Как выращивать бройлеров?

Как выращивать бройлеров?
В переводе с английского бройлер — это цыпленок, жареный на вертеле или жаровне в собственном соку. Мясо
бройлеров нежное, вкусное и отличается высокими диетическими свойствами.
Для выращивания надо использовать здоровых гибридных цыплят из благополучного по инфекционным заболеваниям
хозяйства.
Содержание бройлеров. Выращивать бройлеров можно в клетках, на подстилке или комбинированном полу (сетка +
подстилка) с плотностью посадки в клетках 450 см 2/гол, на полу и сетке — 18−20 гол/м2.
Температура в зоне размещения цыплят в первые 2−3 дня должна быть 32−34 0C. В последующие 2−3 недели она
снижается до 25−24 0С, в период 4−6-недельного возраста поддерживается на уровне 20 0С, после 7-недельного — 18 0С.
Главным признаком нормальной температуры для цыплят является состояние птицы: если цыплята скучиваются,
малоподвижны — значит температура ниже нормы, если распускают крылья, раскрывают клюв, часто дышат — значит
им жарко.
Продолжительность освещения бройлеров должна быть: в первый день выращивания 24, с 2-го дня до убоя — 23 часа
при интенсивности освещения в зоне расположения кормушек и поилок в первый день 25−25лк с постепенным
снижением к 21-дневному возрасту до 8−5 лк. Применяют также прерывистый день: 1−2 часа — свет, 2−4 — темнота.
Воздухообмен в помещении обеспечивается за счет калориферов, окон, фрамуг, форточек. Влажность воздуха должна
быть в пределах 70−75%. Главное, чтобы в помещении не было пыли и запаха сероводорода. Подстилка должна быть
всегда сухой и рыхлой.
Кормление. Кормушки и поилки располагаются таким образом, чтобы цыплята имели свободный доступ к корму и воде.
Фронт кормления: в первые дни — 1-лотковая кормушка на 80 голов, желобковая из расчета 1,5 см/гол, после 2−3
недель — 1-бункерная кормушка на 50 гол, желобковая — 2,5−5,0 см/гол.
Для поения используют: вначале вакуумные (1 на 50 голов), затем желобковые из расчета 2 см/гол. Поилки
располагаются равномерно между кормушками и регулируются по высоте.
Кормят бройлеров вволю высококачественными комбикормами, вначале — в виде крошки или дерти, затем — в виде
гранул.
Для кормления используют легкопереваримые корма: кукурузная и пшеничная дерть, соевый и подсолнечниковый шрот
или жмых, рыбная мука, кормовые дрожжи. В первый период жизни используются также: свежий творог, сухое молоко,
круто сваренные яйца. Главное — все корма должны быть свежие и доброкачественные. Скармливание слежавшихся,
затхлых, заплесневелых и закисших кормов может вызвать массовую гибель цыплят.
После 2−3-го дня цыплят переводят на комбикорм заводского из- готовления с питательностью: стартовый (1−3
недели) — 23% протеина и 315 ккал обменной энергии, откормочный (4−6 недель) — 21 % и 320 ккал, и финишный (6
недель и старше) — 19% протеина и 325 ккал ОЭ. При отсутствии комбикорма кормосмесь делают на месте, обогащая ее
микроэлементами и витаминами за счет специальных премиксов для бройлеров. При составлении рационов учитывается
содержание и отношение протеина и обменной энергии, содержание незаменимых аминокислот. В отдельных кормушках
дают мелкий гравий. В откормочный период в рационе можно увеличить количество пшеничной дерти, в финишный —
ввести ячменную дерть (желательно без пленок) и дробленный горох.
Профилактика заболеваний. Бройлеры должны выращиваться изолировано от других видов и возрастов птиц, которые
могут быть носителями возбудителей многих заболеваний.
Основное значение придается подготовке и чистоте помещений и оборудования. Перед приемом цыплят на выращивание
помещение и оборудование очищается, промывается и дезинфицируется хлорной известью из расчета 400−600 г извести
на 10 л воды. После дезинфекции помещение просушивают и через 3−4 дня производят 2−3-кратную побелку 20 %-ным
раствором свежегашеной извести или известковым молоком. Самые лучшие результаты дает обработка деревянных и
металлических кормушек, поилок, стен и пола пламенем газовой горелки или паяльной лампы при соблюдении мер
противопожарной безопасности.
После дезинфекции и побелки пол застилается подстилкой слоем не менее 4−5 см и расставляется все необходимое
оборудование. После этого помещение дезинфицируют формалином, для чего закрытое и нагретое до t=20−25 0С
помещение опрыскивают 40%-ным раствором формалина из расчета 1,5 л/100 м3 воздуха. В течение 24 часов помещение
держится закрытым, затем тщательно проветривается.
Для предотвращения заболевания цыплят инфекционными болезнями с 1 по 5 день выпаивают воду с байтрилом или
энроксилом из расчета 1 мл/л воды. Для повышения сопротивляемости организма к инфекциям и стимуляции роста с 5
по 12 день выпаивают Нутрил Se (1,5 г или 0,5 чайной ложки/на 3 л воды) или тривит А, D 3, Е (0,2 мл /6 капель/на 1 л
воды). Для профилактики заболевания цыплят кокцидиозом с 8−10 дня выращивания применяют кокцидиостатики:
байкокс — 1 мл/л воды в течение 2−3 суток, ESB-30 — 2 г/кг корма или 1 г/л воды в течение 5 дней, а также
кокцидиовит — 1 г/л воды в течение 5−10 дней. Желательно, чтобы цыплята сразу после вывода были привиты против
болезни Марека, а в 10−12− и 24−26-дневном — против инфекционного бронхита и болезни Ньюкасла. В процессе
выращивания в 12−14− и 26−28-дневном возрастах бройлеров обязательно прививают против болезни Гамборо.
В процессе выращивания необходимо следить за состоянием птицы: здоровая птица подвижна, имеет хороший аппетит,
блестящие глаза, гладкое оперение. Больные цыплята — вялые, малоподвижные, отказыва- ются от корма, забиваются в
углы; у них взъерошенное оперение, вва- лившиеся глаза, неуверенная походка и опущены крылья. При появлении
больных цыплят и повышении их падежа необходимо обращаться к ветеринарному работнику для установления диагноза
и назначения лечения.