Химические свойства карбоновых кислот

Химические
свойства
карбоновых
кислот
•
•
•
•
•
•
•
•
1. Кислотные свойства
*С металлами до Н2
*оксидами металлов
*основаниями
**солями более слабых кислот ( карбонаты и
гидрокарбонаты )
*аммиаком
*спиртами
изменяет окраску индикатора ( лакмускрасный)
Образует водородные связи – хорошо
растворимы в воде
2.Внедрение галогена
• Вместо ОН - галоген (образование
ацильного реагента ,используется
для получения альдегидов и
кетонов
• *PCl5 →POCl3+HCL
• *PCl3 → H3PO4
• *SOCl2 → SO2 + HCl
2.Внедрение галогена
P красн.
• CH3-COOH + CL2 ― ― ―→
CH2Cl-COOH + HCL
P красн.
• CH3-CH2-COOH + Br2 ― ― ―→
CH3-CHBr-COOH + HBr
• Чем больше галогена в молекуле, тем
сильнее кислота
• С увеличением радикала сила кислот
уменьшается
• Присоединение по С=О не характерно
3. Дегидратация
Р2О5, t
• *2CH3-COOH ― ― ―→ангидрид уксусной
кислоты + вода
Серная кислота
• *Муравьиная кислота ― ― ―→угарный
газ + вода
Особые свойства муравьиной
кислоты
Обладает восстановительными
свойствами:
• Вступает в реакцию медного* и
серебряного* зеркала
• *Окисляется до угольной
кислоты ―→ углекислый газ +
вода