Земледелие. § 51. Земледелие — это наука и отрасль сельскохозяйственного производства, основанная на использовании земли с целью выращивания сельскохозяйственных культур. Зерновое хозяйствоключевая отрасль полеводства. Важнейшая зерновая культура Россиипшеница (50 % сбора). Виды земледелия В зависимости от почвенно-климатических условий Орошаемое земледелие — земледелие с применением различных видов орошения Мелиоративное земледелие — земледелие на мелиорированных землях Богарное земледелие — земледелие в засушливых районах с использованием влаги ранневесеннего периода Почва и растение являются основными объектами земледелия. Лён- долгунец. Даёт волокно, используемое для изготовления тканей. Сахарная свёкла. двулетнее корнеплодное растение, возделывается в основном для получения сахара, но может также возделываться для корма животным. Картофель. Картофель у россиян — основной продукт питания. Не менее важную роль он играет в рационе питания других народов мира. 2008 год ООН объявила Международным годом картофеля. По мнению экспертов, эта высокоурожайная культура — «продукт питания будущего». Также, к крупным отраслям земледелия относятся садоводство и виноградарство. Садоводство. Садово́ дство — отрасль растениеводства, занимающаяся: возделыванием многолетних плодовых или ягодных культур (плодоводство); выращиванием декоративных растений (декоративное садоводство). Виноградарство. Виноградарство имеет 4 производственных направления: Столовое — производство свежего винограда для местного потребления, вывоза и хранения. Виноградарство как сырьевая база производства сушёного винограда — выращивание кишмишно-изюмных сортов. Виноградарство как сырьевая база винодельческой промышленности — возделывание винных сортов винограда для обеспечения сырьем заводов, специализированных на производстве разных типов вина, шампанских и коньячных виноматериалов. Виноградарство как сырьевая база консервной промышленности — производство сырья для соков, компотов, варенья, маринада и других безалкогольных продуктов.