р е с т

р
е
с
т
о
р
а
н
НАШ ОПЫТ
Работа в сфере ресторанного бизнеса на протяжении 5 лет:
• Освоение концепции ведения бизнеса - «Предоставление ресторанных услуг по
схеме «Стиль-комфорт-качество»;
• Творческий подход в разработке меню. Обмен опытом с ведущими рестораторами и
мастерами кулинарного искусства. Регулярное повышение квалификации
персонала, участие в конкурсах, тренингах, мастер-классах;
• Изучение и внедрение новых технологий сервиса и оказания качественных услуг;
• Мониторинг актуальных потребностей населения и предоставление предложения по
заявленному спросу.
ТРИ КИТА ПРЕДПРИЯТИЯ
СТИЛЬ
________________________________
Концептуальный интерьер
Оригинальный дизайн меню и винной карты
Современная униформа обслуживающего персонала
КОМФОРТ
_________________________________
Эргономичная мебель и посуда
Комфортный осветительный комплекс
Индивидуальное зонирование
КАЧЕСТВО
________________________________
Брокераж блюд
Внимательное обслуживание и сервис
Далее 
СТИЛЬ
Интерьер ресторана оформлен
в кофейной палитре с яркими акцентами
зелени. «Летящий» потолок придает
эффект открытого пространства.
Уютная и яркая мебель позволяет
расслабиться телу и создает
lounge-атмосферу.
Выдержанный стиль униформы персонала
завершает единый лаконичный образ .
На главную 
КОМФОРТ
Комфорт со вкусом – главное кредо
ресторана. Мягкая мебель, обитая нежным
и приятным на ощупь
текстилем, максимально расслабляет и
располагает любого гостя к приятному
времяпровождению.
Сервировка столов накрыта по главному
принципу – «удобное рядом», где каждому
прибору отведена своя роль и место.
Раздельные источники света создают
индивидуальную среду для общения.
В общем зале ресторана любая компания
может быть в уединении, благодаря
мобильным передвижным стенкам.
На главную 
КАЧЕСТВО
Забота о госте выражается в тщательном
отборе продуктов для приготовления
изысканных блюд.
Приветливый и профессиональный
персонал всегда поможет каждому гостю
сделать свой выбор.
Нас интересует мнение каждого гостя о
качестве сервиса. Любой вопрос по
оказанию услуг решается оперативно в
пользу пожеланий гостя, что отмечает
положительную сторону ресторана в
будущем выборе аналогичных услуг.
На главную 
ФИЛОСОФИЯ РЕСТОРАНА
Мы команда, которую объединяет желание воплощать мечты каждого гостя об
идеальном торжестве, событии, времяпровождении и мероприятии. Работа в
удовольствии приносит плоды как и ресторану, так и гостю. Мы стремимся к
повышению качества уровня услуг в нашем городе. Радушный прием,
качественное исполнение блюд, внимательное обслуживание, безупречный
стиль организации мероприятий – это главные источники вдохновения для
создания уютной «домашней» атмосферы в нашем ресторане.
Мы ценим и уважаем каждого гостя!
КОРПОРАТИВНЫЙ ОТВЕТ!
На любой вопрос о корпоративных вечеринках наш ресторан даёт свой корпоративный ответ!
Любая праздничная дата от дня рождения фирмы до нового года становится уникальным
событием, если она справляется в нашем ресторане.
Возможности ресторана включают в себя:
• техническое сопровождение – музыкальное и световое оборудование, проектор,
кондиционирование;
• внимательный сервис – обслуживание оригинальных тематических вечеринок по любому
запросу;
• кейтеринг – сервис набирающий популярность, благодаря высокому мастерству персонала;
• фуршет – по каждому запросу мы подбираем оригинальное решение по подбору блюд и
напитков, расположению столов и оформлению зала.
Вечеринка ИД «Информ Полис» «Временно беременна»
КОРПОРАТИВНЫЙ ОТВЕТ!
Мы не забываем о подарках для наших гостей, чьи
корпоративные праздники были отмечены в ресторане.
В декабре 2011 года состоялся розыгрыш по акции
«Relax – из зимы в лето!», где главным условием было
встреча нового года в ресторане. Каждый вечер, среди
отмечающих корпоратив, проводился розыгрыш ценных
ювелирных украшений. А главным призом была путевка
на 2х персон в сказочную страну Таиланд. Обладатель
главного приза Светлана Тисовская по-началу не
поверила, что мечта о путешествии может воплотиться
в реальность , благодаря корпоративному празднику в
«Relax».
Директор ресторана «Relax» Б.Д. Шантагарова
и победитель акции «Relax – из зимы в лето!»
С.Тисовская
«МЫ РАДЫ ВАШЕМУ СЧАСТЬЮ!»
Счастливый гость в нашем ресторане – лучше всякой похвалы и высоких оценок . Мы помогаем
воплотить любою мечту в незабываемую реальность! Любое торжество в нашем ресторане
сопровождается приятной атмосферой, внимательным отношением и превосходным исполнением
заказанных блюд.
Особенное место в подготовке торжества в ресторане занимает свадьба. Только в «Relax» такие
хлопоты, как оформление зала, организация торжественного стола, услуги тамады, свадебные
наряды для молодоженов, фото- и видеосъёмка предоставляется по дисконтной системе.
Исключительным подарком для молодоженов, участвующих в акции ресторана «Свадьба под ключ»,
будет возможность выиграть романтическое свадебное путешествие в Бали, Италию и Испанию.
ВЛАДИМИР АКТИНОВ
27 лет.
Образование:
ВСГТУ «Инженер технолог-дизайнер»
2005-2007 гг. Менеджер РК «Мир Игры»
2007-2010 гг. Старший бармен РК «Метро»
2011-по н.в. Коммерческий директор ресторана
«Relax»
Сертификаты:
«Продажи превосходящие ожидания»;
«Стратегия и тактика эффективных продаж».
Увлечения: плавание, фитнес, книги, дизайн,
путешествия, психология.