МУСКУЛАТУРА Общая характеристика мускулатуры. Мускулатура - совокупность отдельных мускулов, в результате сокращения которых достигается движение отдельных частей тела или передвижение всего животного. Снаружи мускулы покрыты соединительнотканной оболочкой, от внутренней поверхности которой отходят внутрь мускула соединительнотканные перегородки. Соединительнотканная оболочка и ее перегородки составляют остов органа; в остове проходят сосуды и нервы. Главной функционирующей тканью мускула как органа являются мускульные волокна, которые обладают способностью сокращаться. Чем больше мускульных волокон в мускуле, тем он сильнее сокращается. Мускульные волокна на концах переходят в сухожильные нити, посредством которых мускул прикрепляется к костям. На длинных мускулах конечностей такие сухожильные нити складываются в прочные круглые тяжи сухожилия, а на широких мускулах они образуют тонкие пластины - апоневрозы. Сухожилия служат для приведения в движение отдаленных от мускула костей. Там, где сухожилие перебрасывается через кость, как через блок, под сухожилием находится с л и з истая сумка. В тех местах, где сухожилие проходит через ряд мелких костей (запястный и скакательный суставы), под сухояшлием имеется сухожильное влагалище. Слизистые сумки и сухожильные влагалища представляют собой соединительнотканные мешочки, в которых находится небольшое количество синовиальной жидкости. Как слизистые сумки, так и сухожильные влагалища предохраняют сухожилия от трения. Рядом лежащие мускулы отделяются друг от друга плотной соединительнотканной оболочкой, которая называется фасцией. Если фасция покрывает несколько мускулов, то она называется общей фасцией. Сухожильные влагалища, слизистые сумки и фасции являются вспомогательными приспособлениями мускулов. Все они обеспечивают лучшие условия работы мускулов. По форме различают веретенообразные, пластинчатые и кольцеобразные, или круговые, мускулы. Веретенообразные, или длинные, мускулы. Располагаются эти мускулы преимущественно на конечностях. Начало веретенообразного мускула называют головкой, середину - б р ю шк о м и окончание - хвостиком, или сухожильной ветвью. Некоторые веретенообразные мускулы имеют несколько начальных участков и поэтому называются двуглавыми, трехглавыми и четырехглавыми. Пластинчатые, или широкие, мускулы. Расположены они преимущественно на туловище. Пластинчатые мускулы имеют много мускульных волокон, что и придает им значительную силу. Кольцеобразные, или круговые, мускулы. Располагаются вокруг естественных отверстий (вокруг рта, заднепроходного отверстия). По характеру выполняемой работы мускулы делятся на сгибатели, разгибатели, приводящие, отводящие, вращатели, сжиматели, расширители. Сгибатели и разгибатели. Первые уменьшают угол между костями, образующими сустав, т. е. приближают их друг к другу, а вторые увеличивают этот угол, т. е. отводят одну кость от другой. Приводящие и отводящие. Первые приближают ту или другую часть тела к средней плоскости туловища, т. е. сближают конечности или отдельные их звенья, а вторые, наоборот, удаляют их друг от друга. Вращатели. Поворачивают часть тела вдоль продольной оси, т. е. вращают ее внутрь или наружу. Сжимаупели и расширители. Расположены вокруг естественных отверстий. Они при сокращении закрывают или открывают образуемые ими естественные отверстия. Мускулы могут в своей работе помогать друг другу, или, наоборот, одни мускулы противодействуют работе других. Первые называют синергистами, а вторые антагонистам и. Вся мускулатура тела подразделяется на мускулатуру туловища, мускулатуру головы, мускулатуру конечностей. Мускулатура туловища. Туловище покрыто рядом мускулов, которые управляют движением головы, шеи, сгибанием и разгибанием спины, движением хвоста. Кроме того, мускулы туловища участвуют в образовании стенок грудной и брюшной полостей. Мускулатуру туловища делят на три группы: мускулы позвоночного столба (разгибатели и сгибатели), мускулы грудной клетки и мускулы брюшных стенок. Разгибатели позвоночного столба. Эта группа мускулов располагается сверху над позвонками на их поперечных и остистых отростках. К числу разгибателей позвоночного столба относятся длиннейшие мускулы спины, шеи и головы, пластыревидный, остистый и полуостистый мускулы спины и шеи, подвздошно-реберный мускул и полуостистый мускул головы (рис. 38 и 39). Сгибатели позвоночного столба. Они расположены снизу позвонков в шейном и поясничном отделах позвоночного столба. К сгибателям позвоночного столба относятся длинные мускулы головы и шеи, большой и малый поясничные мускулы (рис. 39). Мускулы грудной клетки. Они входят в состав боковых стенок грудной клетки, при сокращении вызывают вдох (вдыхатели) или, наоборот, выдох (выдыхатели). К мускулам-вдыхателям относятся меяфеберные наружные мускулы, зубчатый верхний вдыхатель, подниматели ребер и диафрагма, которая отделяет брюшную полость от грудной (рис. 40). Выдыхательную функцию осуществляют внутренние мея?реберные мускулы, пояснично-реберный и поперечный грудной мускулы. Мускулы брюшной стенки. Брюшную стенку образуют четыре мускула: косой брюшной наружный мускул, косой брюшной внутренний мускул, поперечный брюшной мускул и прямой брюшной мускул, который идет спереди назад вдоль белой линии живота. Белая линия живота является местом соединения апоневрозов мускулов правой и левой сторон. Она тянется от грудной кости до лонного гребня таза. Мускулы живота поддерживают внутренние органы и при сокращениях способствуют выдоху, дефекации, мочеотделению и родам. Мускулатура головы. Эти мускулы делятся на жевательные и лицевые. Жевательные мускулы. Они прикрепляются к костям мозгового отдела черепа и к нижнечелюстной кости. Последняя только и является подвижной костью при жевании. Действие этой группы мускулов заключается в смыкании и размыкании челюстей. Смыкаются челюсти при одновременном сокращении большого жевательного, крылового и височного мускулов. Если же одновременно сокращаются большой жевательный мускул правой стороны и крыловой мускул левой стороны, то челюсть смещается вправо. Попеременное сокращение этой пары мускулов сдвигает нижнюю челюсть то в одну, то в другую сторону, что обеспечивает хорошее растирание корма. Размыкают челюсть двубрюшной и грудин оголовной мускулы (рис. 41). Лицевые мускулы. Располагаются вокруг естественных отверстий головы в радиальном и круговом направлениях. Своим сокращением они расширяют ротовое и носовое отверстия. Мускулатура конечностей. Мускулы, соединяющие переднюю конечность с туловищем. Эта группа мускулов тянется пластами от грудной клетки до лопатки и плечевой кости. Здесь различают следующие мускулы: трапецевидный, ромбовидный, широкий мускул спины, наружный и глубокий грудные мускулы, плече-головной и груди но-головной мускулы, нижний зубчатый мускул (см. рис. 38). Мускулатура передней конечности. Мускулы действуют на суставы передней конечности как сгибатели и разгибатели. Разгибатели проходят через вершину угла сустава, а сгибатели находятся внутри угла суставов (рис. 42). Мускулы плечевого сустава. К разгибателям плечевого сустава относятся предостный и клювовидно-плечевой мускулы; они лежат впереди плечевого сустава. Сгибателями этого сустава являются дельтовидный, большой круглый и малый круглый мускулы, которые находятся позади сустава. Приводящим мускулом служит подлопаточный, лежит он под лопаткой, а отводящим - заостный мускул, который находится снаружи и сзади лопатки. Мускулы локтевого сустава. В области этого сустава имеются только сгибатели и разгибатели, так как сустав этот одноосный. Разгибателями являются трехглавый и локтевой мускулы, лежат они позади плечевой кости. Сгибают сустав двуглавый и внутренний плечевой мускулы, которые лежат впереди плечевой кости. Мускулы запястного сустава. Разгибают этот сустав лучевой разгибатель запястья и локтевой разгибатель запястья; оба мускула находятся впереди и снаружи костей предплечья. Сгибателями этого сустава будут: лучевой сгибатель запястья и локтевой сгибатель запястья, которые располагаются сзади костей предплечья. Мускулы пальцевых суставов. Суставы пальцев разгибают общий разгибатель пальца и боковой разгибатель пальца; они находятся впереди костей предплечья, пясти и пальцев. Сгибают пальцевые суставы поверхностный и глубокий сгибатели пальцев, они проходят позади Гостей предплечья, пясти и пальцев. Оба сгибателя пальца перебрасываются позади путового сустава через сезамовидные кости, как через блок, который облегчает их работу. Все мускулы запястья и пальцев в области суставов окружены сухожильными влагалищами или слизистыми сумками, которые предохраняют их от перетирания о кости или поперечные связки. Мускулатура задней конечности. Мускулы действуют на тазобедренный, коленный, скакательный и пальцевые суставы (рис. 43, 44). Мускулы тазобедренного сустава. Мускулы этого сустава подразделяются на три группы: сгибатели, разгибатели и приводящие. Сгибают тазобедренный сустав п о дв з д о ш н о п о я с н и ч н ы й мускул, напрягатель фасции бедра, гребешковый и портняжный мускулы. Все они находятся на передней и внутренней поверхностях бедра (рис. 44). Разгибают тазобедренный сустав наружный ягодичный, средний ягодичный, глубокий ягодичный, двуглавый, полусухожильный и полуперепончатый мускулы. Все они образуют верхний контур таза и задний край бедра. Приводят конечность к середине строиный и большой приводящий мускулы. РазМускулы коленного сустава.Разгибает коленный сустав четырехглавый мускул бедра; он находится впереди бедренной кости. Сгибает коленный сустав подколенный мускул, который располагается позади коленного сустава в самой глубине. Мускулы скакательного сустава. Разгибает скакательный сустав икроножный мускул, который находится позади костей голени. Сгибает этот сустав большеберцовый передний мускул и малоберцовый мускул; оба мускула лежат на передней и наружной поверхностях костей голени. Мускулы пальцевых суставов тазовой конечности. Разгибают суставы пальцев длинный пальцевый разгибатель и боковой пальцевый разгибатель; оба мускула проходят впереди голени, плюсны и пальцев. Сгибают пальцевые суставы поверхностный сгибатель пальца и глубокий сгибатель пальца; они лежат позади костей голени, плюсны и пальцев. Все мускулы скакательного сустава и пальцев имеют сухожильные влагалища или слизистые сумки в области скакательного и пальцевых суставов, которые предохраняют их от перетирания о выступы костей. Основные физиологические свойства мускулатуры. Мускульная ткань обладает свойством сокращаться, т. е. укорачиваться в своей длине почти в два раза. Кроме того, она может менять свои механические свойства: 1) находиться в тонусе, 2) немного растягиваться и 3) расслабляться. Мышцы сокращаются под влиянием биологических (собственного нерва), механических и химических раздражителей. Гладкая мускулатура и мышца сердца очень чувствительны к механическим раздражителям - легкое прикосновение к ним вызывает их сокращение. Скелетная мускулатура, наоборот, мало чувствительна к механическим раздражителям. К электрическим раздражителям более чувствительны скелетные мускулы, чем гладкие. При этом на слабый ток скелетная мускулатура отвечает слабым сокращением, а на более сильный ток - более сильным сокращением (в пределах верхнего и нижнего порога силы тока). Сердечная же мышца отвечает на раздражение только максимальным сокращением. В результате раздражения в мускуле возникает возбуждение, которое связано с химическими превращениями, вследствие чего и наступает сокращение (механическая работа с освобождением тепла). Мускул начинает сокращаться спустя некоторое время после начала действия раздражителя. Этот скрытый период равен 0,01 секунды. После него сокращение мускула достигает наибольшей величины, т. е. наступает фаза укорочения (0,04 секунды). После этого мускул расслабляется и возвращается к исходному положению, т. е. наступает фаза расслабления. При произвольном сокращении отдельные мускульные волокна вовлекаются в работу постепенно, а поэтому сокращения протекают очень плавно. Гладкая мускульная ткань сокращается медленно, так как скрытый период у нее в 300 раз более продолжительный. Гладкая мышца может очень долгое время оставаться укороченной, так как в сокращенном состоянии она ведет себя так же, как и в покое. Это объясняется тем, что только в процессе сокращения в гладких мышцах наступает возбуждение (с соответствующими химическими реакциями). При работе мускулатуры выделяется много тепла и затрачивается большое количество углеводов, а если их не хватает, то тратятся жиры и белки. При продолжительной работе в мускулах и в крови накапливаются вредные продукты обмена, которые действуют угнетающе на мускулы и вызывают их утомление. Состояние утомления развивается потому, что восстановительные процессы запаздывают по сравнению с окислительными процессами, которые усиливаются во время работы. Правильное чередование работы и отдыха необходимо при эксплуатации сельскохозяйственных животных. В мускулатуре после остановки кровообращения наступает посмертное окоченение. При этом мускулатура теряет возбудимость и укорачивается от накопления в мускулах молочной кислоты, фосфорной кислоты и углекислоты, которые образуются от разрушения углеводов, жиров и белков клеток тела. Через некоторое время наступает расслабление мускулов от дальнейшего разрушения углеводов, белков, жиров клеток и тканей тела животного.