Урок 29 Тема урока: Химические реакции. Признаки протекания химиче- ских реакций. Цель урока. Сформировать у учащихся представление о признаках реакции. Домашнее задание: § 8, задание 2, стр. 40 Оборудование. Медная проволока, мрамор, штатив, пробирка, тигельные щипцы. Содержание урока: Вводная часть. Проверка домашнего задания. Самостоятельная работа. Цель. Проверить умения различать физические и химические явления. Вариант 1: Из приведённого перечня явлений выпишите те, которые относятся к химическим явлениям. а) при нагревании вода превращается в пар; а при пропускании через неё электрического тока она превращается в два газообразных вещества – водород кислород; б) при работе автомобильного двигателя бензин, испаряясь, образует с воздухом рабочую смесь, которая затем сгорает в цилиндрах; в) для приготовления домашнего шипучего налитка кристаллы лимонной кислоты растворяют в воде, затем в полученный раствор добавляют пищевую соду ( при этом происходит обильное выделение газа с шипением); г) серебряные ложки со временем чернеют, но эта чернота быстро исчезает, если их поместить на несколько минут в столовый уксус. Вариант 2: Выпишите отдельно, какие из описанных явлений относятся к физическим: а) при поджигании парафин сначала плавится, а затем сгорает; б) при включении в сеть электролампочка излучает свет и тепло; в) на медных предметах образуется зелёный налёт; г) при растирании в ступке кристаллов медного купороса и серы образуется порошок зелёного цвета; д.) при сильном измельчении кусочек бесцветного стекла превращается в белый порошок; е) при пропускании углекислого газа через известковую воду образуется осадок; ж) если к духам или одеколону прилить воды, то происходит образование мути. Вариант 3: Приведите по три примера физических и химических явлений, которые играют существенную роль в быту, технике, поясните их значение. Основная часть. Изучение нового материала. Признаки реакций. 1. выделение газа. Образуются новые вещества, 2. выпадение осадка обладающие новыми свойствами. 3. изменение цвета . 4. появление запаха Самостоятельно ответить на вопрос: стр. 38, рис 19 (36- 38 читать). Кратко ответить на вопрос: Что нужно сделать, чтобы погасить пожар? Практическое занятие №3. Химические явления. Признаки и условия протекания химических реакций. Практическое занятие включает два отдельных опыта. Опыт №1. Прокаливание медной проволоки. Зажгите спиртовку (газовую горелку). Поместите медную проволоку в сухую пробирку, закрепите пробирку в держателе и внесите её в пламя. Соблюдайте меры предосторожности: сначала прогрейте всю пробирку, потом нагревайте ту её часть, где расположена проволока. Что наблюдаете? Как изменяется цвет меди? О чём это свидетельствует? Можно ли объяснить изменение цвета меди тем, что проволока закоптилась в пламени? Образовалось ли при накаливании меди новое вещество? Когда вся проволока покроется чёрным налётом, прекратите нагревание,не забудьте, что горячую пробирку следует положить на огнезащитную прокладку. Дайте пробирке остыть, достаньте проволоку, скальпелем счистите с неё черный налёт на лист бумаги и рассмотрите образовавшийся оксид меди(). Запишите уравнение химической реакции, укажите условия и признаки химической реакции. Опыт №2. Взаимодействие мрамора с кислотой. Положите в небольшой стакан 1-2 кусочка мрамора. Прилейте в стакан столько кислоты, чтобы она закрыла мрамор. Что наблюдаете? Зажгите лучинку и положите её в стакан. Что наблюдаете? Продолжайте опыт до продолжения пузырьков. Образовались ли новые вещества при взаимодействии мрамора с кислотой? Какие условия и признаки химической реакции вы наблюдали? Заключительная часть. Оформление практической работы. Итог урока. Обобщение и первичное закрепление знаний. Урок №30 Тема урока. «Экзо - и эндотермические реакции». Цель урока. Сформировать у учащихся представление об экзо - и эндотермических реакциях. Оборудование. Таблица «Условия протекания реакций и признаки реакций». Домашнее задание: § 8; з.5; стр.40 Содержание урока: Вводная часть. Проверка домашнего задания. Опрос у доски. Химические явления. 1. Запишите определение. Химические явления - это …………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………. 2. Запишите признаки, которые могут сопровождать химические реакции: ......................................................................................................................................... …………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………. 3. Запишите условия протекания химических реакций. ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………; Основная часть. Изучение нового материала. Экзо - и эндотермические реакции. Вспомним сейчас, чтобы началось разложение сахара, горение Мg или взаимодействие S и Fe, нам нужно было нагревать исходные вещества. Например: горение Mg происходило потом и без нагревания, а сахар разлагался только при постоянном нагревании. Почему нагревание оказывает такое различное действие на химические реакции? Это объясняется тем, что при протекании химических реакций, происходит либо поглощение, либо выделение энергии (теплоты). Химические реакции, протекающие с выделением энергии, называются экзотермические (Mg ,S + Fe, все реакции горения веществ). Реакции, при протекании которых теплота поглощается, называются эндотермическими (разложение сахара, разложение Н2О электрическим током). Заключительная часть. Эндотермическая реакция разложения сахара без нагревания прекращается, т.к. условием ее протекания является поступление энергии (теплоты). Экзотермическая реакция горения Mg поддерживается выделяющейся энергией. Итог урока. Обобщение и первичное закрепление знаний.