Основные показатели по виду экономической деятельности «Производство продуктов питания, напитков и табачных изделий» 2015 989 производства, 17 668 2016 1 029 20 725 2017 1 057 23 180 2018 1 097 25 133 2019 1 131 27 289 102,5 106,1 110,0 112,3 102,5 103,5 103,7 102,1 23,9 25,3 24,6 22,8 23,6 145,4 141,7 140,4 139,5 138,2 15,5 15,8 15,9 15,9 15,8 696,3 756,8 850,5 935,5 1 053,9 101,5 100,8 97,9 92,4 93,6 1 434 2 238 2 316 1 870 2 263 7,8 10,5 10,1 7,4 8,4 Число организаций Объем промышленного млн. руб. Индексы промышленного производства, 100 2015 год = 100 предыдущий год = 100 98,8 Удельный вес продукции вида экономической деятельности в общем объеме промышленного производства, процентов Среднесписочная численность работников, тыс. человек Удельный вес среднесписочной численности работников вида экономической деятельности в среднесписочной численности работников промышленности, процентов Номинальная начисленная среднемесячная заработная плата работников, руб. Отношение среднемесячной заработной платы работников вида экономической деятельности к среднемесячной заработной плате работников промышленности, процентов Прибыль от реализации продукции, товаров, работ, услуг, млн. руб. Рентабельность продаж, процентов Число организаций 1150 1100 1050 1000 950 900 2015 2016 2017 2018 2019 год Объем промышленного производства, млн. руб. 30 000 25 000 20 000 15 000 10 000 5 000 0 2015 2016 2017 2018 2019 год Индексы промышленного производства, 2015 год = 100 114 112 110 108 106 104 102 100 98 96 94 92 2015 2016 2017 год 2018 2019 Индексы промышленного производства, предыдущий год = 100 114 112 110 108 106 104 102 100 98 96 94 92 2015 2016 2017 2018 2019 год Удельный вес продукции вида экономической деятельности в общем объеме промышленного производства, процентов 21,5 22,0 22,5 23,0 23,5 24,0 24,5 25,0 25,5 год 2015 2016 2017 2018 2019 Среднесписочная численность работников, тыс. человек 2019 год 2018 2017 2016 2015 134,0 136,0 138,0 140,0 142,0 144,0 146,0 Удельный вес среднесписочной численности работников вида экономической деятельности в среднесписочной численности работников промышленности, процентов 16,0 15,9 15,8 15,7 15,6 15,5 15,4 15,3 2015 2016 2017 2018 2019 год Номинальная начисленная среднемесячная заработная плата работников, руб. 1 200,0 1 000,0 800,0 600,0 400,0 200,0 0,0 2015 2016 2017 2018 2019 год Отношение среднемесячной заработной платы работников вида экономической деятельности к среднемесячной заработной плате работников промышленности, процентов 104,0 102,0 100,0 98,0 96,0 94,0 92,0 90,0 88,0 86,0 год 2015 2016 2017 2018 2019 Прибыль от реализации продукции, товаров, работ, услуг, млн. руб. 2 500 2 000 1 500 1 000 500 0 2015 2016 2017 2018 2019 год Рентабельность продаж, процентов 12,0 10,0 8,0 6,0 4,0 2,0 0,0 2015 2016 2017 год 2018 2019
