ЭФФЕКТИВНОЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ КОММЕРЧЕСКОГО И ОПЕРАЦИОННОГО ДЕПАРТАМЕНТОВ БУДАПЕШТ, 8-12 ИЮНЯ СПИКЕРЫ: Balogh David – внешний аудитор Lidl, экс-коммерческий директор Восточного дивизиона, экс - директор магазина Aldi. Fülöp Gabriella - директор отдела контроля компании SPAR. Входит в Тор-50 ведущих специалистов по контролю за потерями (версия журнала Trade magazine). 1 ПРОГРАММА СЕМИНАРА 1 ДЕНЬ. 8 ИЮНЯ, ПОНЕДЕЛЬНИК 12.00 - Встреча в аэропорту, Трансфер в отель, размещение 13.30-14.30 - Обед 15.00-18.00 - Экскурсия по Будапешту 19.00- Ужин-знакомство в национальном ресторане 2 ДЕНЬ. 9 ИЮНЯ, ВТОРНИК 8.00-9.00 - Завтрак в отеле 9.00-12.30 Лекции с перерывом на кофе-брейк 12.30-13.30- Обед 13.30-16.30 - Лекции с перерывом на кофе-брейк 17.00 - 20.00 – Свободное время, рекомендуем посещение купален Сечени, Геллерт ТЕМА ДНЯ: КОММЕРЧЕСКИЙ ДЕПАРТАМЕНТ Сбалансированный ассортимент Принципы формирования ассортимента в периоды экономического спада Ротация ассортимента по потреблению Индикаторы работы с «потребительской корзиной» Доля СТМ и ввод новинок Управление оборачиваемостью ассортимента(полка, склад, товар в пути) Новые и ключевые индикаторы при работе с Автозаказом Управление закупками Целевые показатели на переговорах с поставщиками Формирование дополнительных статей дохода за счет поставщиков Работа с поставщиками СТМ Работа с предложением «новинок» производителя Определение доходности по категориям Технология управления ассортиментом в мультиформатной сети Оптимизация упаковки продукции ( паллет, короб, картон) Определение графика поставок и возврата продукции Баланс управления качеством продукта Политика ценообразования Гонка за лидерами, или альтернативные предложения 2 Алгоритм определение глубины скидки (мониторинг конкурентов, политика компании, предложение производителя, сезонность и другие) Консолидированное ценовое предложение (производитель-розница) Акционная политика компании «Сезонность» цены Немного о лояльности покупателя 3 ДЕНЬ. 10 ИЮНЯ, СРЕДА 8.30 - 9.00 - Завтрак в отеле 9.00 - 12.30 - Семинар с перерывом на кофе-брейк 12.30 - 13.30 - Обед 13.30 – 16.30 - Семинар с перерывом на кофе-брейк 17.00 - 20.00 - Посещение Магазинов TESCO Express, SPAR, CBA ТЕМА ДНЯ: ОПЕРАЦИОННЫЙ ДЕПАРТАМЕНТ Успешное взаимодействие с коммерческим департаментом Основные совместные целевые показатели в работе департаментов Обсуждение планограмм и мерчендайзинга торгового зала Подготовка и проведение акций График ротации ассортимента и отслеживание качества продукции Технологии продвижения ассортимента и новинок Совместная работа по товарным запасам и оборачиваемости Опыт дискаунтеров по оптимизации торговых бизнес-процессов Структурные изменения в работе магазина Оптимизация работы линейного персонала и управления Принцип «зеркальности» в работе персонала с товаром Этапы товародвижения в компании и ресурсы оптимизации Технические усовершенствования в области Оптимизации, для снижения потерь Трудоёмкие факторы в работе, которые мы часто не замечаем Контроллинг бизнес процессов в работе операционного департамента Карта рисков магазина Проверочные листы торгового зала и склада Оборачиваемость единиц продукции Анализ соотношения ликвидных и неликвидных запасов по товарным группам Номенклатура или контроль запасов на уровне зон 3 4 ДЕНЬ. 11 ИЮНЯ, ЧЕТВЕРГ 8.30-9.00 - Завтрак в отеле 9.00-12.30 - Семинар с перерывом на кофе-брейк 12.30-13.30 - Обед 13.30-16.30 - Семинар с перерывом на кофе-брейк 18.00 – Ужин в национальном ресторане ТЕМА ДНЯ: ФАКТОРЫ КОНТРОЛЯ НА УРОВНЕ РАБОТЫ ДЕПАРТАМЕНТОВ КОМПАНИИ Коммерческий департамент Контроль качества поставляемой продукции, матрица контроля категории Fresh Работа с обратной связью от покупателей Технология изменения цен поставщиком Отсутствие out of stock, точки контроля в поставках Операционный департамент Аудит операционного департамента Результаты посещений тайного покупателя, Результаты внеплановых внутренних проверок, Наблюдения, пробные покупки службы безопасности Технология проведения ревизий Виды ревизий - локальные, глобальные и внеплановые Структура, функционал и полномочия контрольно-ревизионной группы Определение потерь и решение 5 ДЕНЬ. 12 ИЮНЯ, ПЯТНИЦА 8.30-9.30 - Завтрак 10.00 - Трансфер аэропорт 4 УСЛОВИЯ УЧАСТИЯ В СЕМИНАРЕ: Cтоимость участия – 1.630 € по курсу ЦБ РФ В стоимость включено: участие во всех семинарах программы информационно-методические материалы услуги прикрепленного к группе переводчика услуги русскоговорящего менеджера проживание в отеле 4* и питание согласно программе все трансферы по программе культурные экскурсии и мероприятия именной сертификат о повышении квалификации по данной программе консультационная помощь в оформлении визы В стоимость не включено: авиаперелет оформление визы 5