Зачем живым организмам запасать питательные вещества Харламова Е.Н. Цель и задачи урока. • Закрепить знания учащихся по теме: “Питание живых организмов» • Образовательные: Расширить знания учащихся о разнообразии способов получения пищи животными и растениями. Развивающие: научить анализировать и систематизировать информацию, сравнивать объекты, развивать умение делать выводы. Воспитательные: продолжить умение работать в парах ,развитие культуры общения и рефлексивных качеств личности. Я захотел устроить бал И я гостей к себе позвал. Купил муку, купил творог Испек рассыпчатый пирог Пирог, ножи и вилки тут, Но что-то гости не идут. Я ждал, пока хватило сил, Потом кусочек откусил. Потом подвинул стул и сел И весь пирог в минуту съел. Когда же гости подошли, То даже крошки не нашли. Скажите ребята, для чего живым организмам питаться? Какие вещества входят в состав пищи? Что мы называем питательными веществами? Дидактическая карточка питательные вещества --------------прорезь ----- ----- --------------- ----- ------ ----------- Органические вещества белки • В виде кристаллов • В каких плодах встречаются жиры • Капельки • В каких плодах встречаются углеводы • Кристаллы разной формы • В каких плодах встречаются Практическая работа • Со среза клубня картофеля соскоблите препаровальной иглой немного мякоти Поместите ее на предметное стекло в каплю воды, окрашенную слабым раствором йода. Уберите излишки покровным стеклом; Рассмотрите под малым увеличением микроскопа приготовленный препарат; Найдите зерна запасного крахмала и зарисуйте их. Зерна крахмала и (кристаллы в поляризованном свете дают черный крест) и кубики белка. Органические вещества белки • В виде кристаллов • Бобовые жиры • В виде капелек • Масленичные культуры углеводы • Кристалл разной формы • Картофель, зерновые культуры Какие организмы первыми запасают питательные вещества? Откуда растения берут питательные вещества? Большое значение для плодородия почвы является запас питательных веществ - гумус. Гумус- разложение органических веществ ( навоза, погибших растений, почвенных микроорганизмов). Гумус поглощает воду, необходимая для растений. Кроме того гумус содержит большое количества минеральных веществ(азота, кислорода, серы, железа, водорода, магния и т.д) Как в растения попадают питательные вещества? Размер проростков зависит от запаса питательных веществ. Чем больше веществ, тем крупнее заросток. Объясните- почему проявляется такая закономерность? Болезни растений Определите каким из приведенных растений недостает питательных веществ. Вывод (учащиеся делают самостоятельно) • Зайцы скачут- скок, скок, скок! • Да на беленький снежок. • Приседают, слушают: • Не идет ли волк? • Раз- согнуться, разогнуться. • Два- нагнуться, потянуться. • Три- в ладоши три хлопка, • Головою три кивка. Как в организм животных и человека поступают питательные вещества? Для чего человеку и животным необходимо питаться? Полезные и вредные углеводы • Полезные углеводы долго расщепляются поэтому дают больше энергии. • Вредные углеводы расщепляются быстро и сразу же превращаются в жиры откладываются в запас. Отгадайте загадки и определите какие углеводы относятся к полезным, а какие к вредным • Неказиста, шишковатая, А придет на стол она, Скажут весело ребята: "Ну, рассыпчатая, вкусна! • Бел, как снег, В чести у всех. В рот попал – Там и пропал. • Ножка деревянная, Рубашка шоколадная. На солнышке я таю, Во рту я исчезаю. • Сидит на ложке, Свесив ножки. • Комковато, ноздревато и грубато, и горбато, И твердо, и мягко, и кругло, и ломко. И черно, и бело, и всем людям мило. Как мы должны завтракать каждое утро, чтобы быть полным энергией? Зачем живым организмам энергия? Энергия необходима только для выполнения физической работы? почему? У человека, как и у животных питательные вещества откладываются в запас. Для чего? • Итак, мы с вами сказали, что питательные вещества необходимые для развития зародыша, накапливаются в семени растений. А вот где же берут питательные вещества для развития зародыши животных? (сообщение учащегося) Как происходит рост и развитие организма Рост организма происходит за счет деления клетки. Закрепление. Найти животных и их детенышей. Закончи предложения • Чтобы расти здоровым надо…….. • Пища должна быть не только вкусной, но и……….. • В рацион питания нужно включать…… • Продукты питания содержат…… На что тратится питательные вещества у этих животных? • • • • • • • • Человеку нужно есть, чтобы встать, и чтобы сесть. Чтоб расти и кувыркаться, песни петь, дружить, смеяться. Чтоб расти и развиваться И при этом не болеть, нужно правильно питаться С самых юных лет уметь. Домашнее задание П. 26. стр. 79, задание на стр.83