно, это вызывает тошноту, вздутие и тяжесть в желудке, но делать себе специально более легкие ужины бессмысленно. Этот миф родился из-за исследований с участием людей, которые регулярно работали (а значит и ели) в ночную смену. Есть посреди ночи — вредная привычка, которая относится к пищевым расстройствам, и из-за которой могут появиться депрессия и проблемы с ожирением. А вот плотные ужины за 3-4 часа перед сном вряд ли вызовут проблемы с желудком, а также они не увеличивают риск лишнего веса Какова основная функция белков? Строительная (структурная) Какие витамины относят к водорастворимым? К водорастворимым витаминам относятся: витамины С, В1, В2, В3 (РР), В6, В12 Правда или миф: «Здоровая еда –горячая еда?» На самом деле, вашему желудку все равно. Он нагревает или остужает еду до своей температуры. Горячие блюда лучше раскрывают свой аромат, а еще нагрев часто изменяет вкус продуктов. Но пунктов про горячие обеды, которые должны всегда присутствовать в вашем рационе, нет ни в одних международных рекомендациях по питанию Этот продукт моря является источником ценного белка. Для японцев это основной продукт питания, который и делает их чемпионами долголетия. Но кроме белка в этом продукте много фосфора, который «отвечает» за кости и почки. Что это? Рыба Правда или миф: «Нужно обязательно есть суп»? Если вы любите суп, то почему бы и нет. Но найти строгие рекомендации диетологов по этому вопросу сложно. В одном исследовании обнаружили, что любители супов весят в среднем меньше остальных. Скорее всего, это из-за того, что супы низкокалорийны Что такое сливан? Сливан крепкий чай, заправленный сливочным маслом, сырыми я йцами, сливками или молоком. Чай присаливается и обычно выдерживается в русской печи, пе ремешивается путем «сливания» ковшом. Любимый напит ок забайкальских и амурских старожителей Правда или миф: «Горячие напитки вредны для здоровья»? Температура воды может быть любой — запивать горячее холодной жидкостью не вредно. Но очень горячие напитки — выше 65 °C, возможно, вызывают рак пищевода. Если боитесь - не пейте чай или кофе сразу как заварили, а дайте им немного остыть Какие продукты употребляются при недостатке йода? Рыба и морепродукты, овощи, бобовые и злаковые, фрукты, продукты животного происхождения, йодированная соль Назовите не менее трех забайкальских блюд. Шаньги, буузы, чай сливан, урмэ Самая большая железа в нашем организме? Печень Правда или миф: «Куриный суп обязателен к употреблению при простуде»? Ученые пытались доказать, что куриный суп помогает при простуде. Доказательства в конце концов раскритиковали, но этот миф теперь кочует в интернете из текста в текст. Зато правда, что при простуде надо пить около 2,5 литров жидкости. А куриный суп как раз входит в эту категорию вместе с чаем и морсом Какие витамины можно найти в печени? Назовите не менее 2. Витамины группы B, а также A, D, E, K Назовите не менее трёх продуктов, стимулирующих умственную деятельность Ягоды, морепродукты, орехи (особенно грецкий орех), семечки, овощи и фрукты Этот овощ сейчас называют вторым хлебом. Как он появился в России? В то время, когда Петр I находился в Голландии, он попробовал картофель, и ему очень понравилось, после чего царь послал в Россию мешок картошки для выращивания. Распространению очень мешало то, что крестьяне боялись заморского плода. Конечно, вначале были случаи отравления от картошки, но только потому, что люди не знали свойств этого растения и пробовали его плоды без всякой кулинарной обработки Чем гиповитаминоз отличается от авитаминоза? Гиповитаминоз – недостаток в организме витамина, а авитаминоз означает полное отсутствие витаминов в организме Главный в 17 веке консервант, повышение цен на который стало одной из причин одноимённого бунта Соль Какой продукт в средневековье считался оберегом от тёмных сил, «вампиров»? Чеснок. В Средние века вампиры и оборотни представляли собой всего лишь галлюцинации, возникавшие вследствие употребления некачественного хлеба со спорыньей. Поскольку чеснок, как выяснилось, успешно борется с ней, то он действительно мог справляться с нашествием вампиров, вурдалаков, упырей и прочей нечисти. Вполне возможно, что именно это свойство чеснока породило веру в его чудодейственные свойства отпугивать вампиров. Этот белый напиток животного происхождения просто необходим человеку с первого дня рождения. В нем содержится белок, жир, кальций, который укрепляет кости. Из этого напитка с помощью бактерий люди научились делать сотни полезных продуктов. Что это за продукт? Молоко Этот продукт - не только природный заменитель сахара, но и готовое лекарство от многих болезней. Им лечат простудные заболевания, болезни кожи, сердца. А красавицы с древних времен применяли этот продукт для ухода за кожей. Что это? Мёд • https://laba.media/materials/vragi-i-uzhin-6nezdorovykh-mifov-o-pravilnom-pitanii Спасибо за игру!
