Презентация Химические вещества Химические в-ва в клетке • Химические элементы • Органические вещества • Неорганические вещества Химические элементы • В живых организмах обнаружено более 70 химических элементов . Они являются составной частью определенных веществ. • Одних химических элементов больше, других меньше, третьи имеют долю в 0.0001%. Макроэлементы • Химические элементы , содержание которых в живых организмах составляет значимую долю процента. Кислород,углерод,водород,азот – живые организмы более чем на 98% состоят из этих элементов. Все эти элементы входят в состав органических веществ. Микроэлементы • Жизненно важные элементы, которые содержатся в живых организмах в малых количествах – 0.01 %. • Кобальт, молибден, медь, цинк, железо, йод. Все эти элементы поддерживают гомеостаз. УльтраМикроэлементы • Вещества так же необходимые нашему организму, как и микроэлементы. Содержание в организме – 0.00001 %. • Серебро,золото, фтор, хлор, фосфор. Органические вещества • Полисахариды • Белки • Нуклеиновые кислоты Белки • высокомолекулярные органические вещества, состоящие из альфа-аминокислот, соединённых в цепочку пептидной связью. В живых организмах аминокислотный состав белков определяется генетическим кодом, при синтезе в большинстве случаев используется 20 стандартных аминокислот. Множество их комбинаций создают молекулы белков с большим разнообразием свойств. Кроме того, аминокислотные остатки в составе белка часто подвергаютсяпосттрансляционным модификациям. Полисахариды • это молекулы полимерных углеводов, соединенных длинной цепочкой моносахаридных остатков, объединённые вместе гликозидной связью, а при гидролизе становятся составной частью моносахаридов или олигосахаридов. Они выстраиваются либо линейной в структурной форме, либо разветвленной. Примерами могут служить резервные полисахариды, такие как крахмал и гликоген и структурные полисахариды – целлюлоза и хитин. Нуклеиновые кислоты • высокомолекулярное органическое соединение, биополимер (полинуклеотид), образованный остатками нуклеотидов. Нуклеиновые кислоты ДНК и РНК присутствуют в клетках всех живых организмов и выполняют важнейшие функции по хранению, передаче и реализации наследственной информации. Неорганические вещества • химические соединения, не являющиеся органическими, то есть, не содержащие углерода, а также некоторые углеродсодержащие соединения (карбиды, цианиды, карбонаты, оксиды углерода и некоторые другие вещества[⇨], которые традиционно относят к неорганическим).